ちょっと本を作っています

< 新しい記事

新着記事一覧(全1961件)

過去の記事 >

Jan 12, 2008

共著なら書いてみてもいいかな

(1)

カテゴリ：隠居のひとり言

優雅なシングルアゲインの過ごし方

ようやくキンピラゴボウも完成

こうなりゃ再チャレンジだ

この前作ったときはべチャっとして歯ごたえがイマイチだった。

その後、調べたんだよ、キンピラゴボウの作り方。

ゴボウは水に晒しておく。先にゴボウだけを炒める。火力は強い方がいい。

ニンジンを加え、ゴマを振り掛け、赤唐辛子の代わりに七味唐辛子で代用。

出汁はこんなところだね。一気に水分が無くなるまで炒り上げる。

で、お味の方だけど。ウメー！　最高！　私って天才（でもないか）！

料理のレパートリーも増えてきた。１日３食、全部自炊だもの。

これも独り暮らしの成せる技。そりゃそうだね、何度失敗してもいいんだもの。

昨日訪ねて来てくれた桧垣源之助さんも私のスキ焼が美味しかったって。

そうかー！　皮むき器がいいんだー
皮付きのままぐらいの方がいいのは知っていたけど、皮むき器で削ればいいんだ。
ゴボウは水に晒さないほうがいいんだって。ネットって凄いよね。いろんな知恵が詰まっている。
後は実践あるのみだ。明日は何を作ろうかな。

共著で出そうよ

３日前、セトママさんやセトハル君、そして窓社って出版社の西山社長と新宿で呑んでいた。

「二人の共著でやろうよ。面白い本が出来るよ」と西山社長。私と共著で纏めたいという。

私は５年ほど前からシングルアゲイン。要するに女房に三下り半を出されてしまった。

そして西山社長は数年前に最愛の奥さんを亡くしてしまった。

「独り暮らしの料理のところは当然オレだよ」と西山社長。

彼の中華料理は天下一品、有名料理店のシェフも脱帽の腕前なんだ。

「えー、オレだよ。オレだって料理の腕が上がったんだもん」と私。

還暦をとっくに過ぎた独身親父同士で何を競ってんだか。

まーそれはともかく、いいかもね。高石左京と西山俊一の『優雅なシングルアゲインの勧め』。

私が書くんだから、遊び心満載。西山俊一が書くんだから、こだわり心満載。

彼との出会いは『 この時、出会った

高校生の頃からの付き合いだ。その二人が60過ぎて同じようにシングルアゲイン。

大学生の頃は二人で同人誌を創刊したこともある。その後二人とも出版の世界に飛び込んだ。

ヨッシャー、やってみるかー。今年の夏までには出版しよう。

名称未設定-1.jpg