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みどりんりん丸
夜勤ありの介護士として働きながら、更年期・体調管理・美容と向き合う日々を綴っています。 冷えや睡眠の悩み、実際に役立った温活・栄養・暮らしの工夫。 そして、自閉症グレー・ADHD・LD・元不登校を経て大学生になった息子とのリアルな毎日も記録中。 揺れながらも、家族で前へ進む暮らし。 同じように忙しく頑張る誰かの、ほっとできる場所になれたら嬉しいです。
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2026.07.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
自閉症グレー
ADHD
LD
元不登校児
通信制高校出身の殿様。
大学生になりました。
絶賛更年期中の母。
一緒に成長中（笑）
…
毎日、大豆を20粒。
そして納豆を1パック。
最近の私は、せっせと大豆生活を続けています。
そんな中、最近気づいたことがあります。
大豆って、凍ったまま食べてもおいしい！！
私は大豆を20〜30粒ずつ小分けして、冷凍庫に入れています。
そして小腹が空いた時に、
アイスの代わりに。
食事の箸休めに。
冷凍庫から取り出して、凍ったままポイッと口の中へ。
すると、
スッキリ、サッパリ。
最初は、
「冷凍した大豆なんて、どうやって食べよう？」
と思っていました。
お味噌汁に入れたり。
温野菜と一緒にレンジで温めたり。
いろいろ試していたのですが…
最近は、すっかり
「そのまま食べる派」
になりました（笑）
冷たい大豆、意外といけます。
しかも、
「ちょっと何か食べたい。」
という時に、冷凍庫から数粒出して食べればいい。
お菓子を食べるより罪悪感も少ないし、私にはちょうどいいみたいです。
そして、この大豆生活。
私だけのものではありませんでした。
ラップを開くと…
殿様の手が、にゅっ。
どうやら殿様も気に入ったようです（笑）
でも、ひとこと。
「次作る時は、塩ゆでにしてみてよね。」
ですって。
はいはい。
次回は塩ゆで大豆で作ってみましょう。
こうして我が家の大豆生活は、母から息子へ。
じわじわと広がっております（笑）
今日もしぶとく、
大豆をポイッ。
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