2022年03月の記事
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気まぐれメニューの紹介！
はいさい！最近12Fホールスタッフの儀間さんが育てたハーブを使用したメニューが気まぐれで出ています。その中から今回はカプレーゼを紹介します。カプレーゼと聞くとチーズとトマトとバジルが一般的だと思いますが、沖縄らしさを出す為にオーシャンでは島豆腐を使用しています。これが意外とマッチして美味しいんです！シェフ特製の味付けと儀間さんが育てたバジルが良いアクセントとなっていますので、ぜひ食べて欲しい1品です。
2022.03.30
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きれいなビーチのご紹介
皆さんこんにちは、カルパナと申します。 今回ご紹介するのは南城市にある、あざまサンサンビーチでございます。あざまサンサンビーチは、南城市を代表するビーチの一つで、白い砂浜も長く美しく広いのが人気の秘密です！！ 海水浴はもちろん、マリンスポーツ、バーベキューも出来ます。また、インスタ映えとして人気を集めているハートのオブジェもこちらにあり、真っ青な海にピンクのハートが際立ちます。よろしければ是非行ってみてください。
2022.03.27
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日本酒がススムススム！
はいさいぐすーよーちゅう、うがなびら！今回は那覇市久茂地にあります「地酒と炙りの火人粋」さんにお邪魔してきました。飲み放題2000円コースをベースに2500円コースも種類が豊富勿論、全国の日本酒が味わえる事間違いなしです。コース料理も様々でお店独自の工夫がなされたお洒落な肴の数々が見る者を魅了します！お酒好きは勿論、日本酒がお好きな方は是非とも要Checkです～！地酒と炙りの火人粋〒900-0015 那覇市久茂地3丁目12-18営業時間月～土 17：30～翌1：00日曜定休
2022.03.25
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新メニューの試作会！
はいさい！本日はオーシャンの人気朝食を作っているキッチンの様子をご紹介です！オーシャンの朝食リニューアルに向けて県産食材を使用したオリジナル料理を何品か作ってみました！県産の新鮮な野菜等を使用してシェフが試行錯誤！お野菜をふんだんに使用した数々の料理はどれもこれも美味しかったです。オーシャンの朝食に並ぶ日が待ち遠しいですね～！
2022.03.24
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海ぶどう☆平安座養殖場
はいた～い！オーシャンマウスです。今回、平安座にあります。海ぶどうの養殖場に行ってきました。気さくなおじさんが出迎えてくれます。海ぶどうの成長過程から、作り方を説明しながら養殖場の中を案内してくれます。海ぶどうの試食もさせて頂きました。その量が凄い ( ´艸｀)丁寧に丁寧に、平安座の海水で育てられて海ぶどうはやっぱり違いますね～他にも、もずく・グルクン・うむくじ（紅イモ）の天ぷらが次から次へと、揚げたてがテーブルに運ばれてきました。しかも、全てがサービスで（ ＾ω＾）・・・太っ腹なオーナーさんです。沖縄に来たら、是非とも海ぶどう平安座養殖場へ行ってみて下さい。https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000207898/体験も出来ますので、お子様連れにもお薦めです。この方がオーナーの三好さんです。写真でも、分かるかと思いますが人柄も良い凄く優しいおじさんです。三好さんに会いに行くのも良いですね～
2022.03.23
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第３回 ちゅら那覇クリーンアップ活動☆
はいた～い！オーシャンマウスです。今回、沖縄美ら島財団と協働で、首里城公園の美化を行う活動に参加しました。女性陣と子供達は、花の苗の植え付け作業に割り振られ男性陣は、龍潭池周辺の草木の片づけ・石積みの雑草除去に分かれ作業を（ ＾ω＾）・・・作業は、2時間ほどでしたが、綺麗に植え付けしたプランタンを台車で運ぶと赤・白・黄色の花々が、守礼門に続く道を、彩り豊かに出迎えてくれますよ～是非とも、沖縄に来た際には、お立ち寄り下さい。これからも、ホテルオーシャンでは社会貢献活動に積極的に参加していきたいと思います。可愛いアヒルの親子？？？龍潭池では、ヒナを連れて泳ぐアヒルの親子の姿がが見れますよ～ヒナが、凄～くカワイイ (￣ー￣)ﾆﾔﾘ癒されます。
2022.03.21
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絶品☆ほね汁
はいさい！本日ご紹介するのは【宮良そば】さんの【ほね汁】です。【骨汁】この言葉も大分ポピュラーなものになってきたのではないでしょうか。※骨汁は、沖縄そばなどの出汁を取るときに使った豚の骨付き肉じゃなくて肉つき骨を、スープと野菜を煮込んだ一品のこと。（中には骨汁専用に煮込んでいるお店も…！）ほろほろに煮込まれたお肉は、お箸でつかむだけで身がほぐれますっ見た目よりもあっさりした味で、見た目のインパクトもそうですが想像以上のボリュームに初めて注文する方はビックリすると思います(笑)テーブルに並ぶ薬味を使うことで風味の変化もあり、最後まで美味しく食べられます。宮良そばさんはほね汁も有名ですが、ベースはやはりおそば屋さん。細麺の八重山そばも絶品のお店です。座敷席もあり、お子さま連れのご家族様にもオススメのお店となっております♪https://miyarasoba.com/平日11:00～20:00土・日・祝日11:00～20:00098-876-7082定休日：第１火曜日
