2007年11月の記事
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高級な昼飯が食いたい！
高級な昼飯が食いたいので。これですな！高級な昼飯か・・・・・折角比国に移住してきたのだから、たまには青い綺麗な海が見える海辺の綺麗なレストランとかさ,綺麗な海上コテージで青い海（マニラ湾以外）を見ながら、綺麗なババエはいらない（金がかかる)ゆったりと食事でもしたいものが・・・・まあ、無理か？今日も、こ汚い牛の尻でも窓越しに見ながら、扇風機しかない蒸し暑い台所でハエや得体の知れない虫と格闘しながら、偽物高級料理でも食うしかないな？ それにしてもハエが五月蝿い・・・・・はーあー！・・・・・綺麗な海ねー！おいしいシーフード・・・よだれ、よだれ。こんなの比国にナイシナー！楽天の市場みてたら、コンなのあった､河豚のセットみたいだ･････これ比国にも宅配するのかなー？まあ、むりだろうなー！河豚のヒレザケ飲みたい・･･マニラでさあ､居酒屋けん太てところで義理の兄がきたとき、ゴチソウニになって以来のんでないなー，ひれ酒！誰か飲ませろーまあ贅沢は言わずに現実に帰り飯を食おう♪♪悔しいからシフードじやー！シーフードピラフしかし写真は撮る方向によって見た目が全然違うね？どれが一番うまそうかなー・・・・・どれもいっしょか？オイオイ・・・トコロデ、シーフードピラフだろ？ハイハイ・・・ナゼ？どこにもシーフード見えないジヤンこの写真さエビ・イカ・貝・魚だろ？シーフードは・・・・・・・・材料はさ 人参+あかわけぎ+メンマ＋カラミスミス+それとシーフードと玉子ですけど・・・・・何か？よくみてくださいよ！きちんとシーフード入っていますよ、細かく刻んでありますが、見えないなら材料の素材で見せますよ！ ほれ、魚肉ソーセージ・・・・・・・・これも立派なシーフードなんじやー！文句あるか・・・貧乏人のシーフードはこんなもんじやー可愛そうだと思ったら､河豚のセツト食わせろｰ義理兄、プログたまに見てるなら、土産はたいしていらないから、マニラでひれ酒ジヤー！アジアン王（キング）なんて雑誌は土産のうちにはいらないけど･・・・チヤント忘れないでね（笑）
2007年11月30日
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きのうはやはり異常でした！
昨日はやはり異常アクセスでした、今日は正常です！今、おきたばかりです！昨日は夜更かししましたので・・・・・きのうのアクセス異常ですが，今日は正常に戻っております，ギヤップの激しさにびっくりデス！原因がわかりませんので不気味ですが、コンナコトモあるのですね・・・まあいいですは！今日はこれから飯を製作です！年末が近いので日本では慌しくなっていることでしょう、比国はクーデターがありましが，人々はまるで無関心です？今日の御飯のほうが心配なのでしょう･････ コンなのは比国では食えないだろうなー?正月はなにくうのかな？比国の正月料理爺に聞いて見よう､でも比国の正月はいつだっけ？たしか１月１日ではないようなきがする。食い物はあとでね！本当に此れが食いたい！ 辛子明太子ジヤー！
2007年11月30日
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晩飯はこれじやー！
晩飯はこれじやー！晩飯の前に報告、依然として比国ではクーデターのニュースばかりだ！おいらのプログのクーデター状況は日本時間２１時50分でこんなものです！11/29132411/2823911/2722911/2618511/2523911/2419211/23195ほんま、アホかいなと思うような数字です・・・・・仕掛け人はダレジヤー！おいらに辞任要求か？・・・・・なにをやめればいいのだろうか？思い当たらない、すでに日本人は半分やめたようなものだし・・・男もすでに体がついていけず用無しの状態？だし、あとは人間やめるくらいだけど、比国の暮らしは半分人間放棄の状態？・・・・・だしなー！とにかく明日は通常だな（笑）晩飯はこれ！豚のばら肉のブロックを解体しましたので、それでおかず製作ですね・・・・では原住民用ノーマルバージョン豚バラ焼肉ピーマン＋シブヤスタガログ（赤わけぎ）＋カラミスミス＋バーワン（ニンニク）ですね、みりん＋醤油で味付け＋味の素少しいれました。そして、大辛バージョン、おいら用です違いは、具材はカラミスミスの代わりに生椎茸＋ルヤ（根生姜）です、味付けはコチジヤン＋タバスコ＋七味唐辛子+自家製辛味油+比国唐辛子です、ベースの醤油+みりんは代わりません。久しぶりの豚バラ焼肉でした、おいしゆうございました！アナックはまたコレが食いたいというので・・・3号オムライス１．２号のは写真撮りませんでした、鬼嫁が強奪しましたので撮れませんでした（笑）今日はあいも変わらない晩飯でした。今晩夜中の12時から近くのマクロというスーパーが朝7時までの時間、特売だそうです理解に苦しむ時間ですが、特売の２文字に弱いので、鬼嫁をたたき起こして出かけましよう♪♪おいらの目的は缶ビールとかわきものと牛乳かな？でも缶ビールは安くないだろうなー・・・・・砂糖とか油とかそんなのだろうなー？洗剤とかさ・・・サリサリの爺婆が沢山きそうだなー・・・・・こんなところで夜中に特売のスーパー行く日本人てひょっとしておいらだけだよね（笑）なんか複雑な心境だけど、とりあえず行って来るは！たまにはこんな明太子が食いたいけど、比国ではむりだなー？ 鯖も食いたいけど比国にはないのじやー！
2007年11月29日
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これおかしいよ?クーデターの比国です
現在クーデターの比国だが、おいらはそんなの関係ない！クーデターも不気味だけどさ､お昼の更新の時にも書いたけどコレ異常だよ?11/29106311/2823911/2722911/2618511/2523911/2419211/23195これねｱｸｾｽカウンター(日本時間15時３０分現在)なにが楽しくておいらの所に来るのか?これ何かおかしいぞー！おいらにクーデター参加せよとのことか！赤褌で日の丸の鉢巻して､竹槍もってクーデターに参加じやー,要求は・・・・・・とにかく・・・・・ナンデモイインジヤー！テナ訳でお昼はラーメンだな、少しご飯もあるからさラーメンライスだね♪♪札幌一番味噌ラーメンを使用した、味噌ラーメンです題して回鍋肉サリサリ味噌ラーメン豚のばら肉を田舎味噌＋韓国コチジヤン＋海鮮醤＋自家製からし味噌とありとあらえる味噌類を少しずつ、みりんでといてキヤベツといためる、豚肉とキヤベツの味噌いため通称 回鍋肉 が出来上がる！椎茸とカラミスミスもいれた味噌ラーメンの上にこれを載せて、溶かしながら食うと、濃厚な味噌ラーメンに変わる・・・・・大成功ジヤー！味噌が濃いぞ！・・・・・感動の即席ラーメン完成ジヤー！これこそ味噌のクーデタージヤー！クーデターのニュースを見ながら食うこのラーメンは、感動の味ジヤー！何でもいいから、事件が大きくなるとﾍﾟｿが安くなり円が上がり両替が4000超えるかも！それだけが楽しみじやー！
2007年11月29日
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異常アクセスの訳がわからん？
アクセスが異常だ！なんじやーこれは、どうしたのジヤー！なんかおかしい？アクセス数が今現在で780くらいもある？何でこんなにあるの？間違いじやないの？せいぜい毎日さ200か300位のものなのになんでかなー？炎上してないんだけどさ・・・・・まあ一時的なものだと思いますが、たいした記事も載せていませんし、過激なことも書いたつもりはありませんし、なぜでしよう、原因がわかる方はいませんか？まあ、それはいいですけど、昨晩のめしですは！いよいよ冷蔵庫も食材が乏しい・・・鬼嫁食堂を閉鎖したので、食堂用の食材もないのでなおさらだ、冷凍庫にＳＭバコールの一枚10ﾍﾟｿの豚カツがあるんだわ・・・そういえば、不評で揚げてなかったんだけど、それ食わせるか・・・子供には日本いるときよく製作したアレだな！・・・・・・てなわけで、あれ名前はとんかつポテト！薄めのとんかつを揚げて細かくきるのね、それでソースとケチヤップを絡めてさ、ポテト揚げたのと一緒に食うの！大人は辛しつけて、おつまみにもいいし。子供はおかずで喜ぶし、これも簡単だけどいいぞー！厚めの肉では駄目だぞー！薄めの貧乏カツで作るんだぞー、金持ちは関係ないメニュージヤー！此処はビンボウニンの館だから金持ちは見ないでね・・・・・わからないだろうからさ(笑)それと折角油温めたからこれ大好きな上げ茄子サラダ仕立て！揚げた茄子にトマト＋赤小タマネギ＋胡瓜＋しょうがを混ぜてそこにね、そばのつゆを入れて混ぜるだけだけど。これがうまいんだなー、生姜が効いてさ、おかずにもなるし最高・・・何回食ってもナスはこれが一番ジヤー！さて、プログ書いてて腹が減った・・・何食おうか、本当に悩む・・・さてと、本当になに食おうか？
2007年11月29日
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今日の昼飯は初登場のこれじやー！
これが初登場のくいものじやー今まで食っていなかったわけではないが・・・なぜか載せなかったもの、それは・・・・・・パン何時もは買わない高い49ﾍﾟｿの食パンじやー！何時もは２７ﾍﾟｿの安いやっ・・・比国では食パンをﾃｲｽﾃｲと呼んでいる、テイナパイは日本の菓子パンです！ほんとうに美味しいテイステイはマラボンにあるアルビンスというパン工場のもの、以前まだ有名にならないころ，オイラの家の前にあった…オイシクテ，ヒョウバンデ、今の場所に移転しました･・・・トンズヤ、マラボンにあります！ＴＯＮＺＵＹＡ ＭＡＬＡＢＯＮ ＭＥＴＯＲＯ ＭＡＮＩＬＡ今日はこれジヤーやいて・・・こんな感じか・・・これは日本から鬼嫁が密輸した品です（笑)１．５キロの魚肉ハム･････なっかしいねこれ！日本のものは安心して食える？最近は違うみたいだけど？まあ・･･･メードインジヤパンではらこわせばあきらめもつくはなー､､､？でもさー、メードはやはりヒリピンダナ！たまにはパンもよかろう･･･飲み物はもちろん牛乳でした｡
2007年11月28日
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昨晩はこれでした･･･さかなと残飯?
