【あっさりしょうゆの麺が変わりました～☆（麺屋武吉）】

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2013/12/06

【あっさりしょうゆの麺が変わりました～☆（麺屋武吉）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『あっさりしょうゆの麺が変わりました～☆（麺屋武吉）』

今日のお昼は市役所に用があったので、その帰りに「麺屋武吉：リンク多いのでたどってください（つけ麺屋若鶴丸はコチラ）」さんに行きました、、、ちょっと久しぶりの訪問です。。。

[現在のメニュー]

昨日から"こってりみそら～麺"が始まったという情報もありましたが、今朝が"朝カレ～"だったので、今回は"あっさりしょうゆら～麺"＋"味付玉子"をお願いしました、、、そう言えば"あっさりしょうゆ"をいただくのも、かなり久しぶりです。。。やがて約５分でできあがりましたが、、、ラーメンを出してくれるとき、店主さんが"あっさりしょうゆは、麺を変えたんですヨ～っ！！"と、教えてくれました。。。

[あっさりしょうゆら～麺：￥６５０＋味付玉子：￥１００]

さぁ気になるお味です。。。おおぉぉぉ、ホントだ、、、細麺になっています！！中加水くらいのカクっとしたウェーブがあります。。。当然ゆで加減は絶妙な固ゆで、、、また今流行の全粒粉ということで、独特の舌触りですし健康面でもＧＯＯＤ！！

[各アップで１]

もちろん動物系＋魚介系のスープも、ほどよいアッサリ醤油味で、"煮干し粉"もよく香ります、、、そのスープを麺がほどよく吸い上げ、うんうん、旨い旨い～☆ おやっ！？ "チャーシュー"も変わったかなあぁぁぁ、、、シャキシャキのこのタイプ、、、私は好きですねぇ。。。

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市南大門町1-6-21
電話：0898-31-7133
営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00
定休日：水曜日
席数：１３席
駐車台数：４台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください

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