さかなや　ぴろ君のブログ

ようこそ！！
トラットリア　ピロ
ペルージャ店へ



いらっしゃいませ！！
どうぞ、お好きな席へ
今日のランチは、
ピロシェフ特性の
なんちゃってクリームパスタですよ。
おまけに
ホットORコールドの
ミルクが付きますよ。



ちょっと高いのでいつもは・・・
しめじで代用してるのですが。
特売品があったので・・・
思わずゲット！



ほうれん草もありました。
ひとつ５０円




ちょっと痛みが激しかったので
取り除いて
火を入れました。
さてさて、マッシュルームとほうれん草か？
そうだ
​ パスタ にしよう！
​


具材が用意できたので、
スイッチ・ON!
弱火で火を入れていきます。
ほうれん草は火が入ってるから、
あとからです。



火が入ったので、牛乳を投入！



弱火でしばらく煮詰めます。
頃合いをみて、パスタ　豆乳　まちがえた
投入！

味付けは、バター一切・パルメザンチーズ・
秘伝のラーメンの残りスープ（（笑））
もしくは、鶏がらスープも旨いよ！

最後に
小麦粉を少しずつ入れて
とろみをつけます。
好みのとろみ・あじになったら・・・
パスタを投入！







マッシュルームパスタ
と
おまけ・ミルク
の
完成です。

とても美味しく頂きました。

​​ ごちそうさまでした。 ​ ​​ ​

ペルージャといえば ​👇​​
​​


リチャードジノリ・ベッキオ(フルーツ)
ペルージャ　バターケース　φ20cm



リチャードジノリ・ベッキオ(フルーツ)
ペルージャ　42cmサンドイッチトレイ


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