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せるくる
ホテル業界での20数年間の経験談を綴っています。料飲、婚礼担当、法人営業、営業所勤務、そして一旦業界を離れた後、再びアルバイト社員からスタートするという経験を経てきました。
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May 19, 2012
テーマ： ホテル業界の今(52)
カテゴリ： レストランの風景
本当に久しぶりの書き込みです。
慣れておられる方にとっては、「5分もあれば書き込めるだろ！」てなもんでしょうが、仕事から自宅に帰れば、気持ちの入らない＜もぬけの殻＞状態の体。
仕事を含めた生活全体に余裕がないんですよ（泣）
日本のサラリーマンの方全体がそうなんでしょうが・・・
さて業界に戻って約1年が経とうとしていますが、より商売の厳しさを感じたこの1年。
それまでの経験が役に立たないことの方が多かったように思います。
＜訪問数を重ねて、私という人物を信頼して頂いて初めて仕事を頂ける＞
これ営業の基本線。
私も若い頃、これをしっかり教えられた人間の1人です。
この理由が、お客様からの問い合わせ手法が、＜メール＞に変化しているから。
つまりは＜入口の変化＞です。
もちろん日頃のご挨拶が必要な企業さんは多い。
長い歴史を持つ企業さんへの営業を成功させるには、上記の基本を押さえる必要がある。
しかし今の日本企業全体に広がるのが＜経費削減＞と＜スピードアップ＞。
それを反映していると言えますが、例えば外資系企業さんに見られるように、「メールの返信が早い」、「返信メールの内容が分かり易い」というホテルを選ばれる傾向が増えた。
このような形が増えてくると、外周り営業マンよりも、内勤営業スタッフがその問い合わせに対応する事になる。
「外勤営業は何をしているんだ？」と考えるスタッフもいるかもしれません。
ただこの考え方は一部その通りであり、一部的を得ていません。
パソコン業務が増える中、＜ちょっと寂しい気持ち＞を感じているのは、私の世代から上の世代の者。
「もう経験だけではメシは食えませんよ」。
慣れておられる方にとっては、「5分もあれば書き込めるだろ！」てなもんでしょうが、仕事から自宅に帰れば、気持ちの入らない＜もぬけの殻＞状態の体。
仕事を含めた生活全体に余裕がないんですよ（泣）
日本のサラリーマンの方全体がそうなんでしょうが・・・
さて業界に戻って約1年が経とうとしていますが、より商売の厳しさを感じたこの1年。
それまでの経験が役に立たないことの方が多かったように思います。
＜訪問数を重ねて、私という人物を信頼して頂いて初めて仕事を頂ける＞
これ営業の基本線。
私も若い頃、これをしっかり教えられた人間の1人です。
この理由が、お客様からの問い合わせ手法が、＜メール＞に変化しているから。
つまりは＜入口の変化＞です。
もちろん日頃のご挨拶が必要な企業さんは多い。
長い歴史を持つ企業さんへの営業を成功させるには、上記の基本を押さえる必要がある。
しかし今の日本企業全体に広がるのが＜経費削減＞と＜スピードアップ＞。
それを反映していると言えますが、例えば外資系企業さんに見られるように、「メールの返信が早い」、「返信メールの内容が分かり易い」というホテルを選ばれる傾向が増えた。
このような形が増えてくると、外周り営業マンよりも、内勤営業スタッフがその問い合わせに対応する事になる。
「外勤営業は何をしているんだ？」と考えるスタッフもいるかもしれません。
ただこの考え方は一部その通りであり、一部的を得ていません。
パソコン業務が増える中、＜ちょっと寂しい気持ち＞を感じているのは、私の世代から上の世代の者。
「もう経験だけではメシは食えませんよ」。
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