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2004年03月の記事
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19日の日記
昨日までの暖かさとは打って変わって今日は寒いなぁ。東京都では昨日桜の開花宣言が出たそうですが、うちの近所の桜の木でも咲いてる花がちらほらとあります。桜にとっては花冷えのほうが、花が長持ちしていいかも。明日はもっと寒い + 雨なんだそうな。せっかくツーリングにいい気候になってきたのになぁ。
2004年03月19日
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オイルサーディンのスパゲティ、作りました。
以下のサイトでレシピを更新しました。一人暮らしの自炊レシピ。http://www.hh.iij4u.or.jp/~kimoto/春になってあったかくなってくると、キャベツが安く出回るようになります。春キャベツはそのまま食べてもやわらかくて甘くておいしいんですが、オイルサーディンを使ってスパゲティを作ったときに一緒に入れてみました。見た目も春らしくグリーンがちらされてるし、オイルサーディンで適度に塩気がきいて、なかなかうまいですよ～。
2004年03月17日
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まだ大根おろしがありました...。
以下のページに牛肉のおろし炒めをUPしました。一人暮らしの自炊レシピ。http://www.hh.iij4u.or.jp/~kimoto/大根を使ったレシピが続きますが、なんせ一人もんには大根1本は多い！どうやって全部使い切ろうかなぁと考えちゃいます。煮物に入れれば味をすっておいしくなるのはわかってても、そればっかじゃねぇ...o.てなわけで炒め物に大根おろしをかけてみました。これって実はうちの母親が焼肉を食べるときによくやってた食べ方で、こうすると油っぽさがさっぱりと消えて食べやすくなります。ジュ～っと音を立ててる焼肉はおいしいんだけど、油っぽいから量が食べられないって方にはオススメですよ。^^
2004年03月03日
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