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2004年04月の記事
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15分でカレーを作ってみよう！
以下のサイトに、レンジで作る和風カレーのレシピを上げました。kimoT's kitchenhttp://www.hh.iij4u.or.jp/~kimoto/index.htmlこのレシピでは鰹節を使ってカレーを作ります。合わないと思うなかれ、コレがなかなかおいしいんです。乾物を戻すときにレンジを使うとあっという間に戻るけど、それと同じ理屈で鰹節からいい出汁が出て、簡単に和風のカレーができます。^^あっという間にできますんで、一度試してみてください。
2004年04月30日
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青菜炒めのおいしさって。
以下のサイトに、青菜炒めの作り方をアップしました。kimoT's kitchenhttp://www.hh.iij4u.or.jp/~kimoto/index.htmlこの料理を作ってみて思ったんですが、やっぱり炒め物に油通しとか湯通しとかの下ごしらえって必要ですね！味がぜんぜん違います。ただの野菜炒めなんかでも、材料きってるうちに湯を沸かして、材料きり終えたらさっと湯がいておいておくだけですから、ぜひ一度試されることをお勧めします。ところで私のページがyahooに登録されたんですが、その際新着ピックアップなるものに掲載されたんですね。最初、「ふ～ん」って位に思ってたらなんかいきなり1日で5000アクセスくらいあってびっくりしました。ログを見てみたら、どうも新着ピックアップに掲載されるとyahooのmy pageに表示されるようで、そこから来られる方が多かったようです。さすがyahoo、影響力おおきいですね。
2004年04月27日
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春キャベツの酒蒸し、UPしました。
すっかりあったかくなりましたね。下のサイトに春キャベツの酒蒸しのレシピをアップしました。一人暮らしの自炊レシピ。http://www.hh.iij4u.or.jp/~kimoto/index.html近所のスーパーでキャベツが1玉200円で売ってたんですが、この時期のキャベツって甘くてやわらかくておいしいんですよ。「一人暮らしでキャベツを一玉買ってもなぁ...。」と思うかもしれませんが、このレシピだとあっという間に一玉食べてしまいます。実際、私の場合2日で1玉食べてしまいました。^^;;簡単だしうまいし野菜もたっぷり取れるんで、ついついペロッと食べちゃうんですよねぇ。でもこのレシピ、夏にキャベツを使って同じように作っても硬くておいしくない。春のキャベツだからこそおいしいんですよ。確かにキャベツなんて年中食べられるものですが、このレシピは季節物ですよ!
2004年04月13日
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カレーラーメン、うまいっすよ！
以下のサイトに、カレーラーメンの作り方を追加しました！一人暮らしの自炊レシピ。http://www.hh.iij4u.or.jp/~kimoto/期末にかけて忙しかったせいでなかなかレシピをまとめる時間がとれず、かなーり間があいての更新になってしまいました。実はこの料理も作ったのは先月の頭のこと。まだHTMLにまとめてないレシピがいくつかあります。ネタに困らないのはいいことなんですが、それをあげる時間がなくっちゃぁ、ねぇ。# ちなみに期が変わっても忙しさは変わらなさそう...o.
2004年04月05日
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