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今日は!!朝はちょっと肌寒かったけど今は24度Σ(゚Д゚) pcには記録的な暑さ!って出てた(笑)今日は久々のレシピ紹介です(^^)/あっ!!最近は火金で日記の更新をしてますが今度の金曜日は主人が休みなので次回更新は木曜日にしたいと思ってます(^^)/今回のレシピは鶏むね肉1枚を使ったお料理2品です(*^^)v先ずは~コスパ最高~!簡単!!鶏肉ともやしの甘酢餡かけ♪作者: じぇりねこ■材料(2人分) 鶏むね肉 / 200g もやし / 1袋 ☆砂糖 / 大2 ☆酢 / 大2 ☆ケチャップ / 大1と1/2 ☆醤油 / 大1と1/2 ☆片栗粉 / 大1 下処理用 片栗粉 / 大1位 炒め用 ごま油 / 大2これは鶏むね肉をレシピにも載ってるけどお肉の繊維の向きが違う部分を切って大きい方を使ったお料理!!味はタレが酢豚と同じで他のお野菜はもやし1袋(笑)↑の鶏むね肉は国産だけど近所のベルクだといつも100グラム68円位でもやしも30円以下!だから~2人前200円しない節約料理です( *´艸`)結構しっかりしたおかずになるし鶏肉の下処理に手間がちょっとかかるけど揚げないでフライパンで焼くと汚れものや手間が減るかなぁ~最初に作った時はフライパンで焼いたのを使いました(*'▽')詳細を楽天レシピで見る→もう一品は汁物で身体に優しい☆ほっこり鶏つみれ汁♪料理名:鶏むね肉のつみれ汁作者: じぇりねこ■材料(2人分) 鶏むね肉 / 100g 玉ねぎ / 10g しいたけ(小) / 2個 人参輪切り / 大なら5枚 小なら10枚 白菜 / 2枚 塩 / 一つまみ 片栗粉 / 小1/2 仕上げ用 長ねぎ / 少々 ☆水 / 800cc ☆あじのもと ほんだし / 小1 ☆昆布茶 / 小1/2 ☆薄口醤油 / 大2これは鶏むね肉の切った左側の小さい方をつみれにしたんだけどこのつみれが福岡旅行に行った時に食べた人気の水炊き屋さんのつみれを真似した物なの~一回鶏胸のひき肉を買ってきて作ったけどお肉自体が柔らかいからお肉の食感が残らないし繋ぎの片栗粉を入れすぎたせいか密度の濃い硬い?つみれになって不味かったのよ\(◎o◎)/!それで今回は荒いミンチにして中に入れる玉ねぎは結構細かいみじん切りにし!そして繋ぎの片栗粉は気持ち程度の量(笑)まじ!成功~~~ヽ(^o^)丿今回は汁物にしたけどお鍋に入れるつみれとして使っても美味しいと思います( ´∀`)bグッ!こちらも多分~100円以下で出来るお料理♪お好みで中に入れるお野菜は冷蔵庫にあるお野菜を使ってください(^^)/詳細を楽天レシピで見る→以上~超久々のレシピ紹介です(*^^)vではでは空ちゃんゆずちゃん♪ふと見ると…こ~んな感じで空ゆずが…(笑)パチパチ写すと…空ちゃんは慣れたものだから気にせず~ゆずちゃんがカメラ目線!!なので~ゆずちゃんをパチパチ殆ど動きのないGIFだけど~ゆずちゃんの瞳孔が動いてます(笑)すると!!下に降りてきたゆずちゃん…そのまま居ればいいのに(^^ゞで!!この方は…寛いでおられます(^^ゞパチパチ写しても~カメラ目線にならなかった空ちゃんですΣ(゚Д゚)絶対分かってるのにわざと知らん顔してるんだと思う(・∀・)ウン!!母の相手が面倒臭い?とか??…あり得る\(◎o◎)/!続きます(^^)/応援ポチっとよろしくお願いしますm(__)m
2024.10.22
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今日は……昨日の午後から雪が降り続けて今は…これは初雪ね(笑)明日は最高気温が9℃らしいから今日は無理でも明日には道路の雪は解けるはず(・∀・)ウン!!ではでは今日は超~久しぶりにレシピ!!超~簡単に出来てコスパ最高ヽ(^o^)丿付け合わせやお弁当のおかず!それに つまみにもなります( ´∀`)bグッ!前日に作り置きも出来るので是非~!!簡単!!プチ揚げ豆腐のピリ辛和え♪料理名:揚げ豆腐のピリ辛和え作者: じぇりねこ■材料(2人分) 木綿豆腐 / 130~150g(小パック1つ) ☆みりん / 大1 ☆濃い口醤油 / 小1 ☆豆板醤 / 小1 ごま油 / 小1 いりごま(白) / 少々詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…お豆腐は3個パックの1個使用です使ったのは130gのだけど150gのパックでもこの調味料の量で間に合います(*'▽')豆板醤を使ってるけどそれ程辛くならないので辛目が好きな方は量を増やしてください♪お豆腐を賽の目切りにしたらすぐに油で揚げるんだけど温度とか気にしないで強めの火にかけて表面がきつね色になったら上げてください!ただ最初っから高温で揚げると表面だけ焦げちゃうから最初は菜箸を入れたら先からぷつぷつと気泡が出るくらいでお豆腐を投入してください!その後は強火で途中2回くらい混ぜて揚げてください(・∀・)ウン!!トータルで15分位で仕上がると思います(^^)/話は変わって…麹味噌って新米が取れて新しいお味噌が出来るまでは店頭に売ってるのも味噌蔵での発酵が進んで段々…少しだけど色が濃くなってくるの(*ノωノ)私はずーっと気に入って食べているお味噌が有るんだけど年末に新しいのが入荷するのを待ってて2番目に買ってる違うお味噌を食べてたら…お正月にあの大地震…( ;∀;)そしたらね店頭からいつも買ってるお味噌が消えてたの\(◎o◎)/!えぇぇぇぇ!!でネットで調べたらネットでは普通に売ってたんだけど…製造元を調べたら富山の会社で作られてるお味噌だったんですだから入荷できなかった(?_?)2週間過ぎた頃には手に入って今はいつもの味のお味噌汁を食べれてます(*'▽')そのお味噌は~雪ちゃんの日本海味噌です♪さっぱりした味のお味噌です(*^^)v他にも冷蔵庫の中には八丁味噌、赤だし、白味噌、合わせ味噌が滞在しております(笑)そうそう2番目に買ってるのはこれ!!フンドーキンの無添加合わせ味噌!!米と麦の合わせ味噌!!ブログフレンドの堅子ちゃまさんがフンドーキンの麦味噌が好きって聞いて麦味噌だけは食べた事が無いので初挑戦で合わせ味噌にしてみたの!!これも美味しい~ヽ(^o^)丿でも普段食べてるお味噌に比べると味が濃厚?濃いからこのお味噌汁を間にたまに入れて!な感じで食べてます♪なめこやしじみの時は赤だし使用で白味噌は西京漬けに利用かなぁ~↑で紹介の堅子ちゃんから美味しいプレゼントが届きました~ヽ(^o^)丿堅子ちゃんありがとぉ~ヽ(^o^)丿!!!…美味しいものは独り占め(笑)ではでは空ちゃん♪昨日雪が降り始めたら空ちゃんが不思議そうに外を見てました♪雪なんて一年に1度降るくらいだから前に見たのなんて覚えて無いし空から白い物が降ってくるのは珍しいよね( *´艸`)空~!!って呼ぶと…嫌そうな顔をして私の方を見て直ぐに又外を見た空ちゃん(;^ω^)そして…雪を真剣に見る空ちゃんです( *´艸`)外が気になってたので…少し戸を開けてあげたら狭い隙間に顔を突っ込もうとする空ちゃん(笑)もう少し開けてあげると隙間から外に出たそうに鼻をねじ込んでた空ちゃんです♪流石に外に出せないからこれでお終いにしたじぇりねこです(^^ゞこの後も…雪は深々と降り続けていました。。。そうそう夜にね雪なのに凄い雷が数度鳴ったの\(◎o◎)/!空もビックリして飛び起きてキョロキョロしてました(;・∀・)雨で雷は有るけど…雪でも雷ってなるのね(゚д゚)!北海道の札幌出身だけど雪で雷は初体験でした!今ググったら気象庁のHPに世界でも珍しい現象!って有りました(・∀・)ウン!!びっくりしたわ~応援ポチっとよろしくお願いしますm(__)m
2024.02.06
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今日もお盆過ぎたのに…いつまで続く!この暑さ\(◎o◎)/!今日は凄く久しぶりのレシピです(^^)/前回投稿したレシピと同じで柚子胡椒消費で胡瓜の浅漬けに使いました♪するとこれが滅茶美味しいヽ(^o^)丿爽やかな柚子の香りにピリッとした辛みで夏にピッタリの一品になりました( ´∀`)bグッ!柚子胡椒を使って簡単!!胡瓜のピリ辛浅漬け♪料理名:胡瓜の浅漬け作者: じぇりねこ■材料(2人分) 胡瓜 / 1本 ☆塩 / 1/2匙 1/4程 ☆味の素ほんだし / 1/2匙 1/4程 ☆柚子胡椒 / 少々詳細を楽天レシピで見る→我が家で使ってる柚子胡椒はフンドーキンの柚子胡椒です(*'▽')前は少量のチューブのが買えたんだけど近所のスーパーで取り扱いしなくなってからは仕方ないから瓶のを買ってるんだけどちょっとの量で薫り高いから消費期限内に使い切れなくて廃棄する事が多々だったの…(*ノωノ)他の大手メーカーでも柚子胡椒のチューブのが出てるけどやっぱ創業1861(文久元年)年の柚子胡椒発祥の地!大分のフンドーキンの柚子胡椒に比べると味が全然落ちるから柚子胡椒と言えばこれなのよね(・∀・)ウン!!それで前回のキャロットラペの時にも柚子胡椒を使ったら良い感じに爽やかで美味しくなったから胡瓜の浅漬けにも入れてみたのよ~そしたら美味しくてね胡瓜も主人の家庭菜園で毎日3本位採れたから毎日このレシピで浅漬けを作ってて辛さも慣れが出てきて(笑)柚子胡椒の使う量も増えて( *´艸`)4か月しないで一瓶を使い切っちゃいましたヽ(^o^)丿この浅漬けもポリ袋使って簡単に作れるし浅漬けだから30分~1時間で食べれるのでちゃっちゃっと一品増やしたい時にお勧めです♡因みに~前の柚子胡椒を使ったキャロットラペのレシピは↓ちょっと大人で和風なキャロットラペ♪ついでに(笑)今迄は唐辛子を輪切りにして生姜も入れた浅漬け!ポリ袋で簡単 胡瓜の浅漬け♪を家庭菜園で胡瓜が大量に取れる時期は作ってました(*'▽')これも美味しいよ~♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…おまけ!!話は変わって…ディーラーで貰ったご当地ラーメンを作ってみました♪チャーシューは買った物で茹で卵は作ったものです(*'▽')で!スープの量が少なめで作っちゃったからしょっぱくて後でお湯を足したんだけど…麺は真空パックの生麵だったけどスープが粉末だったので味も粉末スープのラーメンのお味(;・∀・)微妙でした。。。ご当地ラーメン 味の饗宴!!って商品なんだけど今ブログに載せるのにググったらノベルティー用の商品?お値段も希望小売価格 432 円(うち消費税額等 32 円)ってあって販売価格はもっと値引きしてるからまるちゃんの正麵単品並?かそれ以下?(笑)…正麺の方が美味しい(^^ゞこれは妥当なお味でした(・∀・)ウン!!ではでは空ちゃん♪大理石ボードで休んでた空ちゃんがいきなり起きてどこかを見た後…又横になったので…ちょっとツンツンしちゃいました( *´艸`)そしてヾ(・ω・*)なでなで!!!すると…にくきうを触ってても気持ちよさそうに寝てた空ちゃんでした( *´艸`)その後は…触りすぎて嫌がられないようにそっとして置いた母です( ´∀`)bグッ!空ちゃんのにくきう(笑)にくきうが黒いのがチンチラです(^^)/空ちゃん…途中で起き上がったのは何だったんだろう(?_?)( ,,`・ω・´)ンンン?謎!!写真を写した時が丁度お盆だったから麿ちゃんが帰宅してて通り過ぎたのかな?。。。応援ポチッとよろしくお願いしますm(__)m
2023.08.29
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今日は今頃ですが(;・∀・)先日の大雨は大丈夫でしたか?我が家の方は大雨は降ったけど被害もなく無事通り過ぎていきました。。。大丈夫だったんだけど夜中の2時頃に緊急アラートが鳴ったのよ(゚д゚)!それも隣町市川市の!!住んでる所が市内でも西側で市川市と隣接してるから鳴った?アラートが鳴る方が心臓に悪かったです(;^ω^)今日は久々のレシピ紹介です♪柚子胡椒は皆さんもお使いになりますか?我が家でもたまに使うので常備してるのですが前は小さいチューブのが近所で買えた大分のフンドーキンの柚子胡椒!!それが…小さいチューブのを取り扱わなくなって美味しさでフンドーキンのを選んでるから仕方なくどこでも目にする瓶のを買ったんです(*ノωノ)でも量が多いのよね…それで使い切るのに色々お料理に使ってるんだけどその一つが今日紹介のレシピです(^^)/人参が安い時や大量に消費したい時に!!柚子胡椒を少し入れてるのでほのかに柚子の香りや味に後からピリッとした辛みがくる大人のキャロットラペですヽ(^o^)丿ちょっと大人で和風なキャロットラペ♪料理名:キャロットラペ作者: じぇりねこ■材料(2人分) 人参 / 小1本 玉ねぎ / 1/4~1/6個 ☆酢 / 大2 ☆砂糖 / 小1 ☆オリーブオイル / 小1 ☆柚子胡椒 / 少々(耳かき山盛り1位) 写真参照 麻の実(有れば) / 少々詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…人参の他に玉ねぎスライスも少々!!で柚子胡椒は菜箸の先に付くくらいの量を入れてるんだけどピリッと辛いのがお好きな方は量をご自分で調整してくださいね( ´∀`)bグッ!そうそう!!キャロットラペと人参の甘酢和えとどう違うんだろう?って事で調べたのよそしたらね『ラペ』はフランス語で千切り、細切りの意味でキャロットラペは人参の千切りや細切りのサラダの事を指すの(*'▽')だから味つけは家庭やお店のそれぞれの味でこれ!!って言う決まったレシピは無いのよね(・∀・)ウン!!だから甘酢和えも細切り人参で作るとキャロットラペ(笑)今頃だけどちゃんと知ることが出来たじぇりねこでした( *´艸`)話は変わって前々回のブログで紹介したマルトモの卵スープね紹介した時は1つ100円(税込)だったのに6/1から値上がりしたのよΣ( ̄□ ̄|||)値上がり前は紹介した時に気付かなかったんだけど10個入り送料無料で1000円(税込)のが有ったから手軽で美味しかったので6月のセールで買おうと思ってたのに…それが1200円((税込)送料込み!!で1個の値段は125円Σ( ̄□ ̄|||)1つ25円の値上がりってビックリよね(;^ω^)前日の5/31までショップでの告知無しだったのよ…ショックだったわ(;・∀・)…【送料無料 / メール便】【直送品】フリーズドライ スープ 「鰹節屋のこだわり椀 和風出汁仕立て たまごスープ 10個セット」|マルトモ楽天市場店|卵スープ だし かつお節 かつおぶし ダシ 和風 簡単 便利 保存食 時短 調理 詰め合わせ お得 海幸倶楽部価格:1,200円(税込、送料無料) (2023/6/6時点)ではでは空ちゃん♪前回の続きです!!センターテーブルで毛繕いした後に考え込んだ空ちゃんだったので…久々の~ツンツン(笑)パンチした後に指を舐めてくれた空ちゃんは良い子です( *´艸`)で!!指だけ出したら…パンチしてから空ちゃん自らの手で母の手を征服しました(笑)手で押さえる姿が可愛い~ヽ(^o^)丿その後…又物思いに耽った空ちゃんでした。。。『今日も遊んでやったぜ!』って?(笑)空ちゃんはのほの~んとしてるように見せてるだけで実は色々考えてる子なのかもしれないです(;^ω^)って違うと思うけど(爆)応援ポチッとよろしくお願いしますm(__)m
2023.06.06
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今日は…今日は祭日で主人が居ます(;^ω^)なので…主人の目を盗んで?か夜遅くのご訪問になるのでご訪問が遅くなったらごめんです(;^ω^)久々のレシピ紹介(^^)/って…作ったのは昨年末なんだけど…赤かぶの柚子皮入り甘酢漬けです♪酢と和えることで赤かぶの色が鮮やかな朱色になります(*'▽')甘さ控えめに味付けしてるのでさっぱりしてて箸休めにもピッタリです(^^)/漬け時間で紅白にも作れるからお正月のなますの代わりにもなると思います( *´艸`)色鮮やかな~赤かぶの柚子風味甘酢漬け♪料理名:蕪の甘酢漬け作者: じぇりねこ■材料(2~3人分) 赤かぶ(もものすけ) / 1個 ☆酢 / 大3 ☆砂糖 / 大1 ☆柚子皮 / 少々 ☆※有れば 柚子しぼり汁 / 小1詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…使った蕪はもものすけって言う名前のなんか新種のピンク蕪らしくてまだデビューして日が浅い商品らしいです(*'▽')たまたま年末スーパーで目について手で皮がむけるに引かれて買ったんだけど…ぜ~んぜん手で剝けませんでした(笑)上手にむくコツが有るらしいから剥くのが下手だった可能性も…大?(゚д゚)!でね皮は包丁で剥いたんだけど赤い部分が残るように薄めに剥いてスライス!!それを合わせ酢に漬けて揉んだら…赤紫っぽいピンク色が鮮やかな朱色に直ぐに変わるの\(◎o◎)/!これは赤かぶのアントシアニンが酢の酸性に反応して起こる化学作用らしいです( ´∀`)bグッ!揉んだらすぐ変色し始める!!漬け時間が長いと全部朱色に染まっちゃうけど様子見ながらなら2色に調整できるから漬かりは軽いけどめでたい紅白にすると縁起いいよね(笑)で!合わせ酢に柚子皮を入れたんだけど最初は市販の柚子を使ったんだけど香りが薄いからしっかり乾かして保存してた柚子皮も入れました(*'▽')半ドライのレシピは↓半ドライで柚子皮冷凍保存方法♪レンチン時間をちょっと長くすると完全ドライになります♪完全ドライにしても水分を含むと復活するし市販のものに比べると香りが全然違うのよ!柚子が手に入るうちに是非~♪話は変わって…桜(笑)近所の枝垂れ桜が満開になってました(^^)/カメラを持って行かなかったからスマホでパチ!!でソメイヨシノが有るスーパーにも行ったのよ!!もう全体的に咲いてると思ったら…まだ他の木は全然\(◎o◎)/! ※信号で止まった時に写しました♪でも先日咲いてた木は8分咲き位になってましたヽ(^o^)丿そうそう卵屋さんの源平桃はまだ蕾も付いてなかったの(゚д゚)!でもこの桜の有る道路沿いのお家の源平桃は綺麗に咲いてました♪今度写真写してくるね(^^)/ではでは空ちゃん♪空ちゃんがセンターテーブルの上に居ました♡チマっと座ってる空ちゃんです( *´艸`)パチパチ俯いた空ちゃん\(◎o◎)/!更にパチパチ動きもしない…(;^ω^)でも毛がファンヒーターの風でちょっとだけそよいでます(笑)お顔が見えないので下からパチ無表情Σ( ̄□ ̄|||)で又パチパチ諦めたようなお顔になった空ちゃんでした(;・∀・)…この時は母がうざかったのか…気分が乗らなかったのか…全然お愛想してくれませんでした( ノД`)シクシク…続きは次回へ引っ張りまーす(笑)応援ポチッとよろしくお願いしますm(__)m
2023.03.21
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今日は…夜中はだったけどね(;・∀・)今日は久々のレシピ紹介!!ってきっと誰でも作ってると思うんだけど…(;・∀・)…私も大昔から作ってます(笑)今回はフライパン一つで作ったので写真を写してレシピ投稿しました♪市販のたらこスパソース…3食分で160円位?を使うからコスパも良いしフライパン一つで作れて簡単でビールのつまみや子供のおやつにピッタリです!!フライパン一つで簡単!じゃがいものたらこ和え♪料理名:市販のソースを使ったじゃがいものたらこ和え作者: じぇりねこ■材料(2人分) じゃがいも / 大き目1個 水 / 50cc バター / 10g S&B 生風味 たらこ パスタソース / 1人前分 S&B 生風味たらこパスタソースの海苔 / 1人前分詳細を楽天レシピで見る→あっ!そうそう!!結構大きいじゃがいもを1個使ったんだけど一人前のたらこソースだとちょっと多いかも\(◎o◎)/!つまみにはピッタリだけどおやつにするならじゃがいもの量を多くするかパスタソースを少なめにした方がいいかな(?_?)じゃがいも好きにはお勧めです( *´艸`)話は変わってブログフレンドの堅子ちゃまがブログで紹介してて美味しい!って言ってたので私も買ったの~~~!!紹介してたのはもっと前のブログだけどそれは探せなかった…Σ( ̄□ ̄|||)買ったのもだいぶ前で…やっと作りました(^^)/美味しい!!…それがね作り方をちゃんと読まないで作って…(;・∀・)商品を漬けダレと勘違いして鶏肉を漬け…それに片栗をまぶして揚げたの…出来上がりも美味しくて『いいお味~』って思ってたんだけど…今日ブログに紹介するのにもう一度説明読んだら…使い方が違うじゃん\(◎o◎)/!片栗粉つけて揚げたものにこのタレを漬けこむんだったの…(@ ̄□ ̄@;)!!…今度はちゃんと説明通りに作ってみます(;^_^Aでも漬けダレにしても美味しかったよ~(笑)ではでは麿ちゃん空ちゃんある日の麿空!!紹介してなかった4月に写した写真です(^^ゞこれまた4月の違う日に麿ちゃんが食卓に敷いたひざ掛けの上でウトウト…そして気持ちよさそうにスヤスヤ寝てしまいました( *´艸`)この時空ちゃんは~4月だったからまだ使ってたファンヒーターの上でお寛ぎ!!その後~ウトウト始めた空ちゃんでした。。。眠たそうなお顔を見ると見てる方も眠たくなります( *´艸`)欠伸もそうだけど…うつる?(笑)いつもの如くですがご訪問が遅くなったらごめんね(*ノωノ)別窓で2つとも開きますのでお帰りの際は応援ポチとよろしくお願いしまーす(^^)/
2021.07.02
