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EMImama
わたしのブログへようこそ 日々のパン作りの様子や自宅パン教室の様子をお知らせします。
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Jan 14, 2009
カテゴリ： EMImamaのパン作り
こちらは、KEKEDONと私の昼食です
昨日焼いたロールパンとチーズパンに、ハム＆卵をはさみました！！
チーズパンは、そのまま食べても美味しいですが、軽くトーストしても美味しいです
今日は、トマトバジルを焼きました
このパンは、仕込み水にトマトジュースを使い、乾燥バジルを一緒に捏ね上げています
見た目は、オレンジでパンらしくないですが、食べると、以外にあっさりしていて美味しいです
成形の時、モッツァレラチーズが出てこないように、閉じ目は気をつけたのですが・・・切り口を大きく切りすぎて、中からチーズが出てきてしまいました
食べたら、ちょっぴりチーズが減っていましたが、トマト＆バジルの風味がよく美味しかったです
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