2019年01月の記事
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沖縄食堂定番メニュー
はいさ～い★今回は、風邪に負けないよう栄養をつけたい日に食べたい一品「すき焼き」の紹介です。沖縄の大衆食堂での定番人気メニューのひとつ「すきやき」ですが通常のイメージだと、鉄板の上で自分でお肉やお野菜などの具材を調理し、卵につけて食べる感じですよね。沖縄の食堂では、予め調理されたお肉・糸コンニャク・お野菜・そしてポイントの島豆腐が一つのお皿に盛りつけられ、卵が落とされた状態で出てきます。お皿の中で、煮汁と卵を混ぜながら食べると最高に美味しくて、ご飯もどんどんすすみます。まさに寒い日にはピッタリ！！栄養満点のスタミナメニューです。写真はマルミヤ食堂さんの「すきやき」です。 那覇市若狭3-25-6 平日10：00～21：00（L,O20：30）土・日10：00～16：00マルミヤ食堂 098-868-7560
2019.01.31
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市場の中で味わう本格カレー
はいさい！本日も担当する運天です。今回紹介するのはホテルから徒歩5分の「栄町のお昼の顔を紹介します」以前からいくつか栄町を紹介していますが、それはすべて夜の顔です。栄町のお昼は精肉店や鮮魚店などが並んでいて昔ながらの沖縄の市場の風景を見る事ができます。その他にはコーヒーショップやランチをしているお店などあり、昼はゆったりとした時間が流れています。そんな中、去年オープンしたカレー屋さん「タンドールバル カルダモン」さんにランチに行って来ました！今回は5種類のカレーから3つ選べるセットを注文しました。私がチョイスしたのはマトンカレー、バターチキンカレー、週替わりカレー（レモンミントカレー）を選びました。スパイスの香りが漂う中きたカレーを早速食べるとおいしい！バターチキンはトマトベースで程よい酸味、レモンミントは夏に良さそうな爽やかな味わい、私感で1番美味しかったマトンはスパイスの深い味わい、マトンの味わいが広まりお気に入りに…インドカレーのもう1つの主役のナンも焼き立てで美味しくて満足でした。どちらかというと本格的ではなく、日本人向けに整えられた食べやすいカレーでした！～店舗情報～電話番号→098-885-1673住所→沖縄県那覇市安里380-4 AIAI 2 102営業時間→ランチタイム「月～水・金・土」 11:30～14:30(L.O) ディナータイム「月～水・日」 17:30～23:00(L.O) 「金・土」 17:30～24:00(L.O) 日曜営業定休日→木曜日
2019.01.29
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絶品焼き鳥をぜひ！！
はいさい！本日担当する運天です。今回紹介するのはホテルから徒歩5分にあります今賑わいを見せるスポット「栄町」にあります「焼き鳥二万八千石」さんの紹介です。こちらは栄町の中でも人気店でいつも満席になる焼き鳥屋さんです。私は他の焼き鳥屋ではあまりモモは注文しません。しかし、こちらでは別ですモモを頼むとなんと皮つきモモが出てきます！そして、大きさが凄いです。1つ1つが食べ応えがありながらもパサつきはなく、ジューシー。私感ですが県内の焼き鳥屋さんの中でも上位に入ってる程お気に入りです！他にオススメとしては、豚味噌サガリ、レバーも美味しくてオススメです！絶品焼き鳥をぜひ頂いてみてください！！～店舗情報～電話番号→098-885-6478住所→沖縄県那覇市安里388営業時間→18:00～翌1:00
2019.01.28
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ハイ！し～さ～♪
オーシャンマスコットキャラクターに女の子が登場！チェックイン時にお出迎えしてくれるよ！一緒に写真を撮ったり、遊んだりしてね～
2019.01.27
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カレーと言ったらナンでしょ！！！
ホテルから徒歩３分！牧志駅すぐとなり。ネパール人シェフのカレー屋さん。本格カレーと絶品のナン！しかもナンはおかわり自由らしいです！カレーを食べたくなったら行ってみるべしです！(∀)■―□―■―□―□―■―□―□―■―□―□―■―□―□―■―□エベレストカリーハウス沖縄県那覇市牧志3-15-51 2F【ランチ】11:00～15:00(L.O)【ディナー】17:00～24:30(フードL.O.23:30)□―■―□―□―■―□―□―■―□―□―■―□―□―■―□―□
