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アラフィフ主婦のよいな~と思うもの集めてみました
September 2, 2012
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カテゴリ: 料理
今日は塩麹と醤油麹仕込みました。


先日同僚に塩麹はじめて頂いて、安い胸肉を漬け込んで焼いたらすごくおいしくて、そのほかに漬物やパスタの隠し味にも便利でした。買うと結構なお値段なのでどうしようかなぁ~と思っていたら、ラジオから「私塩麹と醤油麹作ってます」という声が。え~つくれるんだーと検索。難しくないみたい。で、今日仕込みました。1週間くらいかかるらしいので、楽しみ

tn0902.jpg

その後少し昼寝(はなに起こされ4時おきだったので)プールげ行き、充実した休日となりました~。スポーツウエアー新しの欲しくなってます・・・。


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最終更新日  September 2, 2012 06:03:30 PM
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