TV・SNSで話題のランキング

2000年以降にオープンしたラーメン店の中から各種グルメサイトの評価やラーメンマニアなどの取材を参考に200軒以上を選び出します。
次に味の分析のプロである日本を代表するソムリエ10名がその全てのお店を食べ歩き30軒に絞り込んだ。
そしてその30軒全てのお店のラーメンを食べ歩きランキングをしたのが日本人初で唯一のソムリエ世界チャンピオンの田崎真也さんと現在はソムリエでもありTvチャンピオンラーメン王の石神秀幸さん。


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本当に美味しいラーメンランキング


1位  麺屋あごすけ  新潟県上越市  鶏塩上湯麺  1000円
2位  ロックンビリーS1  兵庫県尼崎市  尼ロック醤油  1150円
3位  中華そばしば田  東京都調布市  中華そば  1100円

4位  食たんもみじ  埼玉県久喜市  特製中華そば  1400円
5位  らーめんかねかつ  埼玉県さいたま市  らーめん肉三昧  1900円
6位  塩そばまえだ  広島県三原市  塩そば  900円

7位  ぶたのほし  兵庫県尼崎市  とんこつラーメン  950円
8位  支那ソバ小むろ  千葉県市川市  ワンタンメン塩  1080円
9位  Ramen FeeL  東京都青梅市  塩らぁ麺  1230円
10位  鉢ノ葦葉  三重県四日市市  塩らー麺  1300円


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11位  つくばらーめん鬼者語  茨城県つくば市  鶏と水醤油  830円
12位  酒楽亭空庵  愛知県名古屋市  鴨はちらーめん  1280円
13位  ちょろ  大阪府大阪市  特製ちょろらぁ麺塩  1200円
14位  鶏と魚  高知県高知市  地鶏醤油  900円
15位  ラーメンル·デッサン  静岡県島田市  ほろほろ鳥だしのしょうゆラーメン  1500円

16位  狼スープ  北海道札幌市  味噌らーめん  1000円
17位  武志  福岡県飯塚市  中華蕎麦  1000円  
18位  麺処ほん田  東京都千代田区  醤油  1100円
19位  中華そば栄  福岡県福岡市  中華そば  880円
20位  雨は、やさしく  北海道札幌市  白肝煮干味噌  1100円


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30位入り
王者23  徳島県徳島市
中華蕎麦葛  大阪府大阪市
地球の中華そば  神奈川県横浜市
麦の夜明け  京都府京都市
らーめんダイニング庵  群馬県中之条町
麺切り白流  岐阜県岐阜市
麺や江陽軒  滋賀県彦根市
中華そば琴の  山形県鶴岡市
支那蕎麦屋藤花  神奈川県横浜市
サムライブギー  岩手県久慈市


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