2019.01.25
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日本一早いひまわり祭り【第11回 ひまわりin北中城】
ハイサーイ夏の代名詞、ひまわりが真冬の沖縄で咲き誇ります。場所は本島中部の北中城村にある熱田しおさい公苑。もともと遊休農地解消を目的に植栽されたものが、冬に咲く珍しさから話題になり、2009年から街おこしイベントとして行われ、今では期間中１０万人もの花見客が訪れる冬の名物に。今年は約22,000㎡の畑に20万本の「ひまわり」を咲き誇ります。祭りのメインイベントは2月9日、10日の2日間ですが2月24日までひまわり畑を自由にご覧いただけるようなので一足も二足も早い夏を感じに行ってみてください。第11回ひまわりIN北中城日 付：2019年2月9日（土）～2月10日（日）時 間：10:00～16:00会 場：しおさい公苑近くのひまわり畑住 所：沖縄県中頭郡北中城村熱田2060付近詳しくはこちら ↓https://www.facebook.com/events/229014407977158/
2019.01.24
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買い物ついでに美味しい和風ランチ！
はいさい～本日は那覇市にあるショッピングセンター那覇メインプレイスの１Fにある和風レストラン『和風亭』を紹介します。こちらは料理のメニューも豊富で、天ぷら、トンカツ、お肉などのセットや丼物、お子様メニュー等があります。セットに付く麺類が、ざるそば、ざうどん、温そば、温うどんからお好みで選べるのがいいですね！味やボリュームも良く、値段もお手頃のお店です。季節のごちそうなど、はなやか料理でおもてなしをしている和風亭です。のんびりゆったり楽しめるお店なので家族やグループでのご利用にオススメです。和風亭 那覇メインプレイス店住所／沖縄県那覇市おもろまち4-4-9 那覇メインプレイス1F電話／098-951-3301営業時間／10：00～24：00（無休）
2019.01.23
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わたし【冬瓜】ですが夏の野菜です
ハイサーイ夏の暑さが厳しく、葉物野菜が育ちにくい沖縄では古くからウリ科の野菜が多く食されてきました。ゴーヤーチャンプルーでお馴染みの苦瓜、酢の物などにして食べるあか瓜（モーウィ）、味噌煮にして食べるヘチマ（ナーベラー）など。写真のバカでかい野菜は冬瓜。冬瓜という名前ですが実は夏野菜。常温で冬まで保存がきく為【冬】という字がついたようです。沖縄では【シブイ】と呼ばれ汁物や煮物にします。ビタミンCやカリウムが豊富で低カロリーと理想的な健康野菜。長寿県を取り戻そうとしている沖縄で見直されている野菜の1つです。
2019.01.22
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沖縄の定番おもちゃ
今回ご紹介するのは沖縄の代表的なおもちゃ「指ハブ」です。遊び方はというとまずへびの口に指をいれ、そしてしっぽをひっぱってみると・・・・「抜けない！」というふうになるちょっぴりびっくりするようなおもちゃです。ちゃんとある方法で抜けるので安心してください（笑）最近はカラフルなバリエーションもあるので沖縄に来た際にはぜひおみやげにどうですか～
2019.01.21
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～ 沖縄伝統の本ソーキそば ～
今回も小禄にあります東江そばのご紹介です。休みの日はおいしいそばが食べたくなるのですが、ソーキそばを頼むとグスミチ（軟骨ソーキ）のお店が多く物足りなさを感じていました。以前もご紹介した東江ソバで本ソーキそばを発見したので頼んでみました。沖縄の名護が発祥とされるソーキそばは、骨付きのソーキが代替2個ぐらいのっかています。長い間時間をかけて茹でてあるので肉は柔らかく、骨についた肉がきれいに剥がれていく感触はソバジョウグーにとってはたまりません。またこの店の鰹だしの効いたスープともちもちの麺との調和もうまくとれています。お店は小禄の那覇ジャスコの近くで、レンタカー会社がたくさんあるので、空港に向かう前の是非立ち寄ってみて下さい。 