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Apr 25, 2026
カテゴリ： 料理
フライパンで焼きましたが
元々それは油揚げを使った「揚げないコロッケ」を見て
真似した物でした
という理由でこんどはジャガイモを使ってコロッケの中身を作り
裏返しの油揚げに詰めてフライパンで焼いたのです
中身は火がすでに通っているので、外の油揚げだけカリッと焼ければ
揚げないコロッケの出来上がりです
ポテトにコンソメを入れて味が付いているので
そのままでも、醤油、ケチャップ、ソースと
すきな味で頂けます
衣をつけて揚げるよりもずっと簡単で
しかもとても美味しかったです
レシピ ⇐ こちらからお願いします
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