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2007年08月の記事
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正しい桃のむき方♪
今さらですが・・・・正しい桃のむき方を調べてみました 今年も福島から水蜜桃が届き、 ＢＢが皮をむきながら、 どうも均一にスライスできない！と言う。、 たぶん真ん中に切り込みを入れてクルっと回せば二つに割れるはず・・・ と、言ったけれど、やったことがない ネットで「桃のむき方」と探索したら、同じ悩みの人がたくさん！ 説明とおりやったら、まるで缶詰の桃のようにむけました 皆この方法でむいているのかなあ～？ 簡単に説明すると・・・ １ 皮がついたままくぼみに沿って、種まで届くようにナイフの切り込みを入れる。 ２ 両手でルービックキューブを回すように２～３回回す。 種はしっかり実についているので、けっこう手ごたえがあり 少し力がいる。片方に種が残るので、ナイフでくり抜く。 ３ 皮を手かナイフでむいて、スライスして出来上がり！ いわゆるアボカドと同じむき方なのですが、相手は柔かい桃！！ 柔かすぎると、果汁がポタポタ・・きをつけてね。 ちなみに送ってくれるお友達はりんごのようにくるくるナイフで むいていて、その時もちょっとびっくりしたわ。 もっとよい方法があったら教えてね
2007/08/31
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額に夏のアレンジ
８月のレッスンはアートでした。 白い額縁に白いプリフラとトンボと蝶とハートをアレンジ シルバーのワイヤーで ハートや蝶を遊ばせて トンボは籐？でできていてアートも面白い！ 先生のお宅は何処を見ても素敵！アートな世界にうっとりです ピンクの髪飾りをつけて キューﾄなスーちゃん 美味しいレアチーズケーキを頂き シアワセなレッスンでした！！
2007/08/30
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美味☆本店限定！期間限定！
六花亭帯広本店限定の「サクサクパイ」を持ってＢＢが帰って来た お買い上げから３時間を厳守しなくてはいけないらしい。 何故ならパイはサクサクが命！ ３時間をちょっと超えたけれど・・・サクサクです！！ とろ～りクリームも美味しい 一気に２本食べて、今日の私の夕飯はサクサクパイ 期間限定の「大地の雫」も残すところあと三日！ 生のブルーベリーにホワイトチョコをコーティングして 甘酸っぱくて美味！ 毎年夏のお楽しみです。 完熟一歩手前のブルーベリーを一粒一粒 手で摘んでいるそうです。 ジム帰り今日も円山店で買ってきました。 緑豊かな林の中にある工場で作っているお菓子、 ぜひ、美術村とともに訪れてみたい。
2007/08/29
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ジュード・ジ・オブスキュア咲かせちゃいました＾＾
憧れのイングリッシュローズ、ひときわ華やかなバラ ジュード・ジ・オブスキュア 姉が挿し木してくれ我が家にお嫁入り。 今年は心を鬼にして摘蕾しようと決意したのですが・・・・ でもやっぱり見たい！！悩んで一輪だけ咲かせてしまいました。 咲き始めはアプリ色、咲き進むと桃色になり 片親のアブラハムダービーの色にそっくり。 優しいピンクで真ん丸カップ咲き、甘い香りも私好み！ 花持ちも良いしとてもいいバラです ぐんぐん伸びて丈夫な品種のようだから大丈夫ね
2007/08/28
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芝生でごろ寝♪
長い夏休みが終わり、昨日はのんびりとご近所の知事公舎へお散歩 暑いので、もちろんリッキーは抱っこされてのお散歩 めっきり歳をとり、さらに過保護にされているリッキーです。 広い芝生で日光浴する人や寝そべって本を読む人、 スプリンクラーで水遊びする子ども・・・・ いつ来ても心地よい空間だ 風が吹くとふ～～～っと眼を細めて気持ち良さそう 人生を（犬生？）を振り返ってるのかしら・・・ 気温は３０度くらいあるけれど、木陰は爽やか！ 芝生でごろごろ、最後の夏休みを楽しみました。
2007/08/25
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感動の積丹ブルー
夏の終わり、積丹の海に行ってきました。 海水浴する人が去った海は静かで、 大きな白い雲がぽっかり浮かび、風が気持ちいい シャコタンブルーとよばれるこの海の青は本当に綺麗！！ ロウソク岩 美国の港でグラスボートに乗ってかもめと戯れてきました。 船底の窓からは魚やくらげが泳いでいるのが見え、まるで水族館のよう。 海底にはたくさんのウニが！！！！ 手を伸ばせば届きそう～～！ せっかく積丹まで来たので、食べましたよ～うに丼！ ウニばっかりだと、ちょっとくどいので イクラの二色丼にしました。 さすが新鮮！美味！ 海の中にあんなにごろごろ転がっているのに なんであんなに高いんだろう？？ 積丹の海の美しさとウニをたっぷりと堪能した１日でした。 残暑で疲れている皆さんに こちらのシャコタンブルーも見てね！
