【東京らーめんせたが屋】

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2013/04/06

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－お土産ありがとう♪－

『東京らーめんせたが屋』

先日、東京に行っていたＪＣ時代よりのＴ先輩が、あの有名店「せたが屋」さんのラーメンを、お土産に買ってきてくれました、、、先輩、ありがとうございます！！なので今日は"朝ラ～"でいただくことにしましたねぇ。。。

[東京らーめんせたが屋（醤油）]

製造者は「（株）久保田麺業」さんということで、ＨＰの商品紹介では、、、『言わずと知れたラーメン激戦地区「環七通り」。その通り沿いに「せたが屋」は在る。利尻昆布、宗田鰹、牛久の二年熟成醤油など、素材のこだわりを挙げればキリが無い。あえてその名を出さずとも、ひと口食せば納得の味。』ということです。。。

[生麺と液体スープ]

箱は４食入りで生麺と液体スープです、、、麺はほぐしながら強火で１分、中火で３分、計４分の茹で時間です、、、また麺とスープは別々に作るタイプですねぇ。。。

[できあがり]

[各アップで]

そしてスープは、、、おおぉぉぉ、、、濃厚な魚介の香りがします。。。特に鰹節系の風味が強い醤油味ですねぇ。。。でも濃厚にして意外にアッサリ味、、、ウェーブ麺が程よくスープを絡めます。。。本物の「せたが屋」さんのラーメンを食べたことはございませんが、、、お土産ラーメンとしては、かなりのハイレベルと言えるのではないでしょうか。。。うんうん、旨い旨い～☆

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