東江そば 小禄店住所 沖縄県那覇市金城5-7-12電話 095-858-2656営業 平日11：00～17：00 土・日・祝11：00～21：00*-*-*-*-*-*-*-*ホテルのみのご予約プラン*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ◎楽天トラベルはこちら ◎じゃらんnetはこちら ◎るるぶトラベルはこちら *-*-*-*-*-*-*-*航空券付きのご予約プラン*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ◎ＡＮＡ 『旅作』はこちら ◎ＡＮＡ×じゃらん『ＡＮＡじゃらんパック』はこちら ◎ＪＡＬ×じゃらん『ＪＡＬじゃらんパック』はこちら ◎ＡＮＡ×楽天『ＡＮＡ楽』はこちら ◎ＪＡＬ×楽天『ＪＡＬ楽』はこちら ◎ＪＴＢ 『るるぶトラベルツアー』はこちら ★トリップアドバイザーへのクチコミ投稿はこちら皆様からのご予約をお待ち申し上げます♪♪♪
2019.01.20
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おいしい本格カレーを堪能
はいさい！本日担当する運天です。今回紹介するのは「KANTIPUR gold CURRY HOUSE（カンティプル ゴールド カリーハウス」さんを紹介します！あれ？数日前にも同じお店の記事を見たような…と思う方もいるかと思いますが、同じお店です。。。数日前に記事を書いたインドカレーが好きなスタッフに「おいしいから行ってみてよ！オススメ！」と紹介されたので行ってみました。笑注文したメニューは5種類のカレーの内2種類選べて、ケバブ、サラダ、ご飯orナンが選べるセットを選択！選んだカレーはチキンカレー、ほうれん草のカレー、ご飯orナンは通常ナン→チーズナンに変更しました。期待に胸膨らませ待っているといい香りが漂ってきて、料理が到着！まず、見た目の色鮮やかさ、ボリュームに驚きました。肝心の味ですが…どれも美味しく、特にチキンカレーが美味しいと思いました。セットのケバブも美味しく満足でした！初のインドカレーでしたが、新たな発見ができて貴重な体験となりました！～店舗情報～住所→沖縄県宜野湾市大謝名4-4-2TEL→098-897-7419営業時間→11:30～22:30(L.O 22:00) 日曜営業
2019.01.19
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みやぎ農園のEMマヨネーズ
ハイサーイ世界一沖縄料理が豊富なホテル朝食がコンセントのホテルオーシャンの朝食。調味料も沖縄のものにこだわっています。本日ご紹介するのはホテルから車で40分ほどの南城市にある「みやぎ農園」のEMマヨネーズ。ストレスのない平飼いで育てられた鶏が産んだ卵を使い、「まずい」と言われたら素直に受け止め、変えられるものはすぐ変える。こだわらないがこだわりという考えから最高のマヨネーズが出来上がりました。某番組ではマツコさんが「非の打ち所がないバランス」と絶賛。沖縄で生まれたマヨネーズをつけて沖縄の野菜を食べてみてください。
2019.01.18
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やっぱりオイシイ！！！
はいさい！本日担当する運天です。 今回紹介するのは前回も紹介した「やっぱりステーキ」さんの紹介です。前回は初見でしたので定番のやっぱりステーキを食べましたが、今回はサーロインステーキを注文しました。 こちらやはりどのお肉も柔らかく、美味しさが凄い！今回はわさび、胡椒、塩のみで頂きましたが、お肉の味をシンプルに味わうならこの組み合わせがいいですよね～ まだまだ他のメニューもあるので他のメニューも食べてまた紹介したいと思います！～店舗情報～住所→那覇市牧志3ｰ12ｰ4 高泉ビル2Ｆ営業時間→OPEN 11：00～CLOSE 3：00定休日→無し（年中無休）席数→42席 （テーブル32席・カウンター10席）
2019.01.16
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ネパール＆インドカレーが食べたいなら