2007/08/22
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念願のカリー軒へ！
憧れのカリー軒にようやく入れました！いつも外まで並んでいるのです。 注文したのはイタリアンハンバーグ ハンバーグとナポリタンがワンプレートになっていて、まさに洋食ってかんじ。 う～～ん、どちらも懐かしい味！美味しい～！ 噂どおり、あふれ出てくる肉汁 店内はチームナックスはじめ、芸能人の色紙が並んでいて、 目の前にはコブクロのサインが！ ここはリピーターになりそうです！ 次回はカリーハンバーグを食べるって決めてきましたわ
2007/08/21
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頑張れ夕張！メロン
夕張メロンが今年は市場にたくさん出回っている 頂いたメロンも今年は夕張ばかり 頑張れ夕張！！という力が北海道に広まっているのだろう。 私も 頑張れ夕張の意味を込めてメロンをバシャ！！ 果肉は滑らかで果汁たっぷり！！ 夕張メロンは追熟が早く、皮が黄色くなると 甘い香りが部屋中にぷんぷんと漂う 昨日は夕張でマラソンが行われ、ゴールの後褒美に 冷たいメロンが配られたそうです。 全国から集まった１６３１人のランナーは 財政再建に苦しむ市民に勇気を与えたらしい
2007/08/20
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ニセコパラダイス！！
今日はニセコまでドライブしてきました。 羊蹄山はエゾ富士と呼ばれ、どこから見てもなだらかで雄大な山！ パラグライダーがトンボのように飛び交い、絶対気持ちいいに違いないわ～ ねっ！花菖蒲さん ソフトクリームを食べていたら、目の前に着地してびっくり！！ 牧草ロールで遊ぶ子ども達 ミルク工房のソフトクリーム 高橋牧場の新鮮なミルクでできていて 大人気。 ホーストレッキング のんびりと林をお散歩 私も馬に乗りた～い お昼は知る人ぞ知る、有名な手打ち蕎麦の店 「楽一」で 注文してから、蕎麦を丁寧にのばしトントンと切っていく。 和服姿の美しい奥様がいて、待つ時間も心地よい。 お蕎麦は絶品！ バイクでツーリングする人、山道を自転車で走る人、オープンカーで風を切って走る人 パラグライダーで空を飛ぶ人、馬でトレッキングする人、いろんな楽しみができるニセコ 夏はラフティングも盛ん！冬はもちろんスキーです。 北海道の大自然に感謝！
2007/08/19
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支笏湖へ
支笏湖へドライブ 遊覧船に乗る予定でしたが寒くて、、、、 羽織るものを持ってくればよかった～ ビジターセンターを見て恵庭経由で帰って来ました。 リスさんのツリーハウス 白扇の滝 お天気だと雄大な景色が眺められるのですが、 花曇りで気温も低く、ぶるぶる震えてきました。 どこにいっても必ず食べるソフトクリームに目もくれず、 夏が終わって、テンションが下がった私でした（淋しい） 暑い暑いといっているうちがはなかも！！
2007/08/18
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夏の剪定？！
涼しくってもう秋の気配がしてます。 今日は２１度までしか上がらず、９月中旬の気温らしいウソみたい。。。 今年は暑かったせいか、初めてハダニが発生 全てのバラに蔓延して危機的状況になりました。 葉っぱを水洗いしたり、ニームをまいたり、傷んだ葉をとったり・・・ そんなことをしているうちに、いつの間にか剪定してしてしまいました！ それも、かなり強い剪定になり 葉もほとんどなくなり、 まるで春先の選定みたいに丸坊主です 今「バラ大百科」を見たら、 Ｅ・Ｒは枝先を軽く切り戻す程度って書いてあってチョッと心配、、、、読んでから切ればよかったまっ！予定外の夏剪定に、お礼肥をまいて様子をみましょうっと。茂っていたバラを切ってベランダはさっぱり残りバラを部屋に飾ってます
2007/08/17
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ハーゲンダッツの夏！
２００７夏、３３度を超える真夏日が４日続き、８４年ぶりの記録だそうです。暑さに慣れない北国では大変例年だと、うちわも使わずに夏を過ごしてきたのに、今年はゼイゼイいっている老犬のためにエアコンを入れてあげました。各地で４０度を超えているのに比べたら全然過しやすいのでしょうがね～～皆さまに暑中お見舞い申し上げますわ。 １４日は円山商店街の夏祭り、毎年恒例の子ども仮装大会がありました。 マンションの林立する場所なので狭いエリアなのに、凄い人出！ 大人たちは路上で 今年は孫悟空が人気 入賞者には抱えきれないほどの景品があたり、 親子で力を入れているので毎年楽しみ！ 優勝者には自転車があたるんですよ。 翌日は開拓神社のお神輿が練り歩きました 笛、太鼓のお囃子にお神輿 なぜか心が騒ぎます！ その暑さも昨日で終了しました。今日はすっかり涼しくなり、 明日は最高気温２５度,最低気温２０度の予想 これから秋に向かっていくかと思うと淋しいわ～ 今年はアイスとビール三昧の夏でした！ ハーゲンダッツの 「シャルドネ＆ラズベリー」の甘酸っぱさに すっかりはまってしまって季節限定ですので、お早めにね
