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予想以上に大人気で、すぐに定員に達した
定例会ですが、今日無事に終了
楽しかったよー!
あまりのモッフルのおいしさに?
先生と看護師さんまでもが「モッフルメーカー」
お買い上げ!することになりました
新規会員さんたちが多かったんだけど、
楽しんでくれたかなー?
次回は、勝手に「米粉蒸しパンクッキング」&
「毒出しジュース作り」なんかを考えてます。
どうかな?
米粉蒸しパンは、調理室とか借りるのが大変かな?
ホットプレート持って行って、4大除去米粉パンケーキにしよっかな?
それより、早く9月の調理実習考えなくちゃね!
次回の調理実習は、市内で除去食対応してくれている園の栄養士さんと調理師さんにお願いするつもりです。
そこは、なんと11人のアレっ子たちにそれぞれ違った給食を、見た目ほとんど同じに作ってくれてるスバラシイ園です園長先生は「いいですよ」っておっしゃってくれてたので、多分受けてくれるはず
「コピー食」調理実習なんて、面白いよねー(私だけ?)
次から次へとやりたいことがあって、大変だけど
でもみんなが楽しんでくれたらうれしいな
そうそう、定例会の時先生にちらっと
「アレルギー検査の結果」について聞いたら、
「卵白6」には先生もビックリしてた。
「それは・・・ちょっと驚きました」とのこと!
そっかー、先生もまさかそんな上がってるとは思わなかった様子
「でも、季節によって多少上がったり下がったりはあるので・・・」というフォロー?をいただきました。
って、先生
「じゃ、下がる季節はいつですかー?」
モッフル作るのに忙しくて、聞きそびれた・・・
豆乳アイス 2013.11.04
卵乳なし、メロンパン 2013.09.04 コメント(2)
照り焼きチキンバーガー 2013.07.10