【久留米ラーメン（中村屋）】

2014/09/23

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『久留米ラーメン（中村屋）』

先日、ぢょにサンにいただいた九州にツーリングのお土産、、、「中村屋」さんの、九州系ラーメンより、今朝は"久留米ラーメン"をいただきました。。。

[久留米ラーメン]

さてＨＰの商品紹介によると、、、『豚骨ラーメンの故郷「久留米」、豚骨のみを長時間煮込んだスープは、豚骨の風味豊かな白濁豚骨ラーメンスープです。』と言うことです。。。麺の茹で時間は５０秒（前回３０秒と書きましたが５０秒の間違えでした）～１分、、、スープは別に作るタイプです。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。麺は前回同様、細めの中加水のストレート、、、ほんのり小麦粉が香ります。。。そしてスープは少し甘みのある円やか豚骨です、、、しっかりコクもありますが、意外とサッパリしたいるので朝からでもＯＫでしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆

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Last updated 2014/09/26　09:18:28 AM

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