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EMImama
わたしのブログへようこそ 日々のパン作りの様子や自宅パン教室の様子をお知らせします。
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Dec 12, 2009
テーマ： パンを焼こう！(15306)
カテゴリ： EMImamaのパン作り
今日は、いつものフランスパンをアレンジして、 チョコフランス＆チーズフランス
を焼きました
チョコフランス は、中にチョコチップを入れてます。
チーズフランス の方は、当初、プロセスチーズを入れて、コロコロとしたチーズの食感を楽しみたかったのですが・・・
冷蔵庫の中に、賞味期限間近のモッツァレラチーズがあったので、急遽変更しました。
イメージでは、パンの上に少し溶けたチーズが流れる感じだったのですが～
切り込みが大きすぎたのか、流れ出てしまいました
次回は、プロセスチーズで作ります！！
昨日焼いたイングリッシュマフィンの朝食です
コーンミールの香りと食感がなんとも言えず、美味しかったです
朝食にはばっちりのパンです
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チョコフランス は、中にチョコチップを入れてます。
チーズフランス の方は、当初、プロセスチーズを入れて、コロコロとしたチーズの食感を楽しみたかったのですが・・・
冷蔵庫の中に、賞味期限間近のモッツァレラチーズがあったので、急遽変更しました。
イメージでは、パンの上に少し溶けたチーズが流れる感じだったのですが～
切り込みが大きすぎたのか、流れ出てしまいました
次回は、プロセスチーズで作ります！！
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