かりちゃんのキッチン

ハンバーグは、パン粉代わりに車麩を刻んで使いました。

ソースはケチャップとウスターソースを混ぜたもの。

基本形～ハンバーグ。

パンプキンスープは、昨日蒸したかぼちゃをタマネギと炒めて、フープロでペースト状に。

さらに牛乳と中華スープ、水、塩コショウで味付けして、完成

旬の南瓜は、甘くて筋っぽくなく美味しいですね。

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プープロ大活躍

回転速度を自由に変えれるので、混ぜるからペーストまでスピーディ。

軽くて単純な作りだから洗うのもラクだし、冷蔵庫に入れて冷やしておくのにもいいです。

高かったけど、納得の一台！買ってよかった

普段はしまっておいて、ぱっと出せるのも理想なの

お菓子作りにも活躍してくれそうです

ユウキ　杏仁霜（きょうにんそう） 150g

杏仁豆腐は杏仁霜と牛乳を粉寒天で固めたけど、ゼリーの方がよかったかな？

まだまだ研究の余地ありあり！です。

涼しかった今朝…母も同じくキッチンに立っていたようです。

今流行りの「食べるラー油」を手作り



コレ！めちゃめちゃ美味しいんです～

食感もいいし、桜海老の香りがなんとも～

本当は、コレとご飯だけで食べたいくらい～～！！

…どーして炭水化物は太るんだぁ～？

作り方はコチラ⇒ ☆

よくこんな面倒なものを作ったねぇ～！と感心してしまいます

桃屋はいつも品切れ…いつになったら店頭に並ぶんだろう～？



…

街に出かけると、いつも色んな人に助けてもらいます。

階段ではベビーカーを運んでくれたり、電車やバスで席を譲ってくれたり…

今まで私も困ってる人がいれば、

出来るだけ声をかけるようしてきたつもりですが、世の中優しい人って多いな

感謝しなくては～！！！ですね

ありがとう