食材で作りげる創作料理店
全国各地から本物の食材を取り寄せ、通の方にも納得していただける創作料理をお造り致します。
作り立ての料理が一番美味しいので、 下ごしらえした物をお客様が来店してから順番にお造りしていきます。
少々のお時間をいただいておりますが、 お造りしている間はモダンジャズ（LP版)に耳を傾けながら寛ぎのひと時を楽しんでください。
一品一品、ゆっくりと作るコース料理なので、 何が出来るか楽しみにしてお待ちください。
まずは 前菜から・・・
予算に応じて コースメニューを決めていきます。
本当の本物の食材にこだわっていますので
時には山菜や茸、野山の恵みや農家で分けていただく地野菜料理。
近海物の天然魚介。地鶏。
厳然された日本酒や、自然麦仕込みなどの焼酎。
エビス生ビールやベルギービール。
オーストラリア産を中心に揃えたワイン。
この料理にはこのお酒が合うというのも、おっしゃっていただければお勧めのお酒をお出しいたします。
今までに食べた事の無い食材や料理、『質の良い食材はこんな味なのか！』
そんなお客様の驚いた顔を見るのも楽しみなのです。
味は文章や写真ではとてもお伝えしきれないものです。
是非一度お召し上がりになってください。
常連客の声
時々行く創作料理の店「磯笛」さんは、
抜群に料理は旨いのに相変わらず一人でつくっている。
→続きを読む・・・
大阪府寝屋川市香里新町24-14
TEL 072-832-3146
酒亭「磯笛」
開店 午後７時 要予約
おまかせメニューの一部を少しずつご紹介いたします。
なんせ、旬の食材をその時々で全国から取り寄せているので、
常に違った料理を創作しながら調理しています。
ご紹介しているのは、ほんの一例とお考えいただく方がいいかと思います。
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
磯笛
こだわりの食材で作り上げる創作料理
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