2007/08/16
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王子とお姫様＾＾
王子様（ザ・プリンス）が咲いた翌日、お姫様（シャリファ・アスマ）が咲きました ザ・プリンスの 写真はこちらでも見てね 花フェスタの最終日におまけしてもらって、我が家にきたバラ 暑いせいかあっという間に開いてクシュクシュ ロゼッタ咲きになりました。 大輪１０センチと本にのってますが、はにかんで小さく咲いてます
2007/08/13
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冷たいプラムジュース召上れ＾０＾
ルビー色のプラムジュース氷をたくさん入れて召上れ～～ 大好きなプラム生でかじるのもいいけれど、 シロップで煮て、しばらくおくとこんな綺麗な色が！ 爽やかな酸味と香り～暑い夏にぴったりですよ サッポロも３４度まで気温が上がり、花も犬も人もぐったりです。 ユリの花びんにも氷をたくさん入れてやりました。 涼しさを皆さんにプレゼント ＊プラムジュースのレシピ＊ プラム５００g 水４００CC 砂糖１００ｸﾞﾗﾑ 水と砂糖を火にかけ溶けたら（５０度）、プラムを入れ３分煮る そのまま３時間置くと色が出る。 液だけビンに入れてジュースの完成。 残った果実の種と皮をむき、砂糖を足して煮詰めるとジャムになります。 私はゆるめに仕上げてﾖｰｸﾞﾙﾄ用のｿｰｽにしました、
2007/08/12
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KIRIN万歳☆
今年初めてのビアガーデンへ行って来ました！棚が出来上がって、ご褒美にビールでも ということで・・・・本当は自分が飲みたいのよね大通り公園まで自転車でプラッと、お目当てはキリンのブース。 最終日で、おまけに金曜日ということで、たいへんな盛り上がりでした。全く空席はなく、芝生も全て人で埋め尽くされキリン名物４ﾘｯﾄﾙの生ビールタワーが飛ぶように売れていました。なんとか待って、真ん中の噴水の側の1番いい席に。airGのDJと音楽が流れ、とってもいい雰囲気！流れる水を見ながら飲むビールは最高！美味しくって、軽く１杯のつもりが・・・・軽く３杯になりましたそんな中、ビアガーデンで、ありえない光景を見ました。なんと牛乳を飲んでいる男性発見メグミルクを！それもストローで他のメンバーはビールを飲んでいるのに。。。全長１キロに渡ってビアガーデンにしてしまう札幌雪まつりより、盛大なイベントです！ ＊ ＊ ＊ ガーデンつながりで？・・・・お庭のお薦め番組の予告です 明日１２日 午後３時３０分～４時３０分 NHK教育 趣味の園芸４０年記念スペシャル 「北海道 花園を作った人たち」が再放送されます。 帯広の紫竹ガーデンやラベンダー畑など、感動的な花畑がたくさん紹介されます。 紫竹おばあちゃまがまるでターシャのようで、とっても可愛いですよ ぜひ見てください！
2007/08/11
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おしゃれな棚できました♪♪
アイアンの棚受けが届きました！BBさんは朝からせっせと工作開始～～ 棚つくりはこれで4つ目ですが、今回初めて？！メジャーで測って取り付けてました。今までは指で測っていたようですどれ程いい加減な性格なのか！まっ！そこもいいところですが、、、リビングのブラケットの下の壁に取り付けてもらいましたが・・・・ぼこっと穴が！！！なんてたってリビングで1番目立つ場所慌てて補修材を買ってきて修理して、ようやく夕方完成 なかなか良いですよ さぁ～～～今日は大通りビアガーデン最終日 これから行ってきま～す
2007/08/10
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暑いワン！！
りっきぃです みなさんに暑中お見舞い申し上げます ぼくもちょっとあついよ～～～ しっかりカメラ目線！ 爽やかな夏がウリの北海道ですが・・・・・じっとりジメジメ 毎日雨続きで、観光客の皆さんにはお気の毒です。 あまりの湿気にエアコンのスイッチを入れました。何年ぶりだろう？ リッキーもフローリングの上で寝ております 各地で猛暑の様子！皆さん体調に気をつけて 夏を乗り切ってくださいね
2007/08/09
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アンヌ・ボレイン、この咲き方がいいわ♪
