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2007年07月の記事
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ブルーベリー狩りしてきました～～♪
おなかいっぱいブルーベリーを食べてきました。 海の見える余市の丘でブルーベリー狩り、生まれて初めてです。 甘酸っぱい紫の実のなんと美味しいこと！！ ぶどうみたいに房になって実ってます。美味しそうでしょ いくら食べても全然飽きなくって、 次から次と口に放り込んでしまいました。 無農薬で栽培しているので安心！ 遠くに海が見える小高い丘には、ナシの木や赤いラズベリーもなり、 春にはフキ、秋には栗が採れるらしい。 札幌から車で１時間、この辺りはフルーツ街道といわれ、 さくらんぼ、葡萄、りんご、ナシ畑が並び、余市は果樹王国です。 スズランみたいな可愛い形 白からピンク、完熟して紫に変わっていきます。 粒の大小でも酸味や甘みが違い、一枝でも色んな味があり、 ホント、美味しい～～がとまらない！ ジャムとジュースとシロップ漬けを作りました。 ルビー色がとっても綺麗！ アントシアニン効果は４時間後らしい。 目がそういえば・・・ぱっちり
2007/07/31
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冷たいスープはいかが～♪
シェフに教わる仏料理、昨夜のメニューを紹介します。 ～ ヴィシソワーズ ～ ～ 魚貝のカイエント ～ ～ 白桃のコンポート～ ヴィシソワーズはネギの甘みが主役？・・・ てっきりお芋と牛乳が主役だと思っていました。 長ネギと玉葱をじっくり炒めて甘みを出し、 旨みは生ハムから。 スープも滑らかというよりお芋のつぶつぶ感を残し スープの上にはプチトマトと、オリーブオイルと粗塩をふって盛り付け。 トマト？と思ったけれど酸味が合い、美味です！ カイエントはいわゆるハンバーグで シーフードのハンバーグといったところ。 冷凍エビ、ホタテを解凍したときに出る汁を使うのに びっくり！これが旨みになります。 ｿｰｽは玉葱、ベーコン、トマトを煮込んで作り 酸味としてレモンを入れる。 ｿｰｽの上にハンバーグ、上にアスパラ、ほうれん草とキノコのソテーを のせて盛り付けです。彩りがキレイ！ 白桃のコンポートはハーブの香りのシロップに 漬け込んだ桃に果汁を寒天で寄せたゼリーと アイスクリームをワイングラスに盛りつけて涼しげ～ とっても美味しゅうございました
2007/07/29
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アンティークレースという名の薔薇
美人系の薔薇 『アンティーク・レース』 ちょっとツンとした花びら ニュアンスのある色合いが アンティークという名前にふさわしい。 姉からのプレゼント、いつもキレイなバラを選んでいただいてます。 どうしようか悩んで・・・・咲かせてしまいました！ やはりどうしてもお顔が見たくって・・・・ このバラは薔薇という字がお似合い 美しい薔薇をありがとうございます
2007/07/28
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小樽でうろうろ。。。。
小樽の高台の住宅街にある雑貨とカフェのお店「カフェ・カシェット」へ 探すことしばらく、、、、ようやくみつけたそのお店はとても素敵な空間でした。 お庭はけっして広くはないのですが、そこここに籠や石の置物があり、 背の高い木には青りんごが実のり、とってもいい雰囲気！！ ｴｱﾃﾞーﾙﾃﾘｱと ﾜｲﾔｰﾌｫｯｸｽの二匹のワンちゃんが出迎えてくれ、 店内は小樽の海が望めるカフェと雑貨やさんになってます。 アンティークのレースやガラスが並んでいて、ステキ ワンちゃんと別れ小樽の街へ 運河です 今日の小樽は曇り、いつきても観光客がたくさんいる街だわ～！ 運河食堂で軽くちらし寿司を食べて プリン専門店「アンデリス」へ 観光地を抜けると、またもや道に迷いうろうろ、、、、、 ようやくみつけて入ったら、午後３時だというのに、ケースは空っぽ！ １２種類の中から選べるとおもったのに～～。 定番のカスタードとコラーゲンオレンジ（良さそう＾＾）１個残っていたのをお買い上げ 小樽は坂道だらけ、古い商店と新しいショップが 共存していて面白い街！
2007/07/26
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２００７ 富良野のラヴェンダー
ラベンダー色のＴシャツを着て富良野に行ってきました ラベンダーは今まさに満開！香りでむせかえるようでした！ 風と花と山と川と雲！フラノは大好きな町！ なにより一番最初に訪れたのは「ファーム富田」です。 こちらは佐々木ファームのポプラとラベンダー ファーム富田は思い出の地・・・結婚前の話（かなり昔）です。 ラベンダーという花を初めて見たのは中富良野町の小さな畑でした。 富田さんが娘さんのために植えた紫のラベンダーと白いカスミ草 訪れる人もない山の斜面で咲く、鮮やかな紫の花！ それはそれは美しい景色でした。 「好きなだけ刈って持って行きなさい」、と富田さんに言われ たくさんのラベンダーをかかえて帰ったのです。素晴しい香りとともに・・・ このラベンダーがこんなに有名になるとは思いもしませんでした。 あるカメラマンがこの景色にほれ込んで、この花をＴＶで紹介したのです。 ラベンダーの花を見に、日本中から人が押し寄せ 富良野の町は「北の国」とともに有名になったのです。 私はそのカメラマンに連れられてこの富良野に来たのでした。 今その当時の畑はトラディショナルラベンダー畑として残っています ラベンダーの写真こちらでも見てね ↓ http://kazukkomam.exblog.jp/
