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2025年01月28日

ビールも美味い【プレミアムモルツ　夜香る黒エール】

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テーマ：ビールを飲もう！(2510)

カテゴリ：ドリンク（酒）

なお、寒い時期でもお部屋を暖かくしていれば、冷たいビールも悪くはないですね。

そんななか、サントリーのプレミアムモルツのジャンルで黒ビールが発売され、「夜香る黒エール」という名となっています。

ちなみに、「ザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉」シリーズは、「こだわりの素材、独自の上面発酵酵母、醸造家の卓越した技術を掛け合わせることで実現した、日本人の嗜好に合う“フルーティな味わいと爽やかな香り”が特長となっているそうです。

そして今回の「夜香る黒エール」は、黒麦芽を一部使用しており、黒麦芽による香ばしさとかろやかな余韻が楽しめるとのことです。

黒麦芽由来の香ばしさと、上面発酵酵母およびファインアロマホップ使用によるフルーティな香りがあるそうです。

缶のデザインは、濃い青色が基調となっており、これは冬の澄んだ夜空をイメージしたものだとのことです。

夜空ですから、暗い色になるのは仕方ないでしょうが、それでも黒ではなく、濃い青にしたのはセンスが良いと思います。

なお、アルコール度数は6％となっていて、普通のビール（5％）よりも少し高めに設定されています。

たしかに、フルーティな香りも感じられ、濃く深い味わいで、じっくりと味わいながら飲むビールです。

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