【四川麻婆豆腐（りん）】

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2014/04/16

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『四川麻婆豆腐（りん）』

今夜は某先輩と、「中華居酒屋りん」さんを再訪です、、、今夜も奥のテーブル席は予約で満席でしたので、カウンター席をお願いしました。。。

[料理いろいろ]

予約があると店主さんは忙しいので、料理はお任せです、、、でも今夜はお腹がいっぱいになる前に、どうしても食べておきたいものがありました。。。それは"四川麻婆豆腐"ですねぇ、、、しかも"辛さＡ：辛さ控えめ"と、"辛さＤ：死んでも知りません"の食べ比べです。。。

[四川麻婆豆腐（辛さＡ）]

で、予約の料理が一段落したあたりで、"四川麻婆豆腐"をお願いしました、、、もちろんＡとＤで。。。さて我々のカウンター前が調理場なのですが、Ａを作る時は何もしなかった店主さん、、、Ｄを作る時にはマスク装着です。。。（笑）

[四川麻婆豆腐（辛さＤ）]

そしてできあがった"四川麻婆豆腐"、、、おおぉぉぉ、色が違いますねぇ。。。確かにＡの方は子供でも食べられる、おとなしい"麻婆豆腐"です、、、でもＤは、、、目が痛い！、鼻が痛い！！、口内は大火事です～っ！！顔の毛穴が開いて汗が噴き出します、、、でも箸が止まらないんです。。。うんうん、辛い辛い～っ！！でも旨い旨い～☆