2007/07/25
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真っ赤なダリア
気温２６．８度、待ちに待った夏が北国にも来ました 北海道の夏はお盆まで、もたもたしていると、 あっという間に、秋がきてしまうんです、、、、 嬉しくってお部屋に夏の花、ダリアを飾りました。 大輪で真っ赤な花びらの 『黒蝶』 とってもいい色！ ブリキの色に合わせて茶色のヒマワリも ココア？かしら・・ 明日は富良野に行ってきま～～～す 富良野にいけない方はこの映像を楽しんでね！！ ↓ http://www.farm-tomita.co.jp/
2007/07/24
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ログハウスのカフェ＆銀河庭園☆
恵庭までドライブしてきました。目的は・・・ソフトクリーム！ 行き先はログハウスとお庭が素敵なお店 『スイートグラス』 真夏の陽射しの中、ソフトクリームがとっても美味しかったです。 枕木の小道のあるお庭はバラとホスタが満開！ お庭に面して外テラス席があって、とってもいい雰囲気です。 ＊ ＊ ＊ すぐ隣のえこりん村へ 初めて行った『銀河庭園』は広い空間に 洗練された庭と湖があって、感動しました！ ゆったりと散策でき、道の先には何があるのだろうと わくわくする設計になっています。 、 木立の中で演奏会も！！ 「花の牧場」にはよく行っていたのに・・・ こんなに素敵な所があるとは知らなかった～ さすが恵庭の町は花のレベルが高い！！ 銀河庭園をデザインしたバニーギネスさんもちょうど お庭に来ていて、ガーデンツアーをしてました。 世界的に有名な方みたい！ ****美しい蝶にも出会いました****こちらも見て下さいネ 花菖蒲さん！蝶の名前教えてね＾＾
2007/07/22
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夏のアレンジ
シルバーの器に夏の花をアレンジしてきました。 真っ白のダリアにアジサイ、バラ、アンスリウムそして 大人色のクレマチスをからめて、とっておシャレ！ テッセンの蕾に魅了されてしまいました！ お玄関からもう素敵～ 先生お手製の美味しい美味しい～桃のタルトとバナナシフォンケーキを頂き 素敵なお部屋でお花に囲まれてのレッスンでした 先生のブログはこちら 美しい世界をのぞいてください＾＾
2007/07/20
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２００７空中庭園その２！
きのうに続き空中庭園の様子を紹介します 出窓と同じ高さに棚を３つ作ってもらい、そこにバラの鉢（１０号）を１０個並べ、 奥のフェンスには長方形のテラコッタにイチゴやラベンダーを飾り、 吊り鉢にビオラ、壁にはﾊﾝｷﾞﾝｸﾞのロベリア、足元にも・・・ 家の中から見たらこんなかんじ(全体の３分の１）です。 朝カーテンを開けるとバラの花が目に飛び込んでくるのです！ 奥行き1ﾒｰﾄﾙの狭いベランダに所狭しと並んだ花花花！ 身動きとれない状況なんです～～。 今年こそ、減らそうと思っていたのに増える一方、 花狂いは止まらない！！
2007/07/18
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２００７空中庭園
２００７空中庭園はこんなかんじﾃﾞｽ＾＾ 空中(ベランダ）なので、草取りはしないので楽してます！、 日当たりと風の通りは抜群！ほとんどがテラコッタに植えてあり、 土が乾きやすいので、水遣りは大変です。 ４ﾘｯﾄﾙの容器で５～６回往復してます。
2007/07/17
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夜明けのバラ！
ニュードーン・・・・・・新しい夜明けという名のバラ 朝６時、夜明け？ではないですが起きてすぐに撮った写真です。 柔かいﾊﾟｰﾙﾋﾟﾝｸの花びらが 朝日に照らされて美しい
2007/07/16
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甘～～ぃ香り！
ベランダのワイルドストロベリーが甘～い香りを放ってます。 今バラはちょっと休憩中ですが、苺が花盛り 花も葉っぱも実も可愛い ワイルドストロベリーは我が家の定番
2007/07/14
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赤！白！黄色！
７月なのに、気温が低くどんよりとした天気・・・・梅雨の季節に元気な色で眠気を覚ましましょう～～～！ 赤、白、黄色で思いっきり原色ですが、、、、たまにはこんなのもいいかしら～～
2007/07/13
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バナナパウンドケーキ＾０＾
夏のバナナはあっという間に黒くなってしまってバナナミルクにして飲んだりしたけど、真っ黒のはどうも・・・そうだ！つぶしてパウンドケーキに入れちゃおクルミも入れて適当な分量で焼いたら案外イケました。 バナナの救済策でした～
