2013/07/23
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『冷やしネギそば（長安）』
猛暑日が続いているので、今日もお昼は冷たい麺です、、、近場の「長安： リンク多いのでたどってください 」さんに行きましたねぇ。。。
[冷やしネギそば：￥７５０]
このお店では、前回来た時から気になっていた冷たい麺がありました、、、それが"冷やしネギそば"です。。。お昼の１時過ぎで、少し混んでいましたので、１０分余りでできあがりました。。。
[アップで]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の加水多めのストレート、、、冷水でしめられているので、シットリシコシコでコシがある食感がＧＯＯＤです！！ そしてタレは"冷麺"のように甘酸っぱいタイプです、、、でも唐辛子とラー油でピリ辛に仕上がっています。。。そしてトッピングは細切りの"チャーシュー"と"白ネギ"だけです、、、なので見栄えはよくありません。。。まぁ潔しとしましょう、、、うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
・・・食べ終えてから口の中や唇に、強烈な辛味が襲ってきました、、、甘酸っぱいタレでさほど感じなかったのですが、かなり辛いのカモしれませんねぇ。。。
『冷やしネギそば（長安）』
猛暑日が続いているので、今日もお昼は冷たい麺です、、、近場の「長安： リンク多いのでたどってください 」さんに行きましたねぇ。。。
[冷やしネギそば：￥７５０]
このお店では、前回来た時から気になっていた冷たい麺がありました、、、それが"冷やしネギそば"です。。。お昼の１時過ぎで、少し混んでいましたので、１０分余りでできあがりました。。。
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さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の加水多めのストレート、、、冷水でしめられているので、シットリシコシコでコシがある食感がＧＯＯＤです！！ そしてタレは"冷麺"のように甘酸っぱいタイプです、、、でも唐辛子とラー油でピリ辛に仕上がっています。。。そしてトッピングは細切りの"チャーシュー"と"白ネギ"だけです、、、なので見栄えはよくありません。。。まぁ潔しとしましょう、、、うんうん、旨い旨い～☆
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・・・食べ終えてから口の中や唇に、強烈な辛味が襲ってきました、、、甘酸っぱいタレでさほど感じなかったのですが、かなり辛いのカモしれませんねぇ。。。
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Last updated
2013/07/27 09:22:19 AM
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