2020.05.31
カテゴリ： 食べ物
今年は山菜全般について言えることですが、収穫が一週間位早い。来週から鮎の友釣りが始まるので、しばらくまめな、山菜採りが出来なくなります。まあ、そういう理由で、ハナイグチブラザーズで、桑の果実採りに行ってきました。歩いて7分の、多摩川河川敷にお目当ての果実があります。たわわに果実をつけていました。
先客がありおじさんの立ち位置から反対側で、コロガシ竿を使ってバサバサ葉を揺らして採ります。ボタボタ落ちてきます。
いくらでも採れるのですが、二人分の収穫で満足出来る重量になったので終了。
ジュースとジャムを作ります。
ジュースの方が漉してある分、スッキリ。
ジャムはヨーグルトで使います。天然の味わいです。
満足、満足。
今年も何とか、鮎の解禁が迎えられるので、ホッとしてます（笑）
先客がありおじさんの立ち位置から反対側で、コロガシ竿を使ってバサバサ葉を揺らして採ります。ボタボタ落ちてきます。
いくらでも採れるのですが、二人分の収穫で満足出来る重量になったので終了。
ジュースとジャムを作ります。
ジュースの方が漉してある分、スッキリ。
ジャムはヨーグルトで使います。天然の味わいです。
満足、満足。
今年も何とか、鮎の解禁が迎えられるので、ホッとしてます（笑）
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