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August 2, 2020

この季節というか、年中でもアイスコーヒーでよい夫。

その日は仕事が早く終わる日だったけど、座り仕事なので天気も良いし、駅から歩いて家とは反対側のスーパーへ直行。でも、食品の買い物の他にアイスコーヒーボトルを持ってくるのは私には重すぎた・・・

家に着いて、コーヒーの粉を見つめながら、以前から考えていたアイスコーヒーの作り方を実践している人のレシピを見つけ「やっぱり、できる！」と思い立ち、アイスコーヒー入れてみた。
これが、激ウマ！！
ボトルのアイスコーヒーもう飲めないほどオイオシイ～～～

そこで、公開いたします。
アイスコーヒーをお鍋で作る！レシピ(レシピというものでもないのに)

道具は鍋、ザル、一番重要な

日本製紙クレシア　crecia scottie(スコッティ)ファイン洗って使えるペーパータオルボックス　40シート

👆、これ我が家のヒット商品！
洗って使えるし、今回のコーヒー作りにはフィルターに使いました
使い捨てマスクを作ってた時はこれを細長く切ってゴムの代わりにも重宝
食器拭きも最近はコレ。買いだめしています・・ただし、環境には優しくないですけど・・
スーパーで見つけたら買ってみて下さい、はげしくオススメします。

さて、本題
２Lのお水を鍋に沸かし
アイスコーヒー用の粉を我が家の場合100ｇ入れました。
鍋の火を止め、粉を入れ、少しかき混ぜ5分くらい放置
ザルに👆のペーパーをセットし、濾すだけ

それを粗熱がとれるまで放置し、空いているぺットボトルなどに入れ冷蔵庫へ。

これ、マジおいしいです！簡単で大量に作れます！
お値段的にも主婦にやさしいし。