April 3, 2017
テーマ： 暮らしを楽しむ(411552)
カテゴリ： 暮らし
桜が少しずつ少しずつ開いていっていますね
まだ花が咲き始めの今は、花より団子でしょうか。
昨日のお花見は、花よりタルト。
何のタルトにしようかあれこれ悩みましたが、
ミックスベリーにしました
忘れないうちに作り方を記しておきます。
ミックスベリーのタルト（約20cmの型）
（１）生地を作る。フードプロセッサーで薄力粉120g、バター70g、砂糖大1/2を混ぜる。卵黄1個＋水大1~2を混ぜ、様子を見ながら加え混ぜる。まとまったらラップに包み冷蔵庫で休ませる。
（３）ベリー類150gをのせ、卵1個、砂糖大4、生クリーム80ml、バニラオイル少量を合わせ流し込む。オーブン180℃約30分。
冷凍のミックスベリーを解凍して使いました
近所のお店のワインアドバイザー林さんによる
お花見にオススメのワイン
ピンクが美しいロゼを並べています。
色々気になりましたが、
初心者向けにやや甘口のココ・ファーム・ワイナリー「こころぜ」、
それからワイン好きな大人向けにアルゼンチンのオーガニック「CUMA」。
お花見には行けないことが判明したので、
一足早く家でエア花見
恐る恐る飲み始めましたがあっという間に瓶が空き、
酔った様子もあまりない初心者にタジタジの夜でした
ココ・ファーム・ワイナリー 。
以前 収穫祭 に行ってから大ファンになりました
ワイン王国で五つ星獲得！ アルゼンチンワイン 【クマ・オーガニック・マルベック・ロゼ】 750ml ロゼワイン
ココ・ファーム・ワイナリー こころぜ【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】
まだ花が咲き始めの今は、花より団子でしょうか。
昨日のお花見は、花よりタルト。
何のタルトにしようかあれこれ悩みましたが、
ミックスベリーにしました
忘れないうちに作り方を記しておきます。
ミックスベリーのタルト（約20cmの型）
（１）生地を作る。フードプロセッサーで薄力粉120g、バター70g、砂糖大1/2を混ぜる。卵黄1個＋水大1~2を混ぜ、様子を見ながら加え混ぜる。まとまったらラップに包み冷蔵庫で休ませる。
（３）ベリー類150gをのせ、卵1個、砂糖大4、生クリーム80ml、バニラオイル少量を合わせ流し込む。オーブン180℃約30分。
冷凍のミックスベリーを解凍して使いました
近所のお店のワインアドバイザー林さんによる
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ピンクが美しいロゼを並べています。
色々気になりましたが、
初心者向けにやや甘口のココ・ファーム・ワイナリー「こころぜ」、
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お花見には行けないことが判明したので、
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恐る恐る飲み始めましたがあっという間に瓶が空き、
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
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