昨晩はコレジヤー！また魚?宣言通りｱﾅｯｸ3号はオムライスでした！ベツトで踊りながらふざけていて，床に転落して頭をうってでかい瘤ができた3号です！比国では床がコンクリートが多いです，タイル張りですので非常に危ない！鬼嫁いわくこれで何人も子供が死んだ・・・危ないことです！子供をお持ちの皆さんベツドでの悪ふざけはやめさせましょうね？大人の悪ふざけはどうぞ御自由にやってください(笑)その代わりに子供が増えても知りませんよ？アナック1号は学校からの帰り道で疲れて寝たようだ！今日は昼間の恨みの魚、鯵を食べてしまえという命令が鬼嫁から下り・・・4匹を料理・・・さばくのは悔しいからこれにした！鯵はぜいごを取り身がほぐしやすいように横腹を頭から尻尾まで包丁を入れる、勿論両面、お腹のわたとえらはとるそして唐揚げジヤー！醤油＋バルサミコ酢＋みりん＋味の素＋ごま油にニンニク＋しょうがの細切りをいれた、ソースに揚げたてをしばらくつけておく・・・・その間に人参＋タマネギ＋オクラ＋椎茸を切る油でそれをいためて鯵をつけていたソースをぶち込みスパイス等をいれて水溶き片栗粉でソースを作り、皿にもった鯵にかけて食う！うまいに決まってる・・・手間隙かけた食い物は絶対うまいどうだ原住民頭も食えよ！これはすべて原住民に食われました・・・だってうまいうまいて食うんですもの・・・鬼嫁が頂戴しますので！おいらとアナック2号は・・・最後の残飯カレーライスほんの少し残ったカレーに・・・椎茸＋ベーコン＋赤小タマネギを入れて少し煮込む！サー・・・最後の一番うまいザンパンカレーじやー！味が落ち着いてうまいね・・・カレー♪♪そこに急にアナック1号が起きてきます・・・・・オムライスの残骸を見つけ、喜んでいますが、寝ている野郎の飯が残っているほど比国は甘くありません、あわよくば人のおかずを強奪しようとしている輩が多いのですからね！娘よ良く聞け・・・此処は比国だ飯の保障はないのジヤー！まあ、自分の種ですから・・・仕様がない作りましようアナック1号オムライス！このあとに鬼嫁とアナック２号は夜食に目玉焼きとウインナーを食いました・・・最近良く食うよなー・・・ストレスだな！昼飯なに食おうかなー！それと今日の鯵は実は薬膳料理です！その訳は午後から別館にて更新しますので見てください
2007年11月28日
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また魚？昼飯はこれじやー！
昼飯は サンマ ナノジヤー！冷蔵庫に魚が沢山あるので原住民は魚を唐揚げして食っている・・・・おや・・・？それはおいらがきれいに三枚におろした鯵でしょうが！勝手に使わないでくれ！どうせおまえらは頭も骨も食うのだから、丸ごと揚げて食えよな・・・どれだけ手間掛けて開いてるかわかるか？また、不機嫌になりました・・・それも鯵です生きのいいヤッデスともすると叩きもいけるかな？などとおもっていたのに・・・・・リンテック！思わず中指を天に向けて一言。そういえば冷凍庫にあと２匹日本からのサンマがあったのだ・・・冷凍やけしないうちにそれを食おう。まてまてよしよし、今日は大根がある、しめしめシニガンの材料だろうが目には目をジヤー！大根おろしにしてしまえ・・・・・ザマミロ大根おろしシニガンに入れればいいでしよー！てなわけで、サンマ・・・大根おろし＋胡瓜朝漬けそれに教授椎茸に大根の葉を捨てずにいためる！甘辛くしました・・・うまい！これに味噌汁で焼き魚定食じやー和食はいいね♪♪さてと、鯵が襲われたので・・・おろしたのがない今日の夕飯にしようとしたのに(涙)まあ、まだ４匹丸ごとあるけど今日はもう作らない！アナック３号はオムライスですか？わかりましたよ・・・旗はありませんよ・・・おいらは最後のカレーライスかな？なんかひと工夫しないとなーさて冷蔵庫のがさ入れで、夕食のメニューを決めようかオムライスは子供だけですね！なに食おうか困ったなー・・・
2007年11月27日
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昨晩のおかずはこれじやー！
昨晩はこれじやー！鬼嫁が魚が食いたいと暴れる?冷蔵庫に台風が来るからと買いだめした魚が沢山ある、冷凍してしまったので、フライしかないゾ！おいらがそういうとフライが食いたいと言う，日本のソースを掛けて食いたいそうだ・・・おやおや、オマエも１６年も日本で生活したので，日本の食べ物が恋しいのですね?よし、わかりましたでは魚のフライをつくりましよう！冷凍していたアルマハンという鯵に似た魚を自然解凍してまずは３枚におろしましょう！小麦粉にカレーパウダーを混ぜた粉が残っていますからね（鬼嫁食堂用）それをつけて､溶きたまご､パン粉－フライですね････魚の頭と中骨も揚げるのですか?まあ、わかりました全部食うのですね，原住民殿?頭と中骨ですねアルマハンのフライ・・・日本のソース！上の白いのはマヨネーズに色々入れたソース！これでみえるかな高級料理風に仕立てました（笑）それに比国原住民研究室名誉教授から頂いた、足の長いもやしと生の椎茸と白菜と自家製鶏チヤーシューをいためました、弁当に入れたらアナックがまた食いたいと乗りクエストです！さらに今日は新製品のこれ南国サラダという名前にしました！オクラ＋カマテイス+カラミスミス＋シブヤスタガログそれにペリカンマンゴ・・・比国野菜等で作ったサラダです。お好みのドレッシングで食います♪さらに今日はおいらだけこれ！爺の庭のはたけのナスが収穫時です、小ぶりですがナスは茄子です、揚げて辛しをタップリ溶いた和風ドレッシングで食いました。今日は貧乏家庭の割りにおかずは沢山ありましたが、もらい物や冷蔵庫の残り、ただ野菜（盗品・自家栽培）を使いましたので・・・お金はそんなにかかってません！十分でしょう…鬼嫁も満足そうにしています！つかの間の平和はいつ崩れるのか？時間の問題は当然です、おそらく明日の夜にはまた事件が起こっているでしょうね？今日も飯炊きにこき使われる、優秀な日本人のおやじでした！・・・ハーッ・・・オカニが欲しい！欲しいものがありすぎる！
2007年11月27日
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昼飯は無性にこれがくいたかったのじやー！
無性に冷やし中華がくいたかったのじやー！そういえば・・・あれを食っていない！あれである、あれは冷し中華じやー！比国にきたばかりのころ、サウスモールの来来軒で食っていらい全然くっていない・・・冷麦、素麺などは何度となく食ったのだが・・・・・しかし、冷し中華の麺がない（涙）仕方ないので日清のナンバーワン冷麦を冷し中華風にして食うことに妥協した。まずは冷麦をゆでる、具材はわかめ＋シブヤスタガログ（赤小玉葱）+胡瓜＋トマト＋チキンチヤーシュー！茹で上がった麺に具材をトッピングする。そばつゆ+バルサミコ酢+パテイス+みりん＋ごま油そこに和からしをいやというほど溶きいれる！何か足りない気がするが、相手が冷麦なのでこれでよしとする、ぎんぎんに冷やしておいてかける、つゆ沢山で食らうママママ・・・マサラップ！思わず馬鹿兄も参加してくる・・・爺、婆の分がなくなるがおいらは知らない？馬鹿兄が皆食っちまった（笑）うまいなー、ゆでたての冷麦♪♪冷し中華今度は必ず食ってやるぞー、待ってろよ！野菜タップリの冷麦、冷し中華風これまたよきかな、よきかな、皆さんもやりましよう！日本は冬なのにこんな季節外れな食い物で、ごめんなさい鍋でもやらなきゃと思うけど、此処は暑いよ、エヤコンがまだいるんだもの！昼飯はこんなんでした！
2007年11月26日
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昨晩はこれでしたカレーライス！
昨晩はこれでしたカレーラｲス！今日は朝から２度更新に失敗して、モウ書く気がしない，コンナヒに限って１時間以上かけてかいたと言うのに・・・誰にも勿論当たれないし・・・もういいのじやー！昨晩はカレーライス・・・ビーフカレーです玉子フライつきアナック１号の食い物です次はアナック２号ビーフとトマトのカレーです昨晩は具材をあまりいれずカレーソースを時間をかけて煮込み（ベースの野菜等は煮とけた）豚の挽肉だけが残って見えるカレーソースです、市販のルーですが色々スパイスを入れたりしましたので・・・・・おいしく出来ましたこれは思い出の店のやり方を再現したのですが、もう記事を書く気力がうせました（笑）そしておいらは思い出のメニューベーコンエッグカレー辛さ３倍（当時のメニューの名前）ベーコンを細く切ってカレールーに入れます、目玉焼きとともに食うこれは最高です！当時は目玉焼きを３個のせて大盛りで食いました！いつかこの店と此処のおやじのことは書きたいと思います神様がまだ書くのは早いと判断して更新をさせなかったのでしょう（笑）ところで、カレーを簡単においしく辛くする方法皆さんそうしてますか？おいらは別鍋にカレーソースを入れてそこに黒胡椒＋チリパウダー＋タバスコ+七味唐辛子を入れて辛くします、そこに少しオイスターソースを入れるとコクがでますね！七味は以外かもしれませんが、コレガうまいですよ嵌ります一度試してみてください・・・・・本当にザンネンでした・・・
2007年11月26日
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昼飯はまたまたこれじやー！
昼飯はまたまたこれじやー！またですか?との声がきこえそうだが、本当にこれだからしょうがないなー、けれど少し違う・・・何が違うか。５ﾍﾟｿ安いものを買ってきてみた・・・それは何かといいますと・・・韓国即席ラーメンでございます 袋の切り方がいけませんなー・・・ゴミンナサイ何時ものと少し違うもの38ﾍﾟｿ、ＳＭのダスマリニャスで購入しておいたものです、どんな味かな？最初なので味は変えずに、そのまま即席ラーメンのスープのみ何も手を加えず・・・具材は白菜＋キヤベツ＋赤小玉葱＋豚挽肉＋ベーコンオクラ＋カラミスミス＋そんなとこです。辛さが何時ものよりない、スープのこくがない気がするやはり４３ﾍﾟｿの一ものものが旨い！これが何時ものやつ！スープの色が違うね・・・まあ、即席ラーメンは一番は明星チヤルメラだけどさ！この韓国ラーメンも旨いよ、キムチがあるとき作らないと駄目だな・・・キムチ入れるとやはり一味違う！昼はこれでした、今日の夜はカレーライスでした！更新は明日します・・・少し長くなるので・・・明日はカレーライスです！
2007年11月25日
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昨晩は変則高級焼鳥？
高級焼鳥？それナンジヤーの巻なのだ！ビールでも飲もうと思ったが､甥のエロ教師は歯が痛いらしく調子が悪い、比国産の安い赤ワイン(アルコール7パーセント）サングリアとか言うメーカーのものを、お詫びに持ってきた、今日は赤馬は飲めないというのだ！じやー！ワインでも頂きましょうかてことで偶然肉料理？そんなわけはないが（笑）焼鳥だけどスコシク変わって，高級焼鳥、白い皿に載せれば全て高級料理ジヤー！比国では焼鳥好きにはたまらない鳥のぼんじりの部分が簡単に買えるそれも1袋７８ﾍﾟｿのお買い得価格ジヤー！簡単といっても今のところ売ってるところは一箇所だけだけどね・・・それで焼鳥だよ！高級焼鳥たれ！ピーマンといっしよにして焼きましたよ次はたれとくれば塩ですな高級焼鳥塩おくらとニンニクと焼きました！ニンニクはゆでてとろけるくらいにしておくのが旨い！日本ではあまり食えない部分を贅沢に食える、比国高級焼鳥串に刺さない焼き鳥もたまにはいいもんだぞ！それにモウ一品肉料理ジヤー！自信作屑牛肉の味噌煮！牛肉の味噌味ソースとあえて言おう人参とコンニヤクだけ入れました、甘辛くてすぐに1キロの牛肉が売り切れました・・・・相変わらずすごい食欲のおいらの高級住宅ですは！たまに金持ちの気分を味わったような気がするが？湯のみチヤワンの赤ワイン・・・金持ちにはこの味はわかんねだろうなー？おいら、こんなのがお似合いだな、上流階級の生活はあの有名な夏木マリも････もう、いや！ていってたもんな！高級な?輸入品は嫁だけで、たくさんじやー！
