2013/04/09
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行くプチ遠征記－
『久しぶりの京屋』
今日はたまらなく「京屋： リンク多いのでたどってください 」さんの"中華そば"が食べたくなりました、、、なので１時半ころにソロで訪問しましたねぇ。。。
[中華そば(中盛)：￥６００]
そう言えば、しばらく行っておらず、前回の訪問は１年９ヶ月前でした、、、暖簾をくぐるとお母さん方に、"アレっ、久しぶりじゃねぇ！！"と声をかけられましたヨ。。。私はちょっと照れ笑いしながら、"中華そば(中盛)"の麺固めをお願いしましたねぇ。。。
[各アップで]
厨房では三代目さんが麺を茹でています、、、しばらく来ないうちに代替わりをしていたようです。。。でも私はこりの三代目さんの作る"中華そば"が好きなのです、、、気になるお味は、 過去記事 をご参照ください。。。最初はそのままの味を、、、途中からテーブルにある"スープのタレ"を足して、少し濃い味にして味の変化を楽しみます。。。うんうん、旨い旨い～☆
[スープのタレを足します]
トッピングの"鶏チャーシュー"も美味しいし、以前は気になっていたコショーは、完食して汁を飲み干しても、ほとんど溜まることもなくなりました、、、今の「京屋」さんの"中華そば"は、私の味覚にピッタリマッチなのですねぇ。。。
『久しぶりの京屋』
今日はたまらなく「京屋： リンク多いのでたどってください 」さんの"中華そば"が食べたくなりました、、、なので１時半ころにソロで訪問しましたねぇ。。。
[中華そば(中盛)：￥６００]
そう言えば、しばらく行っておらず、前回の訪問は１年９ヶ月前でした、、、暖簾をくぐるとお母さん方に、"アレっ、久しぶりじゃねぇ！！"と声をかけられましたヨ。。。私はちょっと照れ笑いしながら、"中華そば(中盛)"の麺固めをお願いしましたねぇ。。。
[各アップで]
厨房では三代目さんが麺を茹でています、、、しばらく来ないうちに代替わりをしていたようです。。。でも私はこりの三代目さんの作る"中華そば"が好きなのです、、、気になるお味は、 過去記事 をご参照ください。。。最初はそのままの味を、、、途中からテーブルにある"スープのタレ"を足して、少し濃い味にして味の変化を楽しみます。。。うんうん、旨い旨い～☆
[スープのタレを足します]
トッピングの"鶏チャーシュー"も美味しいし、以前は気になっていたコショーは、完食して汁を飲み干しても、ほとんど溜まることもなくなりました、、、今の「京屋」さんの"中華そば"は、私の味覚にピッタリマッチなのですねぇ。。。
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Last updated
2013/04/11 04:55:39 PM
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