【ブラッとみよし】

2013/09/14

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『ブラッとみよし』

今夜はブラッと「みよし：リンク多いのでたどってください」さんです、、、８月はバタバタしていて、行けませんでしたので、約１カ月ぶりの訪問でしたねぇ。。。

[太刀魚塩焼]

でも三連休の初日ということで、お店は混み合っています、、、まぁ私は一人なので、カウンターに着き、作り置きのおかずを二品お願いしました。。。そして大将の手の空いてそうな時に、"太刀魚塩焼"や"手羽先"、、、"ミョウガの肉巻"をお願いしました。。。

[料理いろいろ]

夏から秋が旬の"太刀魚"は、夏場は比較的小ぶりですが、秋から冬にかけては大きなものが獲れるそうです、、、なので今夜の"太刀魚"も太いものですねぇ。。。また初めて食べた"ミョウガの肉巻"、、、これが爽やかな風味に、シャクシャクの食感。。。うんうん、旨い旨い～☆

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Last updated 2013/09/17　05:48:59 PM

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