ｐｅａｃｈ’ｓ　ｎｅｔ

昼間張り切りすぎたのか

夕方になってちょっと不調。。

横になったらそのまま爆睡。。

起きて部屋から出ると

真っ暗

リビングもキッチンも真っ暗

なんとー

母も同居人も

みんな爆睡しておりました（爆

☆

さて

今日のタイトル。

これは

マラソンで銅メダルを取った

土佐礼子さんに捧げます。

いやー

ホント、彼女綺麗になりましたねー

びっくりしました！！

数年前に見た時は

歯並びが悪いことと

マラソンという競技のせいか

肌が荒れていて

凄く老けて見えたのです。

最近はスポーツ選手もお洒落な人が増えたのにー

と思っていたのですが

今日の表彰式を見て

 一瞬目を疑いました♪

歯列矯正のせいで

顔の輪郭が整ったことと

髪やお肌のお手入れもしっかり

いや～

ほんと、綺麗になったー！

なんか、いいやね～～（笑

おめでとう！

☆

今日の晩ご飯

慌てて食べて写真は無し（笑

昨日特売だった

ステーキ（笑

つけあわせは

茄子+セロリ+エリンギ+トマト

でピリ辛のラタトゥイユ

と

じゃがいもの薄切りソテー

（マッシュポテトにしようか迷ったけど

こっちの方が楽なので）

サラダは

レタスと玉ねぎ

長茄子の浅漬けときゅうりの浅漬け

以上。

和洋折衷ですにゃー

そうそう

お肉を食べる時

どうもジャガイモが欲しいワタクス

1番好きなのはマッシュなんだけど

面倒なときは今日作った薄切りです。

これは

他の作業をしている間に出来るのでお薦め。

ジャガイモを薄切りにして水でさっと洗ったら

バターとサラダ油をひいたフライパンに

なるべく平らになるように敷き詰め

塩コショウして弱めの中火で焼きます。

焼き始めたら動かさないこと。

ある程度（目安として10分弱）たったら

焼き色がついているか確かめて

ひっくり返します。

最後に火を強くするとカリッとして

美味しいよん。

好みでニンニク入れてもいいかも。

大きなフライパンだったら

ジャガイモが焼きあがりそうになったら

端に寄せておいて

お肉を焼いてもいいかも。

というわけで。

ばいばい(⌒ー⌒)ノ~~~