【ラーメン萬田】

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

14866829

HOME | DIARY | PROFILE

2014/01/19

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『ラーメン萬田』

本日は松山に住んでいる息子のマンションの、水道漏れの修理に行きました、、、その後、家内と二人で「ラーメン萬田」でお昼にすることにしました。。。

[お店外観]

このお店の場所は、以前「拉麺一期一会」さんがあったところです、、、実は今年の初め（３日）に、松山の義兄弟とバイク（鳥豚号）で来たのですが、まだ年始の営業をしていませんでした。。。

[店内の様子]

さて午後１時位に暖簾をくぐりました、、、すると店内はほぼ満席に近い状態です。。。でも入り口付近のテーブル関に座っていたお客さんが、食事が終わったということで、すぐに席を空けてくれました、、、ありがとうございます。。。なのでほとんど待つことなく席に着けました。。。

[メニュー]

そしてメニューを見て注文です、、、"焦がしガーリックラーメン"というのがオススメになっていましたが、初回の来店なので、まずはベーシックに私は"醤油ラーメン"、家内は"塩ラーメン"、それに二人とも"温泉卵"をトッピングです。。。また私は"軟骨丼"が気になったので、ミニでお願いしました、、、やがて約５分で順にできあがってきました。。。

[醤油ラーメン：￥５００＋温泉卵：￥１００]

[各アップで１]

そしてスープは、鶏殻＋魚介系の醤油味、、、ちょっと尾道ラーメンっぽい醤油系かなあぁぁぁ。。。でもスープはよく透き通っていますし、豚背脂も浮いたりしていません、、、ほんのり甘い風味もあり、アッサリ好きの私好みのスープですねぇ。。。

[各アップで２]

またトッピングの"チャーシュー"は、薄いシャキシャキタイプで、こちらもＧＯＯＤ！！トロ～リ"温泉卵"も美味しい！！また家内の食べた"塩ラーメン"、、、こちらも透き通ったほんのり甘みを感じるサッパリスープ。。。うんうん、旨い旨い～☆　ただあくまでも私的な好みなのですが、サッパリ系のスープには、加水率やや高めのシットリタイプの麺の方が、私は好きですねぇ。。。

[塩ラーメン：￥５００]

そうそう最後に"軟骨丼ミニ"、、、これがメチャ旨っ！！とろけるまで煮込んだ"豚軟骨"、、、沖縄で言うところの"ソーキ"でしょうか！？このトロトロプリプリの肉に甘辛いタレ、"紅生姜"がベストマッチなんです！！この丼だけ単品で食べたくなるような美味しさでしたねぇ。。。うんうん、満足満足～～♪

[軟骨丼ミニ：￥３００]

*************************************************
【お店の情報】
住所：愛媛県松山市朝生田町5-3-20　リンク21　
電話：089-943-7517

定休日：不定級
席数：２２席
駐車台数：２４台（共用）
ＨＰ：

【メニュー】（一例）

*************************************************

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう