2015年06月の記事
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順調に成育中のブドウ
粒がだいぶ大きく成育して来たブドウ。ブドウはプランター 栽培でも市販品とほぼ変わらない大きさになるので家庭菜園 に最も適した果実。
2015年06月30日
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三つ葉のお吸物
定番うなぎ釜飯。だし汁が付いているが七福の料亭 白だしの方が旨いので三つ葉を浮かべて高級感を出 す。
2015年06月30日
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ごま唐揚げ弁当
ごちクルのごま唐揚げ弁当。ごまが思った程 生きていない。
2015年06月29日
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春Ｇ１ 外された人気
１ フェブラリー ２人気 ２ 高松宮記念 １，２人気 ３ 桜花賞 上位人気全て ４ 皐月賞 １人気 ５ 天皇賞 １，３人気 ６ ＮＨＫマイル １人気 ７ ヴィクトリア 上位人気全て ８ オークス ２人気 ９ ダービー ２人気１０ 安田記念 ２人気１１ 宝塚記念 上位人気全て 今春は１人気の６連続不出現が目立つ。 締めは負けようの無い１人気を出遅れ させる。
2015年06月29日
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メロン生クリーム掛け
前回は素晴らしかったクラウンメロンだったが今回 のはえぐみが有り外れ。多分肥料過多と思われる。
2015年06月29日
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収穫間際の桃
ブドウに次いで家庭菜園向きの桃ですがプランター栽培 では小ぶりで市販品には見劣りします。
2015年06月29日
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Ｇ１の流れ
１ フェブラリー １－５－３ 武豊 内博 戸崎 ２ 高松宮記念 ４－６－３ バー 酒井 浜中 ３ 桜花賞 ５－７－８ 岩田 池添 ルメ ４ 皐月賞 ３－２－４ デム 福永 浜中 ５ 天皇賞 ２－７－１０ 横山 北宏 蛯名 ６ ＮＨＫマイル ３－４－２ 横山 柴山 柴田 ７ ヴィクトリア ５－１２－１８ 戸崎 吉田 江田 ８ オークス ３－１－６ 浜中 戸崎 池添 ９ ダービー １－５－３ デム 岩田 ルメ１０ 安田記念 １－３－１２ 川田 福永 田辺１１ 宝塚記念 ６－１０－１１ 川田 浜中 池添 １人気 ４ 上位人気全滅では歯が立たず。 ２ ３ ３ ７ ４ ３ ５ ４ ６ ３ ７ ２ ８ １１０ ２１１ １１２ ２１８ １
2015年06月28日
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宝塚記念
(1) 阪神(日) 11R 複 勝 13 190,000円 (2) 阪神(日) 11R ３連複 06－13－15 10,000円 合計 200,000円 お客様は残り2,698件、0円まで購入可能です。72368997Copyright (C) Japan Racing Association.
2015年06月28日
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瀬戸ヤキソバ
ご当地ヤキソバだが美味しくない。自分で作る方が余程 旨いが麺が鍋にくっ付くのが嫌でなかなか手が出ない。
2015年06月28日
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ミニマンゴー
小さいだけで大きいマンゴーと味は同じだがやはり 高級感は無い。
2015年06月27日
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深夜の晩餐 志のだうどん
材料はきつねうどんと変わりないがアゲを良く煮るため 切って見たがこの前よりアゲの味が良くなったようで一 応成功。豆腐よりアゲは長持ちするが時が経つに連れて 堅くなり品質も劣化するのでアゲを使うメニューが増え そうだ。
2015年06月27日
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フルーツミックス
中身のパイン、みかんよりシロップが薄目でジュース 感覚で飲めるのが良い。
2015年06月27日
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玄米炒飯
今日は豚煮汁を入れ過ぎて水っぽくなったが 玄米なのでまた火を入れて水分を飛ばしても ねちゃ付かず仕上がる。白米なら食えたもの ではなくなるだろう。
2015年06月27日
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和歌山の桃
例年山梨の春日居の桃を取寄せて来たが今年は 和歌山産を購入。見栄えも良く甘さは程々だが ジューシーで桃特有の渋みも無い。大当たりと は行かないが当たりの部類。
2015年06月26日
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さくさく白身魚フライ弁当
今日も配達料金の方が高いごちクル弁当。メインの 白身魚は何か分らず。ちくわの磯辺揚げ付き。メイ ンは今一だがきんぴら、煮物等が美味しく納得。
2015年06月26日
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お好み焼き
ご当地ヤキソバを売っているお店のお好み焼き。 子供の頃食べた肉も玉子も入っていない物の方 が美味しい。ソースも甘ったるいだけで旨み無 し。勿体無いがこれも廃棄処分。自分で作るし かない。
