海辺の生活。

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June 23, 2009
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クッキング＊カフェの日～野菜たっぷりヘルシー編

(2)
テーマ： ●食べた物の画像♪(92833)
カテゴリ： 料理


　　　　ちょっぴり退屈そうな朝のジャムオ。


今日はクッキングカフェの日でした
メニューは

　＊野菜と豚肉の蒸し物
　＊人参シリシリー
　＊梅ピクルス
　＊ごぼうのポタージュ
　＊雑穀ごはん






梅ピクルス
　　　　　　　砂糖大2、酢大2、塩小1/2、
　　　　　　　　水C1/2、ちぎった梅干し1個を
　　　　　　　　レンジで1分強加熱。
　　　　　　　　　さっと湯通しした野菜をつける。



　　　　　新ごぼうでつくると美味しい。
　　　　　　温かいままでも、冷やしても。

　　　　　　　　薄切りごぼう1本分、ごはん大3、
　　　　　　　　　水C2、スープの素小1で煮てミキサー。
　　　　　　　　　　牛乳C1、塩こしょう、万能ネギ。




今回はお野菜を多めにして
気持ちが休まって体に良さそうな

このメンバーで集まるのは久しぶり。
色々と体のことや家族のことが
気になる年頃になってきました。
とりあえず、みんな元気そうで良かったスマイル手書きハート
ボチボチ、ゆっくりいきましょうネ！






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最終更新日  June 24, 2009 04:03:09 PM コメント(2) | コメントを書く

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