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2006年11月30日
テーマ： アメリカ生活のあれこれ・・・(2051)
カテゴリ： グルメ関連
おいおい、まだサンクスギビングの話か～？？
って感じですが、
クランベリーソースがたくさん余っていたので
使い道はないものか？？と考え
チーズケーキを作ってみました。
月末で仕事もキチキチに忙しく
ハイになっていたため、
深夜なのに黙々とケーキ作り。
材料は
残っていた腐りかけのサワークリーム、
これまた残っていいたコップ一杯ほどの牛乳。
お砂糖を加え、
ミキサーでなめらかになるまで混ぜていきます。
お砂糖の分量は、
ペロっと液をなめてみて、
ウマっ！と思うまで入れます。
レモンの残りをギュっと絞って
３５０℃のオーブンで４５分ほど焼いたら出来上がり。
適当でも結構美味しく出来るものです。
スライスしてクランベリーソースをかけて頂きます。
とっても美味しかったです。
って感じですが、
クランベリーソースがたくさん余っていたので
使い道はないものか？？と考え
チーズケーキを作ってみました。
月末で仕事もキチキチに忙しく
ハイになっていたため、
深夜なのに黙々とケーキ作り。
材料は
残っていた腐りかけのサワークリーム、
これまた残っていいたコップ一杯ほどの牛乳。
お砂糖を加え、
ミキサーでなめらかになるまで混ぜていきます。
お砂糖の分量は、
ペロっと液をなめてみて、
ウマっ！と思うまで入れます。
レモンの残りをギュっと絞って
３５０℃のオーブンで４５分ほど焼いたら出来上がり。
適当でも結構美味しく出来るものです。
スライスしてクランベリーソースをかけて頂きます。
とっても美味しかったです。
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