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今日もてます~♪今日は久々のレシピ!!今頃ですが(;^_^Aちょっと前から話題になってた業スーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)を使った簡単料理です♪ちょっとのお肉ともやしが材料なのででコスパもいいです( *´艸`)勿論作るのも超~簡単!!ちゃちゃっと作れるのでもう一品って思った時やビールのつまみにも合うと思いま~す(*^^)v姜葱醤を使って簡単☆和風豚肉もやし炒め♪料理名:もやしと豚肉の和風姜葱醤炒め作者:じぇりねこ■材料(2~3人分) もやし / 1袋 しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 / 55g 炒め用ごま油 / 小1 姜葱醤 / 山盛り小1 醤油 / 小1 ※仕上げ用青ネギ(有れば) / 少々詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…あっ!仕上げに使った青ネギは有ったら!なので無くても全然OKです(^^)/で!!話題の姜葱醤は…これ!!なんか今も品薄らしいんだけど近所の業スーで大量に入荷してて棚とは別に平置きもしてたのよ!!!これね蓋を開けて匂いを嗅ぐと本当に食欲をそそる生姜のいい香りがするんです~~~ヾ(≧▽≦)ノ色んなお料理に使えると思う♪炒飯作る時にちょっと加えても絶対美味しい!!普段は面倒だからチューブの生姜とニンニクをちょこっと入れてシャンタンで味付けして仕上げにお醤油を少し回すんだけどチューブニンニクや生姜の代わりにこれを使った方が旨味が増すと思います(*^^)vお値段も税込みで300円位だからお手頃だし皆さんも良かったら試してみてね♪話は変わって…昨日はクリスマスイブでしたよね(*'▽')皆さんは美味しいクリスマス料理を食べられたかな♪我が家は…なんか年取ってものぐさになってきたじぇりねこなのでクリスマス料理も手抜きを…( ̄▽ ̄;)…丸鶏だけは焼きましすた♪後はミニサーモン丼と野菜サラダにもちもち海老餃子入りの澄まし汁で終了しました(^^ゞ…来年は下の娘も嫁に出る予定だからもっと手抜き?丸鶏だけは焼くつもりだけど…2人だと多いよね(;・∀・)…※ローストチキンともやしの他のレシピです(*'▽')丸鶏のローストチキン♪イタリア風もやし炒め♪もやしのナムル♪簡単もやし炒め♪ではでは~麿ちゃん空ちゃん前回の段ボールハウスの続きです(*'▽')頂上を征服した空ちゃんは今度は真ん中に入って毛繕い!!そしてまた頂上に上ったけど…真ん中に入った麿ちゃんが気になるご様子(;・∀・)その後…下の段にに入ったので母の出した指にじゃれて~空ちゃん…周りの確認(笑)でも…やっぱり上の段の麿ちゃんが気になって仕方ない!!すると…外へ出て横の壁の爪とぎで爪を研いだ空ちゃんです(;・∀・)多分嫌がらせ(笑)麿ちゃんも気になってます( *´艸`)そして中段は諦めて毛繕いを始めました( *´艸`)その後はこの場所に空ちゃんも落ち着いたのか2にゃん揃って毛繕いを始めました(^^)/空ちゃんは麿兄ちゃんの使ってる場所が気になるのよね(笑)その場所が一番いい場所?って思うみたいです♪今はもう段ボールハウスに慣れたのか2にゃんともその日の気分であちこち移動して 其々寛いでいます♡いつもの如くですがご訪問が遅くなったらごめんです(*ノωノ)別窓で2つとも開きますのでお帰りの際は応援ポチポチとよろしくお願いしまーす(*'▽')
2020.12.25
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今日は…来てるし(゚д゚)!気温が低くて寒いです(T_T)関東は日曜の午後には抜けるらしいけどこの台風で大きい被害が出ませんように(>_<)…今年初で作りました(*'▽')手作りいくらで海鮮親子丼です火曜日にお買い物に行った時に見つけたのよ~生筋子!!グラム680円と普通の価格だったけど…初物なので買い(笑)でもねこの後イ〇ンに行ったらグラム1000円だったからビックリした(゚д゚)!GIFも作ったよ~(^^)/プリプリで美味しかった♡いくらはやっぱり生から作った方がしょっぱくなくて美味しいです(*^^)v今年は後何回作れるかな♡生いくらの醤油漬けの作り方はこちらに詳しく載せてまーす♪海鮮親子丼 おまけ!!焼いた塩じゃけを白米に混ぜてそれにいくらをのせた海鮮親子丼もあります(*'▽')塩鮭の海の親子丼 ではでは~麿ちゃん空ちゃん麿空の体重が昨年あたりから微妙に増えてねまだ5キロ越えはしてないんだけど…麿のベスト体重は4.2キロ…増えて一時期4.65キロ空のベスト体重は4.5キロ…増えて一時期4.9キロそれでウエットフードを増やして緩やかダイエットをずーっとしてるんです(;^_^A元々ウエットはカリカリの他に一日3缶は食べてたのよ(;・∀・)でウエットもロイカナだとカロリー高いから最近はなるべくカロリーの低いのをあげてるんです(;^_^Aそして一般食だと空がアレルギー出るのが多くてなんでもあげれなく(>_<)更に鼻が潰れてて食べるのが下手だから缶詰の中の塊が大きいと食べれない(@ ̄□ ̄@;)!!そんな中…有名なのに一般食だった(笑)シシアの缶詰…パウチのは今までもあげてたんだけど…を最近毎日1缶はあげてます(*'▽')これはささみ♪1缶80グラムでカロリーは50kcalと低め(*^^)v1つを空にちょっと多めで分けてあげてます♪麿ちゃん!ハムハム空ちゃんもハムハム♪なんか全然劇的な体重の変化はなくてフタリとも200グラム減ったかな~な感じです( ̄▽ ̄;)…違う日に…空ちゃんがお気に入りの2段モックで休んでました♪側に寄ってパチ空ちゃんの横顔でした~( *´艸`)お鼻は麿より長いけど…空ちゃんの方が潰れてます(笑)いつもの如くですがご訪問が遅くなったらごめん!!別窓で2つとも開きますのでお帰りの際は応援ポチポチとよろしくお願いしまーす(*'▽')
2020.10.09
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今日は薄…又遅い時間の更新になったので皆さんの所へはゆっくりお邪魔しますね(*´Д`)ご訪問が遅くなったらごめん!!今年は梅雨が長くてお野菜が高騰してましたよね(;・∀・)そしてコロナのせいで輸入野菜が入らなくて?なのかな?価格の安定してるじゃがいもや玉ねぎや人参も高くて…(>_<)いつも気にしないで買ってたじゃがいもも今年は必要な分だけ必要な数を買ってきて過ごしたの(*´Д`)でもや~っと!!北海道からじゃがいもが届いたので作りましたヾ(≧▽≦)ノイギリスの家庭料理!!シェパーズパイです♡…コテージパイとも言う(笑)届いたじゃがいもは~20キロ(笑)シェパーズパイって作るのはちょっと面倒だけど凄く美味しいのよ(*'▽')イギリスにこんな美味しい料理が!!って思えるくらいのお料理(笑)でもこのお料理を提供してるお店って出会ったことないのよね…(;・∀・)なんたってイギリス料理のお店自体がないもんね(;^_^Aイギリス=料理が不味い!!(笑)フィッシュ&チップスしか無いイメージだけどシェパーズパイはじゃがいも好きにはたまらない味!!じゃがいものモソモソが苦手な方でもマッシュポテトにしてるのでしっとりしてて大丈夫だと思います(*^^)v気力と体力のある方は是非一度作ってみてね~ヾ(≧▽≦)ノレシピはこちら↓熱々が美味しい☆シェパーズパイ♪作者:じぇりねこ■材料(20cm角型人分) ≪お肉の部分の材料≫ / 挽肉(合い挽き) / 500g ピーマン / 1個 セロリ(大き目の半分位使用) / 80g 玉ねぎ / 半個 マッシュルーム(缶詰使用。生でもOK) / 40g パセリ(乾燥した物を使用。生でもOK) / 小1 ニンニク / 1片 小麦粉 / 大1 ハーブソルト / 小1 醤油 / 小1 コンソメキューブ / 1個 ケチャップ / 大3 ≪マッシュポテト材料≫ / ジャガイモ(5個位) / 500g バター / 30g 牛乳 / 200cc 仕上げ用 バター / 20g 仕上げ用 とろけるスライスチーズ / 4枚 仕上げ用 パン粉 / 15g オリーブオイル(無かったらサラダ油) / 大1詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…サクッと次へ(笑)ではでは~麿ちゃん空ちゃん8月の写真なのでまだ暑い時期です( ̄▽ ̄;)暑い時の麿空は…ピアノの下の大理石ボードで休んでる事も多かったです♪違う日にもこんな感じでお寛ぎ中~(笑)麿ちゃんの大胆な開脚につい…足でちょっかいを掛けた母でした(;^_^Aでも起きない(笑)すると(゚д゚)!振動が煩わしかったのか…空ちゃんは向きを変えました( ̄▽ ̄;)…静かに寝てる時…見てるだけでは飽き足らず~ついつい構いたくなる母でした(;^_^A麿空にしては迷惑な話よね(;・∀・)…でも!!だって!!可愛いんだもん(笑)別窓で2つとも開きますのでお帰りの際は応援ポチポチとよろしくお願いしまーす(*'▽')
2020.10.05
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今日は…久々に日中暖かかったです~♪又遅い時間の更新(゚д゚)!なので皆さんの所へはゆっくり回ってお邪魔します(>_<)夜中とか…(笑)ご訪問が遅くなったら申し訳ない!!久々のレシピ紹介です(*'▽')主人の家庭菜園でオクラが5個(笑)採れたので何作ろうか(?_?)と悩んで取り敢えず~お肉を巻いて味付けは(?_?)と又悩んで(笑)甘辛味は普通なのでさっぱり系の和風味にしてみました♪下準備も調理も超~簡単!!おかずやお酒のつまみにもピッタリの一品になりました(*^^)vくるくる巻いて簡単!和風味のオクラの肉巻き♪作者:じぇりねこ■材料(1人分) オクラ / 5本 豚バラしゃぶしゃぶ用 / 5枚 ※短いお肉なら2枚使ってください / (10枚) 味の素 ほんだし / 小1 料理酒 / 大1詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…使ってるお肉は豚バラしゃぶしゃぶ用で1枚が長かったので1本に一枚!半分にカットされてる短いお肉なら2枚使って巻いてください♪作るのは簡単だけど意外と美味しい(笑)化学調味料が嫌な方はお塩をパラパラと振りお酒は同量で蒸し焼きにしてから最後にかつお節をまぶしてくださーい(^^)/おまけ!!下の娘の会社の同期の子の結婚祝いを同期の仲良しさんで開いたらしいの♪その時利用したお店は神楽坂のL'A llianceと言うフレンチのお店でお土産にライムギパンを貰ってきたんです♡焼き上がりではなく半焼き成状態らしく~オーブントースターで指示通り焼いて!小岩井のベビーチーズと一緒に食べました(*'▽')このパン!美味しい~~~!!チーズもオニオンが美味しい(笑)とっても香ばしいライムギパンでした♡ではでは麿ちゃん空ちゃん有る日のフタリ!いつも麿ちゃんがいる場所に空ちゃんが…お互いに…見つめています( *´艸`)そして…思い悩んだように佇む麿ちゃん…なんか~嫌だったのね(笑)折角なので母は…指を(笑)空ちゃん嫌がってます( *´艸`)そして!!立ち上がって首を掻く!!このリアクションは謎(笑)その後はちょっとだけ反応して~最後は…齧っては舐めた空ちゃんでした(*'▽')齧るけど舐める!!空ちゃん良くやります( *´艸`)麿ちゃんが齧るのは愈々もって嫌な時!!そんな時は危険なので~齧られないように手を外す母でした(笑)別窓で2つとも開きますのでお帰りの際は応援ポチポチとよろしくお願いしまーす(*'▽')
2020.10.02
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只今…主人の在宅勤務が明日だったのが今日に変更になったんです(゚д゚)!私は明日…昼間用事が有るのでこんな時間の更新です(;^_^A皆様の所へはゆっくりご訪問するので遅くなったら…いつもの如くですがごめん!!今日は胡瓜のレシピです(*'▽')それも!!家庭菜園で育ちすぎてお化け胡瓜になった巨大な胡瓜を使ったレシピです(笑)胡瓜って収穫を見誤ると次の日には巨大胡瓜に育ってしまうのよ(;・∀・)生で食べるのには皮は硬いし種も巨大に育ってるから美味しくない(@ ̄□ ̄@;)!!それで勿体ないから毎年お化け胡瓜の活用法~と題してレシピ作ってます(笑)今年は生姜の効いた甘辛炒めです(*'▽')胡瓜の皮とは思えない触感!黙ってるとめかぶ?って思うような触感になります( *´艸`)ただし~磯の香りはしないのでさっぱりした味です(笑)触感が似た物同士って事でめかぶで作っても美味しいと思います(*^^)vお化け胡瓜活用法!生姜が効いた甘辛炒め♪料理名:胡瓜の皮の甘辛炒め作者:じぇりねこ■材料(2~3人分) お化けきゅうり / 1本 しいたけ / 1枚 こんにゃく / 1/4個 生姜薄切り / 3~4枚 ☆料理酒 / 小1 ☆砂糖 / 小1 ☆味醂 / 小1 ☆醤油 / 小1 ☆味の素 ほんだし 顆粒 / 小1 炒め用油 / 小1 ※仕上げ用 白ごま(あれば) / 少々他にも過去に投稿したお化け胡瓜の皮を使ったレシピはこちら!!左:胡瓜の皮のきんぴら♪右:胡瓜の皮のピリ辛酢の物♪ きんぴらは甘辛いちょっと濃い味付けになります(*'▽')なかなかなお味よ( *´艸`)ピリ辛酢の物は豆板醤で辛みを出してるのでコクがあります♪夏にさっぱりしていいかな~♡他にもお化け胡瓜を種だけ取って薄切りにした胡瓜とベーコンのガーリック炒め♪も有ります(*'▽')これは普通の胡瓜の薄切りで作れます♪これね意外と美味しいの( *´艸`)胡瓜は炒めてもシャキシャキした触感が残るのよ~物は試しに…作ってみてね(^^)/お次は皮を剥いた残り…中身のレシピです(*'▽')お化け胡瓜の活用法!きゅうりのツナママヨ和え♪料理名:きゅうりのツナマヨ和え作者:じぇりねこ■材料(2~3人分) お化けきゅうり / 1本 ツナ缶 / 1缶 マヨネーズ / 大山盛り1杯 塩揉み用塩 / 小1これは普通に胡瓜の輪切りでも作る良くあるレシピ(笑)水分が出るので下ごしらえで塩揉みしてから水洗いして絞って作ってます(*'▽')水分出ても平気ならそのままツナ缶とマヨネーズで和えてもできます!簡単で胡瓜が沢山食べれますよ~♪これも過去に投稿した残った中身のレシピ!まるで冬瓜☆胡瓜のかき玉スープ♪これは…作っといて言うのもなんだけど…普通~(;・∀・)以上お化け胡瓜の活用法でした(*^^)v詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ではでは~麿ちゃん空ちゃん最初はちょっと前の写真で…麿ちゃんが~新聞やら~ダイレクトメールを枕に寛いでいました( *´艸`)パチパチ写すとちょこっと緊張の面持ち(笑)更に近づいてパチパチ睡魔に勝てない麿ちゃん( *´艸`)更に~近づいてパチパチ眠いけどカメラが気になってた麿ちゃんでした♪気になるけど~カメラ目線しないツンデレな麿ちゃんです( *´艸`)この時空ちゃんは…すぐ下で熟睡~眠い時は起きないで寝てる空ちゃんです(*'▽')そんな空ちゃんが違う日にパパの椅子の下に居たのでにゃんぱく宣言のあめちゃんを出してあげました(*'▽')鼻を近づけて~匂いは嗅いだけど…今一…反応が薄かった空ちゃん(゚д゚)!匂いが薄くなってたからマタタビスプレーをかけたんだけど…空ちゃんはキャットニップの香りの方が好きみたいなの…(;・∀・)その後は…あめちゃんはそのままで毛繕いしてた空ちゃんでした(>_<)遊ぶ時は遊ぶのよ!!でもこの時は気分じゃなかった空ちゃんです(*´Д`)お猫様は気まぐれです(*ノωノ)別窓で二つとも開きますのでお帰りの菜は応援ポチポチとよろしくお願いしまーす(*'▽')
2020.08.18
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今日ガンガン~~~!!!プチっとご無沙汰しました( ̄▽ ̄;)主人の夏休み…10連休が無事終わりました(笑)長くて暑かったー(@ ̄□ ̄@;)!!例年なら主人だけ鹿児島に帰省して私はつかの間の自由を満喫したんだけど…今コロナが蔓延してるから首都圏から鹿児島へは流石にねぇ…それに義母は入院してるから行っても会えないしかと言って自宅にいてもどこにも行けなかったからじっと耐えた?主人の夏休みでした(*ノωノ)…今日は久々のレシピ!!スタミナUP!!揚げなすの辛肉味噌のせ♪料理名:揚げなすの辛味噌のせ作者:じぇりねこ■材料(1~3人分) 米なす / 1個 豚肉(バラ薄切り肉か細切れ) / 80g 椎茸 / 1枚 長ネギ / 8cm にんにく / 1片 炒め用油 / 小1 ★味噌 / 大1 ★醤油 / 大1 ★料理酒 / 大1 ★味醂 / 小1 一味唐辛子 / 少々 ※有れば!!仕上げ用 青ネギ / 少々 ☆水 / 大3 ☆片栗粉 / 小1これはにんにくが効いた肉味噌を輪切りにして揚げた米なすに乗せました♪…海苔巻いてるわけではありません(笑)肉味噌は甘さが控えめなのでガツンとした男性が好きそうなお味( *´艸`)焼き豆腐に乗せても合うと思います(*^^)vにんにくが効いてるので夏のスタミナUPにピッタリです~~~!!ご飯が進みます(*'▽')詳細を楽天レシピで見る米なすを使ったレシピは他にも~左揚げ米なすの鶏そぼろ餡かけ♪中チョッとお洒落に 米なすのピザ風チーズ焼き♪右しっとり熱々!なすのミートグラタン♪※クリックしたらレシピの飛べます♪ 左の鶏そぼろ餡かけは優しい味でお勧めです♡━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ではでは~麿ちゃん空ちゃん空ちゃんに2段モックで襲われてからちょっと距離を取ってた麿ちゃんでしたがその時の記憶もやっと薄れ~最近は結構そばに居るフタリです( *´艸`)この時は7月の中頃なんだけどその走り(笑)…ブログ更新してないから写真が溜まってます(;・∀・)…この頃から近づいてきてたフタリ( *´艸`)空ちゃん…ドンと構えてます(*'▽')麿ちゃん…ちょっと落ち着かないご様子( *´艸`)この後空ちゃんへそ天してまったり~麿ちゃんはやっぱり落ち着かなく~(;・∀・)すると(゚д゚)!空ちゃん寄って行きました(笑)空ちゃんは2段モックで叩いたのも全然気にしてなく~多分じゃれただけだったのよね…でも麿ちゃんが結構執念深く?(笑)ずーっとあの後空ちゃんを避けてたの…でもこうやって空ちゃんが側に寄って来るから段々打ち解けてきました(*^^)vで!空ちゃん!カメラに反応(?_?)空ちゃん夏毛になって今頬毛が全くありません(@ ̄□ ̄@;)!!…普通の猫ちゃんぽい空ちゃんになってます(;^_^A…麿ちゃんはぎょっとしたので皴々の手で母が眉間を撫でてあげました( *´艸`)鼻が低くて潰れてるからここを伸ばして撫でると気持ちいいみたい♡あっ!普通の猫ちゃんも鼻回りは撫でると気持ちいいみたいです♪いつもの如くですがご訪問が遅くなったらごめんです!!別窓で2つとも開きますのでお帰りの際は応援ポチポチとよろしくお願いしまーす(*'▽')
2020.08.11
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今は~~~~ヾ(≧▽≦)ノ今日も気温が30度超える有るらしいです(゚д゚)!今日もレシピ紹介!にらを使ったパスタです(*'▽')暑い夏にスタミナUP!キャベツが入るので?にらが違和感なくパスタに合ってます( *´艸`)今回はホタテを使ったけど海老でも美味しいと思いま~す♡ベーコンとかお肉類はどうかな(?_?)多分…魚介類の方がパスタには合うと思います(;・∀・)にらとホタテの和風パスタ♪料理名:にらとホタテの和風パスタ作者:じぇりねこ材料(3人分) パスタ(1人100g) / 300g パスタを茹でる水と塩 / 適量 EXバージンオリーブオイル(1人大3) / 大9 にんにく / 1片 鷹の爪 / 1~2 アンチョビペースト(1人1cm) / 3cm 塩(1人一摘み弱程) / 小1/4 醤油(1人大1) / 大3 ほたて(1人3個) / 9個 にら / 1束 キャベツ(1人大きめの葉1枚) / 3枚詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…にらをパスタに使ったのはお初だったけど意外と洋風にもイケるのにビックリ(笑)なかなかのお味だったので皆さんも是非~試してみてね(*^^)vお次は暑くなってきたので昨年も良く作ってた素揚げ野菜を乗せた冷たい麺を作りました♪お蕎麦でもいいし今回はおうどんで作ったよ~(*^^)vてんぷら揚げるのは大変!!でも素揚げなら楽ちんです( *´艸`)そして素麺やひやむぎ、うどんの時に柚子胡椒を麺つゆに入れるんだけど瓶のだと量が多くて…食べ切れないうちに賞味期限が過ぎちゃうから次買うのは少量のチューブのにしよう!!っと思って買ったのが上の写真のなの(*^^)vな~んにも気にしないで大手メーカーのよりはと思って写真のに決めたんだけど…先日ググったらこれって瓶でよく見かける柚子胡椒のチューブ版だったのよ(゚д゚)!大分フンドーキン 青柚子こしょう チューブ入り(←公式サイトのリンクw)でした♪知らないで買ってた(笑)瓶のはこれ↓だよー!!大きいスーパーだとチューブのも取り扱ってると思います♪少量なのでお勧めです♡…因みに…楽天では取り扱って無かった…(;・∀・)…ではでは麿ちゃん空ちゃんお庭遊び第2段!!ちょっと前…4/26の様子です(;^_^A…前回紹介したお庭遊びが4/19なので一週間後になります(*'▽')主人が庭いじりしてると前回のに味を占めた空ちゃんがまた主人に訴えかけて(笑)それで2度目のお庭遊びになったんだけど…お外に出れると察知した麿ちゃんが先に飛んできてお外支度完了~先に外に出た麿ちゃんです( *´艸`)そして空ちゃんは…下に降りるのを躊躇して又エアコンの室外機の上に…麿ちゃんは我が物顔にお庭チェック!!そして…母もチェック(笑)すると…空ちゃんが室外機から降りてベランダの濡れ縁の下に移動~この後空ちゃん…畑の中に入って行ったのよ(゚д゚)!その空ちゃんのリードに付けた紐を齧った麿ちゃん(@ ̄□ ̄@;)!!畑に入ると土がつくので…強制撤収させられた空ちゃんです(;^_^Aでもこの後…空ちゃんは下の足台に移動…麿ちゃんは気にもせずお庭チェックしてました…昔はお庭にもお花が結構有ったんだけど謎に花が消えて今は家庭菜園メインなのよね(;・∀・)その中で増えて咲いてる…ディモルフォセカです(*'▽')なんか色が褪せてきてるの(◎_◎;)…買った時は綺麗なピンクだったのよ数年後に主人が白いのを買ってきたから混じったのかしら(?_?)謎!!そんなディモルフォセカをパチパチ風に触れてます( *´艸`) …これも色が薄い\(◎o◎)/!麿空のお庭遊びの様子はまだ続きますが長くなるので続きは次回へ…引っ張ってごめんね(゚д゚)!いつもの如くですがご訪問が遅くなったらごめんですー!!別窓で2つとも開きますのでお帰りの際は応援ポチポチとよろしくお願いしまーす(*'▽')
2020.06.16