2022.03.19
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沖縄本島でも、ぞくぞく海開き！！
こんにちは。みなさん、今年も海の季節が始まります。ビーチで楽しくリフレッシュ！オープンしたビーチの一部を紹介。名護市 かりゆしビーチ恩納村 シェラトン沖縄サンマリーナリゾート前ビーチ 万座ビーチこれからも、順次オープンして行きますよー！！
2022.03.18
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私の好きな場所
こんにちは！私は、ホテルオーシャンの新人カルパナです。沖縄に来て4年になります。空港から、15分のところに在ります。私のお気に入りの場所夕日が綺麗に見える、豊崎海浜公園をお薦めします。日没に合わせて行くと、凄く綺麗な夕日が見られますよ～是非、沖縄に旅行で来た時に、行ってみてはいかがでしょうか。
2022.03.13
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女性限定シャンプーバー！
はいさいぐすーよーちゅう、うがなびら！今回は当館でサービス提供しております中から女性限定シャンプーバーのご紹介です。普段使っている物でも旅行へとなると持ち運びが面倒・・。って事よくありますよね～。当館ではそんなご意見を基にメジャーからマイナーに至るまで沢山のシャンプーやコンディショナーを取り揃えてみました！定期的に種類も変化等しておりますのでもしかすると貴女の使ってみたかったあのシャンプーに出会えるカモ！？是非一度、ご宿泊してご利用なさってみては如何でしょうか～。コロナ対策に万全を期してお待ちしておりまーす！
2022.03.11
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炭火酒場【輪乃家】の絶品焼き鳥☆
はいた～い！オーシャンマウスです。コロナ前には、ちょくちょく通っていた炭火酒場【輪乃家】さんに久しぶりに行ってきました。そこには、依然と変わらない優しいご夫婦の笑顔が凄く癒されます。( ´艸｀)炭火で焼き上げる焼き鳥はどれもこれも絶品中でも、鶏レバーはお薦めです。臭みも無く、柔らかく、ごま油のタレと絶妙な焼き加減で焼き上げる鶏レバーが最高です。コロナ対策もバッチリ！安心して焼き鳥を堪能できますよ～お通しも、毎回美味しいですよ～
2022.03.09
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沖縄煮つけ定食★
ハイサイ★今回は、那覇の中心地おもろまちにある「みの家」さんの、煮つけ定食のご紹介です。沖縄の煮物料理には、根菜の他に昆布、豆腐、豚肉（三枚肉）が入っているのが主流です。みの家さんの煮つけでは、赤身のお肉が入ってて食べ応えも十分でした。「みの家」さんの場所は「楽市」という、沖縄では初めて出来た複合商業施設で「みの家」さん以外にも楽しめるお店が立ち並んでいます。少し足をのばせば沖縄県立博物館・美術館もあります。散策ついでにお腹がすいたら是非、お立ち寄り下さい。〒900-0005 沖縄県那覇市天久１丁目２－１ みの家天久りうぼう楽市店
2022.03.07
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お酒の〆にピッタリ！
はいさい！本日ご紹介するのは那覇市松山にある「ラーメン康竜那覇松山店」です。自分仕立てラ－メン850円お好きなトッピングが追加料金なしでお選び頂けます。8つの厳選されたトッピングの内4つまでお好きにカスタマイズ出来ます。ぜひ一度行ってみてください。住所： （900-0032）沖縄県那覇市松山1丁目8-6電話番号： 098-860-7737
2022.03.05
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新鮮野菜を使用したスムージー
はいさい！本日は新鮮な野菜が多く販売されている「ハッピーモア市場」を紹介します。こちらは県内外から野菜を仕入れ販売していて、新鮮な野菜を求めて多くのお客様が来店していました！その中でも新鮮野菜を使用したスムージーが列が出来るほど人気でした。早速列に並びスムージーをGet！！野菜たっぷりですが、飲みやすく健康になった気がします！笑見るだけでも楽しい店内でしたので、気になった方は行ってみてください！店名→ハッピーモア市場住所→宜野湾市大山7-1350-81
2022.03.03
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沖縄で食べる「伝統の味」
はいさい★本日ご紹介するのは那覇市おもろまちにある【目白大村庵 那覇店】さんです！「目白大村庵」は東京都豊島区目白で昭和２６年に創業したお店。そのお店の３代目となるご主人が沖縄で開いたお店が【目白大村庵 那覇店】さんとなります(*‘ω‘ *)日替わりの副菜は勿論、そば前として提供されるサービスの”蕎麦粉で作ったパン”これが美味しく、一緒に食べにいった子どもがパクパク…！沖縄らしい「島豆腐」を使った【島豆腐の揚げ出しそば（冷）】やど定番！な【鴨せいろ】どれも絶品でした(´ω｀*)月替わりの限定メニューも人気のようなので次行く時は頼んでみようと思います♪【目白大村庵 那覇店】〒900-0006沖縄県那覇市おもろまち2丁目3-16TEL：080-6491-8533定休日などはお店のFacebookで最新情報をご確認下さい。
2022.03.01
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