2015年06月26日
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ダミエ
ロールケーキとセットになっているチョコがコーティング された物。基本的にはバタークリームで同じだが味わいは 少し異なる。
2015年06月25日
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深夜の晩餐 玄米カレー
定番メニュー。実に旨い。この間買ったカレーは 不味くて食べられず廃棄処分。ただ私のカレーは 人参ゴリゴリで一般的には受け入れられることは 無いと思われる。
2015年06月25日
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バタークリームロールケーキ
長年取寄せているお気に入りだが昨年のバター不足 の影響を受け品質が落ちてしまった。恐る恐る注文 したが元の品質に戻っていたので今後も購入予定。
2015年06月25日
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半自家製ピザ
買ったピザ生地の上に具を豪快に載せる。出来るだけ 切らずに済む材料はそのままだったが普通に切った方 が良さそうだ。
2015年06月25日
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きつねうどん
１週間以上前に注文していた油揚げが機械の故障と やらでやっと届いたので作ったがその故障のせいか いつものアゲとは程遠い。これならわざわざ取寄せ る価値が無い。また新しいアゲを探さなければなら ないか。
2015年06月25日
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目玉シュウマイ付き中華飯
定番の中華飯に目玉焼きとシュウマイを付ける。
2015年06月24日
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クラウンマスクメロン
クラウンメロンと言っても旬じゃない時期に食べても 美味しくないので今の内にということで再購入。
2015年06月24日
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冷凍ピザ
らでぃっしゅの冷凍ピザ。味自体は悪くないが具が 無いと物足りないので残った１枚は色々載せてアレ ンジして豪華に変身させたい。
2015年06月23日
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定番シュウマイ
残りご飯にはこれだけで充分。
2015年06月23日
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懐かし洋食幕の内弁当
配達料が弁当代を上回るごちクル。今日も８８０円 の弁当だが自分で作るならこんな風な物にしたいと 思わせる程完璧に近い。高級ではないが普段ならこ れで充分と思わせる内容。
2015年06月23日
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自家製 あんまき
家庭用小麦粉ではなく業務用のたいやき専用の 粉を使う。ネットで購入した物。初めての挑戦 だったので水が少し多過ぎて見栄えは悪いが味 はまずまず。次回は濃い目に粉を溶いて再挑戦 したい。
2015年06月23日
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肉じゃが他
全てイオン購入品。肉じゃがは家庭的な味で思った 以上の品質。和惣菜は前回試して気に入ったので再 購入。更にカボチャの天ぷらとゲソの唐揚げ。少し 欲張り過ぎたが量自体は少ないので食べ過ぎにはな らない。これだけの種類を自分で作るのは不可能な ので利用価値が有る。
2015年06月22日
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定番エビマヨ
衣が厚い点を除けば満点。
2015年06月22日
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ナスラーメン
ナスとおかひじきが萎れかけていたので入れたが 想像通り有っても無くても良い。ラーメンには葱 の理由が良く分る。今日は試しに添付スープを使 ったが昨日のヤマキの麺つゆと豚の煮汁を合わせ た自家製には遠く及ばない。
2015年06月21日
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焼きアゲ
アゲをオーブントースターで焼いて醤油を掛けただけだが自分で 調理した物が一番旨い。
2015年06月21日
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ごちクル弁当
久しぶりのごちクル利用。配送料１０００円がネックと なり控えていたごちクル。天むす幕の内弁当８８０円よ り高い配送料金だが１個だけでは注文出来なかった昔の ことを考えれば致し方ない。おかずが豊富で米の質が良 い。また別の弁当を注文する予定。
2015年06月21日
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ラーメンライス
ラーメンを食べた後の残りのスープを捨てるのは 勿体無いのでご飯に掛けて利用しようとしたが癌 に栄養を与えてしまうことになると思い断念。い つものメンマラーメンだが今日使った麺はローソ ンの物。実はやっと見付けたらでぃっしゅの麺が 販売されなくなって困っていたがローソンで新た な麺を見付け試しに購入。これが駄目ならまた麺 探しが必要だったがまずまずなので今後はこの麺 を使うことになりそうだ。
2015年06月20日