2007年11月25日
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朝けん昼飯かこれが･･･
朝けん昼飯になるんだろうなーこれが！休日は朝からパソコンをアナックに占領されている、ﾆｭｰｽで台風情報でも探ろうとしてもムリジヤー！そのうちに鬼嫁台風がアナックに直撃している、おいらに被害はない、腹がへったので台所に行くとすでに原住民たちは昨日買ったマヤマヤという魚でシニガンを作ってくってしまったという！しっかりと３食以上くってますね・･･この家の原住民はおいらは大抵２食ですが・・・ｹﾚﾄﾞトータルした食い物の量はおいらの方が多い気がします、ｺﾏｺﾞﾏﾄ食うのですね原住民は今日はこんなものでした！あまりものごはんをガーリックフライドライスにして、ハムシロン・・・タプシロンのハムバージョンを３名分！それに3名で一皿の挽肉野菜炒めと生野菜なのだ！朝けん昼だからこれでいいのだ！アナック１号・２号と共に食いました･･･鬼嫁＋ﾊﾞﾊﾞ＋アテ１号＋アテ２号＋アテ2号長男夫婦＋アナック２号・３号＋姪１号＋姪２号+姪２号の餓鬼はＳＭバコールにビンゴしに行きました！おいらには１００ﾍﾟｿ＝２０ﾍﾟｿ＊５枚を投げるようにして行きました、おいらもマニラに誘われていたけど、モロモロ考えて遠慮したのに・・・・・行けばよかった、歌舞伎座に頭にきたからサカビラの姪１号の婚約者のエロ教師でもトクソして・・・赤馬でも飲もうと１００ﾍﾟｿで２本か？つまみは焼肉・焼き鳥かな？ヨウイジヤー！
2007年11月24日
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高級料理？を食っちまったのジヤー！
高級料理を食っちまったのジヤー・・・？たまには高級料理が食いたいとアナック２号が騒ぐ、貧乏暮らしに高級料理などもってのほかじやー！しかし、高級料理とはどんな料理なのか？アナック２号によるとナイフとフオークで食べる、白いお皿に載った、おいしい肉や魚料理でしかもデザートとかがついているのだそうです！そうですか・・・・・ヒリピンでは右手がナイフで左手が確かフォークのはずですよね？・・・・・持つのでなくて、そのものですよ！そう手で食べる高級料理ですよね（笑）わかりましたよ、ジヤー今日は魚ね・・・パレンケよって帰ろうね！タンザのパレンケで魚を物色して、とりあえずこんなやつ、そういえば誰かにこの魚を料理して！なんていわれてたなー・・・皆と同じでは芸がないし、高級料理にしなくてはいけないし太刀魚この魚大きくないと食うところがあまりないので、なるべく大きいのを探したのですが・・・一匹５０ﾍﾟｿの小型ですは切ったら５切れのみ？４．５切れかな？ほれ、白いさらに載った高級な魚料理ジヤー！フライパンで大目の油で揚げるように焼いた太刀魚にですね、梅肉のたたき＋バルサミコ+魚醤+オリーブオイル＋胡椒＋しょうが＋おろしタマネギ等で作った特製梅肉ソースをかけていただきます！太刀魚の梅肉ソースそして次の犠牲者はアルマハンなんか比国では鯵に似ている魚が沢山いて見分けがつかない、カバヤス・サライサライバタン・ハサハサ・ダイーンどれがどれかわからん？台風が近いせいで何時もより値段が高い！魚が此処一週間くらい取れない可能性があるので、今日は色々買いだめ・・・バゴス・テイラピアは大丈夫！マヤマヤとアルマハンと鯵を買いました！今日の犠牲者はアルマハン君です！どんな味で食おうか迷ったけど・・・ガーリックを効かせて、野菜のソースしました！高級料理だから彩りよく、ピーマン＋人参＋赤小タマネギ＋にんにくをいためて、みりん、醤油、塩で味付け最後に少しだけ唐辛子とごま油入れて完成！どうだ！アナック２号・・・両方とも合格サインが出ました！太刀魚は４．５切れありましたが・・・足りないと文句がでました、おいおい高級料理は少し食べてこそ高級ナンジヤーわかったかアナック２号！皿が大きくなれば大盛りに見えるのジヤー！それもよく覚えておけ！今度は肉で高級料理を作ってあげるから、勉強がんばれよわかったか！さあ、台風がきますよ！どんな台風が来ても、おいらは鬼嫁台風になれているからぜんぜん怖くないのジヤー！１２年間台風に耐えてきた経験は半端じやないぞー（笑）自然の台風は刃物やガラスはとんでこないからなー！
2007年11月23日
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今日の餌はこれじやー！
貧乏オヤジの今日のえさはこれじやー！なにもしなくても腹は減りやがる・・・人間の体は不経済に出来ているもんだ、ジプニーのように動かなければ燃料がいらないように，動かない働かない人間は腹が減らないようにデキテイレバいいのに！神様もツミツクリジヤー！そうすれば多くの比国人がどれだけ助かるか？「アコはモウ３デイタビチナイヨ！」とかさ「オオ・・アコハ５デイデイバー・・！」なんて感じでさしかしおいらは朝飯を食った！勿論節約比国スタイルでおかずは１品イッピンだなここはヒリピンだし・・・ピンピンしてるぞ！ゴミンナサイなんかこの間甥がつくった怪しげな玉子焼きを真似してみた・・・形が崩れた！シブヤスタガログ(赤小玉葱）＋カマテイス(トマト）を切って卵２個と混ぜて、フライパンにタップリ油を入れて揚げる感じデスネ！ソースを塗って、マヨネーズで食うと旨いは！お好み玉子焼きみたいですね・・・ごはんに合うおかずですは、十分ですダンダン貧乏が露見してきたなー・・・お昼は鬼嫁がまたこれを食わせろとうるさいので、節約しておなじものを食うことになりました。鬼の大好き味噌ラーメン！多分自分の肌の色と同じだから味噌ラーメン好きなんだねクリームシチュー嫌いな鬼嫁ですもの・・・・・鼻の穴広げて食ってますは！ははははｈ・・・・・汗かいて、怒りながら味噌ラーメンを食う鬼！鶏のチヤーシューを載せて貧乏を隠しました(笑)酒のつまみにもいいぞこれ！練り辛しをつけて食うのジヤー！ビールが飲みたい・・・けど今はだめじやーロト買いました、ビンボウニンが夢見るのはロト長者！鶏のチヤーシューもいけるもんだ！さて、嵐の前の静けさだな、台風に備えて・・・野菜泥棒にでもいって来るか！
2007年11月23日
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昼飯と晩飯を一緒に更新じやー！
昼飯と晩飯はこれじやー！昼と夜を同時に更新じやー！倹約令の発令で日に日に冷蔵庫がかたずいてゆく様子はなんだか寂しいが貧乏なのでしようがない，如何にして読んでいる方々においらの高級住宅の財布の中身を悟られずに料理を作るか･･･これが課題だ！爺には材料の無料調達をお願いして､外で収穫できるものはできるだけ収穫して貰おう！野菜が嫌いな人はなにも比国人だけではない，日本人のなかでもあれが嫌いだとか､ｺﾚｶﾞｲﾔﾀﾞとかの方は多いですよね、では今日のお昼はそんなかたに嫌がらせです！題して いやがらせ炒飯！嫌いな野菜のベスト１０を沢山いれたチヤーハン人参＋タマネギ+ピーマン＋ニンニク＋セロリの野菜タマゴと豚挽肉で塩味で・・・さらに イヤガラセ温野菜オクラ＋カンコン＋ハクサイ+カラミスミス+トマトトマト以外は湯がきましたよ！ 昨日ROYさんに聞かれたトマト飾り切り、中身をくり抜いてマヨネーズカップにしましたよ！マガンダ カマテイス ですね！野菜嫌いに嫌がらせの昼飯、おいらは食えない野菜はないですよー！野草を食ってもいきてやるんじやー！採集牧畜生活に戻る・・・弥生時代にタイムスリップじやーそんなことで・・・晩飯も節約・・・節約外からタダのカンコンを収穫して来て自家製の鶏チヤーシューミニといためる中華風ですな、オイスターソースをきかせて製作原価は安いですね・・・さらに昨日製作したこれを温めて・・・鶏・ゴボウ・ダイコン・イトコン煮昨日より美味い…味がシミテ、おちついて！さらに昨日漬けた胡瓜を・・・シブヤスタガログ(アカワケギ)とあえる・・・ウスク切ってさ塩出ししてからね・・・いりごまかけて食う今日のところはまだ貧乏はばれてないな？節約じやー！さてクイズの答えは・・・・・正解者がおられましたね４杯飯を食いました！ハハハハハそれも山盛り今日は軽く１杯でやめ！そのあと虎屋の羊羹くって、ココア飲んで！今日はもうなにも食わないようにしよ・・・おいら両刀使いだから、酒飲まないと甘いもの食べるんだよね！今は無性にクリームパンと濃い牛乳が飲みたい・・・タイこれではやせないネ(爆笑)
2007年11月22日
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お詫びと訂正と食い物ジヤー！
お詫びと訂正と食い物ジヤー！この野菜さ・・・おいら、爺から聞いたときはカマイスイスに聞こえたのね、けど鬼嫁に笑われたのね、本当は違う名前だって・・・・・ゴミンナサイ！カラミスミスというのが本当の発音らしいです、カラミスミスなんか舌噛みそうだけど（笑）勿論今朝もタダで収穫してきたよ！爺の日課だね野菜泥棒が趣味に加わった爺でした。昨日さ夜中に更新するて書いたのね・・・・・雨がすごくて出来なかったごめんなさい、２回もあやまったね！３回目！昨日から鬼嫁食堂で働いてるはずでは？・・・・・ごめんなさい、色々な事情で１日で首ですね(笑)首というかさ・・・遠慮ていうか・・・まあいいじやん？周りの皆さんと喧嘩したくないからさ、おいらが姿をかくしたわけです、比国人はチスミス好きだから大変よ・・・・・それだけ日本人の能力と頭脳が恐ろしいのでしょうね、たいしたことないのにね、今は比国人は必死なんだね物価が急上昇で・・・採算取れず、そんなところに黒船来航みたいな感じでおいらが行ったから、他の店が緊急ミーテイングでヘンナルール作ったらしい？其れを認める学校も学校だね、心の狭さはやはり同じ島国ですね・・・島国根性丸出しの比国人たち！似てるとこあったね♪日本と比国・・・島国根性（笑）家にいますよ♪♪ タクタクﾓｰだよ・・・昨晩のおかずはこれ！久しぶりに大好きな茄子ピーです！茄子とピーマンの中華風ていうかタロンとグリーンベルペッパーの挽肉入り炒めていうか・・・おかずに最高だよねこれ♪ごはんが進んでしまうから、やばいなーこれそれと何時もの生野菜・・・胡瓜は日本の物の小ぶりなやつが売ってたので塩もみ・・・キュウカンバマッサージていうんだってさ♪ピッピーノマツサー？・・・タガログ語だとこうか？なんかいやらしそうだな(笑)ヒリピン人がいやらしいところをもんでくれそうに聞こえる食い物は？胡瓜の塩もみ＝ピッピーノマッサー！それとこれ比内鶏？と牛蒡と大根と糸コンの煮たものまあ、鶏牛蒡煮だね・・・これもごはんが進むおかずでした。ごはんを何杯食ったかは次の更新までのクイズですよ！ヒントはおいらは大食いです！チヤワンは味噌汁の器ですよ、ごく普通のやつです！
2007年11月22日
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朝から食った物なのだけどさあｰ
朝から食った物だけどさー！さっき食堂から戻ったけど･････もう問題ばかりだなー、比国生活は日本に戻る方が多いと聞きましたがわかる様なきがする･････けれど今更戻る気は無いけどね（笑）久しぶりに鬼嫁食堂にいったけど･･･ノーコメント（怒）色々あるけどね、まあ、これでは駄目だね悪循環てやつかな話あってもむだですな､価値観の違いはどうにもならない意見が違うのだから､あとは････朝から食った物ミソラーメン（札幌一番味噌ラーメン）を使用具材は白菜＋キヤベツ＋赤小タマネギ＋ピーマン＋ちくわ+にんにく+ベーコン+人参＋ゴマです鬼嫁とわけてくいました。そして昼過ぎに小腹がすいて・・・・・切り餅がありましたのでいそべ巻きにして食う切り餅それと比国にいるならこれ食わないとね（笑）マンゴとトマトを飾り切りしてみばよく！こんなもん食ってました・・・・・ハー！夜中にまた更新するね・・・・・別館の記事更新したので見てくださいね、行き方はホームのなつかしのタレントに聞いてね！
