海辺の生活。

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June 23, 2009

クッキング＊カフェの日～野菜たっぷりヘルシー編

(2)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92833)

カテゴリ：料理

　　　　ちょっぴり退屈そうな朝のジャムオ。

今日はクッキングカフェの日でした
メニューは

　＊野菜と豚肉の蒸し物
　＊人参シリシリー
　＊梅ピクルス
　＊ごぼうのポタージュ
　＊雑穀ごはん

梅ピクルス
　　　　　　　砂糖大2、酢大2、塩小1/2、
　　　　　　　　水C1/2、ちぎった梅干し1個を
　　　　　　　　レンジで1分強加熱。
　　　　　　　　　さっと湯通しした野菜をつける。

　　　　　新ごぼうでつくると美味しい。
　　　　　　温かいままでも、冷やしても。

　　　　　　　　薄切りごぼう1本分、ごはん大3、
　　　　　　　　　水C2、スープの素小1で煮てミキサー。
　　　　　　　　　　牛乳C1、塩こしょう、万能ネギ。

今回はお野菜を多めにして
気持ちが休まって体に良さそうな

このメンバーで集まるのは久しぶり。
色々と体のことや家族のことが
気になる年頃になってきました。
とりあえず、みんな元気そうで良かった

ボチボチ、ゆっくりいきましょうネ！

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最終更新日 June 24, 2009 04:03:09 PM
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■コメント

Re:クッキング＊カフェの日(06/23)

３ワンコ母さん

ごぼうのスープ美味しそうですねぇ～

試してみたいので今度作ってみます～

ジャムオくん元気そうですねぇ＾＿＾ (June 24, 2009 03:32:48 PM)

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Re[1]:クッキング＊カフェの日(06/23)

けいぼうぼうさん

３ワンコ母さん、こんにちは☆

＞ごぼうのスープ美味しそうですねぇ～
＞ご飯を入れるのね！！小麦粉の代わりみたいなものですか？味？食感は多少小麦粉と違うのかな？
＞試してみたいので今度作ってみます～

そう、小麦粉の代わりのトロミづけです。
食感もそう大差ないような気がします。
お手軽なので是非作ってみて下さいね＾＾

＞ジャムオくん元気そうですねぇ＾＿＾

おかげ様でだいぶ落ち着いています。
まだ白血球値は高めなので薬を飲んで
週一の通院です。
(June 24, 2009 06:16:23 PM)

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