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ぐーちゃんこ
2011年10月、介護に奮闘する日々を記録に残しておきましょ！にてスタート。 2012年12月に父を看取り、と同時に母の介護が始まった💦 あ〜、色々あったな。怪我に泣かされ眼は悲観的状態、前向き人生は泣き笑いの連続〜 そして2024年6月2日母逝去、私の介護生活にピリオド。
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Comments
2013.08.28
カテゴリ： 昔の香港
香港では（タンタァ）という漢字を書きます （エッグタルト）
今は撤退してしまった三越の裏路地にあった店でよく買っていました
この店はちゃんとしたショップ構えではなくコンクリの土間。
お菓子はこの一種類のみ ショーケースもなく台の上で売っていたような。
店の人は男性はランニングシャツ一枚よ 雰囲気伝わるかなあー
いわゆる観光客が買うような店ではなく庶民が並んで買う穴場なのでした
ぐーちゃんが口コミで友だちに広めちゃったよ
焼きたてをすぐにオーブントレイごと店先に持ってきて
箱に詰め、あつ〜いエッグタルトを受け取るの
ものすごい勢いで売れています。店の人は息つく暇なし
2個だから『りょんこ』広東語
カスタードクリームとは違ってあまり甘くなくてパイ生地はサクサクで甘味なし。
クリームはほどよく緩くて丁度いい柔らかさなの。持ち帰るとき注意しないと崩れるほど繊細。
ネットで検索するといろんな蛋撻（タンタァ）があるようですが私はこの市場のが 1番 だと思います
今は撤退してしまった三越の裏路地にあった店でよく買っていました
この店はちゃんとしたショップ構えではなくコンクリの土間。
お菓子はこの一種類のみ ショーケースもなく台の上で売っていたような。
店の人は男性はランニングシャツ一枚よ 雰囲気伝わるかなあー
いわゆる観光客が買うような店ではなく庶民が並んで買う穴場なのでした
ぐーちゃんが口コミで友だちに広めちゃったよ
焼きたてをすぐにオーブントレイごと店先に持ってきて
箱に詰め、あつ〜いエッグタルトを受け取るの
ものすごい勢いで売れています。店の人は息つく暇なし
2個だから『りょんこ』広東語カスタードクリームとは違ってあまり甘くなくてパイ生地はサクサクで甘味なし。
クリームはほどよく緩くて丁度いい柔らかさなの。持ち帰るとき注意しないと崩れるほど繊細。
ネットで検索するといろんな蛋撻（タンタァ）があるようですが私はこの市場のが 1番 だと思います
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Re:香港生活その6 スイーツ編(08/28)
はな子♪♪
さん
Re:香港生活その6 スイーツ編(08/28)
にととら
さん
Re:香港生活その6 スイーツ編(08/28)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:香港生活その6 スイーツ編(08/28)
saihara34
さん
Re:香港生活その6 スイーツ編(08/28)
Huちゃん
さん
Re:香港生活その6 スイーツ編(08/28)
ポニョタ1235
さん
お疲れ様でしたm(__)m
認知に関しては、かなり疑わしい気持ちでいっぱいなんです。。。
ホンの1時間の間に3度も「Doctorから説明があったのかわからない」と言うのですもの！昨日も、「今日来るんでしょ？明日退院よね？」と電話あるし(；・∀・) コチラの病院は「物忘れ」と「精神科」が同じパターンがあるので、全くベツモノだという認識のある病院に行こうと考えています。9月から、介護の方が入るので～ケアマネに相談して情報をもらおうと目論見中(*^^)v
ご主人が些細にゴキゲンの時に「今日、母があなたのことを褒めていたわよ」から始めてみたら？褒められて「そんなことないよ～」と言っても悪い気はしないはず。「少し、ボケてきたから本音がでてるのかもよ！」とかなんとか…機嫌よくて動かない奴はアホです…ヾ(・∀・；)ｵｲｵｲ
ぐーちゃんも～ガンバッ(*^^)v (2013.08.29 14:19:42)
認知に関しては、かなり疑わしい気持ちでいっぱいなんです。。。
ホンの1時間の間に3度も「Doctorから説明があったのかわからない」と言うのですもの！昨日も、「今日来るんでしょ？明日退院よね？」と電話あるし(；・∀・) コチラの病院は「物忘れ」と「精神科」が同じパターンがあるので、全くベツモノだという認識のある病院に行こうと考えています。9月から、介護の方が入るので～ケアマネに相談して情報をもらおうと目論見中(*^^)v
ご主人が些細にゴキゲンの時に「今日、母があなたのことを褒めていたわよ」から始めてみたら？褒められて「そんなことないよ～」と言っても悪い気はしないはず。「少し、ボケてきたから本音がでてるのかもよ！」とかなんとか…機嫌よくて動かない奴はアホです…ヾ(・∀・；)ｵｲｵｲ
ぐーちゃんも～ガンバッ(*^^)v (2013.08.29 14:19:42)
Re:香港生活その6 スイーツ編(08/28)
minminママ2007
さん
こんにちは、ぐーちゃん。
なかなかゆっくりこちらに来れなくてごめんね～。（＞＜）
美味しそうなエッグタルト。
私も大好き。
周りもサクサク感があって、好きだな～。
香港シリーズ、次回も楽しみにしてますね。 (2013.08.30 15:00:29)
なかなかゆっくりこちらに来れなくてごめんね～。（＞＜）
美味しそうなエッグタルト。
私も大好き。
周りもサクサク感があって、好きだな～。
香港シリーズ、次回も楽しみにしてますね。 (2013.08.30 15:00:29)
Re:香港生活その6 スイーツ編(08/28)
トルトル♪
さん
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