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東京-ジャック
龍ヶ崎に引っ越しました。生まれは、山形県東根市です。広く広く浅く日記を書きます。
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2026.04.26
テーマ： ●食べた物の画像♪(92811)
カテゴリ： 料理のあれ？これ？
私の住んでいる龍ヶ崎市には竹林がいっぱいです。今年は、気温が高かったので早く出始めた。ようやく最近、出始めの頃の値段の３分の一くらいに値下がったので、私のような貧乏人でもいただけるようになった。早速水煮してアクを取り、柔らかくなったものを砂糖しょうゆにまぶして、ちょっと焦げるまでトースターで焼いた。それを溶かしたバターに絡めていただきました。美味しい春の味です。ご飯が進みます。
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