犬））おおきい毛玉　ちいさい毛玉

9月最後の週末、娘が通う小学校で運動会がありました

運動会と言えばお弁当
そのおかずの代表と言えば・・・（私の中でですが）

きんぴらごぼう

もう何年も・・・それこそ十年以上も
コツがつかめず
食感も味もイマイチで
いっつも失敗してました
（もちろん去年のきんぴらも～）

その為いつしか食卓に上がることも
なくなった訳なのですが
年に一回どうしても～
運動会のお弁当には入れたい気持ちがあって


ごぼうを笹がきにしてみたり・・・
ごぼうをやめて蓮根のきんぴらにしたり・・・
ごぼうを太く切ると美味しいらしいとか・・・
様々なやりかたでトライしてきました！

で、

今年もやってきました運動会弁当作り！

上手く作れたんですよ、やっと

私はごぼうを「炒め煮」にするのですが

今までの問題点は
味付けのタイミングが
遅すぎた事にあったようでした

わーーい♪♪♪

忘れないうちに時間をあけず
作ってみましたよ＾＾

ちゃんと美味しくできたぁぁぁー

画像がないのが残念なんですが（笑）

今日、ごぼうをいただいたので
また近いうちにトライしてみまーす！