★画像★ムートン'70がメイン

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

< 新しい記事

新着記事一覧(全1706件)

過去の記事 >

全て | 未分類 | 和食 | 中華 | フレンチ・洋食 | イタリアン | エスニック | ラーメン | パン | スイーツ | ワイン・お酒 | 食以外 | 家ご飯 | 野菜 | 歌舞伎 | 観劇 | ART | Music

2004年12月23日

(6)

テーマ：美味しいパン屋さん(1560)

カテゴリ：ワイン・お酒

クリスマスシーズン初日。素晴らしいワイン会に行ってまいりました。
場所は大宮の、とあるカジュアルなお店。
でも、このラインナップ。　物凄いのです。。。

＜本日のワイン＞
1.Saint Aubin'00 Maison Louis Jadot（サントーバン　メゾン・ルイ・ジャド）
　　果実味に富んだ白ワイン
2.Volnay 1er Cru'71 Maison Louis Latour（ヴォルネ・プルミエ・クリュ　メゾン・ルイ・ラツール）
　　71年のヴィンテージのブルゴーニュ赤です。
3.Ch.Grand Puy Ducasse'71（Ch.グラン・ピュイ・デュカス'71）

4.Ch.Mouton Rothschild'70（ムートン'70）
　　ラベルはシャガール作。
5.Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese'03 Fritz Haag
　　（ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア・リースリング・アウスレーゼ）
　　ドイツのデザートワイン。キリッとしたエレガントなお味。

頂いたお料理等はこちら。↓

1223a

・牡蠣づくし。スモーク、フライ、グラタン
・蝦夷鹿のコンソメ、温泉卵と共に
・感動のお味。ムートンとヴォルネ。色の違いがお解りいただけますでしょうか？

1223b

・メインのラムチョップ。全くラム臭さがなく、新鮮さが伝わってきました。
・デザート

ワインの感想ですが、
ヴォルネが素晴らしかった。。。
ブルゴーニュの古酒は本当に素晴らしいですね。
プラムのような甘酸っぱいお味。　
フワリと柔らかく、力強さも残っていて、33年間の熟成が格別な味を生み出してくれました。

良い反面、お味にも影響することでしょう。

ムートンは、もちろん素晴らしかったです。
野性味あふれるお味は、ラムにぴったりでした。

この他に、チーズ、田舎パン、お食事（牡蠣の炊き込みご飯と帆立スープ）が付きます。
さて、問題です。　会費はおいくらでしょう？？
　　　↓
答えは、ジャスト1万円です！
このお店、毎月様々なコンセプトでワイン会を行っており、会費は毎回ジャスト1万円だそうです。
かなり、お得感があるワイン会だと思います。
お店は大宮駅近く。　少々遠いですが、足を延ばす価値は絶対にあると思いますよ☆