2007年11月21日
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晩飯はこれですよ･･･なんだけどさ
晩飯はこれでしたけどさ･･･電波が悪くて繋がらず更新も遅くなりました･･･あしたていうか、今日から暫くおいらもさｰ･･･鬼嫁食堂の厨房だってさ?仕方ないけどさ･･･なんか複雑な気分ださ･･･じやー！・・・がでないなー別に仕事きらいじやないけどさ･････ヒリピンのお子さまの味覚には閉口してますので､味付けが問題だよね､味より量だもんね?まあ･･･がんばるべーおいらのお子さまの夕飯はこれです！鬼嫁食堂の残飯のトンカツを卵でとじて食わせますカツとじですね･･･緑はカマイスイスですカツドンの上だね･･･節約ですネ！そしてこれつくりたかったので・・・タダ野菜カマイスイスチヤンプルカマイスイスと揚げたトクワ(豆腐)を玉子であえていためるゴーヤチヤンプルそっくり！ナイス・・・苦味がゴーヤより少なくて・・・美味い！これ，お気に入りに追加の価値あり、栄養の裏ズケありダヨー・・・ビタミンタップリプリ！そして・・・終にやっちやった もつ鍋先生今年一番の出来ですねこの鍋は・・・最高♪♪キヤベツ＋白菜を軽く湯がきたくさん敷き詰めて♪長ネギ＋比国産赤わけぎ(赤小タマネギ)+カマイスイス揚げたトクワ（自家製の揚豆腐）そこに椎茸＋糸コン＋タマネギ＋ニンニクで煮込んだモツをいれてみそ味で作る真ん中は玉子ですね・・・勿論鍋ごと火にかけて・・・卵にうっすら白い膜が張ったら火を止めて・・・辛しつけて食う！うまか・・うまか・・・鬼嫁が喜んで隣ではしやぐ、はしやぐ・・・昔よく独身の頃さ、二人でこれ食って酒のんでさ・・・泥酔・・・二人とも！よっパラｲの馬鹿コンビで近所の店をたいぶ荒らしたことなどおもいだし・・・歓談しながら、二人で鍋つつく！酒はないけど夫婦仲良くなる 特製 もつ鍋 ♪ 今日のおやじは 満点パパ だそうです(笑) ありがとう・・でも、顔と体系が みなみ伸介に似てるだけなんでしよ？それでもいいですよ(笑)あしたは多分大酒飲んで 減点パパ になりますよ泉谷しげるになるから 覚悟しろ！
2007年11月20日
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今日の昼飯はこれじやー！
昼飯はコレジヤー！プレジデント鬼嫁より倹約令が出ているので、冷蔵庫と食料庫を念入りに見る・・・・・モツ煮が少し残っているこれを食わねば･･･あとはタダの野菜カマイスイスがあるし、ピーマンが一個危なそうだ！うーん・・・そういえば！♪♪即席カレーがあるもんねー♪♪たまにはこんなことしてみようか・・・・・野菜も取れるし、一味違うカレーも食えるし、何よりも倹約しておいしくて体に悪くない！比国野菜の必殺モツ煮カレー！コレジヤー！昨日のモツ煮の中に即席カレーを入れて食う！さらにピーマンと最近話題にしているカマイスイスを湯がいて添える+昨日漬けた胡瓜漬けを添える、卵は勿論半熟両面焼き！けつこう旨いもんだ！味噌味のモツ煮カレー･････侮れないうまさ！昼寝ジヤー・・・食う寝る+食う寝る+飲む！食う寝る+食う寝る=たれる・・・また寝る･･･また食う！寝る･･･至極の幸福！
2007年11月20日
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昼は外食で夜はこれじやー！
昼は外食で夜はこれじやー！今日は少し用事があったのでお昼は出先のケンタッキーで食いました、何年ぶりのケンタッキーフライドチキンで昔の思い出話などしながら昼飯を食いました、昔よりメニューが増えて変わったなー・・・・・？＿などと大歩危をかましてしまいました、なぜかて？日本のケンタッキーと比国のそれではちがうのが当たり前ジヤー！・・・このボケおやじ！すみませんでした、此処は比国ダスマリニャスのＳＭの中のケンタッキーでした(笑)せわしなく色々な場所で用事を足して、糞を我慢するアナック３号を笑いながら・・・・・自分も1時間後に同じ運命になるとはしらずに・・・・・最後はマクロで買出しして自宅へ、あわてて晩飯の用意ですが、今日は簡単です、子供の好きなおかずは製作済ですからね！こんばんはこれ！鮭の激辛オーロラソース鮭を焼いて、激辛ｵｰﾛﾗｿｰｽに葱を散らしただけです！タバスコや辛味の元を沢山つかいました、ニンニクが意外と鮭と合うのですね・・・さらに今日のモツ煮は何時もと違いごぼうと干し椎茸、大根、糸コンニヤク、ニンニクです味噌は八丁味噌と田舎味噌のブレンドそれにパテイス(魚醤)が隠し味！長ネギの上にシブヤスタガログ(比国赤ワケギ）をタップリかけて食います！子供は鮭の塩焼きに朝のきんぴらと朝の佃煮オムレツです佃煮オムレツが大好評でした！さて、明日はなに食うかなー・・・・・楽しみはそれだけじやー！漢方料理比国版見たいのどうかなー？
2007年11月19日
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日本人の朝飯はこれじやー！
日本人の朝飯はこれじやー！比国に移れば移ったで日本に無いような事件が起こり、ｵｲﾗを悩ます･･･考えていてもなにもならないのだけれど｡そんなときはとりあえず飯をくえ！悩んだときは飯をくえ！面白くない時は飯をくえ！楽しい時は飯をくえ！ひまな時は飯をくえ！何でもいいけど飯をくえ！もう、比国スタイルの一食一菜はイヤナノジヤー！おいら日本人だものおかずが沢山ほしいのじやー！というわけで朝飯！どうだ！朝から贅沢だろう・・・・・これしか楽しみがないんだから、ほっといてくれ！せめてもの抵抗ジヤー！誰にもあげないよー・・おっとアナック3号も食べますよ カサマですね・・・娘と♪♪おかずはこんなやつ最近流行のタダの野菜のカマイスイスです，爺が近所から朝収穫したもぎたてですよ･･･此処何日かで極めました。エビとあえたもの・テンプラ･油いため・パスタ色々やりました万能野菜ですね・・・今日はこれですサラダ仕立てのカマイスイス(比国野菜サラダ）比国トマト･比国赤小タマネギ・カマイスイスそれに自家製鶏チヤーシューをまぜてバルサミコ酢＋調味料＋オリーブオイル＋塩＋コショウ＋醤油とうで和えました、これこそが比国の野菜サラダ！朝の生野菜は体にご馳走です！さらにカマイスイスを使い佃煮カマイスイスオムレツカマイスイスを湯がいて、小魚の佃煮と混ぜて卵に混ぜて焼きます・・・これは絶品ですね！文句なしの一品、玉子とｶﾏｲｽｲｽは相性抜群、佃煮もさらにバッグン･･･やってみてうまいから！それにきんぴらゴボウ・・・日本人の朝飯はこれだね！そこにお隣の国の漬物キムチですそれとこれ飲まなきゃー味噌汁・・・これがないと和食ではなし。機嫌の悪さ・落ち込んだ心・すさむ心・・・これの治療には、飯を食え！とりあえず好きなものを好きなだけくえ！ほら、ニコニコしてきただろう・・・・・人間そんなものだよ、食欲が満たされれば次は・・・・・寝るしかないな(笑)おいらは少しお出かけしてきます！夜には帰る予定です、遅れても探さないでね(笑)
2007年11月19日
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休日の食い物なのだ！
休日の食い物なのだ！昨日の酒は嘘のように残っていない･････なぜか?そんなことはどうでもいいが､何時ものように朝兼昼飯を食う､休日は大抵１０時過ぎまでねているので､飯の回数も減る，貧乏対策は寝るのが一番じやー！１１時頃､例のマニラのマカテイでマッサージが上手くて有名のサウナフジの管理人さんがお立ち寄りでしたので､シミジミトお互いの手など比べてため息をツイテオリマシタ。世間話などして・・・管理人さんがお帰りになり、家の中に人が少ないことに驚き、サカビラに侵入すると昼間からまた大博打大会が開催されていました(笑)誰もいないのならこれでいいや！最近２ﾍﾟｿに値上がりしたパンデサル！手抜きですが・・・これをいくつか食っておわり、どうですか比国らしいでしょう、飲み物は水ですよー♪♪最近鬼嫁が特に五月蝿くて食材も自由に買えません、セッヤクしろ！・・・・質素倹約令が発令されています日本もそうでしょうが、ここ比国でも物価の上昇が激しくて庶民の生活は苦しくナルばかりです。夜は質素倹約令がありますので，カイモノニモユカズ、冷蔵庫のナカノ物で勝負です！アナック２号の中華丼アナック１号の中華丼しかし，違いはわかりますか・・・・・わかるかたはスゴイですよ，答えは最後に書きマスネ！材料は白菜＋ニンジン＋ナガ豆＋赤小タマネギ+ベーコン＋チクワ+豚ホルモン＋鶏チヤーシューです餡かけですね・・・最後にごま油で香りつけ！そして、おいらはこれ？普通は五目中華とかいうのでしょうが、そう中華丼の上だけですが・・・これ中華丼てのはうそですよね・・・だって、おいらのはキムチ＋ニンニク＋トマト＋トウガラシ追加していためたのです。韓国キムチが入ってるのに中華・・・・・ハ反則ですよね名前が浮かびませんキムチ中華？・・・韓国五目炒め？・・・キムチ炒め・・・？ぴんとこないなーでも美味いですね、辛口中華丼て感じですか？皆さんも製作して見てください，オイシイデスヨ！ さて、クイズノコタエは？ 入れ物の違いでした・・・・・ どうもすみませんでした！またあした
2007年11月18日
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アホナおやじ奇襲攻撃にでたのじやー！
早いもので、もう週末・・・襲撃に来る前にこちらから奇襲攻撃！最近のパターンから行くと今日は襲撃に来ることは間違いない、たまには奇襲攻撃をしかけるか？とりあえずは、アナックの晩飯が問題だ、最近オイラだけ出かけていることに不満気味なアナックたちのリクエストは日本食レストラン・・・というファジーな答えだ、これは困ったアナックを満足させねば、今後のオイラのお出かけ状況も困難になるに違いない、子連の外出は疲れるので何とか阻止せねば・・・そこでアナックの晩飯はこれ！アナック３号ランチ･･･エビフライじやー！アナック１．２号ランチ鬼嫁・おいらのランチ・・・鮭のフライを加える！そこにこれじやー！モツの八丁味噌煮込！・・・旨い！長ネギが・・・・・・ない(涙)糸コンニヤク+干椎茸＋人参＋タマネギ＋豚モツを入れて煮込む･･･ニンニク･ショウガなど利かせて･･･煮込む！うまい、この間は田舎味噌、今日は違う味噌だ！アナック２号は３回もおかわりしました。アナックたちは大満足、してやったりのアホおやじ！日本食レストランのエビフライランチでした！１１５ﾍﾟｿを鬼嫁からせしめて、サカビラに襲撃ジヤー！途中で赤馬大瓶を２本仕入れる･･･徒歩２．３分で到着すでに博打(トランプ）が開催されている・・・・・これはやばい・・・ジンネブラブルーだ･･･強敵だ！お土産の赤馬の次はこれか？つまみは危ないイカ(ホルマリン漬けキロ７０ﾍﾟｿ）一時発売禁止の品だ！これは命がいくつあってもたりない・・・・・しかもビールを検尿のカップで飲む甥１号！それを冷たい視線で見ている、姪１号！イカを作ったのは姪１号のアサワだ・・・さらに甥１号の長男乱入・・・ピーナッツをむさぼり食う！おんなどもは博打に興奮して、子育てを放棄！踊る甥１号のアナック･･･ジョン君！アナック２号も遅ればせながら参戦！この黒いランニング姿が危険なイカの料理人だ！毎週酒を飲む、教師・・・教え子に手をつけるなよ！オイラに紹介しろー！隣は姪１号がきっちりマーク・・・その頃ゴンザレスはお布団抱えて睡眠です・・・ｚｚｚｚｚお気に入りの布団で何の夢を見るかゴンザレス？夢の中で秋刀魚でも食いなさい、ゴンザレス！また最後まで残るのは決まってこの２名・・・何時もの写真何を隠そう･･･おいらと甥１号！本日は反対に奇襲攻撃をかけたつもりが・・・・・席が用意されていました・・・？情報が漏れていましたね・・・・・