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今は!!関東も梅雨入りしましたね昨日は夕方から豪雨でビックリ~\(◎o◎)/!今日も夜はだとか…夜降るのはいい(笑)昼間はお日様に会える日が多い方がいいな(*´Д`)…今日は久々のレシピ紹介!!このお料理は子供たちが小さい時から作ってたんだけど数年前に似たような物が何かの調味料のCMで流れてねなんか…真似した!って思われるのが嫌で(笑)ずーっとレシピUPしてなかったんです(;・∀・)でも嫁に出た娘に『作りたいからレシピUPして欲しい』と言われて投稿~(笑)まっ!似たようなレシピは山の様に有るだろうけど(;^_^A…これは豚バラスライスを生姜焼きの味付にした竜田揚げなんです♪薄切り肉を使ってるから輸入肉でも柔らかく出来きます(*'▽')なので~コスパも良いい(笑)しっかりした味付なのでご飯も進みまーすヾ(≧▽≦)ノ手軽で簡単☆豚バラ肉の竜田揚げ♪料理名:豚肉の竜田揚げ作者:じぇりねこ■材料(3人分)豚バラスライス(1人前 120g…5枚) / 15枚片栗粉 / 適量揚げ油 / 適量《漬けダレ》 / ☆酒 / 大3☆味醂 / 大1☆砂糖 / 大2☆濃口醤油 / 大3と1/2☆生姜(目分量は写真を参考) / 15g詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…そうそう唐揚げと竜田揚げの違いって知ってます?鶏肉だと味付して衣を付けて揚げたのをから揚げと言うのが一般的だけど簡単に言うと唐揚げは揚げ物の総称…ただ上げただけでもから揚げ(笑)竜田揚げは下味をつけて片栗粉とかををまぶして揚げたものなんだって(*'▽')まっ!から揚げ粉とかも売ってる世の中だから竜田揚げって言う方は少ないよね( *´艸`)話は変わって…ちょっと前にモラタメでタメした経口補水液のアクアサポート!!12本 1,020円(税別・送料込み)経口補水液って水と電解質が体内にすばやく吸収されるように水にナトリウムイオンとぶどう糖をバランスよく配合した飲み物…らしいからこれから暑くなるので水分補給にポカリとかよりいいかな?って思って試しました♪…経口補水液だと大塚製薬から出てるOS-1が有名だよね(笑)ん?商品サイトを読んでたら下の方にBMIの20以下の人は飲むのに注意が必要だとか(?_?)なんか低栄養のリスクが高まるから飲むのに注意だって(;・∀・)…私…以下だけど…(゚д゚)!……まっ!買い物して帰宅した時とか家の中で家事して汗かいた時しか飲んでないから大丈夫だと思う(笑)これは味は人工的の変なリンゴ味(笑)で…かなりしょっぱく感じます(゚д゚)!でも飲むと喉の渇きが直ぐに収まるから身体には直ぐ浸みこむんだと思いまーす(*^^)vお得に試せて良かった♡ではでは麿ちゃん空ちゃんアクアサポートが届いて写真を写してると…ハイ!!麿ちゃんチェック入りました~ヾ(≧▽≦)ノ前回の食品の時は来なかったのに…(笑)そばには空ちゃんが待機(笑)謎に…スローな動きのgifになってしまった…(;・∀・)そして麿ちゃんの方をチェック(笑)麿ちゃん…なんか居心地悪そうでした(;・∀・)見つめられると緊張しちゃう?空ちゃんのガン見力強いもんね~(笑)いつもの如くですが…ご訪問をゆっくりさせていただきますので遅くなったらごめんね( ̄▽ ̄;)別窓で2つとも開きますのでお帰りの際はポチポチと応援よろしくお願いしまーす(*'▽')
2020.06.12
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今日は!!今日はレシピです(*'▽')薄切り豚ロース肉2枚の間にチーズを挟んだピカタを作りました♪ピカタは卵液に粉チーズを加えるからある意味Wチーズ料理(笑)お肉に塩こしょうをしておくとソースはいらないけど今回は下味無しで作って白ワインのソース♪を掛けました♪これを掛けた方が見た目もお洒落で大人の味です(*^^)v白ワインに合うよ~~♡レシピは↓↓↓チーズを挟んでご馳走ポークピカタ♪作者:じぇりねこ■材料(3人分) 豚ロース薄切り / 12枚 とろけるスライスチーズ / 3枚 小麦粉 / 少々 卵 / 1個 粉チーズ / 大1 バター / 5g 炒め油 / 大1 ※白ワインのソース / (レシピID:1610004944) / 白ワイン / 100cc 固形コンソメ / 2個 粒こしょう / 少々 片栗粉 / 大1 水 / 150cc詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…簡単に作れるので良かったら試してね♡土曜日の3/14はあり得ない寒さでナント!!千葉では雪が降りました(;・∀・)白っぽく見える所は少し積もってる雪です(;・∀・)…も一つ!雪柳に雪!(笑)北海道なら4月の初めでも雪が降ったりするけど…まさか(゚д゚)!関東で3月に雪が降るとは思ってもいませんでした(;・∀・)結局積もりはしなかったけどビックリのお天気ですよね( ̄▽ ̄;)…そして今日は晴れてたけどそんなに気温は高くなく~でも近所の早咲きのソメイヨシノが咲いてるかな?って思って午前中歯科の予約だったので帰りに覗いてきたら…咲いてましたヾ(≧▽≦)ノスマホで写したからあまり綺麗に写せなかったので又近々カメラ持って写しに行ってきますね(*^^)vではでは麿ちゃん空ちゃん雪が降った土曜日に外を写してから麿ちゃんをパチ寝ぼけたお顔の麿ちゃんでした( *´艸`)この時空ちゃんは…パパの椅子でカメラに気付いて悶えてました(笑)違う日の夜麿ちゃんが見当たらないので探したら…食卓の奥側で娘の落ちたライトダウンの上で寝てたのΣ(・ω・ノ)ノ!…ラグ麿(笑)何かあると必ず上に乗る麿ちゃんです( *´艸`)あっ!空ちゃんもチラシが落ちてたら乗ります(笑)この時空ちゃんはパパの椅子でカメラ目線(*^^)v空ちゃん期待を裏切らないです(笑)麿ちゃんの方へ戻ると…起き上がってました♪カメラが落ち着かなかったのかな(;・∀・)…戻って空ちゃんは…睡魔に勝てず…なご様子でした♪いつもの如くですがゆっくりお邪魔しますのでご訪問が遅くなったらごめんね!!別窓で2つとも開きますのでお帰りの際は応援ポチポチとよろしくお願いしまーす
2020.03.17
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今日も~ホントならこんな気持ちの良い日はお出かけ日和なのに…今!コロナが蔓延してるから流石にお出かけを控えてるじぇりねこです(*´Д`)近所へ買い物も躊躇するけど仕方ないからササっと買いに出てます(>_<)…と言っても~主人も娘も平日は満員電車に揺られて仕事に行ってるんだけどね(;^_^A先日!久しぶりに焼きました(*^^)vレシピはこちら↓ちょっと大人のパウンドケーキ♪作者:じぇりねこ■材料(中パウンド型人分) バター / 120g 薄力粉 / 100g アーモンドパウダー / 50g 砂糖 / 80g 卵 / 中2個 ベーキングパウダー / 小1 バニラオイル / 少々 基本の量ドライフルーツ・胡桃合わせて / 100~120g 《今回使用の量》 / ワイルドベリー / 25g クランベリー / 25g レーズン / 20g くるみ / 50g ラム酒 / 大2※1.5倍の量で小の型2本が焼けます♪ 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ワイルドベリーが無かったからオレンジの砂糖漬けを代わりに入れて焼いたの♪レーズンはカレンズを使用~!久しぶりのパンドケーキだけど上手に焼けて良かった(笑)実はねブログフレンドのmamatamさんに送るものが有ったので一緒に!!って思って焼いたんです(*'▽')1個だとどんな感じに焼けたか分からないから2個焼いて味見(笑)でねmamatamさんからもこ~んなありがたいものを送って頂きました( *´艸`)分かる?3キロのお砂糖なのよ(゚д゚)!そしてこれは普通の上白糖では無くて粗糖なんです(*'▽')粗糖は砂糖の原材料になるもので粒の大きいのはザラメ…小さいものはブラウンシュガーとかで精製されてないので自然に近い栄養を体に取り込むことができるんです♪ブラウンシュガーは製菓用に常備してるし沖縄の黒砂糖も謎に家に一杯ある(笑)ザラメもたまに買って煮物に使ったりするんだけど粗糖自体はお初だったの!なので興味津々でありがたかったです~~~♡それに3キロ有るから暫くお砂糖買わなくて済む(笑)mamatamさんありがとうございますヾ(≧▽≦)ノ早速砂糖入れのお砂糖を入れ替えて使ってまーす♡頂き物続き(笑)すっかり紹介が遅くなっちゃったけど(;・∀・)年末に色々とお届き物が有ったんです♡親戚からはハムとかビールとかだから割愛して~ブログフレンドの7usagiさんから美味しいリンゴのお菓子を頂いたのヾ(≧▽≦)ノラグノオと言う青森の有名なお菓子屋さんの詰め合わせ♡ここのリンゴスティックは下の娘が青森に旅行に行った時に有名だからと買ってきてくれて一度食べたことが有るの(*'▽')それが又食べれたなんて!!超~嬉しい( *´艸`)7usagiさんありがとうございますm(__)m届いて一瞬で無くなりました(笑)最後にご飯のお供の大好きな明太子や親戚からだけど鹿児島のさつま揚げも届いてどれも美味しく頂いたじぇりねこ家でした( *´艸`)年末は美味しいものが一杯食べれてありがたい(笑)ではでは~麿ちゃん空ちゃん麿ちゃんが…お気に入りの箱で寛いでいました(*'▽')…いつもと似たような画像ですが悪しからず(^^ゞ…パチパチ写すと箱の匂いを嗅いで~そして…大欠伸(゚д゚)!久々に麿ちゃんの欠伸顔が写せました( *´艸`)ブサカワの麿ちゃんです♡この時空ちゃんは…カメラを向けると謎にパパの椅子に伸び上がりました(゚д゚)!ん?照れ隠し?その後はセンターテーブルの所に来てキョロキョロ!!( ,,`・ω・´)ンンン?…お目目が汚れてる(;・∀・)そしてお澄まししてからいつものお気に入りの場所へ移動して…まったりした空ちゃんです(*^^*)空ちゃんって写し甲斐あります(笑)麿ちゃんの方に戻ると…さっきとまったく変わらない姿で寛いでおられました。。。ん?ちょっと不機嫌?カメラガン見してるし~(゚д゚)!いつもの如くですがご訪問が遅くなったらごめんね(;・∀・)別窓で2つとも開きますのでお帰りの際は応援ポチポチとよろしくお願いしまーす(*'▽')
2020.03.06
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今日はてたのに…今は(;・∀・)今日は久々のレシピです(*'▽')簡単にできて常備菜にもなる一品です(*^^)v今回はちくわだけ加えたけど他に人参やしいたけの細切りを加えるともっと豪華になります( *´艸`)辛さはお好みで調整してください♪辛めにするとおつまみにもなりまーす♡簡単!ピリ辛!糸こんにゃくのきんぴら♪料理名:糸こんにゃくのきんぴら作者:じぇりねこ■材料(2~3人分) 糸こんにゃく / 1袋 ちくわ / 1本 ごま油 / 大1 ☆料理酒 / 大1 ☆味醂 / 大1 ☆砂糖 / 大1 ☆濃口醤油 / 大1と1/2 一味(七味)唐辛子 / 少々 仕上げ用 白ごま…あれば! / 少々詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…お次はブログフレンドのちゃおりんさんが前にブログで紹介して『おぉ!!いい!!』って思って私も買ったものが有るんです(*^^)vそれを使ってみました♪マイヤー電子レンジ圧力鍋で作ったビーフシチューハンバーグです(*^^)v前にハンバーグを作った時に種が残ったので小さいのを2つ作り置きしてたの!それを入れてちゃおりんさんのビーフシチューを真似っこして作ってみたの(*'▽')gifも作ったよ~~~ヾ(≧▽≦)ノなかなかでしょ( *´艸`)野菜をちょっと大きめに切ったのでその分加熱時間が増えたけどトータルで25分程?マイヤー電子レンジ圧力鍋は初使用だったからどんな感じなんだろう(?_?)っ興味津々で使用~♪これね野菜の下拵えだけでも使えるしルクエよりいい!!蓋をしてるから根菜の下拵えにピッタリだと思います(*'▽')私の買ったのは小さいサイズのなんだけどこれだと2人分作るのにちょうどいい大きさだったから今後夫婦二人になった時にもっと活躍してくれると思います( *´艸`)ちゃおりんさん!いい物教えてくれてありがとうございまーすヾ(≧▽≦)ノおまけ!!又モラタメです(笑)今度はタメしました(*'▽')サンギ アパガードロイヤル(80g)です♪950円(税別・送料込み)普通のアパガードも結構お値段の素敵な歯磨き粉だけどこれは薬用ハイドロキシアパタイト<mHAP>を市販品より高配合したもので正規で買うと小さいサイズだけど1つ1980円(税別)もする商品なの(゚д゚)!半額で試せました♪普通のアパガードは出た頃に暫く使ってたこと有るけど最近は普段使い用の他に美白用は違うのを使ってたのでこの機会に!って試してみました(*'▽')効果は?どうなんだろう(?_?)白っぽくはなってきてるようにも思うけど…(笑)ハイドロキシアパタイトは歯の再石灰化もしてくれるので使うことで歯を丈夫にしてくれるのもいいいいな!って思って今使ってます♡ではでは麿ちゃん空ちゃん先ずは~シンクロしてる~麿ちゃん空ちゃんです( *´艸`)今空ちゃんはパパのおニューの椅子がお気に入りだけどたまには箱も使ってます(笑)そして違う日に…麿ちゃんは箱に!!空ちゃんは食卓に置いた箱の上に(笑)空ちゃんあちこち移動してます( *´艸`)違う日には…食事後の麿ちゃん(笑)キッチンから出てきたところをパチっと写しました♪…麿ちゃんって食事の後は必ず旨い口してます( *´艸`)この時空ちゃんはパパのおニューの椅子で毛繕い♪空ちゃんって小さい頃から手を舐める率高い仔なんです(*'▽')なんでだろう(?_?)因みに…お尻は全く舐めません(笑)いつもの如くですが(;・∀・)皆様の所へはゆっくりお邪魔したいと思いますご訪問が遅くなったらごめんねm(__)m別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチッとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2020.02.17
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今日も今日から新しい税率ですね♪昨日ね主人の普段飲み用のお酒を買いにイ〇ンに午後の3時過ぎから行ったのついでにトイレットペーパー1つ(笑)買おうと売り場に行ったらナッシング(@ ̄□ ̄@;)!!棚からイオンブランドの安いのが全て無くなってました…それにねイオンに着いて先にATM行く時にワゴンに山盛りに有ったほうれん草128円が戻ってきて買おうと思ったら…ナッシング(@ ̄□ ̄@;)!!みんな凄いね(;・∀・)この後別のドラックストアにも行ったんだけどそこでもトイレットペーパーとか洗剤とかが棚から消えていました( ̄▽ ̄;)…ウチは主人のアルコールを普段より多めに買ったくらいかな~他はな~んにもです(;^_^A今日はレシピ!!10分でできる簡単料理です(*'▽')そして材料がもやしだから100円以下で作れる節約料理にもなります♪簡単だけど意外と美味しい(笑)もう一品増やしたい時やビールにも合います♡超~簡単で節約!!イタリア風もやし炒め♪料理名:イタリア風もやし炒め作者:じぇりねこ■材料(2~3人分) もやし / 1袋 ベーコン / 1枚 粗びき塩こしょう / 小1/4 オリーブオイル / 大1 すりおろしにんにく(チューブ) / 5cmほどオリーブオイルとにんにくを使うだけでお味はイタリアン(笑)これいいよーヾ(≧▽≦)ノ因みに…オイスターソース使うだけでお味は中華!これと一緒ね( *´艸`)他にももやし料理のレシピは左 簡単もやし炒め右 簡単もやしのナムル も有ります♡※画像をクリックしたらレシピに飛べます! もう一品増やしたい時に直ぐ出来るので良かったらどーぞヾ(≧▽≦)ノ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…おまけ!ちょっと前に美味しそうなので買いました♪北海道千歳ハムのモッツアレラソーセージ♪美味しかった♡…けど…期待が大きすぎた感強すぎました(;^_^Aもうちょっとチーズが多い方が良かったかな(;・∀・)ではでは麿ちゃん空ちゃん…8月の病院の様子です(*'▽')…ブログの更新が週2なので写真消費が滞ってるじぇりねこです(;・∀・)…いつもの如く~待合室では…麿ちゃんが空ちゃんを激舐めΣ(・ω・ノ)ノ!この時はそれほど待たずに診察室に通されました♪でも外の見えない診察室…(T_T)…ここだと空ちゃんも外を見れないから室内散策してます(*'▽')2にゃんですあちこちクンクン!!フタリの様子♪なんかフタリとも警戒してるようなお顔だね(;・∀・)そして立ち上がって待合室を眺めた空ちゃんです( *´艸`)この後院長が来て2にゃんとも変わりなく~ササっと診察が終わって待合室に戻ると…麿ちゃんが又空ちゃんを激舐めΣ(・ω・ノ)ノ!飽きずに激舐め(@ ̄□ ̄@;)!!その後は謎にいきなりキャリーから出ようとした麿ちゃんでした(;・∀・)焦って頭を押さちゃった(;^_^A麿ちゃん…何かが気になったご様子(?_?)わんちゃんとかいなかったんだけどね(;・∀・)謎ですで最後は…疲れ切った様子の麿ちゃん空ちゃんでした(;^_^A毎月行ってるとはいえ病院へのお出かけはやっぱり疲れる麿空です。。。かなりの間狭いキャリーに閉じ込められるんだもんね(;^_^Aいつもの如くですがご訪問が遅くなったらごめんです(>_<)別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチッとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2019.10.01
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今日は!!最近は晴れても気温が夏ほどではなくなりましたね( *´艸`)秋だわ~先ずはレシピ!!15分で超~簡単にできるお料理です( *´艸`)味を染み込ませるのにお料理の最初に作っておくのがお勧め!!切った食材を油通し…1~2分揚げて合わせておいた甘酢に漬け込むだけなの(*'▽')さっぱりしててお箸が進みます♪冷蔵庫に保管すれば作り置きも出来まーす♡超~簡単!!れんこんの甘酢和え♪料理名:れんこんの甘酢和え作者:じぇりねこ■材料(1~2人分) れんこん / 110g 人参 / 15g しいたけ / 1枚 ☆砂糖 / 大1 ☆醤油 / 大1 ☆酢 / 大1 ☆ごま油 / 大1 仕上げ用ー白ごま…有れば!! / 少々詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…簡単なので是非~♪お次はモラタメでモラった!白きくらげ青汁!!…これモラタメの貰えるお品だったけど商品のサイトに飛んだらね今!!誰でも無料お試しで同じのが貰えます\(◎o◎)/!レポとかしなくてもいいし!気になる方は是非!!ちょっと前にTVできくらげが身体に良いって放送されてお店の棚から次の日にきくらげが消えたこと有ったんだけど白きくらげってビタミンDの他にも植物コラーゲン(ゼラチン質9)が豊富なんですって(*'▽')なので女性にも嬉しい青汁になるのかな♪味は緑茶の様な味!!飲みやすかったです(*^^)v他のメーカーで貰った青汁シェイカーでカシャカシャ(笑)直ぐに溶けて玉にもならなかったです♪ではでは麿ちゃん空ちゃん麿ちゃんが大理石ボードで休んでて…写真を写してると…おもむろに立ち上がり~横にある爪とぎで軽く詰めを研いでから~小休止(笑)その後母の方を向いた麿ちゃんでした( *´艸`)空ちゃんは給水機から水を飲んでました(*'▽')近くに寄って~パチパチ空ちゃんペロペロ!!もっと近くに寄って~パチパチ母なんて気にしないでペロペロ舐めてた空ちゃんでした( *´艸`)ごあんの場所にもお水は置いてあるけど麿空2にゃんともお水はいつもここで飲んでいます(*^^)v…色が変わってた(゚д゚)!いつもの如くです(;・∀・)ご訪問が遅くなったらごめんね!!別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチッとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2019.09.17
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今日は薄…早いものでもう9月ですね(゚д゚)!まだまだ日中は暑い日があるけど日も短くなってきたし夜は過ごしやすくなってきて…秋も直ぐ傍まで来てますね♪って事で~引き続き9月もよろしくお願いします♡今日は超~久しぶりのレシピ!!激辛です(笑)ビールが進む!ハラペーニョのチーズ入りフリッター♪作者:じぇりねこ■材料(1~2人分) ハラペーニョ / 3個 とろけるスライスチーズ / 1枚 ☆てんぷら粉 / 大2 ☆水 / 大3■レシピを考えた人のコメント 激辛です(笑) メキシコ料理のお店で提供されているお料理を再現しました(*'▽') 辛すぎてビールが進みます♡詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…これはね嫁に出た上の娘が帰宅した時に一緒に近所の道の駅?っぽいお店…房の駅…に行ったときに地元野菜のハラペーニョが売っててそれを見た娘がトキアに入ってるメキシコ料理店MUCHO MODERN MEXICANO (ムーチョ モダン メキシカーノ)で食べるチーズ入りフリッターが美味しいから作って欲しい!って言ったので買ってその日の夜に再現したお料理なの( *´艸`)ハラペーニョなんて初食材(゚д゚)!調理中にハラペーニョ触った手で顔を触ったらとんでもないことになったのよ(@ ̄□ ̄@;)!!もうもう痛い!!なので皆さんも作るときは調理中の手で他は絶対触らないでくださいね(;・∀・)お味は火を通してるから辛さはマイルドになって育成失敗して辛くなった?しし唐位の辛さだそうです(笑)…この料理は試食してません…(;^_^Aでもお店の味と一緒で美味しかったそうです♡ただ単に~辛いから水分補給でビールが進む?な!ような気もずる(笑)おまけ!!モラタメで安かったからタメしたカロリーメイト ゼリー 100kcal…コンビニ限定品!!10袋 950円(送料、税込み)これは普通のカロリーメイトゼリーよりカロリー(半分)も栄養価(ちょっと少な目)も量(35g減)も少なくてでコンビニ限定で買えて気軽に飲めるタイプのカロリーメイトゼリーなの♪一袋正規で買うと180円なのに一袋95円だから即ポチ(笑)小腹が空いた時や出掛ける前の小腹満たしにたまにゼリー飲料を飲むんだけど夏は特に重宝してます( *´艸`)お得に試せて良かったです~♡ではでは麿ちゃん空ちゃん麿ちゃんが…パパの夏のお灸用イ草でお寛ぎ~(笑)パチパチ写すと…落ち着かないご様子!!いいよ~使っても( *´艸`)パパも怒らないよ~って…反対に喜ぶ(笑)空ちゃんはと言うと…食卓に置いてあったアルミマットでお寛ぎ中~パチパチ写すと…変な動き(@ ̄□ ̄@;)!!…多分この後欠伸をしたんだと思うけど…中途半端な写りになって変な行動の空ちゃんになっちゃいました( ̄▽ ̄;)普段はこんな動きはしないんだけどね(笑)で麿ちゃんの方に戻ると…視線を合わせようとはしなかった麿ちゃんです(;・∀・)…ツンデレな麿ちゃんです(*´Д`)…空ちゃんは…一緒で無表情(@ ̄□ ̄@;)!!この日は麿空2にゃんとも母には興味のなかった日でした(;^_^Aこんな日もあるのは仕方ない!!と諦めた母です(^^ゞいつもの如くです(;・∀・)ご訪問が遅くなったらごめんね!!別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチッとよろしくお願いいたしまーす(*'▽')にほんブログ村
