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Jan 24, 2026
カテゴリ： 料理
味が落ちて来ていつもなら洋酒と煮たりするのですが
今回は料理に使ってみたのです
広げた豚肉に薄力粉をさっとふって
スライスしたリンゴを乗せて巻く･･･
フライパンに油をひいて巻いた肉を焼くのです
肉が焼けたら、上から砂糖大3と醤油大2をかけ
加熱しながら転がし、タレを絡ませて出来上がり
今回リンゴが余ったので、切り落としの豚肉でもと
何とか広げてやってみましたら･･･
見栄えはあまり良くいけれど
むしろ柔らかくて美味しかったです
うちは酢豚にパイナップルを入れない派ですが
今回の豚肉とリンゴの愛称はＯＫでした
.*(｡•◡•｡)⸝⋆
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