2007年11月18日
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村長との約束の左手！
村長お約束のものです、おいらの左手！昨日コメント欄で約束した、おいらの左手ですが、本家本元には及ぶはずのない手ですが、年齢同じで体系が似ているので(２廻りはオイラがおおきい）…にてるのでしょうね？あの方の恐怖の 黄金の左 とは違いおとなしい左手デスヨー！オイラはむしろ右指のほうが○○の右指といわれます、わけはこれです！この写真が駄目だそうです・・・なんでかな？ こんなことや(豚の○○○に右指が・・・の写真）この写真も駄目だそうです！別館で見てくださいな！同じく○○に指を入れてる写真！楽天のプログもやりにくくなりましたね？ こんなことしてしまうから・・・・・詳しくは別館のこの記事を見てください・・・理解できます！村長とり合えずこんなもんでよいでしょうか？今日の昼飯はコレジヤー！佃煮パスタ！小魚とキヤベツのパスタ星のカマイスイス添え！ともいえる・・・大好きな佃煮をパスタに使ってみました、案の定大成功、おいしいものができました。湯がいたキヤベツに佃煮を入れてマヨネーズで合えて、塩味を加えてみました。茹で上げたパスタにはゴマ油と塩を混ぜて絡めてから、ソースと合えます！湯がいた、昨日のタダ野菜カマイスイスを輪切にして・・・・星のようになります、味のアクセントにもなり愛称バッグンですね・・・是非やってみてください！皆さん、冷蔵庫の中にもらいものの佃煮が泣いている方がいるんではないですか！佃煮で作るおいしいパスタ！おいらの右指はいい仕事しますよー・・・(笑)
2007年11月17日
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最近素直なアホおやじ天麩羅をあげるのじやー！
素直に揚げた天麩羅は格別じやー､爺も認めるうまさなのじやー！昨日のこいつ、カマイスイスという野菜、イロイロ情報が入ってきてですな、四角豆（シガリリヤス）ではないのか？という疑問が生じた・・・さらに天麩羅が美味いとの情報が何軒かはいる・・・これは素直に天麩羅を揚げなければ、かわいげがないオヤジだとまた虐められると怖いので・・・・・(冗談)でも、オイラの所の爺に聞いたら、シガリリヤスは違うといいます，ソレハもっと短くて色も緑が濃くて，バギオビーンズの様な大きさの物をいうのだそうで、悪魔でこれはカマイスイスという野菜だといいます、まあなんでもいいけどさ、今日はおいらと爺だけで留守番ですから、仲良く昼飯でもくいましようや・・・・・てなことで、天麩羅あげて、冷麦食う事にしました♪家にあった野菜であげるからさあ・・・なす＋オクラ＋ナガマメ＋カキアゲ(ナガネギ・タマネギ・ハム）＋ミニチクワ+例のカマイスイスですね。こいつ、こいつ、天麩羅はたしかにOK牧場！そして、ぎんぎんに冷やしたつけ汁に・・・・・日清ナンバーワン冷麦・・・・・安くて美味い！２名で一把ですね！これを食って美智子妃殿下（今は皇后様）の実家に協力です、日本を離れても貢献してますよ！マンセー天皇陛下！おこられるかな？ マンセーはやばいか？村長のように禁止用語だってりして?まあ・・・いいや、美味さ､ていうか好みはさーオクラが一番で二番はかき揚であとは同じくらいですね茄子は天麩羅あわないと思う････このみだけどさおいら茄子は大好きだけどさあｰ茄子はもっと美味いくい方あるからﾅｱ･･･比国産の地の野菜ダケ集めて天麩羅にして食ったら面白そうだね、ｺﾝﾄﾞやろうと！日本でいうさｰ山菜天麩羅に対抗してヒリピン天麩羅つくるんだーい･･･なんかイイネタあったら教えてね！今の所は カマイスイス・カンコンの葉・シンカマス・・・日本にないやつね、パパイヤとかやってみようか？マンゴはそれなりにうまかったけどやんない！なんかないかな？比国天麩羅盛り合わせ・・・・ラプラプも入れてさ、なんかヒリピンぽいな・・・いいぞ！近日中に発表じやー！
2007年11月16日
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昼と夜と食べたものはコレジヤー！
昼飯と夕飯はコレジヤー！いきなり写真ですみませんが、これはなんでしょうか?虫のでかいやっか?どうやらちがうようです･････比国の野菜のようです､名前はカマイスイスというのだそうです､おいらはみた事がありませんでした･･･爺はしょっちゅうくっているということなので､おそらくおいらは記憶に残ってないだけで､みた事はあるのでしょうね?居候の甥が近所から収穫してきたようです（笑）爺が盛んに食えくえというので、いいでしょう・・・食べましょう、そこで料理方を考えました、アンパラヤ（ゴーヤ）のようにして食えば間違いはないと思うのですが・・・万一はずれの時のために、水で荒いとりあえず切っていためてみました・・・塩味のみでいためましたが･･･予想通りの品でした、特別な味もなく多少のニガミだけですね、歯ごたえもそこそこで形と色で使える野菜ですね、卵といためればよかったです、後悔してます・・・怖気ズイて別々にいためました。あとは茄子とオクラとトマトをいためて健康的に野菜の昼飯にしました、インスタントの赤だしの味噌汁の具はアサリでした、うまいですね味噌汁！そして夜は冷蔵庫と相談して決めたメニューは皿うどんとチヤンポンです！子供用の皿うどんですもちろん自家製ですよ(麺以外は）具材は白菜＋キヤベツ＋人参＋ハム＋ちくわ＋豚肉豚ホルモン＋タマネギ等です急遽なので海産物がありません、残念！濃厚な豚骨スープはok牧場です・・・あっという間になくなりました。麺は１キロあったのですよ（笑）ともに比国製チヤンポンをつくりました、その様子は別館で紹介いたします、ホームに入り口がありますので、そこからとんでいってください。目印は昔のお笑いタレントですよ！ナハ・ナハ・ナハナハはははははは！
2007年11月15日
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昨晩そして今朝なのジヤー！
昨晩そして今朝なのじゃー！昨晩は何故か疲れでダウン・・・ではありません，単に更新をするのが面倒だっただけです､色々他にすることがあっただけなのです。食ったものをただ写真に撮り、能書きを書いてのせるだけなのですが、以外と手間どるものですね。昨晩は鬼嫁の土産の生のサンマを２匹焼きまして！これで残りの２匹は冷凍保存です、残念ですが腐るよりはいいですからね！そして，昨晩のメインデイッシュ・・・・・豚のモツのパスタです･････別館で紹介した豚のモツを塩味でニンニクと煮込みました圧力鍋で煮込みましたので、すぐに煮崩れるくらいやわらかいものになりました・・・内臓肉のうまさに驚きです！それとこれは干し椎茸の戻し汁が大量に入っていますので本当に絶妙な味なのです。タマネギ＋人参＋椎茸＋豚モツの具材です・・・・・内臓肉と椎茸のスープにニンニクが溶け込みなんともいえないうまみです・・・単純に塩味だけにしたことが大正解です、マカロニが良くスープをすって、うまいの何の！これもお気に入りに追加できるメニューですね、スパゲテイでもうまいスープスパゲテイができるでしょう！名前は 椎茸と豚のおなかのパスタ にしましょうか？それとも ちがう名前がいいでしょうか？おいらの分は大好きな長ネギを散らしましたよ。そして、今朝何時もの鬼嫁食堂の仕込みをおえて・・・腹が減りましたので、昨日に習い朝飯を暴露です！このままでは３食暴露デスナー(笑）これも、アナックの弁当用に作った鶏のミニチャーシューを使い変わった親子丼です・・・鶏の腿肉を使いチャーシューの要領で製作しました。これで・・・シブヤスタガログ(赤わけぎ）を沢山刻み・・・卵でとじてもちろん、自家製の下地で軽く煮込みますよ！はい、いりゴマタップリかけて・・・鶏チヤーシューの親子丼これも自分で言うのもなんだけどうまいね！むしろ鶏肉使って作るよりうまいは、まあその分手間かかってるからねあたりまえかもね、手間隙かけて作るものがうまい！これは当たり前！それはね、本当によきことだよね！だってさ・・・「努力は報われる」と同じような意味だもんね♪手抜きしたり、怠けたりしてる者にさあ、がんばった人が負けたり、やられたりするような世の中はもうこりごりだね！ がんばった人はそれなりに幸福をつかめる世の中にこれからおいらさ老い先長くないと思うけど、そんな世の中で生きていたいと思うんだよね、食いしん坊なアホナおやじだけどさ、いままで自分でがんばってきたけどさ、悪いことも沢山したしね・・・・・でも人を陥れるのは最悪だよね！ 昨日がんばった、ネコのゴンザレスはまだ体調不良で寝ています・・・起きたら牛乳をあげましょう！ だって辛いちくわ＋ハム食ってがんばったもの おいらの大事なゴンザレス！
2007年11月15日
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鶏と猫と韓国ラーメンとおいら！
鶏と猫と韓国即席ラーメンとおいら！突然､見なれないタイトルでゴミンナサイ・・・ペコリ久しぶりに４０ペソの床屋へ行ってさっぱりしてきました、比国では小まめに床屋へいかないと駄目ですね！暑いし・・・すぐに毛が伸びるような気がします？今日は朝からこんなものを食いました、めったに朝など皆様にお目にかけないのですが、比国で有名なあのマカテイのマッサージのうまいサウナフジの管理人さん(黄金の左手のおやじ）が見抜いたようにコメントに書いてありましたので、仕方なくアップします。サウナフジ様より宣伝費は頂いてはおりません！色々なところをご存知なので、比国に来て不安な方は此処でくつろぎながら、このおじさんに聞いてくださいネ！まるでカメラでもあるかのように見抜かれた朝飯！韓国海苔＋目玉焼き（両面）＋ベーコン盗聴器探してみなければ・・・・・それはそれとして、この方のプログの中でですね、おいらのことが書いてありましたので、これは挑戦しなさいと言うことだと判断しましたよ,moimoiさん！そこで脅威の辛さに挑戦です、うまみ味を残したままいかに辛く、そしていかにおいしく作れるか・・・・・これが問題なのじやー！何時ものやつ４３ﾍﾟｿ具材はこんな感じ！白菜＋キャベツ+長ネギ＋ピーマン＋にんにく＋トマトちくわ＋ハム＋ベーコン+それにこれだ！キムチは当然だろう鬼嫁の土産干し椎茸大辛といわれれば青３本に赤大１本でどうじゃー！かなり辛いはずジャー！この間は辛さで気を失いそうになったが、今日はなんとかなるだろうと思う･･･けど少し心配だ（笑）具材をタップリのごま油でいためるのだ・・・・・香りを考えればゴマ油しかない麺は勿論、別鍋でゆでる、スープの完成に合わせて茹で上がりを調整するのが大事だ！即席ラーメンは結構繊細に作らないと味が良くならないのだ、その辺をよく考慮することがダイジジヤー！麺をあげて、よく湯きりするどんぶりに移す、すぐにスープをそそぐのじゃー！いためた野菜や具のフライパンに水とスープのもとやコチジャン･みりん・を入れたスープは熱々の状態です。さーできましたよ♪大辛韓国チヤンポンです・・・・・今日は辛さを考えて、野外で食いましょう外の心地よい風にあたりながら食うのは最高ですね！まずは麺を頂きます即席にしてはふとめの麺ですが、なかなかどうしてこしのある麺です、決して延びているのではありません、大仏さんが廃油で揚げた麺だといってましたが、それを感じさせないうまさがあります、即席にしては上出来です。こんな存在感のある具を食いながら、辛いスープを楽しんでいますと此処に乱入するものが・・・・・ハムが食いたいのか猫のゴンザレスが乱入してきました。定位置のおいらの膝の上に乗ると視線は韓国チヤンポンに向いています。かなり気にしてますこいつのもの欲しそうな顔はいつもこの感じなのです・・・・・ハム＋ちくわ＋べーコンついに強行手段か？そうはいきませんまだ途中です、仕方なくちくわをあげます何とか大辛も此処まで・・・がんばりましたが・・・・・へとへとですらそこにさらにナンジヤー！この家はおかしいぞー今度は鶏がきました！おいおい、まじか？スープはおいらのものだぞ・・・・・残りかすを鶏が食います・・・・・からしが沢山残ってますが気にしない鶏です・・・・・どうせクリスマスまでの命ですから追い払わず好きにさせましよう（笑）油断もすきもない家です・・・・・食い物がどんどんなくなるわけです・・・・・たくましい動物たちはおいらとともに大辛韓国チヤンポンをたのしんだのです・・・・・ゴンザレスは具合がわるそうです、からいちくわがきいたんですね！鶏は挙動不振で暴れまわっています・・・辛しがまわってきたのですね・・・・・まあ、大辛も軽く克服、味もよかった韓国チヤンポンです皆さんも作って食いましようね・・・・・平松愛理さんの名曲 「部屋とＹシヤツと私！」・・・・・これに対抗してあほなオヤジがお送りする本日の 「鶏と猫と韓国ラーメンとおいら」・・・・・皆様いかがでしたか？感想を聞かせてね・・・・・ ↑ ↑ ↑これをクリックするとSO－NET BLOG「アホナおやじの比国日記」へ飛ぶのじゃ～