2019.09.03
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今日は…気温はいつもよりは低めかなぁ~ 予報ではもうちょっとしたらになるらしい…(;´・ω・) そうそう! 昨日は雨は降らなかったけど…雷が凄かったです( ̄▽ ̄;)… 初物だよ~まだ8月なのにまさかお目にかかれるとは思わなかった生筋子!!それも580円/100gとちょっとだけ(笑)お得な価格で特売してたから買っちゃいましたヾ(≧▽≦)ノ醤油漬けのタレは付いてたけど薄口醤油を使った自家製のタレを作って漬けました♪ほ~ら夜にはこんな感じで出来上がり~~~ヾ(≧▽≦)ノ今日いくらご飯にして食べようと思ってます♡詳しいいくらの作り方は左のレシピに乗ってまーす(*'▽')※クリックしたらレシピに飛べます♪ どちらも海鮮親子丼だけど左が生のサーモンを使ってて右は焼いた鮭といくらの親子丼です( *´艸`)話は変わって…釜寅って知ってますか?銀の皿の系列なんだけど釜めしのデリバリーで年に1~2回位利用してるじぇりねこ家です♪でふるさと納税の鰻が届く結構前に~パパが飲み会の夜に下の娘と頼みました(*'▽')鰻まぶし!!の並(笑)頼んだ時ね…並…上…特上って有ったけど…今サイトに飛んだらメニューが変わってて2種類しか鰻が無くなってた!!Σ( ̄□ ̄|||)因みに~これで1680円だったと思います…今は2100円からになってる(;^_^A値上がりしたのね…でもきっと1680円のこのお値段だから鰻は中国産だよね( ̄▽ ̄;)…(笑)釜寅の釜めしは色々と種類が多くてお手頃価格のもあるしたまに食べる釜めしもいいです( *´艸`)ではでは麿ちゃん空ちゃん先日久しぶりににゃんぱく宣言のあめちゃんを出してあげたら~麿ちゃん!!食いつく!!食いつく!!( ̄m ̄〃)ぷぷっ!あっ!あめちゃんは販売終了してて新しくおだんごに変わってた~Σ(・ω・ノ)ノ!空ちゃんにも上げたら~匂いを嗅いで~そして上手い口をした空ちゃんです♪空ちゃんはサンマちゃんが好きだもんね( *´艸`)お猫様も其々に好みがあるみたいです♪…空ちゃんの大好きなフランスパンは 麿ちゃんは大嫌いで近付けるとシャーするしさ( ̄▽ ̄;)…謎だわ…麿空の位置関係♪微妙な距離で居た~麿ちゃん空ちゃんでした( *´艸`)いつもの如くです(;^_^Aご訪問が遅くなったらごめんね!!別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチッとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2018.08.28
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今日も …毎日暑いです…Σ( ̄□ ̄|||)…熱中症には気を付けてお過ごしくださいね(;´Д`)…今日はレシピ紹介です♪冷やして食べるとこの時期にピッタリのお料理!良くあるお料理だけど~茄子に切れ込みを入れてるので見た目がお洒落(笑)そして味付けは薄味でサッパリ系に作ってみました(*'▽')見た目もお味も上品?…な感じ~( *´艸`)作るのも簡単で油で茄子を揚げるんだけど切れ目が入ってるので3分位で揚げあがりその間にだし汁を作って揚げあがったらその中に入れて5~10分漬けておけば出来上がり!!漬けたのを冷蔵庫で冷やして置けば冷たく食べれます(*'▽')簡単!!見た目も味も上品な揚げ茄子の煮びたし♪料理名:茄子の煮びたし 作者:じぇりねこ■材料(3人分) 茄子 / 3本 ☆水 / 200cc ☆料理酒 / 大1 ☆みりん / 小1 ☆味の素 ほんだし 顆粒 / 小1 ☆薄口醤油 / 小2 仕上げ用 かつお節 / 少々 ※かつお節の量は写真を参照してください / 詳細を楽天レシピで見るお次はお肉じゃぁなくて~(笑)お肉に添えてあるバルサミコソースです(*'▽')私はいつもサンテラモの5年熟成バルサミコ酢を使ってて美味しいバルサミコ酢はそのまま煮詰めても美味しいソースになるけどトロミとソースとして味を濃くするのに八丁味噌を加えてみました(*'▽')コクも出てこれお勧め(*^^)v今回のレシピ写真には鴨肉に添えてあるけどロッシーニ風のステーキや赤身のお肉には何でも合うと思います♡何かの時に参考にしてね♪濃厚バルサミコソース♪料理名:バルサミコソース 作者:じぇりねこ■材料(3~4人分) バルサミコ酢(サンテラモ使用) / 大3 八丁味噌 / 大1 濃い口醤油 / 小1 白ワイン / 大1詳細を楽天レシピで見るふふふ ロッシーニ風の写真もあるよ~( *´艸`)━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ではでは~麿ちゃん空ちゃん前回も空ちゃんが私がPCをいじってると側にいる事を書いたけど違う日も側に来てました( *´艸`)そして奥には麿ちゃんが( *´艸`)…空ちゃんをパチパチ視線を外す空ちゃん…Σ( ̄□ ̄|||)そして手を出すと舐めてくれました(*^^)vあっ!空ちゃんの手の茶色いのはここばかり舐めるから色が変色しちゃったの( ̄▽ ̄;)怪我とかじゃ無いから安心してね!お次は~麿ちゃんをパチパチいきなり行ったからビックリしたのかな( *´艸`)そして居心地悪そうに起き上がったけど~…又寛ぎ始めた麿ちゃんでした♡で空ちゃんの所に戻ってパチパチ…空ちゃん…ちゃんと紙の上に寝てたのね~(爆)お猫様って何かしら敷いたり置いてあったりすると必ずその上で寝てますよね( *´艸`)別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチッとよろしくお願いしまーす♪にほんブログ村↓これマジ美味しいよ~( *´艸`)サンテラモ バルサミコ 5年熟成(250mL)【サンテラモ】
2018.07.17
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今日はたりたり~ お天気が不安定です(;´・ω・)…先日こんなのを買ったのよ('◇')ゞ大豆のお肉!!マルコメから出している商品なんだけど…申し訳ないが!!今一なお味(@ ̄□ ̄@;)!!から揚げにしたんだけど何故か画像が写ってなくて紹介でき無いのよ…( ノД`)ノ見た目は美味しそうに出来たんだけどねなんせふやかしたら粒が小さいし壊れた屑が一杯出たのも今一でまず袋を開けた途端に大豆の香り(笑)それもかなり~キツイ大豆臭Σ(・ω・ノ)ノ!お豆腐の匂いとはまた違うのよね…大昔 大手メーカでは無い大豆ミートを買った事あるんだけどそれは本当に鶏肉っぽくて良かったの!これは~…かなり残念でした( ノД`)ノこっちの方が断然鶏肉っぽいよ~…と自分のレシピ紹介(笑)木綿豆腐の唐揚げ♪料理名:豆腐の唐揚げ作者:じぇりねこ使うお豆腐は硬めの昔ながらのボコボコ隙間が見える木綿豆腐の方が美味しくできます(*'▽')のど越し良さそうな柔らかい木綿豆腐はNGかな~安いので十分なので良かったら試してみてね~♪あっ!!今ね!ちょっとググってみたら他のメーカーの昔買ったのに似た商品を発見したので今度使ってみるね~( *´艸`) 話は変わってこれまたちょっと前に~モラタメで試した商品!!低糖質スイートナッツです(*'▽')175g(25g×7袋)×2を925円でタメしました♪ラカントをコーティングした数種類のナッツで普通にお店で買うと一袋900円前後するんだけど2袋で1袋分の価格なので試してみました( *´艸`)一袋25gと少ないかな~って思ったけどラカントって甘さが砂糖より強いので食べると甘みが強いのよなので一袋で満足できました(*'▽')この小袋1つで151kcalなんだって♪ナッツも種類が多いし甘いものがちょっと欲しい時に嬉し美味しいでした( *´艸`)試せて良かった♡で~引き続き~の麿ちゃん空ちゃん商品が届いて箱を開けてたら…ハイ!!麿ちゃんチェック入りました~!!そして箱から出して並べたら…小袋を齧る(@ ̄□ ̄@;)!!そして…空ちゃんも控えめに参戦(笑)麿ちゃん…空ちゃんの方をチラ見( *´艸`)そして…又小袋を咥えた麿ちゃんでした( ̄▽ ̄;)なんで咥える?自分のおやつと勘違いしたのかしら(?_?)この後~空ちゃんもクンクン匂いを嗅いでいました(*'▽')もちろん!!ナッツはお猫様に良くないのであげなかったけどね( *´艸`)おまけ♪先月の空のお誕生日の時に空の実家のバァバ(笑)レオン&まいあさんから空ちゃんにプレゼントが届きました(*'▽')ハンモック用のだけどこれから暑くなるからと冷感クッション♪レオマイさんありがとぉ~♡と…それがね…フワフワしたところに普段寝ないからこのフワフワクッションに乗らないのよΣ( ̄□ ̄|||)上の写真は無理やり乗せた一瞬を写した写真で…この後 直ぐに逃げちゃったのよね…( ̄▽ ̄;)それで下の硬めの敷物だけ置いたら…結構気に入ってここで休んでます( *´艸`)ウチの仔…段ボールとか新聞や広告チラシとか安上がりな物の方が好きかもΣ(・ω・ノ)ノ!な庶民派麿ちゃん空ちゃんでした( *´艸`)…そのうち使ってくれるかと思ってフワフワクッションも出してあるよ~♪いつもの如くです~ご訪問が遅くなったらごめん!!別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチッとよろしくお願いしまーす♪にほんブログ村
2018.07.05
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今日は朝チラッと小で今は……夏日のようなお天気が続いてたのに…まだ梅雨って事ね( ̄▽ ̄;)…ちょっと前に上の娘からオリーブのパテを貰ったんです♪イタリアのなんだけど…別にイタリアに行ってきたわけじゃないのよ(笑)で使ってみました(*'▽')細切りにしたベーコンをオリーブオイルで炒めてから半月切りにしたズッキーニを入れて炒めて最後にこのオリーブのパテを大1ほどまぶしてからお塩で味を整えました♪オリーブをパテにするなんて面白いよね( *´艸`)パテ!って言ってもちょっと粗いバジルペーストっぽい感じで瓶を見たらバジルペーストかな?とも勘違いしそうなブツ(笑)初めての味だったよ~なかなかなお味で…白ワイン…に合う!!お次は冬になったらじゃが芋が沢山届くので作るお料理なんだけど…先日 下の娘が食べたい!!って言ったのでシェパーズパイを作りました(*'▽')ふふふ 熱々だよ~~~!!久々に作ったけどやっぱり美味しい( *´艸`)レシピは↓熱々が美味しい☆シェパーズパイ♪※写真をクリックしたらレシピに飛べます♪で~裏マック(笑)…期間限定で7月上旬位まで楽しめるそうです♡マックだといつもWチを食べるじぇりねこです( *´艸`)なので~裏メニューもWチにしてみました♪ん~~~~~ん!!ガーリックペッパーソーセージの味が強くて全く別物の味になってました( ̄▽ ̄;)朝マックの裏ソーセージエッグマフィンだといいかもおまけ…前にトリプルチーズバーガーが出た時も買ったんだけど…(笑)…あっ!麿ちゃんチェック!入りました~~!! ナゲットが無かったから直ぐにいなくなったけどね( *´艸`)こっちもねパテとチーズが増えて3枚になってるんだけど…ダブルがちょうどいいかも…って思ったじぇりねこでした(;´・ω・)…ではでは~引き続き?麿ちゃん空ちゃんちょっと前に超~久々に麿ちゃんをお散歩に出したの( *´艸`)…ちゃんとレボリューションつけてるよ~!!最初は恐る恐るな麿ちゃん( *´艸`)そして…門の入り口に戻ったけど…戸を閉めてたから母の方を見た麿ちゃんです('◇')ゞでも~その後シャンシャンと歩き出した麿ちゃん♪けどね~この後 車が来たら…驚いてビビったので(;^_^Aお散歩終了~~~!!で家に入ったら空ちゃんが玄関に居て泣いたのでお洋服着せて~リード付けて~抱っこして空ちゃんもお外に出したんだけど…門の外に出て下の下ろそうと思ったら…しがみ付いて離れないのよ( ̄▽ ̄;)なので…即終了~!!一瞬で終わった麿ちゃん空ちゃんのお散歩でした(;´・ω・)…話は変わって空ちゃんが出窓でお外を見ていました(*'▽')ちゃんとカーテンの中に入って見てたのよ( *´艸`)で連写が5枚ほどあったから作ったけど…なんか間抜けな感じになっちゃった…Σ( ̄□ ̄|||)それが分かった?ちょいと不機嫌なお顔になった空ちゃんでした( ̄▽ ̄;)空ちゃんはお家の中からお外を見る方が好きなんだね(*'▽')その方が安全で怖くないものね♪別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチッとよろしくお願いいたしまーす♪にほんブログ村
2018.06.28
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今日も!!嫌ぁ~今日は主人が休みで家にいるのよΣ( ̄□ ̄|||)で…ブログしてるのはマル秘だから今 出かけたので急いでブログの更新です(;^_^A今日は久しぶりにレシピ紹介♪先ずは!!先日出汁パックの味比べをした時に書いた茅乃舎の出汁パックを使った炒め物!ちょっと堅めの卵とじみたいな味のお料理です(*'▽')私は茅乃舎の出汁パックを使ったけど塩分の入った出汁パックならどれ使っても大丈夫だと思います♪味の素のほんだしを使う時は小1位から味を見て調整してくださいね(*ノωノ)フライパンで作るし味付けは出汁パックだけなので超~簡単に作れます( *´艸`)味付け出汁パックを使って簡単!小松菜と卵の炒め物♪■材料(2~3人分) 小松菜 / 一袋 茅乃舎だし / 1袋 ※塩分の入った出汁パックならどれでもOK / ※味の素ほんだしを使う時は小1位 / 卵 / 2個 水 / 大2 炒め用 油 / 大1詳細を楽天レシピで見るお次も超~簡単料理(笑)目玉焼きに具をのせて半分に折って焼くの!簡単にできてただの目玉焼きより満足感がUPしま~す( *´艸`)忙しい朝にピッタリで~す!!簡単☆御馳走目玉焼き♪料理名:変わり目玉焼き作者:じぇりねこ■材料(1人分) 卵 / 1個 薄切りハム / 1枚 ナチュラルチーズ / 適量 ※量は写真を参照してください! / パン粉 / 大1程 油 / 小1~2詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…どっちも簡単なので是非是非~( *´艸`)おまけ!!7usagiさん!!買ったよ~(*'▽')ノ中のクリーム!美味しかった~ヾ(≧▽≦)ノこれはリピ有りです♡ではではササっと麿ちゃん空ちゃん仲良し義兄弟の麿ちゃん空ちゃん♪浴室でも良く一緒にお外を見ています( *´艸`)それも~夜が多い(笑)先日も仲良く並んでいたのでパチパチいきなり電気つけたから2にゃんとも母の方を見てくれました( *´艸`)こうやって見ると…やっぱり空ちゃんって麿と大きさ変わらないのよね( ̄▽ ̄;)単体で見ると小さく見えるのってお顔が幼いからかなぁ~…謎!!オレンジっぽく写ったから設定を変えて又パチパチ空ちゃん…外の向いちゃった( ̄▽ ̄;)そうよね~外が見たくて窓際に居たんだもんね!って事で~母の方を向かせるのに…久しぶりに口笛を吹いたじぇりねこです(*^^)vビックリして即こっちを見たフタリ(爆)口笛!!いいわ~ヾ(≧▽≦)ノ多分ね麿空は初めて聞いたと思うの(;・∀・)そりゃ~ビックリするよね(笑)いつもの如くですが~ご訪問遅くなったらごめんね!!夜に主人が寝静まってからお邪魔しま~す♪別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いします(*'▽')にほんブログ村
2018.05.25
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今日も…気持ちのいい日です~♪久々のレシピ紹介!(笑)投稿したのはちょっと前なんだけどね(;'∀')今はお野菜がいつものお値段に落ち着いたけどちょっと前までビックリするお値段だったよね( ̄▽ ̄;)レタスもキャベツも高くて…なかなか買えないでいたじぇりねこでした(笑)でね春キャベツが出だした時に近所のスーパーで冬キャベツが一個98円で出てたのよ(*'▽')丁度その日は仁君のライブの日だったから午前一時までやってるスーパーなので帰りに寄って2個買って帰ったら…パパも気を聞かせて?1個買ってたの~(@ ̄□ ̄@;)!!そうじぇりねこ家にその日キャベツが3個も…(;^_^Aあっ!でもね!!元々!!!ロールキャベツと今回のレシピのお料理を作るつもりで2個買ってきたから消費は大丈夫でした(笑)今日のレシピは昔からキャベツが安い時に子供たちが好きなので良く作るお料理で時間はじっくり煮るから掛かるけど手間は超~簡単なお料理なのよ(*'▽')レシピ投稿が何故今頃…ってのはね…美味しいんだけど見栄えが( ̄▽ ̄;)…今一!!(笑)キャベツを一玉買うと余っちゃうご家庭の方!!一玉なんて直ぐに消費できるお料理だから良かったら作ってみてね(*^▽^*)キャベツ一玉で3~4人分位できます!あっ!!厚手のお鍋…今回はストウブを使ったけど無水鍋…5層か7層のが有れば作れます♪超~簡単!キャベツがたっぷり食べれる肉キャベツ♪料理名:肉とキャベツの重ね焼き作者:じぇりねこ■材料(3~4人分) キャベツ / ほぼ1玉 豚バラ薄切り(しゃぶしゃぶ用がお勧め!) / 300g 粗挽き 塩こしょう / 適量 ※写真を参照してください! / オリーブオイル(最初に使う量) / 大1 オリーブオイル(最後に掛ける量) / 大3詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…話は変わって~新物の筍が出てきてますよね(*'▽')私も見かけたので買っちゃいました♪で~炊飯器で簡単☆筍だけ御飯♪を先ずは一番で作ったの( *´艸`)初物の筍はまずはこれよね♡レシピの写真を差し替えちゃった!でも…筍だけだから見栄えはあまり変わらなかったわ…( ̄▽ ̄;)…ではでは麿ちゃん空ちゃん…3月の病院の様子で~す♪最近キャリーの中では空ちゃんが前に居るの♪空ちゃんを後から入れるからなんだけど…(;^_^A病院に着くと麿ちゃんは待合室が気になって仕方ないので網の所からも外のチェック!!そして…空ちゃんお構いなしに前に進出!!でも…空ちゃんが除けてくれないから…後ろに戻って空ちゃんの毛繕いをしてました( ̄m ̄〃)ぷぷっ!空ちゃんは麿が来ようが~動じず(笑)麿ちゃんも諦めて~でした( *´艸`)診察室に呼ばれて…外が見えない診察室だったので空ちゃん即!待合室のチェック!(笑)こうやって見ると空ちゃんて大きいわΣ(・ω・ノ)ノ!この後先生がすぐに来たので診察室の写真をこれ以外写せなかったのが残念!!待合室に戻ったら混んでてねいつも座らない奥の席しか空いてなかったの!!なので初でその席に座りました診察室を見渡す景色がいつもと違う?不思議そうなお顔の麿ちゃんでした( ̄▽ ̄;)先ずは~空ちゃんの毛繕い(笑)空ちゃんは動じずです…(爆)空ちゃん…本当に無表情だわ( ̄▽ ̄;)…でも…ちょっとは気になってたご様子!!そして…多分ワンちゃんが見えたんだと思うのよ…空ちゃんは興味出し始めて…麿ちゃんは何か変Σ(・ω・ノ)ノ!…空ちゃんはジーっと見つめて…麿ちゃんは隠れちゃった( ̄▽ ̄;)ん??????空ちゃんはやっぱり動じずで~我関せずなのに…麿ちゃんはキャリーの中に引っ込んじゃいました(;^_^A空ちゃん…『あ”あ”あ”…早く帰りてぇ…』って感じだよね( ̄▽ ̄;)度胸はやっぱり空ちゃんの方があるよね!麿ちゃんは…やっぱりチキンでした…(笑)別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いいたしまーす(*'▽')にほんブログ村
2018.04.12