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深夜の晩餐 ポークハンバーグ
ローソンで絶賛されていたので試しに購入。豚と牛 の違いもあるがいつもの物に比べると全く勝負にな らず。大体ハンバーグは外れが多い。
2015年06月19日
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ミニシュークリーム
今日はローソンフレッシュの注文品が届いたので これもその１つ。子供の頃食べた防腐剤たっぷり のカスタードクリームではなく生クリーム入りの 高級品。
2015年06月19日
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プレミアムロールケーキ
ローソンフレッシュで購入。包装が素晴らしい。非常に 柔らかいケーキなのでこうまでしないと原形を保つのが 難しいので考えられたのだろう。味もプレミアムと言う 名に負けていない。１個売りも有り難い点。新社長にな って力を入れているのがわかるローソン。
2015年06月19日
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自家製 フルーツ酢豚
残りのタレに更に砂糖を加えて利用。良質のタケノコが 手に入らなくなったためフルーツで代用。やはり酢豚に はタケノコが必須。
2015年06月19日
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深夜の晩餐 かに玉
見栄えは冴えないが味は良い。餡には大量の砂糖を 入れたがまだ足りない位。今日は玄米だったがかに 玉には白米の方が合う。何でも玄米と言う訳では無 い。
2015年06月18日
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順調に育つリンゴ
今は梅雨で日差しも強くなくリンゴにとっては安心な 時期です。今年は落下も少なく現在６個の実が付いて いますがこれは今までで最多記録です。問題は梅雨が 明けて強烈な日差しに耐えられるかどうかです。
2015年06月18日
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初モモ
イオン購入品。桃の独特の良い香りがしてこれは旨い のではと期待したが味は今一。農薬のせいか。
2015年06月17日
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玄米カニ炒飯
自家製の焼豚で炒飯をと思っていたがカニフレークが 大量に余っていたのでカニ炒飯に変更。抜群の仕上が り。カニと卵の色合いが映える。もちろん味も文句無 し。
2015年06月17日
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自家製ちらし寿司
残りの寿司にカニフレークとあおりいかの刺身、 おかひじきを加えサクランボとマスカットを飾 る。
2015年06月17日
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宅配寿司
生まぐろ祭りと言うことなのでいつもの単品注文 の他にまぐろ丼を追加。当然一人では食べ切れな い。握りにすれば冷凍まぐろなので仕方が無い。
2015年06月17日
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久々の玄米食
味噌汁の具は究極のきぬの代用豆腐。味噌汁なら この豆腐で良さそうだ。久々の玄米は味わい深い。 これで炒飯を作れば鉄人をも超える味が出せる。
2015年06月16日
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うなぎ釜飯
火曜、水曜は健康ランチの御店が休みで今日は涼しい ので釜飯を選択。これはいつ注文しても品質が安定し ているのが素晴らしい。、
2015年06月16日
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チキン粗引き胡椒焼き
胸肉に塩と胡椒を掛けてオーブントースターで 焼いただけ。チキンと言えば唐揚げだが健康的 にはこちらの方が良さそうに思われる。
2015年06月15日
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深夜の収穫
うどんを食べて窓から植物を見ていると二匹のなめくじが イチゴの実が付いているプランターに向かっているのを確 認。これは食べられてしまうと思い深夜だが収穫を決意。 やはり少し齧られてはいたが外見、色共に良好。市販品程 の甘さは無いがジューシーで清々しい。なめくじが狙うの も無理は無い。美味しくないイチゴは彼らでも食べません から。
2015年06月15日
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深夜の晩餐 きつねうどん
ローソンの油揚げを使う。大きさは丁度良いが以前 使っていた大きな揚げを知っているだけに味が物足 りない。またネットで取寄せて見るか。
2015年06月15日
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柿の実落下
和歌山の種無し柿と言う渋柿で非常に美味しい。リンゴ が落ちずに頑張っているのにこちらは次々と落下。プラ ンターの土の量では足らず柿自体が数を調整していると 思われる。
2015年06月15日
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小倉バターパン
小腹が減った時丁度良い大きさのパンに小倉餡と バターを添える。全て品質が良いので旨くない訳 が無い。
2015年06月15日
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