2007年11月14日
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鬼の土産で夕食じやー！
鬼嫁の土産で夕食ジヤー！鬼の土産整理でバタつく我が高級住宅内は現在襲撃の嵐が過ぎて１１名の人数に落ち着いた。これが現在のおいらの同居家族か？まあ、そんな話題は今日はもういい、それより土産が嬉しい・・・・・食いしん坊おやじの夕食は、土産の魚じやー！生のさんまを５匹うまく保存してきやがったので、満足。昨晩１０時頃購入したさんまだそうです、１匹９８円です。これは値段じやない、比国では生のさんまは２００ﾍﾟｿ出しても買いたい魚ジヤー！焼くぞー！･･･はらわたも食える♪♪くろいは焼き海苔です。 さんまジヤー！・・・・・煙がすごい、油がのってるわい♪♪勿論はらわたもOK牧場じやー！久しぶり♪ さんま さんま さんまﾆｶﾞｲｶ ｼｮｯﾊﾟｲか？こたえは・・・・・うまいじやー！！それに･･･ナゼカおいらの大好きなメーカーのキムチ！銀座のハナマサ・・・・・安いけど大好き！更に、なぜじやー？月島の某店の小魚の佃煮！これに和辛しをつけてくうのが、おいらの好み♪♪おいら、これで育ってきたんだ…月島の佃煮♪けど、これおいらの母親しか店知らないはずだから・・・鬼の野郎が，イキヤガッタ証拠じやー！けど文句は言わず許す・・・ていうか、ありがとう！このけんはこれいじょうふれまい。それにｲﾝｽﾀﾝﾄだけど牛蒡の味噌汁。うまい，和食でした・・・ゼンブ土産ですアナック１．２．３号はひさびさの納豆ごはんにエキサイト！韓国海苔と納豆は最高らしいです！比国原住民組、多数はおいらの買い置きの比内鶏骨付きを３キロアドボにして食いました(笑）･･･今日は許す！土産の果物に群がり残骸じやー！梨は全滅・・・栗も全滅・・・みかんは明日まであるかなー？ 残りは隠した柿･･･隠匿分です！３０個くらいあったのに(涙）･･･残りは５個？それと、今日は豚のホルモンを１１キロ買って、下ごしらえしたので・・・その様子はこれから別館で更新しますので、見てね！今日はおまけクイズつきです！出題者はこの方ですが、覚えてますか? 問題です､沖縄県の有名な市で県庁のある市はどこ?こたえは･･････ なは なは ナハナハナハナハ･････さむすぎてすみませんでした｡
2007年11月13日
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今日の昼飯は定食屋じやー！
今日の昼飯は定食屋じやー！今日は鬼嫁とアナック3号がアテ1号を伴って帰国した、おいらは迎えには行かず、家で豚のホルモン（モツ）１１キロと朝から大格闘です、家中にモツの臭いが充満して、皆逃げてゆきました、早めに仕上げないと大変ですが結局さっきまでかかってようやく仕込みおわりました。その様子は別館にて本日の深夜更新いたしますので見てください！さて、土産を死ぬほど抱えた鬼嫁の日本での様子はあとでよく聞くことにして、とりあえずはおいらの昼飯です。ハムエッグ。ベーコン定食！たまご２個＋ハム2枚＋ベーコン1枚＋キヤベツの千切りにトマトです、漬物はキムチ、味噌汁の変わりにお茶漬けの素を飲みます。キムチ お茶漬けの素 ごまかけごはん学生時代の朝兼昼飯はこれにさらに、そば・ラーメン・うどんのいずれかをつけて食っていた・・・・・少なくても一週間に２度は食った思い出のメニュー！またも、ノスタルジックな思いのおやじ・・・・・しかし、それをぶち壊す・・・鬼嫁の帰国！驚きの土産・・・・・トランク満タンの林檎・かき・なし・みかん・くり・・・・・生さんま・ロースハム・饅頭・くりまん・ようかん・お菓子それに玉露・ラーメン・ヤキソバ・みずようかん・コーヒー・コーヒーゼリー・味噌・味噌汁・かつお節・わかめ・昆布・昆布茶それにホタテ缶・ツナ缶・うに缶・梅干・恐ろしいほどの食材にさらに・・・・・・・しまむらから服の山・・・・・いったい何箱あるのですか？エーツ！米もあるの？・・・・・ぜんまいも？新米の間違いでした・・・・残念！それに、荷物も2箱おくった？・・・・・まだあるの？どひゃー・・・・・・アナタ子連れのジヤパユキさんじやん？タレントに負けないくらいの荷物もって帰ってきたの？で・・・おいらの土産は？温泉饅頭だけですか？ハーツ・・・・・・・何でもいいけどほら！果物がすでに半分以上盗まれてますよ・・・子供の物を確保しなさい、この家は知らないうちに食い物がなくなるいえですから、気をつけてくださいね・・・・・もう梨がないじゃネイか・・・・このやろう！まじにぶちきれ・・・・・
2007年11月13日
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今日食った物はこれじやー！
今日食った物はこれじやー！さてと､晩飯は食ったしと･････酒なし御飯なしナノジヤー！オカズだけ食いましたが満足ですな、イツタイなにを食ったのかって？晩飯の前に今日の昼飯は比国スタイルでなんでも一皿にのっけて食いましたは・・・郷に入れば、郷に従え！でも手ではタビマセン。この指は悪さをする指ですからダミですよーん・・・気合の入った比国スタイルです！目玉焼き+フライドチキン＋チキンチヤーシュー+キムチいため+ごはんです。マヨネーズにマクドナルドのケチャップ・・・・・どうですか比国らしいでしょう（笑）もう二度とやるもんか！・・・・・・・さて晩御飯ですがその前にさあーよく地中海風とかさーニース風とかイタリアン・・・とか西海岸風なんてのとかあるけどどうして？比国風てないのかなー？ヒリピンふう○○とかさカビテ風とかミンダナオ風とか?うまそうに聞こえないし、何の肉か不安になる？シヤレにならない・・・そうだよね（涙）ジヤーサー開き直ってサー！イカのマニラ湾風バターいため？本来は白いイカ（あおりイカ）を醤油とショウガに漬け込みマニラ湾の水のように汚い色にしてみました。汚染された海に浮かぶ油はバターで表現しました、なんでも派手な比国人の気質を表現するのにトマトの赤と頭の空っぽピーマンを使いました。味わってお食べください・・・・・勿論日本人の方は３００ﾍﾟｿ頂きます､比国人ですと100ﾍﾟｿですね！ さらに汚染された海のシーフードです何でこれが海ぶどうなんだサラダ ですキリキリのにおいのするスーカーでお召し上がりください。そして比内鶏を使った高級料理鶏の首の煮っぱなし！圧力鍋で2キロの鶏の首を煮込んだだけのものです、あとから野菜、大根＋人参＋さよーてをいれて煮込みましたニンニク、ショウガがきいていて、本当にうまい煮込みです。トロトロの大根とサヨーテが塩味の濃厚な鶏のだしをすってうまいの何のて・・・・3回もおかわり・・・飯を食わない理由がわかりましたか？骨まで柔らかになっていて想像を絶するうまさです！このスープでラーメンを作ったら最高だろうなー？塩味の鶏の濃厚スープ・・・・・猫のゴンザレスもウルウルしています、うまいのか？ゴンザレス・・・そうか肉も食えよゴンザレス！猫のゴンザレス雌です。SMバコールで拾いました。別館には魚があるぞゴンザレス！
2007年11月12日
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カレーライスを語る！
アホナおやじカレーライスを語るの巻ナノジヤー！今日は朝からはらがへったので、御飯を炊いたのだ数日前のカレーライスがもう一食分位残っているのでそれを食べよう，たきたてごはんにカレーライス，何故か子供の様に嬉しいきもちになる･････カレーライスを食べるときおいらは子供に戻る､そして思い出す･････幸福だったあのときを,そしてあの店も！東京都内に住んでいる方なら良く知っている，高田馬場駅そう山手線の駅であり地下鉄東西線や西武新宿線が走る学生の街?････おいらは子供の頃その近辺で育った､地下鉄の高田馬場駅の入り口にメトロ食堂街という食堂の集まりがあった、まあ食堂といってもカウンターだけの小さい店舗の集まりだが、ラーメン・寿司・和食・カレー等一応のメニューがそろう便利で安い場所だった、学生やサラリーマンでにぎわうのが常であった！そこのカレーライス屋のカレーが頭から離れない・・・・・何百回食っただろうか１４．1５年間で年間５０回いや８０回位は食ったかも知れないそうかトータル１０００回くらい食ったのかもしれない・・・・・メニューはカツ・ハンバーグ・エビ・生卵そんな種類だったと思う、円形のカウンターの中に４．５名のコツク帽をかぶったお兄さんたちが忙しなく働く、２．３名のおばチヤンも時にいたと思う。注文するとすぐに飯を盛るのであつた､カレー専用の深い楕円形の皿に御飯が片側に山と盛られ、寸胴からカレールーがかけられ出される・・・・・ハンバーグ・エビはやはり温められた寸胴の中からとりだされ盛り付けられる、おいらはほとんどカツカレー一本だったけどね・・・・・注文を受けるとすばやくカツが揚げられる・・・・・お世辞にも厚いとはいえない豚カツだが揚げたてがいいサクツ、サクッと牛刀でカツが切られる、さあおいらのが出来たようだ･･････♪♪何度食ってもうまかった、当時のことである・・・・・少し黄色かかつたルーは辛さはないがコクがあった気がする、今思い出しても切なくなる・・・・・胸が締め付けられる思いだ、先日プログで知りあつた方に聞くとすでにその店はなくなっていると聞いた・・・・やはりな！納得したが、残念であつた実は数年前だが余りになっかしくて、あの味を確かめたくてわざわざ食いに行ったのだった何年経過したかは覚えてはいない・・・・・階段を下りるとワクワクするではないか？初恋の女性に合うような感じでした、案の定円形のカウンターはそのまま中心に陣取り、あの頃若かった兄さんたちは白髪交じりだがまだ居ました・・・・・感動の再会ですね！毎日３６５日、休まずにカレーライスを何年間作ってきたのだろうか？当然カツカレーです、当時のまま何も変わりません、一口あれっ？・・・・・こんなだっけ？おかしい、もっとうまいはずだが？思いでは美しくて、過ぎ去った過去は美化される、同じように思い出のカレーライスは美化されて、味までおいらの中では変わっていたのでしょうか？それともおいらの舌が驕ったのか、成長してうまいものを食いすぎたせいなのか？きっとそうだな・・・・・一人でﾆﾔﾂｷながらカツカレーを食い涙がわきでそうになるのを抑えるのがやっとでした。だぶん初恋の女性に今会えば・・・・怒りと驚きでしょうね?きっと、まあお互い様でしょうが（笑）見たくないものベスト３には入りますね・・・好きだった人の今、現状の姿･････思いでは美しすぎて・・・なんて歌までありましたよね！思い出のカレーライス第1話はこれで終わり､第2話は今度にしょうか・・・明日にしようか今日はこれ・・・チキンがとけたカレーにこれでもかとタマネギとベーコンをいためて入れました。卵を焼いて両面だよ・・・中は半熟でこれを壊しながら食うんだ・・・・・カレーライス大好き♪♪ 女房よりおいら大好き カレーライス！ アホナおやじでも肌の色はおなじだなー！ ギヤハハハハハハー！