夕方６時の気温24度、湿度８７％ですって！！じっとりとした汗が 朝から掃除機をかけて大汗！ 午後はジムで1リットルの大汗！ 思いっきり汗を流した1日でした。 時折スコールのように降る雨を見ながら、バラの写真をとりました。 アンヌ・ボレイン 「アンヌ・ボレイン」うつむいて咲くイングリッシュローズ この咲き方が好きです
2007/08/08
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えぞ梅雨、、、でもバラは鮮やか♪
もう夏は終わっちゃったんですか～～と聞きたくなるほど涼しい しばらくお天気は マークばかり、、、これを「エゾ梅雨」というらしい。 昨日は大通りを自転車で通過したけれど、ビールを飲んでいる人を横目に この私がビアガーデンもソフトクリームもスルーしてしまうほど、 全く夏気分になれない 大通りのビアガーデンは１０日までですよ～～ と、誰にいってるのしら？ 外は雨でもベランダは雨がかからないので、バラは鮮やかに咲いてますよ 雨降りにジョーロで水遣りしている自分にいつも変！と思う・・ （鉢の土は乾いてるのよね～） アンブリッジローズはほんと優等生！ 春からとぎれることなく返り咲いてます でも、夏バラは咲きすすむのが早くって、もって３日かな・・・ 今たくさんの蕾があがっていて、咲かせようと思うンだけど、 秋バラのためには やはり摘むべきかしら・・・・
2007/08/06
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メロンのコンポート～☆
お料理教室で習ったコンポートを メロンとブルーベリーで作ってみました。ミントの香りのシロップに漬け込んでフレッシュな甘さ美味です！！果汁のゼリーとアイスクリームを添えると美味しいんだけど、、、省略 メロンは今が旬！ ツヤツヤして美味しそうでしょ 今朝はトーストにブルーべりジャムをたっぷり塗って カボチャのミルクスープと珈琲と デザートに このコンポート ＊＊＊ レシピです＊＊＊ 水 ３００CC グラニュー糖 １００g レモン汁 ２０CC ハーブ レモングラス10本 ミント、セルフィーユ、ディルでも フルーツ 白桃、メロン、マンゴー、グレープフルーツ・・・ ミニトマトでも良いそうです！ 飾り用のゼリー アガー５g 砂糖 ５g 漬け汁４００cc 1 水と砂糖とレモングラスを鍋に入れて沸騰させて冷ます。 ２ 冷めたら、レモン汁とハーブを入れて、むいた果物を漬け込む。 ３ 冷蔵庫で保存 ４ 果汁の出たつけ汁を粉寒天（アガー）で 固める。 ５ 盛り付け フルーツ、アイス、上にゼリーをのせて涼しさを演出！ お料理教室ではお洒落にワイングラスに盛り付けました。 果物も当たり外れがあって、ちょっとがっかり～の時に シロップに漬け込むと美味しくいただけますよ 暑い夏にぴったりのデザート、作ってみてね
2007/08/04
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シャワーを浴びたシャンパーニュ♪
雨が降ったり止んだり・・・・、今日はジムに行かずにガーデニング 痛んだ葉を取り除いて、枝をはらって、腕は傷だらけ 仕上げに ニームのシャワーを浴びせてやりました。 このシャワー花びらにかけても全然大丈夫！！ 香りも爽やかで気持ち良さそうです 「コウテッド・シャンパーニュ」 涼しい夏ですが さすがに８月に入り、アブラムシが発生してきました 葉の裏をくまなくみては手でツブス！作戦してます。バラの蕾、我が家ではつみませんせっかくつけた貴重な蕾！ 夏でも咲いていただきます
2007/08/03
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王子ブームなので・・・
王子ブームなので・・・我が家にもプリンスをお迎えしました。 淡い色ばかりの我が家では濃い赤紫色は異色です。 まさに王子登場！ Ｅ・Ｒ 「ザ・プリンス」 根付くまで葉を落としたりして ひ弱な苗でしたが、 男なんだから？？ガンバレ～～と言われ、 頑張って素敵な大人色をのぞかせました。 早く咲いて！王子～～ こちらはイケメン王子のリッキー
2007/08/02
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- 花と自然を楽しもう
- 北海道ガーデン街道(30）真鍋庭園（4…
- (2026-07-30 20:00:02)
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- フラワーアレンジメント
- ７月の花屋フラワーアレンジ
- (2026-07-09 20:57:54)
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- クリスマスローズについて
- クリロー「利休」「プリマヴェーラゴ…
- (2026-04-11 23:17:11)
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