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今日は…昨日まで暖かかったのに今日は気温が下がって寒い日に…( ノД`)ノ今日は久々にレシピです皆さんは生の鮫を買って食べたこと有りますか?私は今まで安いけど見た目で嫌厭してたのよ(;^_^Aでもねちょっと前にTVで東北の番組をやっててそこでもうか鮫を色んなお料理にして食べてるのが紹介されてたの!なので~勇気を出して買ってみました(笑)お値段が凄く安いのでビックリ!Σ(・ω・ノ)ノ!2切れ入って150円くらいだったのよ私は2パック…4切れ買ってきて唐揚げを作ってみました(*'▽')鮫ってアンモニア臭が強いって思ってたんだけど鮫のアンモニア臭って加齢臭(笑)歳を取った鮫ほど強いんだって!そして捌いてから時間が経つほど匂いも強くなるらしいの…今市場に出回ってるもうか鮫は若い鮫ばかりなので匂いの心配はほぼ無いんだって(*'▽')カロリーも低いし低価格で栄養価も高いんだって!知らなかったわ~!!本当にね臭みも無くて身が柔らかくて食べやすい魚でした(*^▽^*)味付けはにんにく醤油味にしました(*'▽')ヘルシー&ローコスト☆モウカサメの唐揚げ♪料理名:もうか鮫の唐揚げ作者:じぇりねこ■材料(3~4人分) もうか鮫切り身 / 4切れ ☆酒 / 大1 ☆味醂 / 小1 ☆醤油 / 大1と1/2 ☆にんにく / 2片 片栗粉 / 大3~4詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…良かったら試してみてね( *´艸`)おまけ上の娘が移動前の職場の同期と当時上司だった方を訪ねがてら~新潟旅行に行って来たの(*'▽')で 新潟のお土産♡牡蠣の為の日本酒IMAと小さい日本酒が本醸造の鶴齢この牡蠣の為に作られた日本酒は娘が私に飲ませたくて買ってきてくれたのよ凄く甘くて濃厚でジュースみたいだった!!でも…鼻に抜ける日本酒の香りが強くて…それがちょっと苦手で…(;'∀')ほぼほぼパパが一人で飲んじゃいました( ̄▽ ̄;)…私は辛口でさっぱり系の日本酒の方が飲めるかもです(;^_^A後は頂いたらしい萩の月で有名な菓匠三全の仙台カリント棒!これって柔らかいのね(*'▽')美味しかったわ~ヾ(≧▽≦)ノではでは麿ちゃん空ちゃん2月の楽天セールの時にブロ友さんのネコの手さんが紹介してたラグが安かったからポチったの♪…それがね…色を間違えて注文しちゃった…(@ ̄□ ̄@;)!!…キャメルを頼んだつもりがキャラメルだった…開けてビックリ!!でも安いからそのまま使うことにしました(;'∀')でねラグを敷こうと広げたら…広げ終わってないのに麿ちゃんが…(笑)仕方ないからパチパチこの後お退き願ってきちんとラグを敷いたじぇりねこでした(*^▽^*)もうもう麿ちゃん超~お気に入りよ!!(笑)違う日も~スヤスヤ…またまた違う日にも~ん?どこが頭?Σ( ̄□ ̄|||)…この時空ちゃんは…ソファーでまったりしてました( *´艸`)空ちゃんねいつもは新しいものも平気なのに今回のラグマットはどうも苦手らしくて未だに下で寝てないの( ̄▽ ̄;)何が駄目なのか…謎ですそんな空ちゃんを撫で撫で!!可愛いのぉ~( *´艸`)空ちゃんの…至福のお顔(笑)そして離れてパチっと写すと…母の方を見て~…スヤスヤ寝ちゃった空ちゃんでした( *´艸`)さっきの毛玉のこの方も~至福のお顔(笑)そして…気持ちよさそうにコロコロしていました( *´艸`)麿ちゃんのお気に入りになったラグマット!今は色が濃いから麿空の毛が目立って悲惨な事になってます(@ ̄□ ̄@;)!!(爆)別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いいたしまーす(*'▽')にほんブログ村
2018.03.20
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今日は…前回ブログを更新した日は首都圏で大が降ったんだけど…我が街もかなり~降って凄かったです(;'∀')まっ!次の日はお天気で道路の雪も消えたので影響はほぼなかったんだけど未だに日陰には溶けない雪が残ってます(;^_^A…今日はレシピで今頃ですが…昨年のクリスマスのお料理を…(;・∀・)クリスマス当日は上の娘も里帰り(笑)してたから娘の好きなお料理を作りました♪大したお料理じゃないんだけどね(;^_^Aじぇりねこ家では毎年クリスマスには丸鶏のローストチキンを作ってます♪で~今回は作る工程を写真に写したからレシピ投稿してみました(*'▽')クリスマスに☆丸鶏のローストチキン♪作者:じぇりねこ■材料(4~人分) 丸鶏 / 1羽 下味用 塩 / 大3位 粗びき塩こしょう / 大2~3 ※塩と胡椒は別々を使用してもOKです♪ / オリーブオイル / 大2~詳細を楽天レシピで見る今回は塩こしょうだけで味付けをしたんだけど乾燥ローズマリーも使うことが有ります♪後ね中に詰め物もしたことあるんだけど…シンプルなのが一番なので(笑)詰め物しないです(爆)で今回新しく豆好きな長女の為にこんなのも作ってみました(*'▽')もう一品に☆お豆とサーモンのオリーブオイル和え♪作者:じぇりねこ■材料(4~6人分) ツールダール / 100g 刺身用 サーモン / 4~5切れ 粗びき 塩こしょう / 小1/2 エキストラバージンオリーブオイル / 大1 仕上げ用 青ネギ(小葱) / 少々詳細を楽天レシピで見る使ったお豆はツールダール(キマメ)を使ったんだけど小さめのサイズのお豆なら緑豆でも似たようなサイズだしお味も美味しいです♪サーモンは切れ端(笑)が残ってたので入れてみました(*'▽')さっぱりした味のお刺身なら他でもいいと思うけど…マグロや鰹は合わないかも…Σ(・ω・ノ)ノ!他にもいも餅や生ハムを巻いた洋風の海苔巻や我が家の定番(笑)柚子風味の帆立のカルパッチョも作りました( *´艸`)レシピはこちら ※画像をクリックしたらレシピに飛べます♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…でねケーキの代わりに…N.Y.リッチスカッチサンド&Wチョコレートとノーマルなキャラメルサンド♪リッチ…の方は東京大丸限定品なの( *´艸`)お値段もリッチだけどお味もリッチだったわヾ(≧▽≦)ノ今 バレンタイン限定でN.Y.ベリーベリーキャラメルサンド&Wチョコレートなるものも出てるらしいのΣ(・ω・ノ)ノ!大丸に行かなきゃ!!(笑)…サクサクと…(笑)ではでは麿ちゃん空ちゃんこれも年末の写真なんだけど…(;^_^Aふと見ると麿空が何故かここに…何故居たのかは謎(。´・ω・)? で面白いからパチパチカメラを向けたら…何故か挙動不審なフタリ…(。´・ω・)?更にパチパチ空ちゃん…固まってるし…( *´艸`)で~今度は麿ちゃんが…目を逸らすΣ( ̄□ ̄|||)そんな麿空…最後は前を向いてカメラに収まってくれました(*'▽')…でも…目線が外れてるぞ!(;^_^Aまだまだモデルにゃんこには程遠い麿ちゃん空ちゃんでした(*ノωノ)…いつもの如くですが皆さんの所にはゆっくり回らさせて貰いますね遅くなったらゴメン!!別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2018.01.26
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今日も~気温はまだ今日はましかな(笑)先ずは…前回むかごご飯を炊いた時の他の料理を紹介しますね♪…レシピ宣伝(爆)嫁に出た娘が帰宅した時はお料理頑張っちゃうじぇりねこです( *´艸`)で~娘はじゃが芋が好きなのよなのでコロッケ作ったり~マッシュポテトのオニオングラタンスープを作ったり色々今の時期はじゃが芋料理を作ってあげてます(*'▽')でこの前作ったのはこれゆず風味のカルパッチョとマッシュポテトを添えたアメリケーヌソースレシピはこちらです♪ ※クリックしたらレシピに飛べます♪アメリケーヌソースはねエビの殻を炒めて出汁を取って作るソースの事なんですよ♪私のは海老のワタや実は入れてないし身は写真の様に乗せて食べるからソースには潰しては入れてないんだけどね~(;^_^Aこのソースは軽くトーストしたフランスパンにかけて食べたりするのが一般的かな♪なんせ我が家はじゃが芋好きなのでマッシュポテトにかけていつも食べてます( *´艸`)あっ!レシピは最初に小麦粉使ってとろみを出してるけど最後の仕上げのソースを作るときに小麦粉を使う方が作りやすいです(;''∀'')今度作るときに写真写してレシピの変更をしますね(;^_^Aもう一品は酢の代わりに柚子酢と皮を使ったホタテのカルパッチョです♪これは簡単だけど美味しいよぉ~ヾ(≧▽≦)ノサラダほうれん草をいつも使うんだけど水菜でもOKです( *´艸`)見た目もお洒落なのでおもてなしの時にも使えます♡この時は他に生きくらげが売ってて娘が食べたそうにしてたから買って来てお味噌汁に使いました( *´艸`)生きくらげって微妙に味が有って良い出汁出すのねΣ(・ω・ノ)ノ!で~今月初めに下の娘のお誕生日が有りました♪今年もアントレのケーキとすき焼き(笑)予約しに行った時に自分様に1個だけケーキを買って来て食べたじぇりねこです(笑)で~お肉が残ったので(;^_^A次の日にこれを作りましたレシピはこちら♪ ※クリックするとレシピに飛べます♪これはね中にチーズ入りマッシュポテトが入ってるの( *´艸`)簡単で見栄えが良いお料理なのでこれも良かったら参考にしてね♡お肉は薄切りのすき焼き用なら何を使っても作れます(*'▽')このレシピの写真も今回の方が美味しそうに写せたので差し替えちゃった♪カメラが変わると写りも良くなる(笑)ではでは麿ちゃん空ちゃん空ちゃんが冬になると復活する趣味の悪いカバーの上でまったりしてました♪気持ちよさそうな寝顔だわ~( *´艸`)この時麿ちゃんは…プリンターの上でお休み中~麿ちゃんも気持ちよさそうなお顔だね( *´艸`)で 空ちゃんの方に戻ると…お手手を抱えて ふふふ 可愛い~♡そして…その日の夜も~麿ちゃんはプリンターの上で寛いでいました♪ん?何か迫力ある顔だねΣ(・ω・ノ)ノ!(爆)空ちゃんは…と言うと…空ちゃんも昼間と同じソファーの上でお休み中~…間に時間は経ってるのよ!!この日は其々この場所が良かったんだね(;^_^Aで~麿ちゃんの所に戻ると…カメラを向けても母の方を向いてくれませんでした(;^_^Aツンデレ麿ちゃんです(;''∀'')でね次の日も麿空は同じ場所で寛いでたのよ(笑)同じ日の写真では無いんですよ(''◇'')ゞ…空ちゃん…又ここで寝てたので脇の下を撫ぜてあげました( *´艸`)そしたら…毛繕いΣ(・ω・ノ)ノ!まっ!半分寝ながらなのでそうでも無いけど(笑)そして麿ちゃんも同じプリンターの上!ダレ切ってるお姿だわ~…毛並みもデロデロだしΣ(・ω・ノ)ノ!で 連写でパチパチなんか…奥の時計が丁度頭に被っててちょんまげみたい( ̄m ̄〃)ぷぷっ!そんな麿ちゃんも暫くすると…渋~いお顔でウトウトしてました( *´艸`)この2日間はこの場所が2にゃんにとってお気に入りだったけど其々にお気に入りの場所が日々色々変わってる麿ちゃん空ちゃんでした♪別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2017.11.17
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今日はまずまずの…でも寒くなりましたね~外がお天気でも気温があまり上がらないので…家の中は寒いです(ノД`)・゜・。今日はレシピ!…って前に投稿したレシピなんですが(;^_^Aまだ紹介してなかったし…写真を入れ替えたので紹介しまーす♪普通一般的に むかごご飯を作る時にお塩と昆布を少し入れて炊くけど面倒なので(笑)昆布茶を入れて炊きました( *´艸`)昆布茶は入れすぎると昆布臭くなるので味を濃くしたい時はお塩をお好みで足してくださいね♪昆布茶で炊いて簡単☆むかごご飯♪料理名:むかごご飯作者:じぇりねこ■材料(4~5人分) 米 / 2合 水 / 米と同量 むかご / 150g ☆料理酒 / 小2 ☆味醂 / 小1 ☆昆布茶 / 小2詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…むかごの季節になったのでデパ地下とか探したんだけどなかなか出会えなくて…で隣町に有る房の駅にむかご探しに行ってきたの有りました~ヾ(≧▽≦)ノ他にも獅子ゆずっ言うお化けゆず(笑)とか色んな種類の麩があったりしてたまに行くと面白かった( *´艸`)あっ!獅子ゆずは柚子の仲間では無くてぶんたんの仲間なんだってΣ(・ω・ノ)ノ!そうそう!それでね全国的にはどうなのかは分からないけど…地元近隣では今年 むかごが不作だったんだってΣ(・ω・ノ)ノ!なので今回たまたまむかごに出会えたけど多分もう入荷しない!ってお店の方が言ってました…買えて良かったわ(;^_^A他県産だと多分入荷すればデパ地下に有ると思うけど…北の方ではむかごはこれからなのかな?????あっ!北は終わったか(;^_^A…と…話は戻って(笑)むかごご飯を炊いて写真をパチリ前のレシピの写真はただご飯を写しただけだったので…今回写した写真を差し替えちゃった(笑)昨日炊きました♪嫁に出た娘が日帰りで帰宅したので食べさせてあげたくて娘の好きなむかごを探したじぇりねこです( *´艸`)おまけ!!待ちに待った?ローソンのゴディバコラボ第4弾!!UchiCafe' SWEETS × GODIVA キャラメルショコラロール一つ395円という…ちょっと安目?のケーキ屋さん価格Σ(・ω・ノ)ノ!なかなかのお値段だけど中のチョコクリームが美味しい♡スポンジはコンビニスイーツレベルだけど中のクリームと一緒に食べると丁度いい甘さになりました♪でねこれは紅茶より珈琲の方が合う!!甘いものは好きだけどチョコレートはそれほどでもないじぇりねこですが…これは美味しかった~♡唯…お値段が高めなので気になる人はチェックしてみてね(*'▽')あっ!結構甘目ですよ!…私は平気だったけど…(笑)だから半分で良い!って人もいるかもです(;^_^Aで娘にも食べさせたくて昨日も買っちゃいました(笑)パパには新製品の安いブッセを…(;・∀・)…それは又違う日にレポしますね♪ではでは麿ちゃん空ちゃん空ちゃんが…カメラを向けたら丁度欠伸をし始めました(笑)その後~毛繕いして~空ちゃんあれこれ(笑)最後はお澄ましした空ちゃんでした♪空ちゃんってカメラを向けると結構お澄ましするのよね( ̄m ̄〃)ぷぷっ!で…まったりして~気持ちよさそうに寝ちゃいました( *´艸`)この時麿ちゃんは…タワーの上で母空のチェック!!Σ(・ω・ノ)ノ!そして…そっぽを向いた麿ちゃんでした(;^_^A …微妙に動くよ!(笑)麿ちゃんはツンデレ?空ちゃんと遊んでると必ず遠くからでもチェックしてるのよ(;'∀')…視線が痛い(@_@)…で~麿ちゃんの方に行くと気のない素振りΣ(・ω・ノ)ノ!空ちゃんは愛情表現がダイレクトなので分かりやすいけど麿ちゃんの機嫌を取るのはちょっと大変(゚Д゚;)2にゃん居ると其々に性格があるから面白いけどどっちかが拗ねない様に~日々気を使ってる?…ちょこっとね…じぇりねこでした(笑)いつもの如くですが(;^_^A皆様の所にはゆっくり回らさせて頂きますね♪別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2017.11.13
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今日も…又更新が遅くなっちゃったΣ(・ω・ノ)ノ!今日もレシピでーす(*'▽')今回のは前にイタリアンのお店で食べたお料理が凄く美味しかったから再現してみました♪元のお料理はこれね(*'▽')で多分オリジナルは茄子を揚げてるタレに絡めてるのでは?…と思うんだけど…私は炒めて作ってみましたん~揚げた方が茄子はしっとりするかな(;^_^A味は洋風の甘酢和えみたいな感じです(笑)酢はバルサミコ酢を使って他にレーズンとオリジナル(笑)は松の実が少し入ってたけど松の実が無かったからくるみを入れました( *´艸`)炒め玉ねぎが旨みを出してるかな~後バルサミコ酢の酸味もまろやかにしてます(*'▽')ワインに合う!ちょっと大人な☆茄子のバルサミコ酢炒め♪料理名:茄子のバルサミコ酢炒め作者:じぇりねこ■材料(2~4人分) 茄子 / 3本 くるみ / 20g 干しぶどう(今回はカレンズ使用) / 20g にんにく / 一かけ 玉ねぎ / 1/4個 ☆バルサミコ酢(サンテラモ使用) / 大3 ☆白ワイン / 大1 エキストラバージンオリーブオイル / 大3詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録━━━━━━━━━━━━━━━━━━…良かったら参考にしてね♪お次は…ふふふ 届きましたよもう一箱!!合計40㎏…一家族では食べきれません(笑)で~新しいレシピでは無いけどこれも我が家では大人気のお料理です♪シェパーズパイこれはねイギリスの家庭料理でパイ!!って言うけど炒めて味付けした挽肉の上にマッシュポテトを乗せたお料理なの挽肉とマッシュポテトの間にはチーズを入れて最後にパン粉を掛けてオーブンで焼くのでチーズはとろけるし上はサクサクで凄く美味しいのよヾ(≧▽≦)ノ作る手間はかかるけどお勧めの一品です(*´▽`*)レシピの量は大きい型で焼いてるから多めだけど小人数分作るなら半分の量でガラスのパウンド型で作ると丁度いいです(*´▽`*)熱々が美味しい☆シェパーズパイ♪作者:じぇりねこではでは麿ちゃん空ちゃん麿ちゃん空ちゃんは同じチンチラなんだけど~実は歩く姿が後ろから見ると違うのよ(;^_^Aでその姿を見せたくて空ちゃんの後ろ姿を写したんだけど…上手く写せなかったーΣ(・ω・ノ)ノ!麿はドスドス歩くんだけど空はキャットウォークなのよ~…またチャレンジします(;^_^Aこの日の夜に…麿ちゃんがパパの読む新聞に興味津々!…ん?どうやらパパの影が気になったみたいです(*´▽`*)日にちが変わって涼しい日が続いた時に…空ちゃんが久々にカーテンレールに登りました(*´▽`*)…ちゃんと座り心地を確かめて~お尻振り振り(笑)そして呼んだら~カメラ目線で答えてくれた空ちゃんです( *´艸`)夏の時期天井近くはエアコン入ってても暑いものね~お猫様がその時々で居る場所って季節によって変わるから面白いです( ̄m ̄〃)ぷぷっ!居心地のいい場所を求めて~だね(笑)毎度ですが…次の更新までにはお邪魔しますのでご訪問が遅くなったらごめんね(;^_^A別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2017.10.12
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今日は今午後6時過ぎなんだけど最近お外は5時半でもう真っ暗\(◎o◎)/!日が短くなりましたね…今日は歯科の予約が有って…総合病院の口腔外科に通ってるので予約制なんだけど 時間に行ってもかなり~待たされるΣ(・ω・ノ)ノ! 半日がかりの歯科通いです(;^_^Aその後~金融機関2か所に行って帰宅してからコメ返書いて~写真の編集をして~こんな時間になっちゃった(-"-;A ...アセアセなので更新逃げして(;^_^A皆さんの所には明日もお邪魔しますね♪今日はレシピ!これはもう大昔から作ってるお料理なんだけどやっとレシピUPしました(笑)じゃが餅でーす♪甘辛いタレを絡めるのが一般的なんだけどじぇりねこ家のはバターで焼いて食べるのを子供たちが好きなので昔からこれを作ってます( *´艸`)スキムミルクも入ってるので身体にもいいよ~♪冷凍できるので作り置きしてお弁当のおかずに入れたりしました(*'▽')後ビールのおつまみにもいい(笑)で 注意!(笑)じゃが芋がホクホクで水分の少ない物だったら片栗粉の量を減らすか水分を足して耳たぶより少し固め位にしてくださいね子供も喜ぶ☆バターでこんがり焼いた洋風いも餅♪料理名:洋風いももち作者:じぇりねこ■材料(24個人分) じゃがいも(大3個) / 400g 片栗粉 / 大4 スキムミルク / 大4 塩 / 小1/4 バター / 6g~詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…北海道…札幌出身のじぇりねこです…主人は鹿児島(笑)なので毎年この時期になると北海道の親戚から20㎏の男爵が届きます( *´艸`)違う親戚から もう20㎏!届くはずなんだけど…まだ来ないぞΣ(・ω・ノ)ノ!(笑)もう一軒のが届いたら毎年してるんだけど…ご近所におっそ分けしようと思ってるじぇりねこです♪おまけ♪第2段だよ~~~土日に上の娘が久しぶりに里帰りしたので~…3週間ぶりくらい?(笑)生筋子が本日の特売品で出てたから第2で弾作りました♪↓上の写真が第一弾で下のが第2弾♪下の写真左は熱湯で生筋子を解したところ中は余分な皮を取り除いてザルにあげたところ右はタレにつけたところです(*´▽`*)最初の時は100g698円(税別)で買ったんだけど今回は100g599円(税別)!500円台は安いし今回の方が生きが良いので思わず飛びついちゃった(笑)…でもね 親戚とかの話に聞くと札幌の方がもっと安いみたい… 498円とか… これはきっと 関東に運ぶのに運送代がかかるからだよね(;^_^Aではでは~麿ちゃん空ちゃん9月の半ば…(笑)センターテーブルに載せてたミニアルミマットを下におろしてたら…空ちゃんがお寛ぎになってました( ̄m ̄〃)ぷぷっ!この時麿ちゃんは~テレビの前でお寛ぎ中~♪で~空ちゃんを又パチん?何か白い物体が写り込んでるΣ(・ω・ノ)ノ!もしかして…麿毛?(;''∀'')で~又麿ちゃんの方に戻って…手を動かして麿ちゃんの気を引きました( *´艸`)…麿毛が消えてるね(笑)長毛さんはふわふわで気持ちいし見た目も豪華だけど~家中麿毛空毛が飛びまくってます(-"-;A ...アセアセ長毛の中でもペルシャ(チンチラ)は特に毛質が柔らかくてねアンダーコートが綿毛みたいだから本当に凄いのよ( ノД`) ノだからお猫様がひとっ走りしたらその後には…毛玉(笑)凄い事になってます(笑)ではでは今日は短くこの辺で~別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2017.10.10