2007年11月12日
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今日の昼飯はまたもこれじやー！
今日の昼飯はまたしてもこれじやー！でかける前に昼飯を食った､先回の教訓をいかし今日は辛さを手加減した､原住民研究室の名誉教授があそびにきてくれて､辛い韓国ラーメンは二日酔いに効くといっていたのでそれをくうことにした｡スープの色が違う･･･このあいだは地獄今日は程よい辛さだ､これ位がいいのだろうなー?白菜＋ｷﾔﾍﾞﾂ＋ﾋﾟｰﾏﾝ＋ﾍﾞｰｺﾝ＋ﾁｸﾜが今日の具材ですねキムチも唐辛子もなしです｡アナック１号はヤキソバが食いたいということで｡比国の名産品ラッキーミーのパンシットカントン白菜＋きやべつ＋ベーコン＋ちくわが具材です｡今日は日本人の方と待合わせてお会いしました､マカパガルの日本料理店です､奇麗な店ですが･･･多くの店と同じで高い･････在住者は勿論のこと観光の方も同じ感想でした｡気軽に入れる値段の安い日本食ﾚｽﾄﾗﾝはないのかなーといつものことながら思いました｡特徴もなくタダ日本食だけでは，ｽﾃﾞﾆ比国では通用しないのでは?などと思うおいらでした､価格がチョーキン程度なら流行るのになー･････原価が高いからかなー?６０ﾍﾟｿから１００ﾍﾟｿの価格で食える日本食ﾚｽﾄﾗﾝがあればいいのになーと思うおやじでした｡こんどはおいらの家で焼肉にしましょう･････みなさん今日は有り難うございました｡Ｍサン・Ｂサンお土産有り難うございました。
2007年11月11日
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昨晩のつまみ････の一部だな！
昨晩のつまみの一部だな！完全に飲みすぎジヤー！具合が悪い，最後まで生き残り飲んでいたので相当飲んだようだ、赤馬を５本飲んだようだ･････頭も痛くなるはなー！最初のつまみは写真があるけど･･･ｲｷｵｲついてからはありません･･･！あれこれだいぶ食ったけど､２品だけだなー･･･アオリイカとサヨーテ（はやとうり）とセロリをいためてみました。うまいです、サヨーテはおいらの好きな野菜です！そしてこれ。もつの煮込みこれで、終了のモツ煮込み・・・・評判がいいのでまた作ろう今度は１０キロほど買ってみようか・・・今日はこれから日本からの友人が来ますので、マニラにおでかけですら・・・あー、飲みすぎた！
2007年11月11日
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今日の昼飯はこれじやー！
今日は子供が休みです，ともに食らう昼飯じやー！子供が休みだと色々悩むので、本日は子供に聞いて見ることにした、アナック１号は迷わずにスパゲテイとのことでしたので！和風トマトソースでいためて､ベーコン＋ピーマン＋トマトでイタリアぽくしましたが・･･味は和風かな?そして、問題児はなんでもいい感じですので，ゴハンが炊いてませんので・・・・・味噌チヤーシュー麺（サッポロ一番味噌ラーメン）おいらもイッショですね！さて、今晩はすでに襲撃されておりますので・・・飲みますか今の所家と庭で１８名です・・・・もうなんでもいいや・・・ハハハハハ
2007年11月10日
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昨晩は子供にやられたのじやー！
昨晩は子供にやられたのじやーしかたない！昨晩は１台しかないパソコンを子供に占拠されて、不覚にも爆睡してしまった、学校の課題を調べるという名目では，イスを空けわたさざろうなかった・・・・・しかし目撃者の話ではインターネットゲームをして遊んでいたようだ、娘はチヤットだそうだ、危険なことだ！今後は見張りを強化せねばならない、日本と危なげなチヤットをされたら困ります・・・・・笑昨晩はアナック１号はスパゲテイのリクエストです！和風トマトソースが気に入ったのか，喜んでくいました、これもチヤーシュー麺か？・・・・・・本当のチヤーシュー麺は別館にて公開中！そしてアナック２号はチキンカレーがいいとのこと。カレーはいつ食っても旨いそうです！子供はカレーだと飯を普段の２倍食べます，今日はおいらの御飯がありません・・・・・そのほうが体に良い！そして、おいらはこれ！もつ煮込みです！秘伝のたれに漬けた豚のモツを圧力鍋で煮込み、人参+ダイコン＋サヨーテを入れて煮込みました。旨いデスネー、長ネギ散らして、七味、練りからし・・・・・久しぶりに幸福な気持ちですね・・・・・１杯だけお酒を飲みました、もつ煮食って酒なしじや、シヤレになんねーもの！てかさ・・・・・１杯分しか残ってないの（涙）
2007年11月10日
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残り物でおいしく昼飯なのジヤー！
残り物で美味しく昼飯ジヤー！昨日は近くでダイナマイト爆発騒ぎがありました、おいおいぶつそうな物を自宅に置くなよな・・・・・本当に巻き込まれた方のご冥福をお祈りします、４名ですか今の所は、本当にひどい話です、カビテ州バコールでの事件ですＳＭバコールから少しタガイタイ方面に走った所のサブデイビジョンですは、おいらそんなに遠くないもの！冷蔵庫様と相談の結果は豪勢に？チキンカレーですら！サニーサイドアップ(目玉焼き）+白菜とトマトいためそれにブコジュース（ココナッツ）の中身を添えて食う！白いのがココナッツですよー鶏が煮とけた３日目のカレー・・・うまいぞ！ゴチヤゴチヤに混ぜて食う、ココナッツがうまい、比国ならではのカレージヤー！まだたくさんカレーがあるぞー！今晩のアナックたちはカレーだな・・・何か工夫して食べさせよう・・・夜までまってね！モツ煮は製作中ですよー・・・夜には食えるな♪♪
2007年11月09日
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今日食ったものなのじやー！
今日食ったものはコレジヤー！本日はこんなものを食いました・・・・・相変わらず偏った食事でしょうか？貧乏なんで冷蔵庫の都合になりますので、つらいんですよね、まさか嘘かけませんし・・・・・たまにはもっと何かちがうもの食えとか・・・これ食べなとか誰か言ってくれてもいいじやん！意地悪で比国にないもの食えとか言うなよな！あと、高級品は駄目なのジヤー！真面目に食生活に不安を感じるアホナおやじです。お昼は、お客とこんなもの食いました♪タプシロンみたいな食い物ですな遊びに来たのが食堂のおやじなので、こんなタプシロン作れ！てな感じでくわせたのじやー。卵は両面焼き、中半熟+黄金の左のおじさんからもらった高級イタリアンソーセージ+自家製焼き豚じやー！御飯はいりゴマかけて・・・・旨いに決まってる、だつてコシヒカリの新米だもの、比国米と同じにするな・・・・・てなかんじ！食堂のおやじ、無言で食っていた、ソーセージと焼き豚のうまさに感動だって・・・・・焼き豚くれだって！しょうがないから・・・・１本くれたけど店で売るなよなーこのおやじがとんでもない問題を相談に来たのです、その件は別館で書いてあります。そして、夕飯というかなんていうか・・・・・いつもの生野菜に和風ドレツシング+マヨネーズ同じく温野菜で白菜・・・・・これで終了、タニギ（鰆）の味噌漬けを焼いて・・・・・また作らねばタニギの味噌漬け、旨いもん♪♪昨日秘伝のたれにつけたホルモンを少し味見・・・・・硬い？ これは久しぶりに製作したので、ゆでがたりない・・・・・これはモツ鍋かモツ煮込み用だは、明日モツ煮にしようてな訳で、黄金の左のおじさん、モツ煮とりにきて（笑）すぐにモツ焼き用のやわらかいの作るから・・・・・味はいいよ！おいらおいしく食ったもの、比国人前歯いればでさ、笑ったもの、爺婆+馬鹿兄＋アテ+居候多数、皆顔しかめて食っていた・・・・・ガムみたいだってさ！おいらが思うには少しだけ硬いだけなんだけどね！入れ歯の人はこまるはなー・・・・・・おやつは残り物のスパゲテイにオイラ製作の和風トマトソースかけて、チーズかけて食っちまった！明日は何を食えばいいのじやー！誰か教えろー・・・・・教えない奴は死刑なのじやー！別館も見てくれなのじやー！
2007年11月08日
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昨晩は早寝でしたアホおやじ！
昨晩は何故か早寝でした！理由もないが９時頃には寝ていたようだ？パソコンをアナックに占領されて、満腹でベットで横になっていたのは覚えているが、その後は記憶に無い。起床しようとしたら、頭が痛い顔をしかめて台所に行くと今日はオイラは寝ていていいそうだ、仕込みは終えていたので、揚げ物の量等だけ指示してまた寝る・・・・・喉が渇いて起きる・・・これは糖尿病が進行しているようなきがする？何せ運動不足だから・・・検査も此処ではなかなか気軽にできないし、オカニがもったいない自分で節制するしかないようだ。食い物をアップしてなかったのでたまった・・・こんな食い物を食うと病気になる参考書のプログとしては(笑）正確に食ったものを書かねばなるまい。昨日の昼飯！キムチチヤーハン・・・失敗作である。理由は単純御飯がやわらかいから、炊飯器のそこの残飯をもったいないので水につけて戻した・・・当然ビチヤビチヤの米だ、強引にチヤーハンにしたおいらのせいだ、かたいところでルガウでしたね！昨晩はアナックのリクエストでこれです！チキンカレーです、鶏の胸肉でしたのでいまいちですが、アナックが喜んだのでOK牧場です！鬼嫁不在食堂残り、鶏の首のフライをともに食いました。それとこれはおとといかな？骨付きばら肉チヤーシューをのせた辛い韓国ラーメンキムチもいれた！これは本当にうまかったよ！チヤーシューを煮る時に豚バラの骨付きを一緒に煮たのだそれをのせた！さて、散歩でもするか・・・昼飯も食ったしさ。昼飯は夕方に更新だな！
2007年11月08日
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昼飯は吉野家から変更？
昼飯は吉野家ではありませんでした！なんと宣言通り吉野家とおもわせて置いて・・・・・肉を買い過ぎてクーラーボックスに入らないので，急遽先に帰宅です、比国では暑さで直ぐに肉が悪くなりますので仕方がありません！あーあ！ 幻の吉野家、ネイチヤン奇麗なのが一人だけいるのに？そしてパレンケにゆくと，肉屋のババアが何故かオイラを呼んでいるようです「バブイ、ハポン！」・・・・なんと失礼な婆でしょうか、おいらにむかって「太った豚のような日本人！連呼します・・・・なんだ糞婆！オイラが近寄るとなにやら汚くて、臭いビニールを持ち上げます・・・・・あっ、そういえばこの方からいわれていたものを頼んでいたのでした、忘れるところでした！肉は大量に買いましたので用事がないはずが、豚の内臓肉ホルモンを頼んでおいたのでした。それでか？・・・バアボイ ハポンはそういう意味ですね！頼んでいた豚が来たという意味なのですね！勘違いしていました、まあおいらの体系を見れば不思議はないのですが・・・一瞬むっと来ましたからね！大勢の前に「太った豚のような日本人！」といわれれば誰でもそうですよね（笑）さて、この臭い豚のホルモンを水で洗い・・・・・ゆでますそして油をとり切り分け、掃除をします、臭いし・・・・・何とかお見せできる状態になりました。これが３キロのホルモンを掃除するとこんなになります。半分くらいはゴミとなります、ほうり投げるようなところだからほうるもん！・・・・でホルモンになったという説もありますよね、まあ捨てるところ、という意味かな？ゴミはこんなだよ！アブラとなんともいえない部分、腎臓近くの体内脂肪？腸についている油の一部・・・・・これはみなきれいに掃除して取り除いた後のゴミです！さあ、黄金の左と右をもつ叔父さん用意はできましたぜ，うまく漬け込みましたぜ！比国でホルモンが食えないと嘆いていないで、明日の夜でもホルモン焼きをしましょうよ・・・仕事帰りに寄ってくださいきっと満足しますよ！本当に比国ホルモンがない、モツ鍋・ホルモン焼きもこれでできることが証明されたな！さて、評価はどうかな・・・秘伝のたれに漬け込んだホルモン対黄金の左のおやじ・・・この対決はみものじやー！今度は明日１０キロくらい頼んでおきますよ・・・・・お持ち帰り用を作らないといけませんから・・・・・アホナおやじのホルモン焼き食いたい方は，遊びにくるしかないんじやー！来ない奴は死刑なのだ！ 別館ものぞいてくれー！・・・裸の女はいないけど