ネパール＆インドカレーが食べたいなら「カンティプル ゴールド カレーハウス」バリエーション豊富なカレーの種類があって、その上ナンも色々選べちゃいます。それと、めっちゃナンがでかいんです。プレートからはみ出してしまう程の山のようにでかいナン(笑)でも、大丈夫！美味しいのでペロッといけちゃいます。 私が今回チョイスしたのは、チーズナン。とろ～りチーズが、これまたナンの中にた～ぷり入って4枚。チーズ好きはたまらんでしょうが、私はどちらかと言えばプレーンのナンが好きかも。あと、セットにはそれぞれカバブやサラダ・カレーが2種選べたりとか！飲み物も付いていました。お腹いっぱい堪能してきました。ごちぞうさまでした。皆さんもぜひ一度足を運んでみてください！KANTIPUR gold CURRY HOUSE（カンティプル ゴールド カリーハウス）浦添市安波茶2-8-5tel：098-911-8807ランチ11:30‐15:00、ディナー15:00‐22:30
2019.01.15
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鳴き声以外は食える！
そうです。豚さんです(笑)沖縄では昔から豚肉が特に親しまれており、保存食等も作られていた程です。三枚肉を塩漬けにしたり。顔の皮を下ごしらえして表面の毛を除去し(これが意外と難儀ですが)スライスして野菜と炒めたり、レバーをこれまた野菜と一緒になんと血で炒める血イリチーなんて文化食もある程です。おそばに入れても美味しいし茹でても美味しいし。県民食として第一線をゆく豚さん。これからも末永く宜しくお願いします。
2019.01.14
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米軍のフリーマーケット
今回紹介するのは県内の基地で開催されるフリーマーケットの紹介です。毎週土日に県内どこかの基地で開催されていますので行くのをオススメします！お子さまのおもちゃや洋服など色々な物がありますが、特に食器やグラスコップが個人的には良いのが置いていると思います。運が良ければレアなアイテムが格安で手に入るかも…？
2019.01.13
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日本一早い桜まつり「第41回もとぶ八重岳桜まつり」
ハイサーイ東京では初雪が観測されたようですが沖縄は早くも桜の季節。沖縄の桜は寒緋桜。本土のソメイヨシノより濃いピンクが特徴です。那覇を含め各地で桜まつりが行われますが、その先陣をきって1月19日から2月3日まで開催されるのが「第41回もとぶ八重岳桜まつり」。7000本もの寒緋桜が道路わきからせり出し、アーチ状にしなった桜の枝はまるで桜のトンネルのようです。裾野から山頂近くまで車で行くことができるので、ドライブスポットとしても大人気。19日、20日にはステージイベントも開催されます。日本一早い春を沖縄で感じてください。
2019.01.12
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いっちゃん食堂の沖縄そば
◆◇◆◇◆◇◆◇いっちゃん食堂パート②◆◇◆◇◆◇◆◇ 今回は、「いっちゃん食堂」をご紹介します。個人的な事で申し訳ないですが、私が幼かった頃（復帰前）親から５セントを貰い、近くの食堂で食べた沖縄そば。小さな三枚肉とかまぼこがちょこんとのっていて、鰹だしの風味がいっぱい。七味のみで最高の味に変化した懐かしいあの沖縄そば。昨今、おいしいこだわりの沖縄そばを求める志向が高まり、純粋で安くておいしくて食べたときに安心感が生まれてくる素朴な沖縄そばがなくなってしまったと思っている沖縄そばじょうぐうの皆さんへ吉報です。私と妻は約25年前から常連の「いっちゃん食堂」をご紹介します。那覇商業高校裏門近くにあり、看板はご主人が毛筆手書きで書いた紙をガラス窓に貼ってあるだけです。店内もテーブル席（4名席）2つ。奥に座敷はありますが4名ぐらいで一杯のスペース。メニューは8品のみ。おそばの大400円と小350円。後は「おかず」400円＊野菜炒めの事。「ごーやーちゃんぷるー」450円。「やきそば」450円。「みそ汁」400円「ちゃんぽん」350円。「ポーク玉子」400円。（以前はカレーもあり私の妻は異常なほど大好きでした。）おかず等はメインの野菜炒めに目玉焼きがトッピングされてミニそば、ご飯、控え目なお漬物がついてボリューム万点。その中で一番のおすすめはやっぱり沖縄そば！冒頭でのべたあの懐かしいそばがここにあります。今どきこの商品が350円か？と感動しながら食してください。＊以前（約6～7年前）は300円でした。