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hiro8117
シンプルにナチュラルが私のあこがれ... そんな日々の小さな発見や感動を綴っていけたらいいなと思ってます。
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May 24, 2004
カテゴリ： カテゴリ未分類
友達がパンの本を買ったというので遊びに行った。
液種を混ぜてパンができるのね、ふむふむ。
パンは、私が思考錯誤しているカンパーニュ（笑）
いろいろな作り方あるんですね～♪
お昼はカルボナーラを作ってくれて、持参した自家製酵母パンと一緒に食べた。
「ちょっと酸味が気になる、前の分（ホシノ酵母）が好き」と率直な感想をしてもらった。
酸味を抑えるには、かけつぎの時、強力粉だけにしようかな～と思案しています。
カルボナーラ...パスタは大好きなのですが実は以外にもまだ作った事がないのです。
手早く作れるので、早速試したくなりました(^^)
写真がないので、カスピ海ヨーグルトでも♪
液種を混ぜてパンができるのね、ふむふむ。
パンは、私が思考錯誤しているカンパーニュ（笑）
いろいろな作り方あるんですね～♪
お昼はカルボナーラを作ってくれて、持参した自家製酵母パンと一緒に食べた。
「ちょっと酸味が気になる、前の分（ホシノ酵母）が好き」と率直な感想をしてもらった。
酸味を抑えるには、かけつぎの時、強力粉だけにしようかな～と思案しています。
カルボナーラ...パスタは大好きなのですが実は以外にもまだ作った事がないのです。
手早く作れるので、早速試したくなりました(^^)
写真がないので、カスピ海ヨーグルトでも♪
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