【讃岐そばりんや】

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2014/09/14

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－鳥豚号で行く遠征記１．－

『讃岐そばりんや』

本日は秋晴れで、気温も絶好のツーリング日和、、、朝一で鳥豚号のオイル交換に行きましたねぇ。。。おっ、新しいヤマハの三輪がありました、、、なんでも試乗用だとか、、、ちょっと気になりますねぇ。。。

[朝一でオイル交換に]

１０時頃にはオイル交換が終わり、今日は讃岐路へラーメン遍路（うどん遍路にちょっと飽きました（笑））としましょう、、、でも仲間はいません、、、今日は各地で運動会が開催されているのです。。。

[お店外観]

まず最初にやって来たのは、丸亀の「讃岐そばりんや」さんです、、、かん水不使用の玉子麺と化学調味料、食品添加物不使用のスープということで人気のお店です。。。１２時半過ぎに到着しましたが、店内は満席、、、約５分待って席が空きました。。。

[メニュー]

さて今回の注文は、冷たい"ひやそば"も気になりましたが、初訪問なのでメインメニューの"讃岐そば"に"ネギ"トッピングでお願いしました、、、待つこと約３分でできあがりです、、、トッピングの"ネギ"は別皿ででてきましたねぇ。。。

[讃岐そば：￥６５０]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は細い波打つウェーブ麺、ゆで加減はまぁまぁ固めです、、、かん水不使用ということですが、しっかりもちっとした弾力もあります。。。そして何よりスープが美味しいっ！！伊吹産のイリコ、本かつお、目近かつお、地鳥ガラ、利尻昆布でとられた塩味系スープは、繊細かつアッサリ、でもしっかりコクがあります、、、うんうん、旨い旨い～☆

またトッピングの"鶏チャーシュー"もＧＯＯＤ！！そしてこの"讃岐そば"には"三つ葉"の風味が良く合っています、、、今回私は"ネギ"のトッピングでしたが、次回はぜひ"すだち（夏期限定）"をこのスープと合わせてみたいと思いましたねぇ。。。

[各アップで]

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【お店の情報】
住所：香川県丸亀市山北町378-3
電話：
営業時間：11:00～14:00、18:00～翌1:00
定休日：月曜日
席数：１４席
駐車台数：１５台
ＨＰ：？

※記事中写真ご参照ください
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