ご主人もしぶしぶ物価の上昇には逆らえず値上げしたとの事ですが、実は常連さん達がしつこいぐらい値上げを要求した事も理由です。「あまりにも安すぎて（いっちゃん食堂）に申し訳ない」とのお声が多数あり、私のその中の一人でした。既に感動した方々からネットに書き込みが多数あります。メジャーになる前に早く行ってみてはいかがでしょうか。 ホテルオーシャン フロント 横田 でした。*-*-*-*-*-*-*-*ホテルのみのご予約プラン*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ◎楽天トラベルはこちら ◎じゃらんnetはこちら ◎るるぶトラベルはこちら *-*-*-*-*-*-*-*航空券付きのご予約プラン*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ◎ＡＮＡ 『旅作』はこちら ◎ＡＮＡ×じゃらん『ＡＮＡじゃらんパック』はこちら ◎ＪＡＬ×じゃらん『ＪＡＬじゃらんパック』はこちら ◎ＡＮＡ×楽天『ＡＮＡ楽』はこちら ◎ＪＡＬ×楽天『ＪＡＬ楽』はこちら ◎ＪＴＢ 『るるぶトラベルツアー』はこちら ★トリップアドバイザーへのクチコミ投稿はこちら皆様からのご予約をお待ち申し上げます♪♪♪
2019.01.11
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新感覚タコライス！
はいさい！本日担当する運天です。本日紹介するのはホテルから車で５分の所にある「ルーラーズ」さんを紹介します。今回頂いたのは「シーザータコライス」を食べました。タコライス×シーザーサラダという面白い発想ですが、味はバツグンでした！一般的なタコライスも野菜がトッピングされていますが、シーザーサラダ風にする事でより一層美味しさが増しています！それだけではなく、トッピングメニュー、オリジナルタコライス、タコスなど種類も豊富なので自分好みのタコライスを発見するのも良いかな～と思います。味だけではなく店員さんの接客も明るくとても満足でした！～店舗情報～住所→沖縄県那覇市松川718 1F電話番号→098-894-8404営業時間→11時～21時30分
2019.01.10
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ボリューム感もたまらない！！一番餃子！！
オーシャンブログをお楽しみの皆様、こんにちわ。本日はホテルの近辺で味わえる本格餃子のご紹介です。場所はホテルオーシャンにほど近い那覇のディープスポット、安里の栄町にございますその名も「一番餃子屋」！！モチモチとした厚手の皮を頬張ると中からジュワっとジューシーな肉汁が口いっぱいに広がる本格餃子。また嬉しいことに一皿に10個も乗っている！！このお値段でこのボリュームは凄く得した気分になります！！この日は調子に乗ってビールとお店自慢のチャーハンもオーダー。昔、母が土曜の昼に作ってくれたあのチャーハンの味を思い出させる懐かしいチャーハンの味をビールと共に。皆様も是非お試しあれ♪一番餃子屋沖縄県那覇市字安里388-5070-5371-809117:00～24:00定休日 月曜日
2019.01.09
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1月13日はムーチー（鬼餅）の日
ハイサーイ年末に冬らしい寒さが来た沖縄でしたが年明けから寒さが緩み本日の最低気温は17℃、最高気温は20℃でした。数字で見ると暖かそうですが、沖縄の冬は風が強く体感温度はもう少し寒く感じます。そんな季節のイベントが【ムーチー（鬼餅）の日】旧暦の12月8日に行われる沖縄特有の行事で、今年は1月13日に行われます。人を食いに来た鬼に、餅を食って見せて退散させるという伝説に基づいた行事で月桃（サンニン）の葉に包んだ餅を蒸し神仏に供えて祈願します。この時期にはスーパーに月桃の葉や餅の粉（ムーチーミックス）が店頭に並び、各家庭でムーチーづくりをします。ムーチーの時期が1年で最も寒くなることが多いためこの頃の寒気をムーチービーサー【鬼餅寒】と言いますが13日の予報は最高気温21℃。今年は暖かなムーチービーサ―になりそうです。
2019.01.08
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ディープスポット栄町にあるＢＡＲ「ソリアーノ」
