ミシュランの「ビブグルマン」とは

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2017.03.25

カテゴリ：気なるもの

一流のレストランの証ってことになっていますが、

この通常のガイドの他に「ビブグルマン」という評価指標が
あるそうです。

基準は5000円以下でコースや単品が食べられるお勧めのレストラン
ってことです。

もちろん美味しいことは折り紙つきということになります。

そんな「ビブグルマン」に載ったラーメン屋さんがあります。

渋谷の初台の「一福（いちふく）」というお店、商店街の中に
あるこじんまりとしたお店です。

というか全く普通のラーメン屋さんって感じです。

もちろん、まだ私は食べてないので、味の感想は書けないのですが

画像を見る限り美味そうです。

「ビブグルマン」に載ったってことは美味しいに決まっている
のですが、いったいどのくらい美味しければミシュランの舌に
引っかかるか是非食べてみたいです。

早速チェックしておきました。

今度東京に行ったときには絶対行ってみよう。

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