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朝はてたのに…今は…ちょっと前まであんなに暑かったのにお天気悪くなって~台風が過ぎて~そしたら寒いΣ(・ω・ノ)ノ!でも週末は暖かくなるらしいね!寒暖差が激しいと体調を崩しやすいので皆さん気を付けて週末はお過ごしくださいね(*'▽')今年初で買いました♪生筋子!で~今年も手作りイクラを作って~って…上の娘が帰宅した時に作ったので…この時作ったのは時間が無くて写真を写せなかった…(-"-;A ...レシピは↓こちら♪手作りいくらで海鮮親子丼(いくら丼)♪料理名:海鮮親子丼作者:じぇりねこ■材料(4~10人分)生筋子 / 220g★薄口醤油 / 大3★味醂 / 大1★日本酒 / 大1刺身用サーモン / 1柵酢飯 / 適量詳細を楽天レシピで見るこれは酢飯にサーモンと手作りいくらを乗せた海鮮親子丼です♪レシピの中に生筋子からのいくらの作り方を写真付きで載せてるので良かったら覗いてね(*´▽`*)ついでに…(笑)同じ海鮮丼でもこちらは酢飯じゃなくて~白ご飯に焼き鮭を混ぜて上にいくらを掛けた海鮮親子丼です( *´艸`)酢飯が苦手な人やたまには違う海鮮親子丼が食べたい人は作ってみてね~♪手作りいくらと塩鮭の海の親子丼(いくら丼)♪料理名:焼鮭とイクラの海の親子丼♪作者:じぇりねこ■材料(3人分)≪イクラ材料≫ / 生筋子(今回300g使用) / 1腹★薄口醤油(無ければ濃い口醤油) / 大3★味醂 / 大1★料理酒 / 大2≪鮭ご飯材料≫ / 炊いたご飯 / 450g塩鮭 / 1切煎り白胡麻 / 大1詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…サクサク行きます(笑)麿ちゃん空ちゃんちょっと前のねこの気持ちの付録のジャラシをやっと袋から出して使ってみました( ̄m ̄〃)ぷぷっ!…空ちゃん…気になるけど慎重に観察!!するとΣ(・ω・ノ)ノ!麿ちゃんが参戦( *´艸`)空ちゃんはまだ観察中~麿ちゃんは去って行きました…(爆)っと思ったら~またまたやってきた麿ちゃん(笑)で~ジャンプ!!…空ちゃんはまだ観察中…(;^_^A麿ちゃん…まだ狙ってジャラシを見つめていました( *´艸`)でもね~空ちゃんも遊んで欲しいので… 一生懸命ジャラシを空に振った母です(;^_^Aすると~ やっと遊んでくれたわ~空ちゃん…奥手な仔です(''◇'')ゞそしてまた…観察~(爆)2個振りしたけど… 付録の方が気になってるね(*´▽`*)この後も観察してた空ちゃんなのでリビングに戻って~ジャラシを振ると…やっぱりこの方が待ってました( ̄m ̄〃)ぷぷっ!麿ちゃん!ジャラシ好きだね(*´▽`*)空ちゃんも気になるんだけど麿ちゃんがハッスルすると危険なので控えめな空ちゃんは側に控えていました♪別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2017.10.06
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今日は台風が通過してまたあちこちで被害がでました。。。皆さんの所は大丈夫でしたか?次から次へと自然災害が後を絶たないですね…昔からこうだったっけ?ここ数年多いような気がするけど…気のせいなのかな(ノД`)・゜・。地球が壊れてきてるから?避けようがないから怖いですよね(´;ω;`)…今日もレシピ♪干し椎茸が沢山有ったので作り置きできる常備菜として作りました(*'▽')蒟蒻を入れたのは嵩増しね(笑)味付けが濃い目なので日持ちします(*´▽`*)作るのも簡単でお弁当の隙間詰めやおかずの一品や~お酒のおつまみにもなります( *´艸`)干し椎茸が沢山有ったら是非~あっ!辛味はお好みで加減して下さいね♪作り置きで便利!干し椎茸と蒟蒻のピリ辛炒め煮♪料理名:干しシイタケと蒟蒻のピリ辛炒め煮作者:じぇりねこ■材料(2~3人分) 戻し干しシイタケ / 9枚 蒟蒻 / 1/3個 ごま油 / 大1 ☆料理酒 / 大2 ☆味醂 / 大1 ☆砂糖 / 大1 ☆濃い口醤油 / 大1と1/2 ☆味の素 ほんだし顆粒 / 小1/2 七味か一味唐辛子 / 少々 仕上げ用 白ゴマ / 少々詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…おまけ♪ブログの更新が少ないので(;^_^A写真が溜まってて8/5の江戸川の花火大会の時の下の娘です(''◇'')ゞ浴衣は昨年買ったのを今年も着ました( *´艸`)髪は肩に掛からない長さのボブなので編み込みにしたんだけど毛先の部分の処理に無理が有ったから急遽髪飾りを増やして隠しました(-"-;A ...アセアセ帯はもう娘も歳なので~(爆)小さめの文庫で仕上げました♪あっ!そうそう!!写真が波打つのを調べたのよ( ˘•ω•˘ )あの現象はねフリッカー現象って言うものらしくてシャッタースピードが速いカメラだと昔から起こる現象らしいのよで東日本で1/100秒以上西日本で1/120秒以上早くシャッタースピードを設定して撮影するとこのような現象が起こってしまうんだって!!カメラマンさんのブログの『蛍光灯撮影(フリッカー現象)』が分かりやすかったです♪でね!でね!!LED電球だと更に良く起こるんだってΣ(・ω・ノ)ノ!LED蛍光灯のフリッカー現象は甘く見るな! 露出差が激しく想像以上のちらつき明暗差LEDシーリングライトの調光モードに要注意「AGLED AC400YC」など↑読むと良く解ります♪LEDライトって今は改良されてきてるけど体調に悪影響を及ぼした報告もかなり出てるらしくてそしてスポーツ会場とかではLED照明は撮影に支障をきたすから使用は見合わせてるんだって((+_+))原因が分かって納得したけど考えさせられちゃいますね(;^_^Aではでは麿ちゃん空ちゃんある日の2にゃん最初に空ちゃんがセンターテーブルの端っこに居てその後空ちゃんが居なくなったので麿ちゃんがミニアルミマットに来たの♪そして…空ちゃんが戻って来て2ショット( *´艸`)この後~何でか分からないんだけど…ふと見ると2にゃんが食卓で並んで座ってたのよ('◇')ゞで~目線を落として記念撮影~ヾ(≧▽≦)ノ久し振りにこんな近い2ショット写真が写せました( ̄m ̄〃)ぷぷっ!この後麿ちゃんが~又センターテーブルにヒトリ移動して寛いでいました(笑)違う日には空ちゃんがここでお寛ぎ中~( *´艸`)この時麿ちゃんは…側でお顔を洗っていました( ̄m ̄〃)ぷぷっ!空ちゃん…まったり~空ちゃん…何故か目を合わせてくれませんでした…Σ(・ω・ノ)ノ!で また違う日に…2にゃんで何かを見ていました( *´艸`)元々仲は良い方だけど最近は特に2にゃん一緒を目にすることが多いじぇりねこ家です♪ん?涼しくなってきたからか?大人になってからは猫団子をしなくなったので今年は猫団子が見れるといいな(*´▽`*)つけたし(笑)9/17に麿ちゃんが4歳になりました(*´▽`*)麿ちゃんおめでとぉ~♡写真の編集が出来てないので後日麿ちゃんの歩みをうブログに書きますね♪取り合えず~麿ちゃんが我が家に来た時のを1つだけ作ったので載せまーす( *´艸`)3か月になるちょっと前の麿ちゃんです別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2017.09.19
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今日はちょっと前の話…6月末の事なんだけど(;^_^Aヒルナンデスで紹介されて話題になったスーパーフードのスピルリナを使ったスピルリナパスタをA〇azonで買ったのヒルナンデスで使ってたのは60gの少ない方なんだけど私はこっちの350gの方がかなり~お得だったので大きい方をチョイス♪スピルリナってユーグレナやクロレラと同じ藻の仲間なんだけどスピルリナの方が栄養成分が多くて60%がタンパク質なんだって♪で注目されたのが吸収率で 他のと比べると…●野菜:約40%●クロレラ:約68%~約82%●ミドリムシ(ユーグレナ):約93%●スピルリナ:約95%殆どが吸収されるのよΣ(・ω・ノ)ノ!細胞壁が薄くて壊れやすいから細胞壁を砕く処理をしなくてもこの95%の消化吸収率なんだって♪でもね…Wikipediaに国立健康・栄養研究所は『ヒトでの有効性について十分なデータが見当たらない』。下痢や鼓腸、胃のむかつき、浮腫などが起こることがある。妊娠中・授乳中の安全性については十分な情報がないため摂取は避けたほうがよい。スピルリナ類は細菌や重金属 (水銀、カドミウム、鉛、ヒ素) 、放射性の2価または3価のイオンを含むことがある。またミクロシスチンを含むものは肝毒性があり摂取するのはおそらく危険である。スピルリナ含有製品摂取との因果関係が疑われる健康被害が報告されている。薬剤過敏症や炎症を起こす報告が存在する。こんな事が報告されたから日本での人気がそんなに出なかったのかな(;^_^Aあとお値段も凄~く高めなのよねまっ!パスタにはミクロシスチンは入ってないだろうけど('◇')ゞスピルリナで検索すると粉の健康食品が凄く沢山出ててそれもビックリするくらいのお値段のが多いのよそんな中で粗悪品も一杯で回ってるんだろうな~なんて思っちゃったで~そんなスピルリナパスタを買ったから(笑)パスタにしてみました♪このスピルリナパスタはパスタ自体に食塩が入ってるのでほぼお塩は使って無くてそして一番の特徴はゆで時間が2~3分と凄く短いの(*'▽')レシピは良くあるきのこのペペロンチーノなのでスピルリナパスタがどんな感じなのかを参考にしてくれればいいな~って思います( *´艸`)スピルリナパスタでキノコたっぷりのペペロンチーノ♪料理名:スピルリナバスタでペペロンチーノ作者:じぇりねこ■材料(2人分) スピルリナパスタ / 180g パスタを茹でるお湯 / 適量 ニンニク / 2かけ 鷹の爪 / 2本 エキストラバージンオリーブオイル / 大6 ベーコン / 3枚 舞茸 / 1パック しめじ / 1パック 椎茸 / 4枚 アンチョビペースト / 2cm 塩 / 一つまみ詳細を楽天レシピで見るきのこのペペロンチーノならこっちがお進めでーすきのことベーコンのペペロンチーノ♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ではでは麿ちゃん空ちゃんでね(笑)このパスタが届いた時に…もちろん!!麿ちゃんチェック入りました~~~ヾ(≧▽≦)ノ…って\(◎o◎)/!平べったかったから中が入ってるのに箱に入っちゃったのよ(;^_^A↑パスタ…入ってます(^_^;)なので~写真を写してから(笑)パスタを出したら…何故か気に入らないご様子の麿ちゃんでした(;^_^A流石に食べ物の上はね~お行儀悪いですヽ(`Д´)ノプンプン(笑)そんな麿ちゃんが違う日に届いた荷物の箱で…お寛ぎ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!…写真が波打ってる\(◎o◎)/!ミラーレスだとシャッタースピードが速いからこんな風になる時が有るのかな…それとも食卓の上の電球がLEDだから?それも安いのだからか?(笑)リビングの大きい方の照明は丸い蛍光灯だからこんな風には写らないのよね…(-"-;A ...アセアセそんな麿ちゃんは結構この箱が気に入って寛いでいました( *´艸`)この時空ちゃんは~大きいジェルマットでお寛ぎ( *´艸`)そしてパパの方を眺めていました(*'▽')…最近パパと仲良しなんですよ♪そんな空ちゃんがまたまた違う日に私の側に来てました(*'▽')空ちゃんはいつも側に来るの♪可愛い仔です( *´艸`)カメラを向けると~欠伸をしてっ首を振った空ちゃんです( *´艸`)麿も空も日中は寝てる時が多いけどふと見ると側に来てることも多々あるからそんな時は~凄く幸せを感じるじぇりねこですヾ(≧▽≦)ノ別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2017.09.14
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今日は午前中で~午後から今日もレシピ紹介♪…って暑い夏は終わっちゃったけど…(;^_^A今回も夏に良く作ったさっぱり料理で先ずは~スライス玉ねぎを下にたっぷり敷いた豚冷しゃぶ♡…冷しゃぶレシピは沢山楽天レシピにも載ってるんだけどね(笑)これにポン酢や麺つゆ等お好みでかけて食べてください♪適度にすっぱくて適度に味が濃くなるのでポン酢と麺つゆを半々でブレンドしたのがお勧めかな~食欲がない暑い時期にもビタミンBたっぷりの豚肉を食べれます(*´▽`*)あっ!お肉は豚バラのしゃぶしゃぶ用を使ったけどお好みで好きな部位のを使って下さい♪夏にさっぱり☆玉ねぎたっぷりの豚バラ冷しゃぶ♪作者:じぇりねこ■材料(3人分) 玉ねぎ / 大1個 豚バラしゃぶしゃぶ用(一人6~8枚) / 24枚 長ネギ(青い部分多めで) / 半本 塩 / 小1詳細を楽天レシピで見るお次もさっぱりサラダ!これも良くあるレシピなんですが(笑)胡瓜と茗荷を使った簡単サラダです(*'▽')付け合わせにチャチャっと作れるのでもう一品増やしたい時にピッタリ!素材を切って合わせるだけでもいいんだけど…それだと胡瓜から水分が出て水っぽくなるので塩をかけて水分を少し取ってからマヨネーズで和えました♪これもさっぱり食べれます( *´艸`)チャチャっと簡単☆胡瓜と茗荷のサラダ♪作者:じぇりねこ■材料(2~3人分) 胡瓜 / 1本 茗荷 / 3個 塩 / 一摘み マヨネーズ / 大1詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…時期外れのお料理になっちゃったけど…良かったら参考にしてくださいね(*´▽`*)ではでは麿ちゃん空ちゃん暑い夏は終わって朝晩涼しくなってきたけど…写真が溜まってるのでまだ7月の最後の方の写真を紹介(;^_^A6月のセールの時に新しいアルミジェルマットを買った話は前にしたけど空ちゃんが気に入って使ってるので麿用に2回りほど小さいサイズのを7月のセールの時に買ったの♪で~届いたのでセンターテーブルの上に載せたら…麿ちゃんが速攻でお試し( *´艸`)そして~まったり(*´▽`*)この時空ちゃんは~和室に置いてあった大きいジェルマットでお寛ぎ( *´艸`)空ちゃん…大きいのでLLサイズがピッタリΣ(・ω・ノ)ノ!(笑)因みに~小さい方は麿空仲良く使ってます( ̄m ̄〃)ぷぷっ!大きい方は空ちゃん専用?そして暫くして麿ちゃんが居ないので探すと... 凄く久しぶりにプレイタワーの下で寛いでいました(笑)なんか貫禄ある…(爆)パチパチしてると…いきなり毛繕いΣ(・ω・ノ)ノ!(笑)で~舐め終わって口に入った毛を振りほどいて…ご満悦な(笑)麿ちゃんでした( *´艸`)麿ちゃんの舌出しショットあれこれ!立派な舌だね~ヾ(≧▽≦)ノ空ちゃんも移動してて~出窓で寛いでいました( *´艸`)パチパチしてると…欠伸をして…って中途半端な動きのgif\(◎o◎)/!で~シャンプーしたばかりなのに既にデロデロになったフリルを舐めて~満足したのか…手を伸ばして…まったり寛いだ空ちゃんでした( *´艸`)カメラを向けると2ニャンとも欠伸をしたり毛繕いするのよね(;^_^Aこれってカメラが気になるからかしらね(*?ω?*)毎回どっちかやってる麿ちゃん空ちゃんでした(笑)皆さんの所にはゆっくりお邪魔しますね♪遅くなったらごめん!別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしまーす(*´▽`*)にほんブログ村
2017.09.05
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今日は薄…今日から9月ですね(*'▽')すっかり暑さも遠のいて涼しくなったのでビックリΣ(・ω・ノ)ノ!過ごしやすくなったけど…なんか寂しい気も…(笑)そんなじぇりねこですが今月も引き続きよろしくお願いしますね♪今日はレシピ!って夏に作って食べてたお料理なんですが…(;^_^Aパパの自宅菜園で採れた夏野菜の茄子とピーマンとトマトを使ったパスタまぁ 使ってる野菜は年中売ってるので~夏野菜と言わずに年中作れるパスタ!(笑)味はコンソメベースで仕上げにお醤油を少し回しかけてるので和風かな♪見た目も鮮やかで夏を食べる感じのパスタです( *´艸`)懐かしい味?イタリアンぽくは無いけど~(爆)簡単なので試してみてねヾ(≧▽≦)ノ簡単で見た目も鮮やか☆夏野菜のパスタ♪料理名:夏野菜のパスタ作者:じぇりねこ■材料(1人分) パスタ / 90g パスタを茹でるお湯と塩 / 適量 茄子 / 1本 ピーマン / 1個 トマト(小) / 1個 ささみ / 1本 にんにく / 半かけ 鷹の爪 / 1個 エキストラバージンオリーブオイル / 大3 コンソメ顆粒 / 小1より少なめ 濃い口醤油 / 小1詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…おまけ♪ちょっと前にKITTEで会食が有ったのでお出かけしてきましたKITTE入口から東京駅をパチそして会食まで時間が少しあったので屋上庭園に上がってみました(*'▽')東京駅の線路が良く見えるし丸の内ビル群もばっちり見えてなかなか良い景色だったわ♪なので~写真撮影されてる方も結構いました( *´艸`)時間になったので平田牧場 極へ一番乗りだったからメニューの写真は写せたけど…流石にお料理の写真を写すことが出来なかったわ…(;´Д`)山形庄内産の平田牧場の豚さんを使ったお料理のお店でとんかつが美味しくて有名みたい♪今回はお店を選んだ人の好みでしゃぶしゃぶ(笑)最初に出た付け出しや前菜は凄くお洒落だったから写真に写したかったけど残念!!( ノД`)シクシク…しゃぶしゃぶも豚特有の臭みが全然なくて凄く美味しく頂いてきました( *´艸`)ではでは麿ちゃん空ちゃん7月のシャンプーの後の様子です(*'▽')いつも空ちゃんからシャンプー!洗い終わってカメラを向けると…神妙なお顔の空ちゃん………愛想なんてしてやらないぞ!!そんなお顔をしてたそらちゃんでした(´;ω;`)扇風機の側に移動して~取り合えずカメラ目線♪でも…どうも落ち着かないご様子の空ちゃんでした(*ノωノ)…シャンプーは嫌いよね(;^_^Aそれでも空ちゃんはナーナー泣きながらも動かないでシャンプーとドライヤーをさせてくれるお利巧さんなのよ( *´艸`)唯ね…毛が増えたので麿みたいに洗い上がったらフリルを舐めて直ぐにデロデロΣ(・ω・ノ)ノ!長いと舐めたくなるのかしらね(^_^;)お次は麿ちゃん…麿ちゃんはシャンプーの気配を感じると隠れるの(^o^;)なので今回はちょっと間を置いたら…神妙なお顔で表に出てきてました( *´艸`)で~洗うのは良いんだけどドライヤーは途中で嫌がるので何とか乾かして終了~夜にカメラを向けると…目を合わせないΣ(・ω・ノ)ノ!そして…座って…やっぱり視線を避けた麿ちゃんでした…(;´д`)トホホどれもこれも~目を逸らしてる\(◎o◎)/!昔はお利巧さんだったのに…歳を取ると我慢しなくなる?自己主張が強くなる?そんな麿ちゃんでした(-"-;A ...アセアセ別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いします(*'▽')にほんブログ村
2017.09.01
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今日は…日差しが無いので多少~涼しく感じるかな(;´∀`)…今日はレシピです今回は夏野菜の茄子とズッキーニを豚ひき肉と炒めてピリ辛味噌味で味付けし~それを食べやすいように餡かけにしました♪夏バテ防止ににんにくと生姜も使ってます(*'▽')餡かけなのでご飯にかけても良いし味噌ラーメンのスープの様な味付けなので(笑)ラーメンの具にしても合うと思います( *´艸`)辛いのが好きな人は豆板醤の量を増やすか一味唐辛子を後で振ったらいいかな~後、にんにくと生姜は手軽に作れるようにチューブのを使ったのでこれは生を刻んで使った方が風味は良くなると思います♪夏バテ気味で食欲の無い時に是非~♪あっ!ビールにも合うと思う(笑)茄子とズッキーニのそぼろ辛味噌餡かけ♪料理名:茄子とズッキーニのピリ辛そぼろ味噌餡かけ作者:じぇりねこ■材料(2~3人分) 茄子(千葉県産) / 3本 ズッキーニ(千葉県産) / 1/2本 豚ひき肉 / 250g ごま油 / 大1 ☆味噌 / 大1 ☆料理酒 / 大2 ☆味醂 / 大1 ☆豆板醤 / 小1 ☆チューブにんにく / 小1 ☆チューブ生姜 / 2cm 水 / 100cc ★水溶き片栗用水 / 大2 ★片栗粉 / 小1 仕上げ用長ネギ(千葉県産) / 1/2本詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…サクサクと~(笑)麿ちゃん空ちゃん…写真が溜まってます…Σ(・ω・ノ)ノ!先ずは前回空ちゃんが袋を被った後の写真で~空ちゃんのアップ!!こ~やって見るとやっぱり空ちゃんは幼いお顔だね( *´艸`)麿ちゃんのアップ!!いつもと変わらぬお顔( *´艸`)で~色んな表情の麿ちゃんでした(*'▽')お次は~空ちゃんが空気清浄機に乗ってたのでパチ今まで乗ったことなかったのに…何故か今頃の…な空ちゃんでした(笑)で~昨日麿空のシャンプーをしました(*'▽')フワサラでいい匂いになった麿ちゃん空ちゃんで~す(≧▽≦)…それがね最近夏なのに謎に空ちゃんの毛が増えてで、麿ちゃんの毛…アンダーコートは夏だから少なくなってて…なので空ちゃんの方が乾かすのに時間がかかったのでビックリした(笑)麿ちゃんは今までの空ちゃん並みで即乾いちゃった( *´艸`)でそのシャンプーの様子…では無く!!(笑)先月のシャンプーの様子です(;´∀`)…写真が溜まってるのよ…(;・∀・)先ずは~洗い上がりの空ちゃん( *´艸`)乾かし終わったら~じっとしてくれないΣ(・ω・ノ)ノ!で~掻いてる!!Σ(・ω・ノ)ノ!そして…舐めた!Σ(・ω・ノ)ノ!それでもやっと~綺麗な姿を写させてくれました( *´艸`)お次は麿ちゃん!麿ちゃんね…乾かす時に最初はじっとしてるんだけど…飽きてきたら暴れるのよ(;・∀・)空ちゃんはお利口さんにしてるんだけどね~だから…最近いつも麿ちゃんは顔周りが生乾きΣ(・ω・ノ)ノ!で~乾かし終わると直ぐにドアの前に移動~そして…舐める!!すると…生乾きのお顔周りが情けない事に…Σ(・ω・ノ)ノ!なので~麿ちゃんの洗い上がり姿は情けないお姿でした( *´艸`)昨日のシャンプーの時もやっぱり情けないお顔のままだった…昔はお利口さんだったのにな(;´∀`)大人になった方が自己主張が強くなった麿ちゃんです(;´Д`)普段は大人しいのに…嫌な事には我慢しなくなってきましたΣ(・ω・ノ)ノ!別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2017.07.24
