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さて、しばらく放置していた夏の北海道ネタの続きでございます。(前回の記事は こちら )
もう、更新が面倒になってきたけど、途中で終わらせる訳にもいかないので、サクッといきます!
知床峠ですぐに止むと思っていた雨は予想外に強くてビショ濡れになりました。んで、昼飯休憩!入ったのは郷土料理「 ひろ瀬 」というお店。
メニュー
うに、いくら丼はありふれているし、魚卵丼はプリン体が多いので、三色丼(1800円)というものを注文してみます!
するとこんな感じの丼物が登場!
丼の中に盛られていたのは、鮭とイクラと蟹の外子!
ひゃー、プリン体がいっぱいだわ!とは言うものの、食べない訳には行かないので、頂きましたが、蟹の外子は味の付いていない明太子みたい!プチプチ感は無いけど、美味しかった!
小鉢で出てきたベビー帆立の煮付けも、噛めば噛むほど味が出ますよ 。
お腹が一杯になったところで、今日の宿泊地である釧路に向かいます!
霧雨が降ったり、止んだりしている状況の中を走っていると、あるお店が目に付きます。炉辺焼屋さんの「浜っこ やまちゃん」
気になった看板と言うのは、焼タラバの文字!そういえば道内に入ってちゃんとした蟹をまだ食べて無い!ということで焼タラバ目的に入店してみましょう!
こちらのお店の本業は漁師さんで、その傍らで炉辺焼屋とライダーハウスを経営しているとのこと。
人見知りするのでライダーハウスという所には泊まったことが無いのですが、値段を聞いてみると一泊1000円!次回に来た時には挑戦してみようかな?
焼きタラバを注文しようとしたら、炭の火を起こすまで、これ食ってて!と出されたのが、ボイルされた毛ガニ!これ、サービスだって・・・さすが漁師さんのお店!
サービスで毛ガニを頂いた手前上、焼タラバを頼む雰囲気ではないので、てっぽう焼というものを注文。
毛ガニの方は、一番美味しい足の部分を食べたところでギブアップ!申し訳ないけど、残しました(笑)
てっぽ焼は、砂糖と味噌仕立てのベースにイカ、キャベツ、鱈、シメジ等が入っており、美味しそう!
鮭を使う有名なチャンチャン焼とは、少し違うみたい。ただ、煮詰まってくると濃厚になり、単品で食べきるのは難しいため、ご飯と一緒に頂きました。お腹がはちきれそう!!
さらにツブ貝の煮つけなんかをサービスで出されちゃって、海の幸を堪能すると言うよりかは、がまん大会みたいです!
ちなみに毛ガニやツブ貝なんて、海で幾らでも獲れるそうですよ!
釧路へ向かう途中で、 野村半島 を見学するも、この頃にはかなり雨が強くなっており、ただ、走っていただけだったかな!早く宿に入りたいという思いしか無かったかも、、、身体も冷えてきたし、、、
まあ、そんなこんなで明るいうちに釧路へ到着!
さっそくお風呂に入り、冷えた身体を温めます。同じ日の横浜は36度近い猛暑だったんですよね!信じられないけど・・・
宿で休憩した後、釧路の街に繰り出します!釧路と言えば炉辺焼の街!!
街中は人がほとんど歩いていなくて、過疎化していると思いきや、お店の看板が煌々と明りが灯っているのですが、お店の中に入ると、ほとんどが満席!
ちょっと変わった街です、、、釧路って、、、
初めて近くで見たイカ釣り漁船!3000ワットの電球が30灯ほど装備しているらしい。
家庭用の電源では1灯も点かないということで、これは燃料費がかさむはずですね!
結局、ずいぶんと歩き回って、やっと入れたのが炉辺焼チェーンの「 くし炉 あぶり家 」
まあ、チェーン店ですが、やはり席数が多く、空いている確立も高いため、しょうがなく・・・入ったのは三回目ぐらいかも、、、
四国と九州を足しても、それよりも大きい北海道!走り、歩き回って、もうクタクタ、、カンパイーーー!
最初に頼んだ出し巻き玉子は、作り置きの物。大きいお店なのでしょうがないですかね、、、
身がプリップリの厚岸の牡蠣。
独特の甘味がある厚岸産の牡蠣は、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて濃厚な海のミルク。
釧路の牡蠣はハズレなし!
北海道名物のザンギ!
最初に道内に来たときに、どんな魚なのかな?と思っていましたが、要は鶏の唐揚げです。
醤油やしょうが、ニンニクなどで濃厚な味付けをした唐揚げで、鶏の唐揚げとは違い、北海道独自の食べ物だという意見もありますが、基本は鶏の唐揚げと思っていればいいと思います!
この後、ラーメンも食わずに就寝です、疲れた・・・
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