ＢＡＲと言ってもこちらは、立ち飲みスタイルのお店で6～7名で一杯になるこじんまりしたお店です。看板も無く、入口に「ヒューガルデンＤｒａｆｔＢｅｅｒ」と書かれた立て看板があるのみ（たまに内容が少し変わるみたい）この店の人気は、ベルギー産樽生ビールのヒューガルデンホワイトが400円で飲める事です！！！オーナーがヒューガルデンが好すぎてビールはヒューガルデンのみという徹底ぶり。ビールをそそぐ時もとても丁寧に注いでくれますし、泡にもこだわりがありふんわりとした仕上げを見ているだけでオーナーのこだわりが感じられます。狭い店内ですので、長居は遠慮して次のお客様がいらしたらお譲りして下さい。他のアルコールメニューもありましたのでお試しください。 〒902-0067 那覇市安里385番地ＴＥＬ 098-886-5030営業時間 15：00～24：00定休日 木曜日・日曜日
2019.01.07
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島野菜で食べる【草鍋】
はいた～い！オーシャンマウスです。那覇市牧志にあります、Kingさんは、県産食材にこだわったお店で沖縄料理を堪能しながら、三線ライブを楽しむ事が出来ます。草鍋は、先ず最初に島野菜をお出しで頂きます。そのままでも十分に美味しいのですが・・・テーブルに設置してある各種類の調味料で味変もお薦めです。その後、沖縄を代表する、きびまる豚やあぐー豚のしゃぶしゃぶは最高ですよ～また、生モズクのしゃぶしゃぶも絶品です。がっつりとステーキも良いと思いますが・・・たまには、ヘルシーな島野菜と、三線の音色で癒されみてはいかがでしょうか沖縄県那覇市牧志2-13-6 2F島の草鍋【食King】098-945-7800
2019.01.05
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隠れた癒しスポット
はいさい！本日担当する運天です。今回紹介するのは北部にあります「備瀬のフクギ並木」をご紹介します。「フクギ」とは沖縄の台風対策の為の防風林に使われている木で県内ではよく見かけます。そんな中こちら備瀬地区のフクギ並木は県内でもここでしか見れない程の木の数です。ゆったりとした時間が流れるこの場所を散歩するのはとても癒される時間となっています。美ら海水族館から5分程の距離にあるので是非とも行って欲しいオススメなスポットなのですが、皆さん美ら海水族館だけ行ってそのまま別の所に行く方が多いです。もったいないので絶対行くべきですよ～！
2019.01.04
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ジューシーで美味しい餃子
はいさい！本日担当する運天です。今日紹介するのは「餃子酒場 金五郎」さんの紹介です。こちらはとても美味しい焼き餃子が食べれるお店で、餃子が食べたくなったらココに行くと決めている程お気に入りのお店です。ココの餃子はホント美味しくてジューシーです。それだけではなく、1つ1つが大きく食べ応えがありますので満足する餃子です！オススメは焼餃子を卓上調味料の黒酢のみで頂くのが美味しいかと思います！水餃子、スープ餃子など数種類ありますので是非とも食べてみてください。金宮ハイボールと焼き餃子の組み合わせは最高です…！！！！ホテル近くの牧志駅から1駅隣の美栄橋駅から徒歩5分にあります人気店ですので行くときは連絡するのが良いですよ～～店舗情報～店舗名→餃子酒場 金五郎電話番号→050-5570-8863営業時間→15：00～24：00アクセス→美栄橋駅より徒歩5分
2019.01.03
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なんでもごちゃまぜ【沖縄の屋台】
ハイサーイ年中無休のホテルで働きながら、贅沢にも元日にお休みをいただき琉球八社の一社である沖宮に初詣に行ってきました。沖縄のこういったお祭りなどにに欠かせないのが沖縄ならではのごちゃまぜ屋台。たこ焼き屋、お好み焼屋、かき氷屋など専門店に分かれている本土の屋台と違い、1つの屋台でたこ焼き・焼き鳥・ホットドッグ・焼きイカなど何でもごちゃまぜにで売っています。昨日も1つの屋台でイカ焼き、たこ焼き、ジャガイモベーコンを買って食べました。また｢スペアリブ」「沖縄そば」「ヤギ汁」「牛汁」「てびち」「タコライス｣など沖縄ならではのメニューも。ちなみにおみくじは大吉でした。今年も良い年になりますように。
2019.01.02
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