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今日も 暑いぞ!!今日は久々にレシピこのレシピの元はおもてなしでも出せる茄子の甘酢和えなんだけどそれだと茄子を一部細切りにしたり白髪ねぎを切ったりと結構手間がかかるのよ…なので直ぐにご飯の一品として作れるように~茄子を乱切りにして白髪ねぎも無しで作ったレシピです♪でも~美味しいよ( *´艸`)酢と生姜を使ってるので夏の暑い日にピッタリ!ごま油がさっぱりだけどまったり感を出してるので食欲もそそります♪暑くて食欲の無い時でも箸が進むと思いま~す(*'▽')作るのも超~簡単なので是非是非!!簡単さっぱり☆揚げ茄子の甘酢和え♪料理名:揚げ茄子の甘酢和え作者:じぇりねこ■材料(2人分) 茄子(千葉産) / 2本 生姜薄切り / 3~4枚 ☆砂糖 / 小2 ☆酢 / 小3 ☆醤油 / 小2 ☆胡麻油 / 小1 仕上げ用 白ゴマ / 少々詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…おまけ♪前にブロ友さんのポニョタちゃんが紹介してて私もそのブログを見て即セブンイレブンのアンバサダーに登録して~(笑)で先日アンバサダーが貰えるクーポンを使って買ってみました( *´艸`)シュガーバターの木♪シリアルを固めたクラッカーの様な生地なのね!ちょっと固めの生地でザクザク?間にクリームじゃなくてホワイトチョコをサンドしてました(*'▽')一個91kcal…これって多いの?少ないの?不思議な触感のクッキーだった(笑)これは銀のぶどうのシュガーバターの木とセブンとのコラボ商品なのよね銀のぶどうは篭盛りチーズケーキしか食べたことないので今度は本家のを食べてみたいと思ったじぇりねこでした( *´艸`)ではでは~麿ちゃん空ちゃん麿ちゃんがパパの座椅子で寛いでいました♪余りにも座椅子が汚かったから…長座布団を買ってきました(笑)写真を写してると~麿ちゃん寄ってきてセンターテーブルに移動~!!ん?どうした?何かを食べた後の様な~旨い口をした麿ちゃんです( *´艸`)で~いきなり毛繕い!!そして…顔も洗って~スッキリしたお顔で母の方を向いた麿ちゃんでした( *´艸`)身だしなみが気になったのねぷ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!この時空ちゃんは…プレイタワーでお休み中~…空ちゃんが動かないので下のボールを動かして写真を写した母です(笑)もう一度パチパチやっぱりほとんど動かたなった空ちゃんでした(;・∀・)…ボールはさっきより激しく動かしたけどね(笑)違う日も~寝むたかったのか…殆ど動かない空ちゃん…またまた違う日も~殆ど動かないで爆睡してた空ちゃんです(;・∀・)…眉毛?が微妙にそよいでます( *´艸`)空ちゃんは熟睡するタイプなのね~確かに…空ちゃんの方が麿ちゃんより度胸有る有る!!(爆)別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしまーす(*'▽')にほんブログ村
2017.07.18
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今日は薄だったりたり~関東も梅雨入りしてたんですね~(;・∀・)でも空梅雨とか…昨年も空梅雨で梅雨の時期は雨が少なかったけどその後雨が多かったから…今年も同じかも…(゚Д゚;)…今日は簡単さっぱりのレシピ2品の紹介です(*'▽')先ずは~主人と嫁に出た(笑)上の娘が大好きな一品!オクラとわかめを和風の薄味で和えたものです♪あっさりしてるので冷たく冷やしておくと夏の暑い日にはツルツル食べれます( *´艸`)付け合わせやつまみにぴったりで作るのも簡単で~す♡簡単☆オクラとわかめの和え物♪料理名:オクラとわかめの和え物作者:じぇりねこ■材料(2~3人分) オクラ(一袋=8本入り) / 8本 乾燥わかめ / 5g ☆味の素 本だし(顆粒) / 小1/2 ☆濃い口醤油 / 小1詳細を楽天レシピで見るお次も簡単に出来るお料理です♪唯~レシピ紹介をするのが遅くなって…生の筍の季節が終わっちゃったので(;・∀・)来年新物が出た時にでも是非!!それか~水煮を使う時は一度サッと下茹でしてから作って下さいね♪煮汁に漬けて味を染み込ませるので素材の味を楽しめる一品で(*'▽')ササっと簡単☆たけのこの煮浸し♪料理名:たけのこの煮浸し作者:じぇりねこ■材料(2~3人分) たけのこ(小) / 半分 ☆ヤマキ割烹白だし / 大2 ☆料理酒 / 大2 ☆味醂 / 小2 ☆水 / 100cc 仕上げ用 かつお節(※量は写真参照) / 敵量詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ではでは麿ちゃん空ちゃんちょっと前ですが…これまたちょっと前のねこの気持ちの付録玩具を出した時の様子~(*'▽')袋から出して玩具を開いたら~好奇心旺盛な麿ちゃんが最初にチェック!!直ぐに空ちゃんも来て~…反対側からちゃっかり鎮座(笑)麿ちゃん…ゲッ!(゚Д゚;)…ってお顔( *´艸`)そして…空ちゃんがちんまりお寛ぎに~(爆)麿ちゃんが気の毒なので久し振りにトンネルを出してあげました♪そしたら空ちゃんも新しい玩具から出て~興味津々( *´艸`)でも…久し振りに出した玩具なので2にゃんとも警戒したのか…中に入ろうとしませんでした(;・∀・)この後ジャラシを出して誘導したらまたまた麿ちゃん大ハッスルで遊んだんだけど長くなるので続きは次回に引っ張りますね(^▽^;)この時写した写真の数!全部で677枚Σ(・ω・ノ)ノ!今までで最高枚数だったー(笑)…最近写し過ぎのじぇりねこです(;^ω^)…いつもの如くですが~ご訪問が遅くなったらごめんね!別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いいしますね(*'▽')にほんブログ村
2017.06.12
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前回の日記で紹介した島らっきょの浅漬けと桜えびと三つ葉の炊き込みご飯♪これを再現しました(≧▽≦)先ずは~炊き込みご飯で土鍋で作ろうかと思ったんだけど面倒臭いから炊飯器で炊いちゃった(笑)これマジお勧め!!桜えびっていいお出汁が出るのね( *´艸`)三つ葉との相性も凄く良いし簡単でローコストだし美味しい炊飯器で簡単☆桜えびと三つ葉の炊き込みご飯♪料理名:桜えびと三つ葉の炊き込みご飯作者:じぇりねこ■材料(3~4人分) 米 / 2合 乾燥桜えび / 12g 三つ葉 / 1株 水 / 米と同量 ☆料理酒 / 大2 ☆味醂 / 大1 ☆ヤマキ 割烹白だし(液状) / 大1 ☆薄口醤油 / 大1詳細を楽天レシピで見るそうそう!!桜えびを買いに行った時に気づいたんだけど小えびって言うのが有るの!お好み焼きに入れたりする安い小さい海老の事なんだけど…これはオキアミで海老じゃなかったΣ(・ω・ノ)ノ!色も着色料を使って赤くしているのよ…(;・∀・)味も癖が強いらしいの… 良い出汁は出るけど(笑)なのでこの炊き込みご飯には小えび=オキアミで無く桜えびを使って下さいね♪お次は島らっきょの浅漬け!一般的に島らっきょは外側の汚い皮を剥いてお味噌とかつけてつまみにするけど今回お店で食べたのは軽く塩漬けしてあったので~そのまま塩っ気があるから食べれたのが楽だし美味しかったから真似してみました♪かつお節との相性も抜群シンプルな味だけど箸が進みます( *´艸`)つまみにぴったりだよ~♪そうそう!!このレシピは短時間で味が染みるように塩が多めなので漬けて時間を長く置く方は塩を微妙に減らしてくださいね(*'▽')つまみや箸休めにピッタリ!島らっきょの浅漬け♪料理名:居酒屋メニュー 島らっきょの浅漬け作者:じぇりねこ■材料(2~4人分) 島らっきょ / 25本程 塩 / 小1/2 かつお節小パック / 1/3パック ※量は写真を参照して下さい。 詳細を楽天レシピで見るで~おまけ(笑)島らっきょの実の部分を切って塩漬けにしたので茎が勿体ないな~っと思ってサッと湯がいて酢味噌和えにしました( *´艸`)湯がくのは湯通し程度なので即!出来ます(笑)これも箸休めやつまみにぴったりなので浅漬けを作った時に茎を捨てないでこれを作ってね(*'▽')長ネギで作っても美味しいよぉ~♪ササっと簡単☆島らっきょの茎で簡単酢味噌和え♪料理名:島らっきょの茎の酢味噌和え作者:じぇりねこ■材料(1~2人分) 島らっきょの茎 / 25本程 茹でる水 / 200cc ☆味噌 / 小1 ☆砂糖 / 小1 ☆酢 / 小1 仕上げ用 白ごま / 少々詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ではでは麿ちゃん空ちゃん今日はジャラシで遊ぶ麿空で~す(*´▽`*)このジャラシはリアルファーにフェルトの尻尾のついたネズミさん♪細かく振るとリアルねずみに見えてマジキモいのよ(;'∀')去年のキャットショーの応援に行った時に買ったんだけど…見て振って思わず気持ち悪いΣ(・ω・ノ)ノ!って言ったら…お店の人が怒った(゚Д゚;)(笑)でねリアルだって事を説明して~買ってきたものなんです( *´艸`)先ずは空ちゃんにフリフリ!空ちゃん反応薄~Σ(・ω・ノ)ノ!お次は麿ちゃん♪麿ちゃん…大好きです(笑)ジャラシが気になって~動きを目で追ってます( *´艸`)又々空ちゃんに振ってみました♪気になるけど~だね(笑)空ちゃん…遊びたいけど…動きについていけない?そんなネズミさんに麿ちゃんが挑みました~(*'▽')麿ちゃんは動くものが大好きなのよ~( *´艸`)でも空ちゃんに母は振る(笑)麿ちゃん遊びたそうだね( *´艸`)で~麿ちゃんが来て咥えました(*´▽`*)そして又…咥えて~麿ちゃん…放さないΣ(・ω・ノ)ノ!…すっぽん麿ちゃんです( *´艸`)…ここにもスッポンが…(笑)で♪空ちゃんも頑張って飛びついてくれました(≧▽≦)写真をいつものとミラーレスので両方写してgifアニメを作ったんだけどPCに読み込むと同じ日付でフォルダーを作ってるのでどれがどれだか写真番号を見ないと分からないのよ(;・∀・)だけど多分~鮮明なgifがミラーレスで写したものだと思われる(笑)まだ使いこなせてないけど面白いので最近は麿空の写真の量が半端ないじぇりねこです(;・∀・)…編集するのが大変!!(笑)いつもの如くです~ご訪問が遅くなったらごめんね!!別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いいしますね(*'▽')にほんブログ村
2017.05.26
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今日は朝はてたのに…今は…天気予報では晴れなんだけどなぁ(;´Д`)… 後で晴れるかな今日はお家ごはんあれこれ♪絵になる?時に写した写真が少し貯まったので~紹介を(笑)左上は失敗作(爆)下に温野菜を敷いて豚ロースのソテーにオリーブとアンチョビを刻んだものを乗せたんだけど…改良の余地多すぎΣ(・ω・ノ)ノ!そのうち改良して~美味しくできたらレシピupするね♪右上はとろろ蕎麦!大和芋を使ったのでとろろが少なめに見えるけど美味しくいただきました~(≧▽≦)下は主人と2人の時のある日の晩御飯♪メインはネギたっぷりde熱々手作り厚揚げのとろろかけ♪でサラダ代わりに柚子風味のホタテのカルパッチョ♪と左上はくろねこ♪かふぇさんのたたききゅうりの中華風浅漬け♪ これね!簡単で凄く美味しいからリピして良く作ってるの(*'▽')お勧めなので皆さんも是非~♪で後はキノコのお味噌汁に雑穀米です(*^^)v━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…お次は~前に塊のフォアグラを買って第1弾を紹介したけど第2弾を作りました♪今度は温野菜を添えて食べたよぉ~♡ソースはバルサミコ酢を煮詰めたソースです♪やっぱりこのフォアグラは臭みが無くて美味しい~(≧▽≦)フォアグラがまだ残ってるから後もう一度食べれるおまけ下の娘が週末に大学の時の仲良しさんと秋田青森旅行に行ってきたの♪…白神山地と弘前城を見てきたらしい…で~青森で買ってきてくれました(≧▽≦)りんごが丸ごと入ったアップルパイ!!りんごがシャキシャキしてて甘さ控えめで美味しくいただきましたりんご…火が通ってるのにどうやってシャキシャキ感を出してるのかが凄く気になったじぇりねこでした(笑)青森では桜が沢山見れたって♪ではでは麿ちゃん空ちゃんパパの座椅子に例の安っぽいマッサージ器(笑)を最近乗せっ放しにしてるんだけどそこが気に入って麿空がよく寛いでるんです♪で~この時は麿ちゃんがお寛ぎ中~奥の方で空ちゃんが何やらくるりと回って毛繕い?その後…麿ちゃんは爆睡してました♪…これgif画像なんだけど…目がかすかに動いてるだけでほとんど動いてなわ(;・∀・)…この時空ちゃんは…私の傍に来て毛繕いしていました( *´艸`)空ちゃんは直ぐに私の傍に来るんですよ♪甘えっ仔さんです(≧▽≦)違う日に~空ちゃんがソファーでお寛ぎ…ウトウト…可愛いので手を出すと~私の手を押さえて枕にしてウトウト…そして舐めてくれた空ちゃんでした( *´艸`)手で押さえてる所が可愛い~♡…と一人ニマニマしてるじぇりねこでした(笑)この時麿ちゃんは…パパの座椅子の上のマッサージ器の上で~この時も寛いでおりました( *´艸`)このショボマッサージ器のクッションの座り心地が良いんだろうね(*^▽^*)最近座椅子に寛ぐ麿空をよく見ることができます♪麿は買い替える前の昔の座椅子はお気に入りの場所だったんだけど…買い替えてからは全然乗らなくなったのよ…だからまたこの姿が見れるようになって嬉しい母です( *´艸`)あっ!何回も紹介してるgifだけど昔の様子はこれ( *´艸`)空ちゃんが来て直ぐの様子♪空ちゃん小さくて可愛い~(≧▽≦)…この座椅子の座布団がお気に入りだったのかな…(笑)別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いします(*'▽')にほんブログ村
2017.04.24
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今日はたり薄ったり…最高気温が22度だから暖かい模様~ 桜…散っちゃいました(;´Д`)…今日もレシピw肉巻き豆腐のレシピは一般的な甘辛醤油味と茄子も巻いたバター醤油味のを2品を今までレシピ投稿しているんだけど今回はお味噌と生姜を使った甘辛味で作ってみましたしっかりした味付けなのでおかずになるしお弁当入れたり つまみにも良いと思いま~す♪お豆腐はロープラでに優しくてローカロだから身体にも優しいしので是非~(*'▽')甘辛味噌生姜味の肉巻き豆腐♪料理名:肉巻き豆腐作者:じぇりねこ■材料(2~3人分) 木綿豆腐(小パック2個) / 300g 豚バラスライス / 8枚 ※しゃぶしゃぶ用を使用したので倍の量使用 / (16枚) 生姜 / 1かけ ☆酒 / 大2 ☆味醂 / 大1 ☆砂糖 / 大1 ☆味噌 / 大1 ☆醤油 / 大1と1/2 水 / 100cc詳細を楽天レシピで見る違う味付けの肉巻き豆腐のレシピはこちら↓豚バラ肉の肉巻豆腐♪ 肉巻豆腐のにんにくバター醤油味♪★ 良かったら参考にしてね♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…サクサク行きます(笑)お次は麿ちゃん空ちゃん…3月にお薬を貰いに行った時の病院での様子です実はこの時空ちゃんの目がまたお岩さんに…\(◎o◎)/!空ちゃんは食べ物に反応して腫れるんですよで駄目なものは排除していって今はあまり腫れなくなってきてますでね甘いものが好きなじぇりねこで麿ちゃん空ちゃんも同じく好きなのよ(;・∀・)でも…コンビニスイーツのホイップやプリンやカスタードをあげるとどうも次の日に腫れるから最近は止めてたんです…洋菓子屋さんの生クリームやプリンは大丈夫なの… 添加物が入ってないからなんだろうね…それでも甘いものが大好きな麿ちゃん空ちゃんは私が食べてると寄ってくる!!そして…顔が近いΣ(・ω・ノ)ノ!…麿は何食べても大丈夫なの チュールもカツオ系のも甘いものも… でもヒトリだけって訳には行かないので 麿ちゃんも一緒に中止中…でもね…前日の夜にコンビニスイーツのモンブランを食べた時もしかしたら『栗なら大丈夫かな~‼』なんて思って…一応ネットで栗自体は大丈夫なのを確認してから…空ちゃんに食べさせのよ…そしたら…次に日の朝起きた時は大丈夫だったのに暫くすると段々目が腫れてきて…お岩さんに。。。Σ(・ω・ノ)ノ!やっぱり…何かの添加物?に反応してるんだろうね…可哀そうだけど…コンビニやスーパースイーツはもう空ちゃんにはあげないことを心に誓ったじぇりねこです(;´Д`)一応~今まで通りで腫れても次の日には腫れは引いてます。。。この時は夜には腫れが引いたの引っ掻かないと腫れは直ぐに引いてくれるけど…原因を特定するのは難しいのでとにかく駄目な食べ物は排除していってます( ;∀;)…この日は受付をしたら直ぐに診察室に呼ばれました♪今回は外の見えない診察室…入ると先ずは看護師さんに体重を計ってもらうので~先生待ち中のご様子です( *´艸`)麿ちゃんは下をウロチョロ空ちゃんは診察台=体重計の上をチョロチョロ空ちゃん~横の棚に移ってチェック!!先生が来て麿空のひと月の様子を話して空ちゃんの腫れも相談したりして~終了~キャリーの中の空ちゃん…左目が腫れてます( ;∀;)待っている時にねいきなり診察室からワンちゃんの吠える声が大音量で聞こえたのΣ(・ω・ノ)ノ!奥にいた麿ちゃんが慌てて表に!!麿ちゃん空ちゃん…ビックリして目が点になってたwそして…固まった!w泣き声が止まったので~麿ちゃんが外を確認して~…空ちゃんを舐め始めました( *´艸`)更に激しく~空ちゃんの事を舐めてた麿ちゃんでした(*'▽')こんな時は麿ちゃんはお兄ちゃんになるのかな( *´艸`)結構激しく舐めてたけど空ちゃんも嫌がらないで舐めさせてました(*'▽')吠えたワンちゃんのおかげで仲良し麿空が見れて嬉しかった~(≧▽≦)別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしま~す♪にほんブログ村
2017.04.17
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今日は久しぶりに暖かくて気持ちいい日だわ~(≧▽≦)前回のブログで紹介したコンフィを作った時にできた煮凝りのスープ!本当は一緒に紹介したかったんだけどね~なかなか承認されなかったのでw今日紹介します♪コンフィを分量通りに作ると結構塩味のきつい煮凝りができるんです!なのでお水400㏄で伸ばしたんだけど薄味で私はちょうど良かったの(*'▽')でもコンフィのお塩を少なめにして作った方がいた時に塩気が薄いかな~って思って仕上げの塩/適量 って書いたのが駄目だったようで(笑)後で消しました( *´艸`)手順の所に注意書きで書いてます♪要は味見をして薄味なら後で味の調整をしてね(*'▽')って事です♪で~今回は冷蔵庫にある野菜ちょっととミックスビーンズ缶を使ったんだけど自宅にある野菜を使ってくれれば!って思います(*^▽^*)これも要は煮凝りはコラーゲンたっぷりなので捨てないで食べてね♪って事です( *´艸`)コンフィを作ったら残りの煮凝りも食べてね~(^◇^)コンフィを作った後の底に残った煮凝りで簡単スープ♪料理名:煮凝りリメイクスープ作者:じぇりねこ■材料(2人分) 鍋底に残った煮凝り(50cc程) / 全部 水 / 400cc 人参 / 30g 玉ねぎ(中) / 半分 舞茸 / 半パック ミックスビーンズ缶詰 / 1缶 ※野菜は自宅にある物で大丈夫です♪ 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…あっ!コンフィの説明を少し…これは南や西のフランス発祥の料理です♪コンフィの語源はフランス語の動詞「コンフィル」=「保存する」で要は保存食♪お肉とかは油脂で果物は砂糖で煮て作るもので~ジャム=コンフィ(笑)油も今回オリーブオイルを使ったけど別にキャノーラ油でもいいし保存食にするのによく使われるのはラードも多いんだって♪オリーブオイルのは瓶詰で牡蠣のとか見かけることが多いと思います(*'▽')話は変わって~今朝ブログのお返事を書いた後に近所の桜を見に行ってきましたまだ咲いてたよ~(≧▽≦)住んでいる地域に学校が結構~側にあるの♪ここは高校でこの桜は数本でこんな形になってるんだけど毎年この桜の下で新年度のクラス写真を写しているみたい( *´艸`)正面に回ってパチ少し葉っぱも出てきてたけど凄く綺麗だった~♪そして場所を変えて…ここは県の養護学校なんだけど綺麗い咲いていました(*'▽')道路側は日当たりが余り良くないのでまだ葉っぱはそんなに出てなかったわ( *´艸`)ふと遠くを見ると…桜!w雨が凄く降ったけどもうちょっとだけ桜が見れそうですではでは麿ちゃん空ちゃん1月以上前の写真が残ってたので…まずは先に…麿ちゃんがホカペの上にいました♪近くに寄ると~落ち着かないご様子( *´艸`)そして…私の方を最後まで見なかった麿ちゃんでした…(;´∀`)何でよ~!!お次は前回のブログで紹介した箱に次の日も食卓に乗せてあげたら~入ってた麿ちゃんです( *´艸`)麿ちゃんの視線が…( *´艸`)側に寄ると~この顔!!見たことある(≧▽≦)~って思って探しました( *´艸`)麿の妹のはなちゃんだったー(爆)ねっ!そっくりでしょ( *´艸`)兄妹だけど血筋っ凄いね(≧▽≦)はなちゃんは元気で暮らしてるって♡で~写真をパチパチ写してたら…猫パンチされましたΣ(・ω・ノ)ノ! 煩わしかったんだね( *´艸`)面白かったから~コームを出したら…戦いを挑んだ麿ちゃんでした( *´艸`)たまにはやんちゃな麿ちゃんです(*'▽')お次は空ちゃんだよ~♪麿も空も週末にシャンプーをしました♪で~麿もなんだけど空ちゃんの手のはみ毛を切ってあげたの( *´艸`)ほ~ら!!どらえもんの手になってるでしょ(≧▽≦)パチパチ写してると~空ちゃんにも煩そうなお顔をされちゃった…(;´∀`)そして…思いっきり嫌そうなお顔をした…空ちゃんでしたΣ(・ω・ノ)ノ!ふふふこんなお顔も可愛いよ~(≧▽≦)…奥に娘の足が写ってるけどお気になさらずに…(笑)別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしま~す♪にほんブログ村