2007年11月07日
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朝から気合をいれて！････気合じやー！
朝から気合をいれてがんばるんじやー！よーしいつまでも、うじうじしてはいられない！気合じやー！朝からﾊﾗｶﾞﾍｯﾀﾉで皆で１ｷﾛ､ｽﾊﾟｹﾞﾂｨを食らう｡ 朝靄に煙るスパゲテイソースですら､中身は豚挽肉＋いか＋トマト＋タマネギ＋サヨーテですら。トマトケチヤップ+みりん＋醤油＋和風だし＋赤ワインで味付けシタソースナノジヤー！和風トマトソース・・・・・色は悪いが・・・・・評価は高いぞ！皆腹が減ってるのだろう（笑）☆星三つジヤー☆☆☆・・・・・これからモールオブアジアに買出し行って、パレンケ行ってまた、病院で比国の医者と対決じやー！今日は別館も記事があるぞー・・・見ないやつは死刑なのだ！此処だぞ！バカボンのパパなのだ！
2007年11月07日
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さてさて晩飯でもくいますか！
さて晩飯でも食いますか！何だかんだで一日おわりですね。皆様に余計な心配をおかけしたりしまして、モウシワケございませんでした、これにこりてあまり私的なことは露骨に書かないようにいたします。大勢の方からメールや電話等頂きまして、有り難うございました、本当に嬉しくて比国で生きて行く励みになりました、コンナニ大勢の方がたかがあほオヤジの愚痴に反応していただけるとは・・・・・マラミ サラマッポ なのじやー！こんばんは手抜き・・・・・野菜いため・・・ハクサイ・ピーマン・ヤングコーン・サヨーテを甘辛くいためる、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ＋ショウユ+ミリンてとこかな、胡椒もいれたけど！３日間煮込んだ、骨付バラ肉を食らう！柔らかいなんて通り過ぎて・・・・・うまいんだなー・・・これ、ソースはトマトソースです。ﾁﾔｰｼｭｰはまだ食いません・・・冷蔵庫で寝てます！そしていつもの生野菜をゴマドレッシング（日本製高級正味期限切れ）をかけて食べる！レタス・・・高いぞ！最近、特に野菜が高い・・・なんとかしてくれ！鬼嫁食堂も今日は全然売り上げなし・・・開店以来最低の売り上げ・・・昨日、今日とおいらが何にも作らなかったせいかも知れない・・・明日は新製品を含めてがんばって製作しないと、オカニがなくなる一方ジヤー！働かざるものくうべからず！いつまでも、あると思うな日本のオカニ！いつまでも、いると思うな日本人！イカウのものはファミリーのものファミリーのものはアコのもの・・・だからカンキイないの比国人の皆さん良くこの言葉の意味を考えましょうねー！
2007年11月06日
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恐るべき比国人妊婦？
恐るべき比国人妊婦?おいおい､本当に？･････昨日女児を出産した姪だが､なんともう退院してきた､朝からﾊﾟﾆｯｸです！まだ入院していればいいのに､ｵｶﾈがかかるからと，早めに退院してきました｡まあ､日本も昔は出産など病気じやないとのことで･････いろいろあったらしいですが､比国人妊婦強い！の一言です、家の方も用意もしてませんで・・・・・パニクッテオリマス良いことばかりがあればいいのですが、実は帝王切開した姪の容態が芳しくありません・・・・・おいらもいってきましたが、訳がわかりません子供が大きかったという話ですが７ポンドでは決して大きくはありませんよね？どこがどう悪いかわからず、オモワズ病院で暴れてしまいました・・・クリスマスまでは無理？おかしなことをいう医者です・・・鬼嫁でもいれば簡単にわかるのですが・・・・・ヒドイ状態にならねばいいのですが。さらにおいらがｸﾞﾛｰｾﾘｰをまかせている甥の子供（2子）カンバルですな、１匹入院です・・・・・腎臓が生まれ付き弱いらしく，頻繁に発病します・・・今度ばかりは精密検査せよと怒ったところです、マニラの病院に行けというのですが・・・これもまたお金の問題です（涙）本当に 禍福はあざなえるな縄のごとし とはよくいったものです幸福のあとには不幸です、とりかえしのつかない事態にならぬようにと祈ることとほんのすこしのお金の援助しかおいらにはモウデキマセン・・・・・日本人は金のなる木を枯らしてしまいましたので、ゴミンナサイです(涙）本当に、比国でおかねがないと愛する子供を医者にも連れて行けないのです・・・・・困りましたね！てなわけで・・・ほとんど寝てません。夜食をしっかり食いました・・・いつものラーメンデス日本のチヤルメラです野菜を沢山いれてくいました・・・・では今日はなんかわかりませんがまたジタバタしてみます両替が安くて頭にきますが、いって来ます！
2007年11月06日
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今晩の飯はこれじやー！
今晩はこれなんじやー！正確には昨晩になるのかもしれないが、深夜に更新じやー何かとばたばたしていて、落ち着かないが、昨日産気ついた姪も無事女児を出産したようだし、まずはめでたし、めでたし、て所かな・・・・・そして今晩の飯はこれでした。イカの煮付け小ぶりなイカが一袋で１２０ﾍﾟｿでしたので、煮付けて食いますやわらかくてうまいですね。魚（タニギ）の味噌漬けがまだありましたのでそれを食います、味噌漬けは焼くのが大変ですすぐに焦げます、今日は鉄板で焼きましたので少しおかしな焼き方でした。レタスとトマトを食います大好物のキムチを食います、カクテキと緑の葉（何かわからん）も一緒です！何故か落ち着かない一日でした、明日はどうなることやらどうか無事にすごせますようにおねがいいたします。
2007年11月05日
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今日はまいったアホナおやじ！
今日はまいっています、色々とありすぎです！まあ、悪いことではないのでいいと思うのですが、体がついていきません、お酒はほどほどにですな！産気ついた姪も昨晩帝王切開で女児を出産いたしまして、お祝いです、それになんと鬼嫁のすぐ上の兄で次男の無職の馬鹿兄の就職が突然決定したのです。IDをもち喜ぶ馬鹿兄これで無職の肩書きがとれたのじやー・・・・万歳！しかも今日は嵐を呼ぶこの男が乱入です！悪人Rです一族で乱入です彼は日本で3年暮らしましたので気心も知れている悪党です・・・何のかんのでお祝いということで急遽宴会が始まりますしかしろくなものがありません・・・・・バーベキーユーです先を争ってむさぼり食います。博打も始まりました。このデブは妊婦ではありません（笑）飲みすぎです・・・宴会は夜まで継続です・・・此処でまた姪が一人お腹が痛い・・・・・・また産気つきました(笑）勘弁してくれです・・・急遽病院行きです。金がありません、おいらが歩いて２．３分の家に戻りお金をまた出します・・・・・返せよな！とりあえずだしました。もうやけくそです！・・・・残りの人間を引き連れてレストランに出撃です！2000ﾍﾟｿ使って飲み・食いです・・・・・飲みすぎ・食い過ぎで本日はダウンです！また帝王切開にならぬことを祈ります！12月にはまた姪が出産予定です･････はー
2007年11月05日
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本日の昼飯はこれじやー！
昼飯はこれじやー！相変わらず朝から慌ただしい、アホナおやじの高級住宅です､何故かは姪が産気ついたままなのです､詳しくは別館でかきましよう･･･ここは食堂ですので食い物以外の話は別館でしましようね｡さてと爺も早々とパンシットカントンを製作して、ひとりでくってますので､対抗してアナック１号と親子ヤキソバですね！比国産の大判ヤキソバ（即席)に沢山具をいれて製作です本日の具材はｷﾔﾍﾞﾂ･比国ﾀﾏﾈｷﾞ（ﾑﾗｻｷ色）・ピーマン・ヤングコーン・人参・ベーコン・それにスクランブルエッグをかけて食います・・・トマト忘れてた！豪華にみえますね・・・インスタントにみえません！さらに卵を2個です・・・実は冷蔵庫開けるとき2個割れたので使いました・・・普段はこんな贅沢しませんよ（笑）証拠は早めに隠滅です、幸い目撃者はネコのゴンザレスだけですので・・・・・では隠滅卵をかけます・・・割れた卵の感じがわかるスクランブルです（笑）娘、アナック１号と親子で食うから親子ヤキソバですな。いつまで仲良く食事をしてくれますかね？そろそろ、心配な年頃にちかくなりました・・・年をとるのは早いですね、もう一花咲かせよう・・・・・とにかくがんばろう比国のおやじども！おいらたちはエイリアンで外人なのだ、その自覚を忘れずに日夜がんばろう！比国もまんざら捨てたものでもないぞ！
2007年11月04日
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今日の晩飯はこれじやー！
今日の晩飯はこれじやー！なんと、今日は３名しか家にいない・・・週末の恒例の襲撃もない､ソレモソノハズジヤー姪が産気ついて、ミナそこへ飛んでいった、爺とおいらとアナック１号だけだ。まあいいや､おかずは肉豆腐だな､けどなんかこの豆腐不安だなｰ･･･匂い･････微妙だ････変則肉豆腐だな比国風だな･･･なんでも熱を通す、これが安全作だ！日本風のものが食いたいが素材も足りない･････これだ！白いのは半熟卵です･･･ｺﾚﾓ生が危険なのであえて、半熟です､豆腐は揚げました、ブタバラニクがおいしいですね、だしが甘辛くて･･･半熟卵でまったりと･･････うまいは｡少し変則肉豆腐。これはこれでうまいんですら！じやがいもと人参をいれました｡それとサラダだいこん＋ﾄﾏﾄ+ﾆﾝﾆｸ+ﾀﾞｲｺﾝの葉ですよ｡ｶﾞｰﾘｯｸ風味が意外と旨いのですよ･･･やってみてくださいな､和風ドレッシング､醤油系があうみたいですが、ｻﾗﾆマヨネーズ+七味で完璧です｡お薦めの味です｡あったかい御飯に肉豆腐おいしゆうございました｡
2007年11月03日
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今日の昼飯はこれじやー！
今日の昼飯はこれじやー！よーし,ようやく食べごろジヤー！なにか？・・・・・といえば､これはこの間作っておいた魚の味噌漬けジヤー！ヘヘヘヘツ、楽しみじゃーてなわけで、焼き魚定食です！うまそ♪♪魚は鰆（さわら）ですよ・・・比国ではタニギです♪味噌漬け、うまいねー、久しぶりだけど鰆うまいはー！最高です。さて、爺は何かな？魚か・・・・・おいらのタニギだけでは足りないようです？シニガン変則爺風だそうです・・・・・・最近は随分技を使うなー？シニガンスープとですねバゴスを別々にして、楽しむのだそうですが！なんか今日のはうまそうなので・・・おいらも頂です！味噌漬けの作りかたは別館にて公開中です！
2007年11月03日
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