ワーキングマザーもどきの生活術

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March 30, 2020

約3年前どっぷり糖質制限にはまり、今までこんなに痩せたことがないくらい痩せました

でも、その後もちろんリバウンド
今はミニマム時から+4ｋです
なんとか+3ｋにしたーーい

ですが、北国の冬はめちゃ太るんです。動けないから・・耳がちぎれそうになるくらい外は寒いし、ジムには行きますが、ジムを出た後は氷点下、風邪ひきやすいです。
休みの日は外出したくない、おまけに今はコロナでなかなか外へは行きずらいし、前は連日ジムでもよかったのですが、最近は1日行ったら疲れてる？と自分と相談し休むを重視＝増量です

新陳代謝も落ちているせいか、１ｋが本当に減りません
若い頃は夜、食べなければ１ｋなんて簡単に落ちたのに、この１ｋ落ちない！！！！！

でもこれ、のどが詰まるんです・・決しておいしくはない。生クリームとかたっぷり乗せて、フルーツかければおいしいです！でも、毎日そんなことできないし・・

で気になったのが「おからもち」
コレ、いけます。かなりお餅っぽい。私はお醤油味で海苔をたっぷり巻いて食べるのが一番好き
海苔+おからもち+納豆もおいしい～

いちごてきおから餅レシピ

生おから　280ｇ(近くのスーパーで買った1袋全部)
片栗粉　　100ｇ(目安は生おからの1/3)
水　　　　280ｃｃ(生おからと同量)

私は生おからが固まっているのでFPで生おからをがーとやって、片栗粉投入してガーとやって、水を投入してガーとやって手でペタペタ形を整えますが、ボールで生おからほぐして、片栗粉入れて水を入れても問題ないです。

形は手のひらでかなり薄めに整えています

それを油をひいたフライパンで焼いていきます。両面ね

最後の4個はお醤油小2+水大2くらい入れて蒸し焼きにし、四つ切にした海苔の上におから餅載せて食べます。
その他のは冷凍します。
解凍はレンジで2～3分　お醤油かけて再度チンしてお醤油かけて海苔巻いてもいいし
お弁当にもっていって、職場でチンしたり

ずぼらな私の計算だと1個33cal、糖質５ｇくらい(正確ではないです、あまり信用しないで、焼く時の油の量でも違うし、あくまでも目安！)

　　　　　　　　　　　　　**************************

今日は休みで、父の所へ、買っておいた服と下着届けて、その前にカレイの煮つけ+スパサラ+鯖の竜田揚げ(これは業務スーパーの揚げただけだけど)を作りそれも一緒に届け、実家に到着すると台所にかなりの米粒。

父に「お米ちらかってるけど？」というと「あーこぼれかのか・・」だけ
そこから、掃除機かけ、床をふき、その他埃だらけのところを拭き掃除。その後、高齢者は外出しない方が良いのに、どこも行ってないから行きたいというので、ホームセンターへ送り届け
マジ、ヘルパー。補聴器しても聞こえないので、大声で話をしなければ通じない。
お掃除だけでも、ヘルパーさんに来てもらったら？　父：いならい
お風呂だけでも迎えに来てくれるから定期的にお願いしたら？　お試しは行きましたが父：「まだいい」←まだっていつ？ちなみに父：84歳

お米とかネットで頼んでるが送料がかかるようになったからやめようかという
安いけどおいしくない、でも頼んでるとか言い出した
私「150歳まで生きるわけじゃないし、一人なのになぜ、そんなに安いお米買わなきゃいけないの？」
父「どうしても、安いもの、安いものにいってしまう」だと
年寄りの考え、わけわかんない！！！
以前車に乗っていた時も、30円安いスーパーがあるから車で行ってるとか・・
その後は今日、30円安いから送って行ってくれないか？と言われ、私が30円出すから裏のセコマで買って！と言いました。
この生活もう8年以上続いてます。
愚痴でごめんなさい。でも、疲れる・・・

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