PR
love-simi
cafeの紹介や自作のお菓子＆料理も写真つきでアップしてます。最近、趣味が本気になり、お菓子教室の先生をやってます。メニューの紹介なんかもやってます。
Calendar
July 8, 2007
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)
カテゴリ： お菓子作り
今月教えているメニューでとっても美味しいので家でも作ってみました。
『オレンジのパウンドケーキ』なんだけど、とってもふんわりしててオレンジの香りが豊かに
香ってきます。
というのも、このオレンジ自家製のコンポートなんです。
かる～くコンポートしてグランマルニエで香りをつけています。
オレンジは表面の飾り用と粗く刻んで生地にもたっぷりはいってます。
生地はジェノワーズのように卵をふんわりあわ立てて作ってるのでキメが細かくほんとに軽い
ペロッと食べれてしまうので後がこわいですが...(;´д｀)
毎日何らかのお菓子を作ってるんですが、殆どが仕事関係でなかなか自分のお菓子が作れない
毎日お菓子たちに包まれて幸せなのでバランスはとれているようですが...
上手く自分の時間を作れるようにもって行かないとね(⌒∇⌒)
『オレンジのパウンドケーキ』なんだけど、とってもふんわりしててオレンジの香りが豊かに
香ってきます。
というのも、このオレンジ自家製のコンポートなんです。
かる～くコンポートしてグランマルニエで香りをつけています。
オレンジは表面の飾り用と粗く刻んで生地にもたっぷりはいってます。
生地はジェノワーズのように卵をふんわりあわ立てて作ってるのでキメが細かくほんとに軽い
ペロッと食べれてしまうので後がこわいですが...(;´д｀)
毎日何らかのお菓子を作ってるんですが、殆どが仕事関係でなかなか自分のお菓子が作れない
毎日お菓子たちに包まれて幸せなのでバランスはとれているようですが...
上手く自分の時間を作れるようにもって行かないとね(⌒∇⌒)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お菓子作り] カテゴリの最新記事
-
☆蒸し暑かったけどチョコムース☆ July 8, 2008 コメント(79)
-
☆ジェノワーズの研究☆ July 3, 2008 コメント(3)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
