【揚げなすおろしそば（やすき）】

2013/08/22

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『揚げなすおろしそば（やすき）』

本日は愛大：Ｔ先生とのお食事です、、、午前中の診療が忙しく、１時を過ぎてから出かけたので、近場の「やすき：リンク多くなったのでたどってください」さんに行くことにしました。。。

[夏季メニュー]

今回は私も先生も、入り口のドア横に張られていた、夏季メニューの"揚げなすおろしそば"が食べたくなりました、、、なので仲良く同じモノを注文です。。。約６分でできあがりましたねぇ。。。

[揚げなすおろしそば：￥７００]

さぁ気になるお味です。。。蕎麦は"出雲そば"、、やや太めの"玄蕎麦"の蕎麦粉でできているので黒っぽいのが特徴です。。。ややモソッとした喉越しですが、これはこれでイイんです、、、少し甘めの出汁と"花鰹"や"大根おろし"に絡めていただきます。。。

[各アップで]

そしてやっぱり夏場は"揚げなす"がＧＯＯＤ！！大きいのが４つもトッピングされています、、、これがまた出汁に合うんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

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Last updated 2013/08/24　04:50:20 PM

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