2007/07/12
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アプリコットフレグランス華やか！
『アプリコットフレグランス』 咲いています。 鮮やかなオレンジ色で香りも華やか たった１輪咲いているだけで お庭が華やいで見えるバラ
2007/07/11
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工作その２♪
輸入組み立て家具その２！ は椅子です。これも白木のパイン材で、アイボリーのペンキを塗ってもらいました。アメリカ製のわりには？がたつきのない設計で安定感もあります。今回は刷毛目を残して、すぐにはげる程度にね？？？と、いうビミョーな注文です。いいかんじにヘタな？仕上げになりました
2007/07/10
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工作その１♪
輸入組み立て家具の工作とペンキ塗りをしてもらいました。茶色のコーヒーテーブル、なかなかいい感じに仕上がりました！やすりをかけて、ペンキを塗って楽しそうでしたわ♪古～いかんじに仕立ててもらいたかったので上手にヘタに塗ってね？？という変な注文にこたえてくれました
2007/07/09
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札幌国際ハーフマラソン
午後からマラソン観戦をしてました マラソンは必ず沿道で応援してます。円山球場をスタートしたのをテレビで確認してから外に出ると、もうすでに選手は家の前まで来ています！スタートしてすぐなので、勢いよくあっという間に駆け抜けていっちゃいます 走る人の足は馬の足にちかい！！！ ＊ ＊ ＊ 午前中はドライブがてら、車で１時間の由仁町の英国庭園 『ゆにガーデン』に行って、バラとハーブの香りに癒されてきました。 今、見頃の花はリナニアとバラ、広大な芝生がまぶしかった～～ 写真はこちら
2007/07/08
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ラベンダーの季節で～～す♪
ラベンダーの季節がやってきました！ 風に揺れる紫の花はまさに北海道の夏を象徴する花です。 photo by BEN 青い空に爽やかな風、ラベンダーの淡い紫と香り～～～癒されてきました あとはこれにソフトクリームがあれば完璧！ これは私・・ 円山と札幌市内を眼下に見る幌見峠のラベンダー畑 身頃は20日前後らしいです。 噂のカメラマン？の撮った写真、ちょっとやるじゃない お暇でしたらのぞいてください＾＾
2007/07/07
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３色バラ？
白い恋人パークへ行ってきました。 イングリッシュローズがたくさんあるお庭で、今がちょうど見頃！ バラの庭にからくり時計、シャボン玉が飛び、それはそれはおとぎﾁｯｸでした！ ～ 気になったバラ ～ １株の中で３色のピンクの花が咲いてました 気になるバラでしたが、名前を忘れてしまった・・・ こちらでも遊んでます↓ 来てね http://kazukkomam.exblog.jp/
2007/07/05
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ビオラ撮ってみました＾＾
木村くんお薦めの1眼レフカメラ Ｎikon Ｄ４０を買いました！ ちょっと嬉しくってお花と犬を撮りまくってます。 ただ・・・容量が大きくってアップＵＰしてます 縮小すると、せっかくの画像がいきてこないし・・・・ 皆さんは５０ＭＢの容量の中でどのように写真を取り込んでいるのでしょうか？
2007/07/04
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プロポーズ～♪
プロポーズというバラですうふっ！！ ちょっと可愛いバラ母の日のプレゼントです。 送る相手を間違えたな・・・・
2007/07/03
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まだまだイケてる！！
新しい携帯で撮った今日のワンコ （ワンセグ優先なので、画素数は少ないけれど使えそう） りっきぃだよ～！ 老犬だけど、まだまだイケてます ・・・・・・ちょっと自慢
2007/07/02
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冷たいパスタ美味☆☆☆
☆フルーツトマトと緑野菜のカッペリーニ 美味しいかったです～～～！ 夏野菜をたっぷりとのせて、さっぱりしててこれからの季節にお薦め！ トマトの中にはカニも入っているんですわ 前菜ですよ＾＾ ☆ブイヤベーズスペシャル メインです＾＾ ハマグリと帆立の紐でダシをとって、ベーコンと玉葱で旨みをだしてます。 スープの旨みで野菜を煮て、魚介類のホタテ、鯛、鮭は軽く火を通すだけ。 それぞれの素材の味を大事にしていて、とっても美味しいスープでした ☆ルビーグレープフルーツとフロマージュブラン マンゴーケーキ アイスクリームとフロマージュブランとグレープフルーツのジャム マゼマゼして食べると絶品でした 本日のお料理教室のメニューでした
2007/07/01
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