歩人のたわごと

< 新しい記事

新着記事一覧(全7490件)

過去の記事 >

2013/06/20

トレッキング中の食事

(4)

テーマ：旅のあれこれ(10445)

カテゴリ：ウオーキング＆旅行

過去二回のトレッキングではメニューを見ながら
毎回の食事を注文していました。

今回はメンバーが七名で、各自で頼むのも煩わしいし
ガイドのフルバさんが、日本人の好みはわかるので
良ければ任せてほしいといってくれたこともあり

すべてを任せることにしました。

いずれにせよ毎日ハードに歩くわけですから
食事と睡眠（食うことと寝ること）は大切です。

半年続けていた昼食抜きの一日二食は
トレッキング中に限り中断しました。

　朝　食

毎朝ほとんど同じで
薄っぺらいホットケーキのようなものに
ジャムや蜂蜜を塗って食べました。

日本で食べるような発酵させて焼いたパンはありません。

日によって、おかゆやスープ、卵焼き、ゆで卵などがつきました

　昼　食

これはダルバートセット、昼食はほとんどがこれ
ネパールの家庭料理です。

ダル（豆スープ）とバート（米飯）の合成語で
それにカレー味の野菜などのおかずがついています。

スープをご飯にかけておかずを混ぜて食べます
誰かが、これは ネコメシ だと言ってました（笑）

一度、ジャガイモとヌードルスープを注文したら
ジャガイモが多すぎて食べきれませんでした。

焼き飯やスパゲティも食べました。

　夕　食

朝食と昼食はほぼパターンが決まっていましたが
夕食はそういうこともなく日によっていろいろでした。

スープとピザ

スープとポップコーン、スパゲッティ

うどんとモモ（餃子）と焼き飯

スパゲッティと春巻き

味の方は、もちろん個人差がありますが
どちらかというと日本人の口には合いません。

そのせいもあって残さず食べるのは7人のうち1～2人
あとは食べ切れずに残してしまうことになります。

大半のメンバーが、もったいないから明日からは半分にして
と注文して量を減らしてもらいました。

ロッジのメニューはどこもほとんど同じでした。
参考までに下にメニューの写真をアップしておきます。

なお主なメものは以下の通りです。

Tibetan Bread（チベットパン）
Chapatti（インドのパン）
Pan Cakes（パンケーキ）
porridge（おかゆ）
Soup(各種スープ)
Noodles Soup（麺入りスープ）
Eggs(卵料理)
Chow mein（五目焼きそば）
Macaroni（マカロニ）
Pizza（ピザ）
Potetoes（ジャガイモ料理）
Momo（モモ＝ぎょうざ）
Fried Rice（焼き飯）
Nepali Dish（ダルバート）
Salad（サラダ）