2017.04.13
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今日は…折角満開になった桜がこの雨で散っちゃいますね…(ToT)/~~~花の命は短いわ~(泣)まずはレシピ今回は正当法で~(笑)チキンレッグのコンフィを作りました(*'▽')耐熱容器かそのままオーブンに使えるお鍋に下味をつけて一日置いた骨付きチキンを入れて~オリーブオイルを被る量注いでから100度のオーブンでじっくり3~4時間焼きました♪2時間くらいでも柔らかくなってたけど3時間以上焼くとお箸でもホロホロ解れるのよ( *´艸`)表面は煮あがったコンフィをフライパンできつね色になるまで焼いてるのでパリパリ!!余計な脂も抜けてるので焼いたチキンの皮より美味しいのコンフィは保存食でもあるので油に浸したまま殺菌した密閉容器で冷暗所に保存すると半永久的に?保存できるとか…そこまでは~(笑)でも1年とか普通に保存できるようですよ(*'▽')油がちゃんと被っていれば中身は空気に触れないのでそのまま常温でも3日ほどは大丈夫かと…なので作るのは調理時間はかかるけど簡単だし食べる時に表面を焼くので作り置きしておくとおもてなしやクリスマスの時に楽だと思います( *´艸`)使ったオイルは又コンフィを作ったりアヒージョや料理に使ったりできるので捨てないで使ってね♪お箸で食べれる柔らか鶏のコンフィ♪料理名:コンフィ作者:じぇりねこ■材料(3人分)骨付き鶏もも肉 / 3本塩 / 小2ハーブ(ローレル・タイム・ローズマリー) / 少々オリーブオイル / 400cc位にんにく(チューブ) / 3cm詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…そうそうちょっと前に娘と門仲で食べたコンフィが滅茶美味しかったから作ったんだけど同じ感じだったよ( *´艸`)門仲のはこんな感じ♪こっちのお肉のほうが大きくて立派だわ~Σ(・ω・ノ)ノ!でね作り終わってからオイルを濾したら鍋底に煮凝りが沢山出来てたの(≧▽≦)25㎝のお鍋で厚さは1㎝位?の煮凝り!なので温めたのを濾してスープを作ったのよそれを午前中にレシピ投稿したんだけど…一度公開されたのにまた公開待ちになってるのよね…差し戻しだわ…絶対!Σ(・ω・ノ)ノ!!ではでは麿ちゃん空ちゃん麿ちゃんがパパの読んでいた新聞に侵食して来て~寛いでいたら…空ちゃんも来ました( *´艸`)空ちゃん…最初は控えめに~端の方に…麿ちゃんは気になってチラチラ見てたんだけど~この後ズンズン侵食してきて(笑)最後は空ちゃんが真ん中で寛いでいました( *´艸`)麿ちゃんは移動…写真映してなかったわ…ーΣ(・ω・ノ)ノ!…残念!違う日に麿ちゃんは…荷物が届いて出来た新しい箱に即入って~寛いでました( *´艸`)麿ちゃん…ご満悦~( *´艸`)この時空ちゃんはパパの簡易マッサージ器の上でお寛ぎ( *´艸`)で~ウツラウツラ…( *´艸`)これね…本当はいいのを1つ買ったら?とは言ったのに…貧乏性の主人はこの安いのでいいと…そしたら何と!!1年で動かなくなったのΣ(・ω・ノ)ノ!…安物買いの銭失い…って思ってたんだけどねwで…保証期間切れてたからそのまま放置してたんだけど最近何やらあちこち触ったら動くようになったらしくてまた使ってるんですよ(笑)麿も空もこの上が気に入ったらしくてよく寛いでるところが見れます(*'▽')で~麿ちゃんの方を見ると…箱の中で気持ちよさそうに…お顔をアップにすると…ブサカワの麿ちゃんでした( *´艸`)空ちゃんはパパのマッサージ器から移動して…私の傍で毛づくろいを始めました(*'▽')空ちゃん…舌長いね( *´艸`)珍しく手以外の所を舐めてた空ちゃんでした( *´艸`)別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いしま~す(*'▽')にほんブログ村
2017.04.11
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今日は桜!咲いてますね(*'▽')写真はまだ写してないけど…昨夜‼近所の早めに咲く場所で満開の桜を発見!!この場所の存在!忘れてたわ~(笑)市内で名所と呼ばれるところは…まだまだ2~3分咲だけど桜って温かいと一瞬で満開になるから今週はどこも見ごろを迎えそうですね( *´艸`)今日もレシピ紹介♪実家に居た時から作っていた我が家のミートソースです♪…コメントで何回か書いたことあるんだけど 亡くなった実母は家事のセンスの全くない人で~w お料理も毎週のローテーションが決まってて で…不味い!Σ(・ω・ノ)ノ! 来客が有れば失敗のない手巻き寿司かジンギスカン!(札幌だからね~w) なので グラタンは高校の調理実習で覚えてきてから私が担当! ミートソースも私が見よう見まねで? 同じ頃に作り始めてから作ってたものなの( *´艸`) 実家の味=母の味でもないのよね~wでこれはボロネーゼでは無くてミートソース!! wケチャップタップリのこれぞ日本?的な(爆)濃厚で甘めで懐かしい味です♪タップリかけて食べて下さいね~( *´艸`)昔ながらの我が家のミートソース♪料理名:ミートソース作者:じぇりねこ■材料(4~6人分) 茹でたパスタ(一人100g×人数分) / 人数分 合い挽き肉 / 400g 玉葱(大) / 300g にんにく / 1カケ 鷹の爪 / 2本 カットトマト缶詰(400g) / 一缶 トマトケチャップ(小一本) / 400g カットマッシュルーム缶詰 / 一缶 ★固形コンソメ / 2個 ★醤油 / 大2 バター / 20g 炒め用油(オリーブオイル使用) / 大2 香辛料(ローレル・ナツメグ等…有れば) / 少々 グリンピースの水煮缶 / 適量詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…昔ながらのナポリタンも有るよ~良かったらこちらも…( *´艸`)トマトたっぷり 濃厚ナポリタン♪ではでは麿ちゃん空ちゃん先日久しぶりにパン焼き機をを使ったら…空ちゃんが来てチェック!その後~麿ちゃんも来てチェック!!でも…見慣れたものなので直ぐに興味を失った麿ちゃん空ちゃんでした(;^ω^)その日の夜に放~り放しにしてたねこのきもちの付録をやっと開けたの!そしたら…寄ってきました麿ちゃん空ちゃんw先ずは~物には動じない空ちゃんからチャレンジ!上手にボールを転がしたり~真ん中の穴に手を突っ込んだり~(笑)そして不思議そうに眺めてた…空ちゃんでした( *´艸`)麿ちゃんはそんな様子をジーっと観察!!そして安心な物だと確認した麿ちゃんは高速でボールを回して遊んでいました( *´艸`)この時は空ちゃんも興味が有ったのか遊んだんだけど…直ぐに飽きちゃって…もう遊ばないのよ(´・ω・`)でも麿ちゃんは気に入ったらしくて(笑)地味~に日に1度とか遊んでます(≧▽≦)そんな様子を新聞の上で寛ぎながら~のちょっと貧乏臭い麿ちゃんだけど久しぶりに動画に写しました♪別窓で開きますのでお借りの際は応援ポチっとよろしくお願いします(*'▽')にほんブログ村
2017.04.03
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今日は…桜の開花宣言がが出たけど… 昨日新聞屋さんが集金に来た時に聞いたら まだ近所の桜はどこも咲いていないって… …今年は咲くのが遅いような気がします…(;´Д`)では~レシピ紹介♪先日新しいおからクッキーを作ったのでバターの代わりにココナッツオイルを使って更にロングココナッツも入れてWココナッツで作ってみました♪一般的なおからクッキーはおからと小麦を使うんだけど少しでもヘルシーにしたくておから100%で作ってみたの(*'▽')お砂糖は羅漢果を使うか悩んだんだけど羅漢果って甘い物を食べたのに血糖値が上がらないから副作用で更に甘いものを身体が要求してあまり良くない!って聞くので三温糖を使いました…黒砂糖も考えたんだけど味に個性があるから…ココナッツオイルとの相性を考えて三温糖に♪このクッキー!ダイエット中の方にもぴったりだし食物繊維もたっぷり~♡…なんだけどね…wおからだけだから食べたら口の中でモソモソするのよ(;・∀・)ダイエットクッキーとして食べるなら水分と一緒に頂くと満腹感は得られる?かな(;^ω^)それに生のおから400gのを買ってきて乾煎りして128gまで炒ったのを全部使ったら種がボソボソしてまとまり辛くて…なので乾煎りしたおからは100g程にした方が作りやすいと思います♪ヘルシー☆Wココナッツのおからクッキー♪料理名:おからクッキー作者:じぇりねこ■材料(18枚人分) おから / 400g ※乾煎り後の量→128g / ココナッツオイル / 60g ロングココナッツ / 40g 三温糖 / 60g 卵 / 1個 バニラオイル / 少々詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…味は素朴な味♪今度のセールの時におからパウダーを買う予定なので~もっと美味しいおからクッキーに挑戦するね(*'▽')因みに~小麦も使って作ったおからクッキーのレシピも有ります( *´艸`)簡単でサクサクおからクッキー♪これも生地をまとめるのは大変だけどサクサクしてて結構美味しいです(*'▽')ではでは~麿ちゃん空ちゃんある日の麿空…最近この配置が多い麿ちゃん空ちゃんだよ~( *´艸`)先ずは空ちゃん♪お股を広げて~毛繕いしてたんだけど…カメラが気になって小休止w大事な所を舐める姿が恥ずかしかったのね( *´艸`)麿ちゃんは~手を動かしながらの撮影で思った通りのgifが作れました( *´艸`)麿ちゃんお目目大きいね~♡で~空ちゃん…いつもの如く~この後手を舐めてました( *´艸`) 空ちゃんって…お尻は舐めないけど大事な所と~(笑)後は手は良く舐めるのよ♪フリルが増えて長かった時はフリルも舐めてたんだけど…最近は短いから無し!(;´Д`)そして…一休みした空ちゃんでした(*'▽')…最近毛が短くなって少ないのよね… 頬毛!無いし…Σ(・ω・ノ)ノ!そして~全体をパチ麿ちゃんがカメラ目線だった~( *´艸`)そんな麿ちゃんが後ろを向いて…何やら舐めていました(*'▽')横から写すと~足を舐めてたんだ!(*´▽`*)で~長~い?足を広げて~上げて~で丁寧に足を舐めまくってた麿ちゃんです( *´艸`)そう言えば…空ちゃんの足を舐めたところは見た事無いかも…毛繕いもお猫様は其々なんですね~別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いします(*'▽')にほんブログ村
2017.03.31
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今日はでも明日からまたお天気が崩れるらしいですね…(;´Д`)寒暖差で体調を崩さないように気を付けて過ごさなきゃです!!今日は久々の~レシピ炊飯器で豚ロース肉のコンフィを作りました♪お肉はポリ袋にオリーブオイル他と入れて後は炊飯器に突っ込んどけば良いので(笑)超~楽ちん♡今回ソースはきのこの和風味にしてみました(*'▽')安い輸入肉がお洒落に変身ですよぉ~これはお肉を切っただけにソースをかけたけど軽く焼き目を付けた方がもっと美味しそうに見えると思います♪香ばしさで風味も良くなるかも♡簡単だけどお洒落な料理なので( *´艸`)何かの時に参考にしてね♪炊飯器de豚ロースのコンフィ和風きのこソース添え♪作者:じぇりねこ■材料(4~5人分) 豚ロース塊 / 480g ★オリーブオイル / 100cc ★ドライ ローズマリー(有れば) / 少々 ★塩 / 小1/2 ★蜂蜜 / 小1 ★摩り下ろしにんにく / 3㎝程 炊飯器で使う水 / 適量 《きのこソース材料》 / 椎茸(小) / 3枚 ブナシメジ / 半パック えりんぎ(小) / 3つ バター / 20g ☆白ワイン / 100cc ☆濃い口醤油 / 大3 ▲水 / 大1 ▲コンスターチ / 小1詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…話は変わって…甘いもの大好きなじぇりねこなので~コンビニ&スーパースイーツの撮り溜めた写真(笑)モンブランが多いね( *´艸`)好きなのよ~モンブラン!下真ん中のセブン&ホールディングスのモンブランは結構美味しいのでリピしてます♪下左のしろもこはお口に合わなかったので…(;^ω^)リピ無し!下右のファミマのチーズタルトもなかなかなのでリピしてます(笑)で~和より洋が好きなんだけどこれだけは大好きなのよね~桜餅!!昔はひな祭りまでしか売って無かったのに今は雛祭りが終わっても売ってて嬉しいビックリΣ(・ω・ノ)ノ!それもローソンで1個売りしてたのが嬉しいわ(≧▽≦)味は甘さ控えめで桜の味もちゃんとしててなかなかなお味でした桜餅だって年中あれば食べたいですよね(*'▽')良い世の中だわ~wではでは麿ちゃん空ちゃん麿ちゃんがいつもの如く~箱でお寛ぎ( *´艸`) …今回は楽天にゃックス便w近くに寄ると…一瞬チラ見( *´艸`)そして…箱に埋もれて寛いでた麿ちゃんでした(*´▽`*)そんな麿ちゃんが違う日に…下の娘のお下がりのマウスを使ってたらいきなり!!Σ(・ω・ノ)ノ!何が気になったのか…(;^ω^)娘はしょっちゅう使ってたのにな…私が使ってたのが嫌だったのかしら…(;''∀'')…謎!お次は~空ちゃん♪窓辺近くに居たのでパチリこの後移動して~お外を眺めてた空ちゃんです(*'▽')空ちゃんお外好きだからね~そして違う日の夜!空ちゃんが寛いでたので…お手して貰いました(笑) って…手を乗せただけですが(;^ω^)でも~手を取ろうとすると止める!!軽く爪立ててるのよ( *´艸`)…痛くないけどね♪だけど…しつこくするともう遊んでくれない空ちゃんです…(ノД`)・゜・。なので今度は~撫で撫で!ヾ(・ω・*)空ちゃん…気持ち良さそうにしていました( *´艸`)…って撫でるのが高速だわ(笑)…違和感満載(爆)そして~まったり寛いだ空ちゃんでした( *´艸`)別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いします(*'▽')にほんブログ村
2017.03.23
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今日は薄かな~(;^ω^)今 楽天レシピでJAと協賛?コラボ?の『国産野菜がもっと好きになる 日本のめぐみをいただきます!』のテーマでお野菜の捨てちゃう部分も使ったレシピを募集しているので~お野菜は地元野菜を直販している所で良く買うので私もレシピ投稿してみました( *´艸`)作ったのは~ササッと簡単☆お揚げと大根葉のふりかけ♪料理名:大根葉のふりかけ作者:じぇりねこ■材料(2~4人分) 大根の葉(千葉県産) / 半分 油揚げ / 1枚 炒め用油 / 小1 ★酒 / 小1 ★味醂 / 小1 ★醤油 / 大1 ★味の素 ほんだし 顆粒 / 小1/2 白ごま / 大1■レシピを考えた人のコメント半分付いた大根葉を使ったふりかけです♪お揚げも入れて栄養とボリュームをUPしました(*'▽')ご飯が進みま~す♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…実は…2012年にも鰹節を使った大根の葉のふりかけを投稿しているんだけど…これね↓フライパンで簡単に出来る☆大根葉のふりかけ♪これ↑は他のコンテストに応募してたのか…今回のコンテストに応募できなかったのよ(;^ω^)なので新しく今度は油揚げと白ごまを入れてふりかけを作りました♪大根の葉ってお味噌汁に入れても美味しいですよね~私…乾燥大根葉を買って利用してるし(笑)ではでは麿ちゃん空ちゃんお膝にゃんこの空ちゃんが…いつもの如く~私のお膝で寛いでいました( *´艸`)そして~手の毛繕い♪…手足くらいしか舐めない空ちゃんです(;^ω^)…この時麿ちゃんは~プリンターの上からお外を眺めていました。。。立派なお尻だな~wでも中身は小さいです( *´艸`)チョッとお買い物に出かけて帰宅すると…やっぱり空ちゃん…お膝に来て寛ぎました( *´艸`)お膝にゃんこって可愛いですよぉ~♪でもね…長時間だとトイレに行けないし(笑) 足も痺れますw違う日に空ちゃんが側に居たので…お腹を撫ぜてあげました♪ 汚れてデロデロの空ちゃんだわ…(;''∀'') でもでも…昨日洗ったから2にゃんともフワフワになってるよぉー♡空ちゃん…コロコロして~そしてまた撫ぜてあげて…空と戯れてた母でした(*'▽')ふと麿ちゃんの所に行くと…なんか不機嫌\(◎o◎)/!ムムム…焼餅?カメラを向けても…チラ見はするけど…知らんぷり(;´Д`)…そして…完璧に母をシカトした麿ちゃんでした(;´・ω・)…お兄ちゃんだって甘えたい時あるよね~(;´Д`)麿ちゃんもかまって欲しかった?ごめんよ…麿ちゃん…(;''∀'') 別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いします(*'▽')にほんブログ村
2017.03.13
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今日は今日はバレンタインですね~これも恵方巻と同じでチョコレート会社の陰謀に乗らされた行事?wバレンタインのチョコはもう日本の習慣になりつつありますよね私が小学校の時には既に有ったような…半世紀前?\(◎o◎)/! 爆そんなバレンタイン用に新しいレシピを作りました♪アーモンドプードルを多めに使い中にホワイトチョコチップも入れて贅沢で上品な味に仕上がりました~サクサクでホロホロって感じwホワイトチョコを入れたチョコ味のスノーボール♪料理名:スノーボール ブールドネージュ作者:じぇりねこ■材料(35~50個人分) バター / 100g 砂糖 / 50g 小麦粉 / 110g アーモンドプードル / 80g 純ココア / 30g ホワイトチョコチップ(1個5粒×作る数) / 175粒~ バニラオイル / 少々 仕上げ用 粉砂糖 (作り方写真参照) / 適量詳細を楽天レシピで見る前にチョコ味のスノーボールのレシピをアップしてるんだけどこちらはコスパを下げるのにアーモンドプードル少な目にしてサクサク感を出すのにコンスターチと強力粉を使って作ってるのこれもサクサクで美味しいけど今回の方が味が高級だよ~wでもでも!友チョコで大量に作りたい人にはこちらの方がお勧めかな( *´艸`)アーモンドプードル…高いからね…濃厚♡サクサク♡チョコクッキー(スノーボール)♪…見た目は変わらない…Σ(・ω・ノ)ノ!w2品目はたっぷりのブランデーに漬けたクランベリーを入れてチョコレートも溶かして入れて気合い入れて作ったチョコケーキです♪でもね…型につけた油が少なくて…型離れが悪くて見た目が今一でショックだった…(ノД`)・゜・。パウンド型で焼いた方が良いかもですでも…味は美味しいのでバレンタインに本命の彼に是非~♪って来年にでも…wたっぷり洋酒とクランベリーのチョコケーキ♪料理名:チョコレートケーキ作者:じぇりねこ■材料(25~28個人分) ★市販のブラックチョコレート / 55g ★バター / 20g *ドライクランベリー / 40g *ブランデー / 大4 ☆薄力粉 / 100g ☆ココアパウダー / 20g ☆ベーキングパウダー / 小1 バター / 100g 砂糖 / 90g バニラオイル / 少々 卵(M以上のサイズ) / 2個詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…で~土日に上の娘が会社の方に配る物と夫君のを作りに帰宅…里帰り?wしました 手前のは夫君と仲良しさんに上げるお家で簡単♡くるみ入りチョコフィナンシェ♪のくるみ無しw下の娘は職場の皆さんには作らないのでフィナンシェだけ作って同僚の仲良しさんにだけあげていました(*'▽')日曜日はお菓子作りに明け暮れたじぇりねこ家…wあっ!パパは一人で近くのスーパー銭湯に行ってたよー( *´艸`)話は変わって…そんな日曜日に嬉しいサプライズが有ったんですブロ友さんの『ちゃおりん804さん』から嬉しいサプライズ思ってもみなかったので凄く嬉しかった~!ちゃおりんさんありがとうございます(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)ちゃおりんさんは素敵なブックカバーを作られてるので『chao★chao B.C.Factory STORES 』も覗いてみてね♪ではでは麿ちゃん空ちゃん まだ先月1月の写真…(;´Д`)…プリンターの上の毛玉…w麿ちゃんがお寛ぎになっていました( *´艸`)違う日にもプリンターの上で…麿ちゃんがお寛ぎ♪そして…欠伸をした麿ちゃんでした( *´艸`)違う日にも…お疲れ気味の麿ちゃんをプリンターの上で発見!先月の写真だからね~汚れてきてるのよ(;´Д`)今はシャンプーしたからモフモフふわふわだよぉ~その話はその内順番に…wお次は空ちゃん♪又々違う日に~出窓で空ちゃんがキョロキョロ! …逆光で画像が見辛いΣ(・ω・ノ)ノ!…そして…しゃがみ込んで~ん?何かを見つめてた空ちゃんでした( *´艸`)そうそう!娘たち姉妹で先月バリに行ったの寒い時期に温かい場所でまったり~羨ましいな…でね帰宅して荷物を開けてたら…キャリーバックに…( *´艸`)いつもは麿ちゃんの十八番なのに今回は空ちゃんが入って寛いでいました~(*´▽`*)チマっと座って空ちゃん可愛い~( *´艸`)お猫様って写真を写してると欠伸しませんか?前にブロ友さんのchiroakaさんもも同じこと言ってた!( *´艸`)ん?ウチとchiroakaさんのとこだけ?皆さんの所はどうかな(*'▽')いつもの如くですが午後から用事が有るので次に更新するまでには皆様の所にお邪魔しますね♪ご訪問が遅くなったらごめん(;´Д`)…別窓で開きますのでお帰りの際はポチっと応援よろしくお願いします(*'▽')にほんブログ村
2017.02.14
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